[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Милое семейство сов поселилось в детской.
Автор Казаков Алексей
[480x]Я русский. Но если честно, я не делю наши страны, потому что я родился на Украине. Я родился в Советском Союзе. Прожил весь свой сознательный возраст, с 2-х лет, в Старом Осколе. Но так же пол-лета я проводил в Антраците, пол-лета в Рубежном. И там и там — мне родные эти города. Не было никаких границ, не было никаких препятствий. Сейчас — это два разных государства, но для меня — это осталось единое целое.(Федор Емельяненко)
Пряничный домик к празднику
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
сливочное масло – 250 г,
сахарная пудра – 1 стакан,
яичные желтки – 2 штуки.,
мука – 4 стакана,
молотый имбирь – 1,5 столовых ложки,
сода – 2 чайные ложки,
сахарный сироп (подогретый) – 0,5 стакана,
плитка белого шоколада,
сухая белая глазурь – пакетик 500 г,
яичный белок – 1 штука,
леденцы – 300 г (измельченные),
печенье «Мажор» – 6 упаковок.
Для декора возьмите:
плоское разноцветное драже – 50 г,
кокосовая стружка,
несколько конфет Raffaello,
палочки корицы,
чайная свечка (по желанию)
прямоугольное печенье – 2 штуки
лакричные палочки или загнутые леденцы – 4 шт.
пластинки сушеной кураги
Приготовление: 5 часов (не считая времени на охлаждение и установку), выпекание – 15 минут.
Сделать пряничный домик гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. Для этого необходимо классическое пряничное тесто (из такого же теста делается обычное рождественское печенье), шаблон для пряничного домика, обычный нож или специальный нож для резки теста, белковая глазурь для склеивания частей будущего домика и различные украшения: конфеты, орехи, печенье и т.д.
[показать]
Итак, начнем с теста. Вот немецкий рецепт пряничного теста 1970-х годов (адаптированный):
- 250 г. меда
- 100 г. сахара
- 100 г. сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ч. ложка молотой корицы
- 1/2 ч.ложки молотой гвоздики
- 1/2 ч. ложки молотого имбиря
- 1/2 ч.ложки молотого кардамона
- 3 капли миндальной эссенции
- 500 г. муки
- 1 ч. ложка соды
- 1/2 ч. ложки пекарского порошка
"Клей" для домика:
- 3 яичных белка
- 250 г. сахарной пудры
Украшения:
[показать]
- Вафельное печенье
- Вафельные трубочки
- Печенье-соломка и крендельки
- Орехи пекан
- Жареный миндаль
- Леденцы
- Шарики-бусины для украшения тортов
[600x550] Долгое время я с огромным удовольствием наблюдала как моя подруга пекла пряничные домики, но попробовать самой сделать такую красоту я не решалась. Но все же интерес взял на домной верх и я решила попробовать сделать такой пряник. Сходила к подруге она мне подробно рассказала как испечь пряничный домик. Так как я первый раз пекла такой домик времени на все про все ушло часа 4,за это время я получила море удовольствий от детских счастливых улыбок и восторженных глаз.
Компоненты для приготовления теста:
1 стакан просеянной муки
1/2 чайной ложки соды
1 столовая ложка жидкого меда
1/2 чайной ложки корицы
2 столовые ложки размягченного сливочного масла
1 столовая ложка молока
1/3 стакана сахара
Все компоненты перемешайте вместе. Тесто вымешивайте до тех пор пока оно не станет эластичным. Для замешивания теста можете позвать своих деток, вот увидите им понравится вам помогать.
МК по росписи пряников /перевод со словацкого нашей lllarisa/
Для изготовления корнетика используйте только настоящий целлофан. Идеальный размер 10х12см.
[показать]
Непременный атрибут католического Рождества – домик из пряничного теста, разукрашенный глазурью - завоевал множество поклонников и в России: в декабре разнообразные пряники, в том числе и пряничные домики – главное украшение рождественских ярмарок и разнообразных пекарен.
http://www.kuharka.ru/talk/deco/pryanik/6020.html вести с форума
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 31
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=kFVsxeKVCHI
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=vaQ_66o75YI
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Z0BrIBKrvS0
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=JkHl3wC9Du0
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=DTvaoekLvtg
пряничный вертеп http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Fz1rRdUXuu8
http://www.youtube.com/watch?v=hNX48R65aMc#t=69
видео
[показать]
рецепт пряничного теста
Из данного объема получается 9 домиков.
Пряничный домик
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (я всегда использую кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек растираю в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше.
Ром я не добавляла, пряности покупала в порошке, цедру не добавляла. Было очень вкусно!
1. Мёд, сахар, маргарин разогревать, пока сахар не растворится. Масса не должна кипеть, а только
Рецепт от пряничной кудесницы Лилии Поповой. Она испекла целое пряничное поселение для конференции Российского переселенческого движения. Я была просто в восторге от ее творчества. Сделала по ее рецепту домик, http://www.chzr.ru/anounce/master-klass-sladkaja-zhizn/
Компоненты для приготовления теста:
1 стакан просеянной муки
1/2 чайной ложки соды
1 столовая ложка жидкого меда
1/2 чайной ложки корицы
2 столовые ложки размягченного сливочного масла
1 столовая ложка молока
1/3 стакана сахара
Все компоненты перемешайте вместе. Тесто вымешивайте до тех пор пока оно не станет эластичным. Для замешивания теста можете позвать своих деток, вот увидите им понравится вам помогать.
Для одного домика понадобится шесть заготовок: две пойдут на крышу ,две на фасад
и еще две на торцовые стены.
Япония настолько разнообразная страна,
что делать в ней открытия можно каждый день.
[800x]
Yoichi Sugawara - Nostalgias
В конце мая, в сезон цветения азалий, одним из таких мест является храм Шиофуне Канон-дзи (Shiofune Kannon-ji). Этот храм построен почти 1300 лет тому назад на холмах, которые весной покрываются бесчисленным количеством цветов азалии. Это место всегда называли местом цветения азалий, которые даже трудно сосчитать.
[800x]
Считается, что более 20000 кустов начинают цвести одновременно, покрывая землю невероятным цветным ковром. В этом волшебном месте произрастает почти 100 сортов азалии, которая зацветает в апреле-мае.
Ну вот и всё. Сегодня днем бомбили центр...
Совсем рядом со мной, соседи практически.
Ул. Розы Люксембург, между Панфилова и Освобождения Донбасса.
"Центр Донецка подвергся мощному артобстрелу около полудня, но канонаду выстрелов горожане слышали еще с утра. По информации Государственной службы Украины по чрезвычайным ситуациям, стреляли крупнокалиберными снарядами. Снаряды попадали во дворы и жилые дома трех районов и в водоем возле центрального парка.
В результате артобстрела центра Донецка сегодня погибли как минимум двое мирных граждан, еще 15 получили ранения."
-почему такие неконкретные новости из украинских источников? Тут всё просто, они же не сидели в кустах, как их рос.коллеги, ожидая запланированных разрушений.
Некоторым плодам, кажется, недостаточно быть самими собой, и они пытаются перевоплотиться во что-нибудь совершенно неожиданное:)