Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение

Парижский яблочный пирог: история и рецепт

http://www.vokrugsveta.ru/article/209043/

В России самый популярный яблочный пирог — это шарлотка, но парижане предпочитают готовить ее из ягод. А самый популярный яблочный пирог французской столицы — тарт Татен.

[показать]

Легенда гласит, что рецепт его был изобретен по чистой случайности в начале XX века сестрами Татен. Стефани и Каролина Татен держали небольшую гостиницу в городке Ламотт-Беврон неподалеку от Парижа. Похоже, что яблоки, тушившиеся с сахаром и маслом, просто забыли на плите. И чтобы спасти пригоревший десерт, его соединили с тестом и запекли в духовке. Подавать пирог пришлось перевернутым, но вкус яблок с карамелью исправил ситуацию.
Скорее всего, яблочный пирог издавна любили в этих краях, но популярность перевернутого вверх дном пирога сестер Татен побила все рекорды. Даже искушенные парижане зачастили в скромную гостиницу, чтобы попробовать знаменитый десерт. В скором времени яблочно-карамельный пирог сестер Татен появился в меню многих ресторанов и теперь считается классическим парижским десертом.

Подробный РЕЦЕПТ ТАРТ ТАТЕН (Tarte Tatin) по ссылке в начале поста

Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение

30 вещей, которые вы должны сделать, пока вы молоды

[604x426]Список необходимых вещей, над которыми вы можете начать работать уже сегодня

«Вчера уже прошло. Завтра еще не наступило. У нас есть только сегодня! Так давайте же начнем жить сейчас!».
~ Мать Тереза

Сегодня утром я получил новое благодарственное письмо от своей читательницы. Она сказала, что наш блог помог ей мотивировать себя, пока она боролась с раком в течение последних 18 месяцев. Хотя все ее письмо было одновременно и душераздирающим и вдохновляющим, этот пункт заставил меня остановиться и задуматься над моей собственной жизнью:

«Когда я узнала, что у меня, возможно, рак молочной железы, со мной произошло нечто странное… Казалось, что мне дали абсолютно новые глаза. Перед угрозой возможной смерти я вдруг оглянулась назад и посмотрела на всю свою жизнь, она показалась мне полной красок и счастья. А затем я начала молиться, чтобы мне хватило сил бороться с раком и иметь больше времени, чтобы наслаждаться ею».

Я думаю, что это очень смелое и дерзкое напоминание о том, что слишком многие из нас ждут слишком долго, чтобы начать жить своей лучшей жизнью. Мы постоянно откладываем все на завтра. Затем, прежде чем мы это осознаем, мы начинаем спрашивать себя: «Как это завтра настало так быстро?»Читать далее...

Это цитата сообщения lida_iljinych Оригинальное сообщение

Гиперболическое вязание

gabriele meyer's hyperbolic surfaces

inspired by Daina Taimina's work

Декоративные элементы в интерьере,лампы от Даины Тайминой,Рига,Латвия.

---

 
[показать]

irregular hyperbolic lampshade
 

 
[показать]

long hyperbolic lampshade

Читать далее...

Это цитата сообщения Lally_Soong Оригинальное сообщение

Фея последнего зуба.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Огурцы быстрого поедания

Сделать такую вкуснятину у Вас не составит особого труда. Итак: [372x324] Ингредиенты: огурцы свежие — 4кг сахар - 1 стакан сахар уксус — 1 стакан (9%) растительное масло(рафинированное) — 1 стакан соль - 2 ст. ложки чеснок тертый — 2 ст. ложки черный молотый перец — 1-2 г большой пучок укропа Приготовление: Огурчики помыть и разрезать на 4 части. Добавить соль, сахар, перец, слегка перемешать и добавить растительное масло и уксус. (именно в таком порядке, так как кислота не даст выпустить сок и раствориться сахару и соли) Натереть ческок на тёрку, нарезать укроп и добавить к огурцам. Хорошо перемешать и оставить на 3 — 4 часа. Накройте емкость с огурцами крышкой и уберите в надежное место! Так как запах не даст удержаться сьесть всё раньше времени. То что не съели складываем в стерильные банки и убираем в холодильник. Источник [показать]

Это цитата сообщения Людмила_Констанденко Оригинальное сообщение

Ветчина домашняя

[показать]

Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру. Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду-то я конечно отмыл, но "осадочек" остался. И вот с тех пор ветчину едим только ту, которую делаем сами. Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Калланетика для бедер и ягодиц от Дарьи Лисичкиной

Располневшие бедра и ягодицы не украшают женщину, но не все знают, как избавиться от этого недостатка.
[640x365]
Наш организм устроен так, что жир имеет свойство накапливаться на так называемых нижних этажах.

Читать далее...

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Абрикосовый пирог

[500x400]
Абрикосовый пирог.

Ингредиенты:

стакан=250 мл.
-10-12 шт. маленьких абрикосов
-1.5 стакана муки
-0.5 стакана сахара
-1\4 стакана натурального йогурта или кефира
-3 яйца
-65 гр. сливочного масла (растопить и остудить)
-0.5 ч. ложки разрыхлителя
-1\4 ч. ложки ванилина
-щепотка соли

Приготовление:

Разъемную форму смазать маслом, дно желательно застелить пергаментом, духовку нагреть на 200 градусов.
*Яйца взбить с сахаром и солью до бела,
*Добавить растопленное масло и йогурт,
*Добавить ванилин и перемешать,
*Муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху, перемешать чтобы получилось однородное густое тесто, *Выложить тесто в форму,
*Сверху разложить половинки абрикосов плотно друг к другу, слегка их утопить в тесто.
*Выпекать пирог минут 40, до готовности.

Приятного чаепития!

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные береты. Подборка.

Вязание берета спицами  [x130] Берет "Поэма" связан спицами № 2,75 из 100 г пряжи (100% шерсть, 160 м/50 г). Размеры 51 см. Схема вязания и описание берета спицами ... Читать далее	Как связать берет крючком  [x130] Описание взято из специального выпуска газеты "Вязание модно и просто. Вязаные купальники и другие летние аксессуары" № 6, 2013 г. Бежевый берет связан крючком № 2,5 из ... Читать далее
Связать берет крючком  [x130] Описание взято из журнала "Азбука вязания. Ажуры спицами и крючком" , № 3, июль, 2013 г. Берет "Ирландское кружево" связан крючком № 2 из пряжи СоСо (100% хлопок, 240 м/50 г) остатки ... Читать далее	Вязание спицами - берет

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты яблочных пирогов

Читать рецепты пирогов с яблоками

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Вкуснейшие 50 рецептов блюд из фарша

Читать рецепты блюд из фарша

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Крик о помощи! обязательный перепост!

Дорогие мои читатели! Обращаюсь к вам за помощью! В городе Снежное донецкой области на Украине, как вы знаете идут бои. Там остались мои родственники-двоюродная сестра Александра (44 года), и ее родители-мои крестные), пенсионеры. Отцу была проведена операция по удалению аденомы. В общем они сидят в подвале, воды нет, медикаментов тоже. Город периодически простреливают. У меня большая просьба, может кто-нибудь по каналам помощи или по знакомым, помогут им добраться хотя бы до Донецка на жд вокзал )они потом едут к своим в Харьков), или же хотя-бы до какого-нибудь города, из которого можно уехать на Харьков. Вот точный их адрес:
г. Снежное, поселок Залесное, шахта 37, улица Днепропетровская 42/1.
Я понимаю, что это в данной ситуации очень сложно, но может быть получится!!!!! С уважением и понимаем, ваша Монте_Карло, или Марина. Всем добра и благополучия!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Конфитюры - 33 рецепта

[показать] Апельсиновый конфитюр Конфитюром называют сладость из ягод, фруктов или овощей (например, зеленых помидор или моркови), приготовленную в сахаре, патоке или меде. Обычно для приготовления конфитюров ягоды или фрукты нарезаются маленькими кусочками и проваривают с сахаром, предварительно оставляя на несколько часов, чтобы ягоды дали сок. При условии, что время варки будет минимально, готовый конфитюр не потеряет натуральный цвет ягод, из которых он готовился.

[показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Продукты с "нулевой" калорийностью

Существуют продукты с "нулевой" калорийностью, которые вы можете ежедневно есть, как часть вашего питания и не считать калории. Эти продукты для похудения требуют больше энергии, чтобы перевариться, чем фактически ее содержат сами. То есть нулевая калорийность продуктов означает, что они содержат меньше калорий, чем ваш организм использует для их переработки.
Используя немного фантазии эти продукты с нулевой калорийностью можно включить не только в здоровое питание, но и питание для похудения.

1. Абрикосы;
2. Яблоки;
3. Свекла;
4. Спаржа;
5. Цветная капуста;
6. Брокколи;
7. Сельдерей;
8. Морковь;
9. Кресс-салат;
10. Клюква;
11. Укроп;
12. Огурец;
13. Грейпфрут;
14. Чеснок;
15. Листовая капуста;
16. Зеленая фасоль;
17. Лимон;
18. Лук-порей;
19. Лук;
20. Салат-латук;
21. Перцы;
22. Апельсин;
23. Слива;
24. Ананас;
25. Шпинат;
26. Малина;
27. Брюква;
28. Клубника;
29. Арбуз;
30. Помидоры.

 

[604x483]

Это цитата сообщения виктор_одессит Оригинальное сообщение

НЕСПРАВЕДЛИВАЯ ВОЙНА .Выиграть её вам не получится даже с помощью Сатаны !

НЕСПРАВЕДЛИВАЯ ВОЙНА .Выиграть её вам не получится даже с помощью Сатаны !

Читать далее...

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Шапочка в ретро стиле от дизайнера Carina Spencer.

источник

1.
[606x700]

2.

[700x641]

Летом мы часто водим Лешего купаться))). У нашего черныша сильны водолазьи гены, и купаться он обожает! Но с учетом того, что отдыхающие попадаются везде и всюду и норовят засунуть такой собаке в пасть все что можно (руки, вкусняшки, детей «на понюхать, подружить и сфотографироваться»), приходится бедному Лешему купаться в наморднике!
В целом он не возражает, он и без намордника на редкость спокойная, добрая и терпеливая для своей породы собачка. Но люди иногда проявляют чудеса назойливости! Поэтому проще запихнуть пса в намордник и строгий ошейник. А потом объявить во всеуслышание что «я его не удержу!!!» и «русские черные терьеры генетически предрасположены к активной оборонительной позиции, согласно заказу товарища Сталина», и быстренько смыться, пока особо храбрые граждане пытаются осмыслить полученную информацию!)))
А пес, тем временем плещется в бухте и искренне радуется своей собачьей жизни!

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

5.
[700x525]

6.
[700x525]

7.
[700x525]

8.
[700x525]

9.
[700x525]

10.
[700x525]

11.
[700x525]

12.
[700x525]

13.
[700x525]

14.
[700x525]

15.
Читать далее...

Нежная яблочная аджика
1. 3 кг помидоров.
2. 300 гр чеснока.
3. 1 кг болгарского перца.
4. 0.5 кг лука.
5. 0.5 л растительного масла.
6. 0.5 кг яблок.
7. 0.5 кг моркови.
8. 120 грамм сахара.
9. Красный горький перец по вкусу.
10. 3 ст. ложки соли.
Все ингредиенты измельчить (я разбиваю блендером), перемешать, варить около 3 часов, разлить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания.

1.
[700x525]

Очень вкусный рисовый салат на зиму
1. Сварить до готовности 2 стакана риса.
2. Очистить и измельчить сладкий перец (1 кг), слегка обжарить.
3. Очистить и измельчить морковь (1 кг), слегка обжарить.
4. Очистить и измельчить лук (1 кг), слегка обжарить.
5. Из 3 кг помидор выдавить сок.
Все ингредиенты перемешать. Добавить:
1. 0.5 литра растительного масла.
2. 4 столовых ложки уксуса.
3. Соль, перец по вкусу.
Разложить массу по стерилизованным банкам, оставляя место под крышками примерно 2 см. НАКРЫТЬ банки крышками, не закатывая! Поставить банки в горячую духовку и стерилизовать 20-30 минут.
Вынуть банки из духовки, закатать, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.
Получается 9 -10 пол-литровых баночек.)

1.
[700x525]

Это цитата сообщения ЛН_-_ПозитивнаЯ Оригинальное сообщение

Места силы Крыма. Древо жизни находилось в Крыму

[600x450]
В местах силы полуострова проводят магические обряды
Журналисты газеты «Крымский ТелеграфЪ» нашли место, где древние обитатели полуострова поклонялись мировому древу, как они сами его называли. По сей день здесь, недалеко от пещерного города Чуфут-Кале в Бахчисарае, эзотерики ощущают мощный заряд положительной энергии. Что дают человеку так называемые места силы и где в Крыму расположены главные энергетические источники?

Какие бы разногласия ни были между представителями различных верований — язычниками, мусульманами или христианами, — все они сходятся во мнении, что в мире существуют определенные места духовного обогащения, очищения и исцеления. Тавры, поклонявшиеся своим языческим богам, строили в этих местах капища, пришедшие позже христиане сооружали на них храмы и монастыри, а мусульмане — мечети.

Но в любом случае места силы, как считается, усиливают действие священных предметов на алтаре. Эзотерики уверены: энергия земли и космоса, которая соединяется в определенных точках нашей планеты, способна укреплять здоровье, продлевать жизнь и исполнять любые желания, материализуя ваши мысли.
Читать далее...