нам понадобится
лук репчатый 1 головка
перец чили ½ стручка
чеснок 4 зубчика
тыква.Очищенную нарезаем крупными кусочками.
Чеснок чистим, нарезаем пластиночками, очищенный лук крупно нарезаем полукольцами, перец чили нарезаем колечками. У меня перец высушенный, поэтому ножницами просто на части.
Все укладываем слоями в подготовленную емкость.
Для маринада
вода 500 мл
уксус 100 мл
растительное масло 2 ст. л.
сахар 2 ст. л.
соль 2 ч. л.
гвоздика 8 шт.
перец душистый горошком 6 шт.
1 банка белой, консервированной фасоли в собственном соку, 4 яйца, 1 средний огурец, 1 маленький кочанчик китайской капусты, соль, черный перец, зелень, зеленый лук. В общем, количество каждого ингредиента можно увеличивать или уменьшать по вашему вкусу.
Заправка: сметана, горчица зерновая, хрен.
Капусту нарезать поперёк ленточками, исключая совсем уж толстые, грубые места. Яйца и огурец - толстой соломкой. Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать ей стечь. В глубокой миске смешать все ингредиенты, добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки и нарезанный колечками зеленый лук, посолить и поперчить.
В оригинале салат заправляется майонезом. Я решила сделать его полегче и заменила майонез на сметану, добавив в неё зерновой горчицы и тертого хрена по вкусу. Полить салат заправкой и аккуратно перемешать.
Ингредиенты
- одно говяжье сердце
- четыре средних моркови
- две репчатых луковицы
- растительное масло для жарки
- майонез
- пол стакана уксуса
- пол стакана воды.
- смесь перцев
- соль
Рецепт приготовления
- Сердце хорошо промыть, удалить все сгустки крови и поставить вариться на полтора два часа.
- Пока вариться сердце, отчистить лук и нарезать его полукольцами
- Смешать воду с уксусом и в полученном маринаде, замариновать лук в течение двух часов
- Отчистить морковку и натереть тонкой соломкой на терке.
- Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить морковку, до ярко оранжевого цвета.
- Сердце остудить и нарезать соломкой такого же размера, как морковь
- Лук достать из маринада и дать ему стечь несколько минут в дуршлаге.
- Когда все ингредиенты готовы, соединим все вместе лук, сердце и морковь в салатнице и хорошо перемешаем.
- Солим и добавляем смесь перцев по своему вкусу
- Заправим салат майонезом и салат готов.
Салат готов и можно подавать на стол. Такой салат хорошо подходит, как к праздничному столу, так как морковь придает ему яркий оранжевый оттенок, так и просто в будние дни. Приятного аппетита!
|
240 г
Крабовые палочки |
5 ст. л.
Майонез |
|
2 щепотка
Перец белый молотый |
2 шт.
Помидоры |
[500x375]
Очень простой, лёгкий и вкусный салат, особенно понравился моей жене. А лично я часть съел как салат, а часть подогрел в микроволновке и съел как второе блюдо
И так и так - вкусно.
Ингредиенты:
2-а пучочка рисовой лапши (150 гр.)
(можно фунчозу).
1 уп. крабовых палочек (200 гр.)
3 яйца
пучок петрушки (у меня укроп)
майонез,
соль.
[400x300]
[600x450]
Сочетание в салатах курица+виноград очень люблю, и уже давно вертелась в голове мысль попробовать виноград и в других салатных сочетаниях. И вот решился, виноград+крабовые палочки.
Результат превзошёл все ожидания. Салат получился настолько свежим, интересным, вкусным, что иначе как Праздничным его и язык назвать не повернулся.
И это не только моё мнение. Первой Праздничным его назвала моя жена, а гости единогласно одобрили.
В общем, смело рекомендую мой новый салат!
Ингредиенты:
200 гр. крабовые палочки
250 гр. виноград без косточек
200 гр. отварная морковь
300 гр. отварной картофель
4 шт. отварные куриные яйца
1 б. консервированная кукуруза
Ингредиенты:
- крабовые палочки - 7шт
- апельсин - 1шт
- яйца - 4шт
- чеснок - 1 зубчик
- кукуруза консервированная - 100г
- майонез - 100 - 150г
Приготовление:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов!!!
Ингредиенты:
● Фасоль красная в собственном соку — 200 г
● Яйца — 2-3 шт.
● Крабовые палочки — 200 г
● Сметана, соль, перец, зелень
Приготовление:
1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов
Салат с крабовыми палочками и грибами
Ингредиенты:
-крабовые палочки 150-200 г
яйца вареные 4 шт
-грибы маринованные 150 г
-сыр твердый 100 г -кукуруза
1 маленькая баночка
-лук 1 шт (я не добавила)
-майонез или сметана -зелень
Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость. Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной. А можно просто перемешать в салатнике. По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Целая_империя Оригинальное сообщение
Крабовые палочки — 240 гр.
- Помидоры — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
- Майонез
Как же радостно и приятно получать поздравления в свой День Рождения!!! Хочется весь день делать людям добро! Петь, веселиться...порхать... Вот так, на такой радостной ноте, под песню "День Рождения" и приготовила эти нежные, воздушные пирожные...я их так и назвала " С Днем Рождения!".
Ингредиенты:
слоеное тесто "Звездный"- 1 упак.(2 листа);
сливки 35%- 500 мл;
сахарная пудра-по вкусу;
ягоды-малина, ежевика, клубника.
Способ приготовления:
Слоеное тесто размораживаем....и начинаем "колдовать". Вырезала круглой формой (пиалой)8 кругов. Разместила на противень, застеленный бумагой для выпечки. В 4 кружках вырезала посередине стаканом дырочки. Итак...у нас получается 4 полных кружка и 4 кольца.
Для того, чтобы тесто не сильно вздувалось(хотя все равно будет), нужно наколоть вилкой все заготовки и смазать яйцом. Выпекаем при 180-200 гр минут 20. После "художественной" вырезки остались обрезки. Включив фантазию...решила испечь большую корзиночку. Вырезала круг (чуть больше формы), выложила аккуратно, обрезала края, вилочкой наколола дно и для того, чтобы корзиночка не потеряла форму я положила в нее на листок пергамента фасоль. Обрезков теста осталось еще меньше...но они есть...Собрала все тесто и раскатала в прямоугольник. Вырезала 4 полоски и накрутила на конусы для трубочек. Итак...у меня из 2 пластов слоеного теста получилось 4 пирожных, 1 корзиночка и 4 трубочки. Ай да я, ай да молодца! Испечь-одно дело, а теперь надо еще и украсить...
Для нежного крема я взбила жирные сливки и сахарную пудру. А теперь начинаем украшать. Итак...у нас есть 4 кружка и 4 кольца. Собираем пирожные. Кружок смазываем кремом и сверху кладем кольцо. Теперь во внутрь кольца , на крем, выкладываем любые ягоды...малину, кусочки клубники... Сверху, с помощью насадки, красиво выдавливаем крем и украшаем все теми же ягодами и листочком мяты. Сверху слегка посыпать сахарной пудрой.
Теперь приступаем к украшению корзиночки. На дно наносим слой любого варенья...у меня протертая с сахаром смородина. Затем при помощи корнетика отсаживаем крем. А сверху так же
Украсила конфетками
400 гр. ванильных сухарей( у меня они еще и с изюмом), 1 стакан сахарного песка, 1 стакан молока, 3 стол.ложки какао, 150 гр. сливочного масла, 200 гр дробленых орехов кешью,пакетик обжаренного до золотистости кунжута.
Размешать сахар с какао, влить горячее молоко, проварить, пока сахар не разойдётся, Добавить масло и хорошо перемешать.Сухари прокрутить на мясорубке, добавить дробленые орехи и обжаренный кунжут . Получиться пластичное тесто. Брала небольшую порцию и запрессовывала ее в формочки для маффинов. Очень хорошо оттуда вытаскиваются, украсила цветными конфетками. Перед подачей остудить в холодильнике.
фасоль отварная(можно отварной горох)+грибы соленые+мясо курицы любое+припущенный лук+чеснок+майонез
палочки крабовые, яйцо, кукуруза, майонез. И все!
Понадобится: 500 г говядины, 200 г фарша из свинины, 2 небольшие моркови, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 стакан красной фасоли, 1 стакан замороженного зеленого горошка, 1 стакан свежей или замороженной фасоли, 3-4 картофелины, 2-4 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. томатной пасты, соль и черный перец по вкусу, 1 ч. л. сахара, сладкая паприка, 2-3 лавровых листа, около 3-х л воды.
Приготовление: Красную фасоль замочить на ночь, затем промыть ее, отварить в отдельной посуде до готовности, слить воду! (Красная фасоль в сыром виде содержит ядовитые ферменты, поэтому ее всегда вымачивают или отваривают в отдельной посуде и воду никогда не используют для последующего приготовления.)
Мясо поставить варить в большой кастрюле, после того как бульон закипит, снять пену и добавить лавровый лист и варить, пока говядина не станет мягкой, 2-3 часа (если у вас телятина, то примерно час-полтора).
Морковь нашинковать соломкой. Лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета, добавить томатную пасту и продолжить обжаривание еще 3-4 минуты. Отставить.
Готовое мясо вынуть из бульона, слегка остудить и разделить на небольшие кусочки. На отдельной сковороде обжарить фарш, посолить и поперчить.
В кипящий бульон добавить картофель, порезанный на мелкие кубики, довести до кипения и варить на маленьком огне 10 минут. Затем всыпать готовую фасоль, морковь, стручковую фасоль и горошек. Прямо в бульон влить соевый соус. Добавить в стю мясо и обжаренный фарш. Добавить в наш супчик сахар, сладкую паприку и, досолить, если недостаточно соли. Варить еще около 10 минут. Выключить огонь, добавить измельченный чеснок, накрыть суп крышкой и дать ему настояться 15-20 минут.
Приятного аппетита!!!
