Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Куриные крылышки - 10 лучших рецептов
Готовим куриные крылышки - 10 лучших рецептов
1. Крылышки с картошкой
Ингредиенты:
- 800 грамм крылышек
- 500 грамм картофеля
Маринад:
- 1 столовая ложка майонеза
- 0.5 чайной ложки горчицы
- 1 столовая ложка соевого соуса
- Соль
- перец
- немного карри
- чеснок
1. Приготовить маринад.
2. Картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три.
3. Уложить в смазанную форму и запекать запекать при температуре 220 градусов минут 40.
2. Куриные крылышки, запеченные в соево-горчичном соусе
Понадобится:
700 г куриных крылышек,
по 2 ст.л. соевого соуса, горчицы и майонеза,
2 зубчика чеснока,
1 ст.л. хмели-сунели.
Как запечь куриные крылышки в соево-горчичном маринаде. Перемешать майонез с соевым соусом, горчицей, хмели-сунели и пропущенным через пресс чесноком до однородности. Опустить в приготовленный маринад промытые и обсушенные крылья, убрать на 2-3 ч в холодильник, после чего выложить на противень и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 мин.
Если вдруг получилось так, что крылышки в доме есть, а вот приправ совсем нет, то можно запечь их в собственном соку – получится не менее достойно, чем с большим количеством приправ.
3. Крылышки в кляре
Ингредиенты:
Куриные крылья - 6 шт.
Мука - 50 г
Яйца - 3 шт.
Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Из муки, яиц, соли и перца замешиваем кляр. Он похож по консистенции на жидкое тесто.
Крылья режем пополам. Солим и перчим.
Опускаем крылышко в кляр и обмакиваем его в нём с двух сторон.
Кладем в сковороду с разогретым маслом.
Обжариваем крылья с двух сторон в большом количестве масла на медленном огне для того, чтобы крылышко прожарилось.
Приятного аппетита!
4. Пикантные крылышки
понадобится:
крылья (1-2-3 подложки. В зависимости от количества ртов ;))) У меня было 2 подложки, это около 20 штук. На это количеств я взяла -
чеснок - 4 зубчика (через пресс)
соевый соус 1/2 стакана
соль, перец по вкусу
паприка 1-2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
Крылья хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем, чеснок выдавить через пресс, солим, перчим по вкусу, добавляем лим. сок, паприку и заливает соевым соусом. Крылья хорошо перемешать и оставить мариноваться чеса на 2-3 Жарим на хорошо прогретых углях и употребляем! Очень вкусные, сочные, пикантные крылья!
5. Куриные крылышки с сыром пармезан в духовке
Ингредиенты:
3 литра холодной воды
1/4 стакана соли
1 лавровый лист
1 чайная ложка сушеного тимьяна
1 чайная ложка сушеного орегано
1 чайная ложка сушеного розмарина
1,5-2 кг куриного крыла
8-10 зубчиков чеснока и большая щепотка соли
3-4 столовые ложки оливкового масла (по вкусу)
1 столовая ложка свежемолотого черного перца
2 ч.л. красного перца или добавьте кайенский перец, чтобы сделать еще острее
2 столовые ложки панировочных сухарей
1 стакан мелкотертого пармезана
сливочный итальянский соус
70-80 граммов бальзамического уксуса
Приготовление:
1. Крылышки помойте и разрежьте на составные части. Курьи пальчики нам не потребуются. Но выбрасывать их не обязательно. Например, из них получается неплохой бульон, который можно использовать в других рецептах
2. В просторную кастрюлю налейте воду. Добавьте уксус, соль, лавровый лист, тимьян, орегано, розмарин и доведите до кипения. Опустите крылышки и варите 15 минут после того, как вода закипит.
3. Выложите на решетку. Оставьте на 15 минут остыть и просохнуть.
4. Чеснок с щепоткой соли разотрите до однородной массы.
5. В просторной миске соедините чеснок, оливковое масло, черный и красный перец. Перемешайте.
В полученном маринаде покувыркайте крылья. Всыпьте панировочные сухари и снова покувыркайте. Пришла очередь ½ стакана тертого пармезана.
6. Выложите крылышки на противень, сбрызнутый оливковым маслом. Посыпьте оставшимся пармезаном.
7. Выпекайте 20-25 минут в средней части духовки при t 230 C до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
6. Куриные крылышки, запеченные в лимонном сиропе
Ингредиенты:
Крылья куриные — 500 г
Сахарный песок
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
О КАКИХ БОЛЕЗНЯХ СИГНАЛЯТ МОЗОЛИ?
О КАКИХ БОЛЕЗНЯХ СИГНАЛЯТ «ЛЮБИМЫЕ» МОЗОЛИ?
Известно, что на наших ступнях расположены биологически активные зоны, служащие проекцией различных внутренних органов. Согласно восточной медицине появление натоптышей и ороговевших мозолей в одних и тех же местах может сигналить о неполадках с теми или иными органами.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Крокусы на рабочий стол
Крокусы на рабочий стол
[200x284]Думал просто опубликовать фото для заставок на рабочий стол. Но в памяти всплыло название легендарной рок группы Krokus. А вы еще помните швейцарскую хард-рок-группу, которую основали в городе Солотурн. Это случилось в 1974 году. Инициатором был басист и главный вокалист Крис Фон Рор. Значительную помощь оказал и гитарист Томми Кифер. Чуть более позже к группе решил присоединиться вокалист из группы «Eazy Money» Марк Сторейс.
Вообще в те годы образовалось довольно много именитых групп.
В таком составе группой был записан альбом под названием Metal Rendez-vous в 1980 году.
KROKUS - один из немногочисленных швейцарских коллективов, который добился мирового признания и коммерческого успеха как внутри страны, так и за рубежом. По всему миру было продано более 10 000 000 пластинок.
Слушайте одну из самых известных песен группы. Она называется Screa ming In The Night.
Итак, песня Крики в ночи!
Слушайте песню легендарной рок группы и выбирайте фото на рабочий стол!
Это цитата сообщения Flaer Оригинальное сообщение
Молитва перед Пасхой.
[624x416]
«Во имя Отца, предвечного Творца, Во имя Сына Христа и Святого Духа.
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
ДВА УМИРАЮЩИХ ЛЕБЕДЯ МОЛИЛИ ЕГО О ПОМОЩИ. ТОЛЬКО СМОТРИ, ЧТО СДЕЛАЛ МУЖЧИНА МИНУТОЙ ПОЗЖЕ...
Сколько бы ни говорили в наши дни о том, что человек — самый страшный зверь на земле, я не перестаю верить в то, что мир не без добрых людей. Наша сегодняшняя история спасения, которая набирает немыслимую популярность в Сети, как раз об этом.
Дело произошло в Латвии. Когда двое мужчин собрались прогуляться у озера, то даже не подозревали, что этот день они запомнят на всю жизнь. Два до смерти напуганных лебедя направились к берегу, как только увидели людей.
Когда пернатые подплыли ближе, один из мужчин увидел, что птицы сплелись крыльями и шеями. От этого лебеди настолько обессилели, что даже не побоялись обратиться к людям за помощью. Мужчина недолго думая распутал несчастных птиц.
Смотри видеоролик о том, как происходил процесс спасения двух прекрасных лебедей.
Мужчина понимал, что одно неловкое движение — и дело может обернуться переломом, а то и стоить лебедям жизни, поэтому действовал предельно аккуратно. Как только наш герой освободил пернатых, те зашипели и бросились врассыпную. Благодарности от птиц спаситель так и не дождался...
Впечатлил поступок добродушного человека, который небезразличнен к судьбе братьев наших меньших? Если ответ положительный, поделись этим видео со всеми друзьями.
Источник →
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Лечим спину "золотой рыбкой"
Когда мы выполняем упражнение "Золотая рыбка", нарушения суставов позвоночника (подвывихи) исправляются. Это избавляет кровеносные сосуды и нервные окончания (т. е. корешки нервов) от ненужного давления, атрофирования, затекания; таким образом обеспечивается лучшая циркуляция крови для клеток организма и периферийных нервов.
Это цитата сообщения Блог_туриста Оригинальное сообщение
Классическая стройная Германия
Германия – одна из жемчужин старенькой Европы. Сюда каждый год наведывается огромное количество туристов, чтобы запечатлеть своими глазами знаменитые архитектурные постройки. Здесь даже воздух пропитан средневекой историей и знаменитыми личностями.
Эта страна пользуется популярностью как среди молодёжи, так и среди взрослых активных путешественников. Её нельзя посмотреть за один раз, так как буквально в каждом большом городе живёт своя история и есть свои достопримечательности, которые обязательно нужно увидеть.
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Продукты, стимулирующин деятельность мозга.
Всё просто — можно употреблять продукты, стимулирующие здоровье, или продукты, провоцирующие болезни. Один рацион стимулирует работу мозга, другой, буквально, отупляет.
[604x354]
Что же появилось раньше – сознание или здоровая пища? Трудно ответить с полной уверенностью, но есть определённая связь между рационом питания и функциональностью мозга. Чем лучше вы питаетесь, тем вы собраннее. Чем больше вы едите сахаров и полуфабрикатов, тем ниже концентрация внимания. Вот список некоторых продуктов, полезных для мозга, которые помогут направить ваши мысли в нужное русло и улучшить способность к обучению.
Грецкие орехи
То, что грецкий орех внешне напоминают мозг – не совпадение. Эти орехи являются прекрасным источником полезных для мозга антиоксидантов, ими они богаче любых других орехов. Одно из исследований указывает на способность веществ, содержащихся в грецких орехах, помогать обрабатывать информацию и делать выводы. Результаты других исследований указывают на тот факт, что двухпроцентное содержание грецких орехов в ежедневном рационе обращает вспять старение мозга, включая возрастные нарушения моторики и когнитивной функции (способность познавать).
Грецкие орехи так же благотворно влияют на состояние кровеносных сосудов у больных диабетом 2-го типа.
Серия сообщений "здоровое питание, долголетие":
Часть 1 - Как на нас влияют продукты?!
Часть 2 - Семь простых правил, которые позволят дожить до 100 лет.
...
Часть 45 - Секрет стройности японок: всего 6 простых правил питания преобразят любую женщину!
Часть 46 - Как сделать кашу полезнее? Три элементарных способа.
Часть 47 - Продукты, стимулирующин деятельность мозга.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Банан под шубой
[440x361]
Для приготовления нам нужно:
Банан — 1 шт.
Творог — 400 г
Сметана — 50 г
Сливочное масло — 100 г
Какао — 2 ст.л.
Молоко — 2 ст.л.
Сахар — 0, 5 ст.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Грецкие орехи для украшения
Приступаем к приготовлению:
Сразу я подготовила основные продукты для десерта.
Очистила банан и выложила его на продольное блюдо. Блендером смешала творог, сахар, ванильный сахар, сливочное масло.
На банан ложкой стала выкладывать шубу. Банан одела в шубу. Приготовила шоколадную глазурь. Смешала какао, сахар, молоко и сливочное масло, варила 5-7 минут до густоты. Дала глазури остыть.
Покрасила шубу в шоколадный цвет. Аккуратно распределила глазурь по творожной массе. Украсила грецким орехом и отправила в холодильник на 2 часа. Десерт не выдержал такого срока, был съеден через час.
Sonya_kot
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Фото дня!
Да не верь им, ты приносишь счастье!
[699x500]
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
БЛИННЫЕ ШЕДЕВРЫ
Вы любите блины? Обожаете? Как я вас понимаю! Не любите? Тогда вы просто не нашли еще тот рецепт, который стал бы вашим кулинарным коньком в приготовлении этого безумно вкусного блюда, которое дает обширное пространство для творчества, несмотря на несложный процесс приготовления (в большинстве рецептов). Еще одной изюминкой блинов является то, как вы их подаете: едите ли вы их просто сами по себе, обмакиваете ли в варенье, мед, сметану или сгущенное молоко, либо начиняете вкуснейшими наполнителями, благодаря которым ваши блины становятся настоящими шедеврами.
Вот мы и решили предложить вам 15 вариантов разнообразных начинок, чтобы ваши блинчики всегда радовали своей красотой и вкусом.
1. Яичная начинка
Сварите 4 куриных яйца, натрите на крупной терке. Обжарьте 50 г нарубленного зеленого лука, добавьте в него яйца, рубленый мелкий укроп, посолите по вкусу, все перемешайте и начиняйте блинчики.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Как приготовить жульен: 10 кулинарных советов
Как приготовить жульен: 10 кулинарных советов
1. Для того чтобы приготовить настоящий классический жульен, и уж тем более, для того чтобы правильно подать такой жульен к столу, вам обязательно понадобятся специальные порционные ковшики с ручками – кокотницы.Выбор кокотниц в современных магазинах посуды весьма широк. Вы можете встретить кокотницы стальные и медные, керамические и стеклянные, изготовленные из особого жаропрочного стекла. Мы же со своей стороны предлагаем вам обратить особое внимание на классические кокотницы из нержавеющей стали. Такие кокотницы легки и удобны, за ними просто ухаживать, а тонкие стенки этих кокотниц позволят вам быстро запечь ваш жульен, не допуская его излишнего пересушивания. Только постарайтесь не забывать о том, что горячие кокотницы следует подавать к столу, поставив их на небольшую тарелочку, укрытую салфеткой, а ручку кокотницы следует обернуть салфеткой или специальным бумажным украшением, защищающим ваших гостей от ожогов.
2. Часто камнем преткновения при приготовлении жульена становится соус бешамель. Хозяйки жалуются на невозможность приготовить его без комочков, расстраиваются и вовсе бросают приготовление жульенов. И совершенно напрасно. Приготовить гладкий соус бешамель не просто, а очень просто! Секрет в очень горячем молоке и непрерывном помешивании. В сотейнике с толстым дном растопите одну столовую ложку сливочного масла, добавьте к нему полторы столовых ложки муки и обжарьте в течение двух минут, постоянно помешивая венчиком. Снимите сотейник с огня и дождитесь, пока мука с маслом перестанут пузыриться. В тот же миг влейте стакан очень горячего молока одним махом и немедленно начинайте активно размешивать муку в молоке. Не вливайте молоко тонкой струйкой, очень важно влить всю жидкость одновременно! Не переставая помешивать соус венчиком, верните сотейник на огонь и варите соус в течение пары минут до загустения. В самом конце добавьте соль по вкусу. По желанию молоко можно заменить любой жидкостью на ваш вкус. Это могут быть сливки, мясной, куриный или овощной бульон.
3. Давайте попробуем приготовить классический жульен с курицей и грибами. Промойте, очистите от пленочек и нарежьте тонкой соломкой одну куриную грудку. Промойте и нарежьте соломкой 50 гр. свежих шампиньонов. Одну луковицу нарежьте четвертинками колечек. На сковороде разогрейте столовую ложку оливкового масла, добавьте лук и обжарьте до прозрачности, затем добавьте курицу и грибы. Обжаривайте все вместе, периодически помешивая, до тех пор, пока полностью не выкипит весь сок, выделенный грибами. Снимите с огня. Отдельно приготовьте молочный или сливочный соус бешамель. Смажьте кокотницы сливочным маслом, наполните обжаренной курицей с грибами и залейте соусом. Присыпьте верх жульена мелко натертым Пармезаном. Запекайте в разогретой до 200⁰ духовке в течение 10 минут. Немедленно подавайте на стол.
4. Необыкновенно вкусным и очень ароматным получается жульен из белых грибов в сметанном соусе. В сезон вы можете приготовить этот жульен из свежих грибов, в остальное время года отлично подойдут грибы замороженные. Отварите 500 гр. белых грибов в слегка подсоленной воде в течение 10 минут. Воду слейте, а грибы остудите инарежьте тонкой соломкой. На сковороде растопите одну столовую ложку сливочного масла, добавьте измельченную луковицу и обжарьте до прозрачности. Затем добавьте грибы и обжаривайте все вместе в течение 15 минут. В небольшую мисочку влейте 200 мл. сметаны, добавьте одну столовую ложку муки и тщательно размешайте. Переложите сметанный соус к грибам, добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и тушите все вместе в течение 10 минут, изредка помешивая. Натрите кокотницы изнутри разрезанным пополам зубчиком чеснока и наполните их жульеном. Посыпьте жульен натертым Пармезаном и запекайте в разогретой до 200⁰ духовке в течение 15 минут.
5. Превосходным получается и жульен, приготовленный из сушеных грибов. Переберите, тщательно промойте и залейте стаканом холодной воды 30 гр. сушеных лесных грибов. Доведите воду до кипения и варите грибы на среднем огне в течение трех минут. Откиньте грибы на дуршлаг и снова промойте. Дайте воде стечь, а затем нарежьте грибы тонкой соломкой. Очистите и нашинкуйте одну небольшую луковицу и два зубчика чеснока. В сковороде разогрейте одну столовую ложку сливочного масла, добавьте лук и чеснок и обжаривайте их в течение двух минут, затем добавьте грибы, влейте две столовых ложки грибного отвара и тушите все вместе на среднем огне еще пять минут. Отдельно приготовьте сливочный бешамель. Когда грибы будут готовы, добавьте щепотку натертого мускатного ореха, соль и черный перец по вкусу. Залейте грибы соусом, перемешайте и снимите с огня. Разложите жульен по
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Про Греку и рака в разных философских течениях.
Про Греку и рака в разных философских течениях.
Христианство:
Рукою левой грек в реке болтал,
Но злобный рак, презревший человечность,
Её погрыз. Грек слова не сказал —
Смиренно сунул правую конечность.
Ислам:
Не будет неверным пощады нигде!
Один из них сунулся в воду, змеюка,
Но воин Аллаха, живущий в воде,
Отрезал по локоть нечистую руку.
Иудаизм:
Однажды гой из Греции бежал.
Решил в реке помыться на прощание,
И рак с клешнею, острой, как кинжал,
Ему в момент устроил обрезание.
Буддизм:
В воде по пояс мудрый человек,
Почтенный грек, учитель Махаяны.
Что рак? — Лишь слово, — молвил старый грек,
Познал самадхи и ушел в нирвану.
Индуизм:
О глупый грек, что карму запятнал!
Сваривши рака, не уйти от кары.
Он умер. А родившись снова, стал
Усатым раком в колесе сансары.
Синтоизм:
Взошла луна над рекой.
По тёмной воде плывет самурай.
Рак точит свою катану.
Астрологическое обоснование:
Ехал грека через реку
Видит грека — в небе Рак.
Повернул обратно грека —
Звездам лучше знать, что как.
Трансгуманизм:
Гогочет грек, от смеха сотрясаясь,
И уползает рак на дно реки —
Сломал клешню, вонзить ее пытаясь
В сверкающую сталь его руки.
Дзен:
Звук хорошо разносится вечером
По водной глади.
Дурак какой-то кричит.
И что?
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Трапеза. Рецепты постной и праздничной кухни.
[300x88]
[300x31]
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Блинные тортики.
Блинный торт шоколадный
Если вы любите несложную выпечку, тогда предлагаю вам немного поэкспериментировать и взять на заметку этот интересный вариант, как приготовить блинный торт шоколадный.
Описание приготовления:
Этот простой рецепт блинного торта шоколадного можно сделать не только с предложенным кремом, но и использовать также сгущенку, творожный сыр или любой другой крем по вкусу. Дополнить десерт можно также ягодами, орешками или фруктами, например.
Ингредиенты:
Мука — 1 Стакан
Какао — 2 Ст. ложки
Сахар — 2-3 Ст. ложек
Яйцо — 3 Штуки
Молоко — 500-600 Миллилитров
Соль — 1 Щепотка
Разрыхлитель — 1 Щепотка
Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
Шоколад — 150 Грамм
Сливки — 150 Миллилитров
Нутелла — 150 Миллилитров
Это цитата сообщения Babajka Оригинальное сообщение
Как оформить красивый дизайн дневника. Видеоурок
За последние дни ко мне добавились новые виртуальные друзя, среди которых и моя родственница из Белорусии. Я обратил внимание, что многие из моих новых друзей - начинающие ЛиРушники. Это сразу же видно по простенькому дизайну дневника оформленного стандартно. Своей родственнице Леночке я пообещал, что помогу ей разобраться, как стильно и красиво оформить дневник. Но при этом подумал, что видеоролик, который я сделаю для нее, будет очень полезен и другим новичкам. Поэтому решил не просто отправить ссылку на этот ролик, а опубликовать видеоурок для всех, кому он будет необходим. При помощи этого видеоурока разобраться как это делать будет намного проще, чем методом "научного тыка" разбираться самостоятельно. Желаю удачных экспериментов.
Серия сообщений "Оформление":
Часть 1 - Мои лучшие дизайны(с эпиграфом и аватарами)
Часть 2 - Часики 4(от Francis)
...
Часть 10 - Генераторы текста.
Часть 11 - Как создавать рубрики и подрубрики в своем дневнике
Часть 12 - Как оформить красивый дизайн дневника. Видеоурок
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу)
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста). Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество
Сама_овца. Оно не только меня вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.Итак, здесь будет что-то типа самый полный FAQ по ЛиРу
Вот и всё...
Это цитата сообщения васильковое_лето Оригинальное сообщение
Кастрат Фаринелли, или кто такие сопранисты?
|
Источник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
КАК ОСТАНОВИТЬ СЕРДЕЧНЫЙ ПРИСТУП В ТЕЧЕНИЕ МИНУТЫ. СРЕДСТВО, КОТОРОЕ ВСЕГДА ДОЛЖНО БЫТЬ ПОД РУКОЙ!
Как остановить сердечный приступ в течение минуты. Средство, которое всегда должно быть под рукой!
Джон Кристофер уже 35 лет ведет наблюдения за воздействием кайенского перца на организм человека. За всё это время ни один его пациент не умер, а, наоборот, состояние больных значительно улучшалось.
Для того чтобы остановить надвигающийся инфаркт, нужно добавить в стакан воды одну чайную ложку молотого кайенского перца. Этот острый перец содержит большое количество капсаицина, который действует раздражающе на дыхательные пути, кожу и слизистые оболочки.
Он является обезболивающим и отвлекающим средством. Данный способ подходит, если человек находится в сознании. Если он без сознания, то можно капнуть пару капель экстракта кайенского перца под язык.