• Авторизация


ХВАЛА ЧИСТОТЕЛУ И ПШЕНУ. 23-04-2016 10:57

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

ХВАЛА ЧИСТОТЕЛУ И ПШЕНУ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").

ПОЛИП В ПРЯМОЙ КИШКЕ, ФИБРОМА, ГИПЕРТОНИЯ
http://n-bitva.narod.ru/prilojenie/zdorovie/vestnik_ZOJ_1999_04-136.htm
Давно хотела написать в «ЗОЖ», поделиться своим опытом лечения некоторых болячек, да все откладывала. А тут собралась, тем более, что в рубрике «Отзовитесь» читаю массу писем с вопросами, на которые знаю ответ.
В 1968 году у меня в прямой кишке обнаружили полип. Врач, царство ей небесное, порекомендовала мне делать клизмы с соком чистотела, разведенным сначала пополам с водой, а постепенно количество воды уменьшать, а сока — увеличивать. Через 10 дней полип исчез. Позже обнаружили фибромиому. Посоветовавшись с врачом, я тоже стала лечиться чистотелом - делала тампоны из сока чистотела пополам с водой, чередуя их с тампонами, пропитанными рыбьим жиром, облепиховым или оливковым маслом. Таким образом исчезла и фиброма.
Многие годы мучилась от высокого давления — Превышало 200. Спасалась простым деревенским способом: обыкновенным пшеном. Нужно веять 3 столовые ложки пшена, перебрать его, помыть, растолочь в ступке, посушить и за день съесть — без воды, невареным. При этом почаще мерить давление.
Адрес: 341372, Ростовская обл., Красно-Сулинский р-н, Черниговский с/с. х. Петровский. Кущ Н.Я.



Серия сообщений "Полипы":

Часть 1 - Полипы в носу. БЕЗ ПРОПОЛИСА НЕ ОБОЙТИСЬ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 2 - ЗАПИСКИ СЕЛЬСКОГО ФЕЛЬДШЕРА Николая Штаба. ПОЛИПОЗ, ПОЛИПЫ И ПАПИЛЛОМЫ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
...
Часть 11 - Слизь и алоэ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 12 - КАК Я ИЗБАВИЛСЯ ОТ ГАЙМОРИТА И ПОЛИПОВ В НОСУ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 13 - ХВАЛА ЧИСТОТЕЛУ И ПШЕНУ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 14 - ЗАПИСКИ СЕЛЬСКОГО ФЕЛЬДШЕРА. КОГДА ПОЯВИЛИСЬ ПОЛИПЫ И ПАПИЛЛОМЫ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").




Серия сообщений "Болезни женские (миома, фиброма)":

Часть 1 - Фибромиома матки 14 недель (миома)
Часть 2 - МИОМА СДАЕТСЯ. Рецепты из газеты "Вестник ЗОЖ".
...
Часть 17 - Еще раз о чистке организма.
Часть 18 - ПОПРОБУЕМ ПОБЕДИТЬ ФИБРОМУ...
Часть 19 - ХВАЛА ЧИСТОТЕЛУ И ПШЕНУ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайский рецепт- как убрать боли в коленях 23-04-2016 10:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Китайский рецепт- как убрать боли в коленях

[показать]

Мои подписчики часто спрашивают, есть ли китайский рецепт, как убрать боли в коленях? В сегодняшней статье разбирается как раз такое упражнение.

Как всегда, метод очень прост, не требует финансовых вложений и доступен каждому.

Кому подойдет этот рецепт?

Всем, кто испытывает боли в коленных суставах. При этом не важен ваш диагноз: воспалительный ли у вас процесс или травма сустава.

Китайский рецепт- как убрать боли в коленях

2835299__3_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жизнь — это то, что происходит с тобой, пока ты строишь другие планы. 23-04-2016 08:37

Это цитата сообщения tet369 Оригинальное сообщение

Жизнь — это то, что происходит с тобой, пока ты строишь другие планы.

[показать]

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Засолка грибов. Грибы на зиму 22-04-2016 20:21


Нежные соленые грибочки – идеальное дополнение к любому праздничному столу. И если заблаговременно, в сезон грибов уделить немного времени их засолке, то порадовать себя таким деликатесом можно будет в любой зимний день.

Вообще, для засолки подходят практически все съедобные грибы. Обычно перед засолкой их разбирают по сортам и солят каждый сорт отдельно, но в некоторых случаях допускается засолка грибного «ассорти», в частности, грибов одинакового вкуса. 

Белые грибы, шампиньоны, подосиновики и подберезовики можно засаливать сразу же после обработки. Пластинчатые грибы – сыроежки, волнушки, опята, грузди – солят, предварительно срезав ножки. Рыжики допускается солить и с ножками, и без. А грузди, волнушки, подгруздки и валуи предварительно нуждаются в продолжительном замачивании в холодной подсоленной воде, которую меняют несколько раз, чтобы устранить из грибов горечь. 

Обычно в засолке грибов используют два способа: горячий и холодный.

Существует также и «сухой» способ, который применяют для соления сыроежек и рыжиков.

Холодный способ соления более продолжителен – он может занимать от 1,5 до 2 месяцев. При этом способе соления грибы получаются упругими и твердыми, обладают приятным «тугим» хрустом и отлично хранятся. Вымачивают грибы в прохладном месте, соблюдая продолжительность вымачивания соответствующие сорту грибов.

Сыроежки, волнушки и грузди вымачивают от 5 до 24 часов, а черные грузди и валуи – от 3 до 5 суток. 

Наиболее ценные сорта грибов тщательно моют, не вымачивая и не отваривая: грибы отправляют лишь в холодную воду для того, чтобы смыть с ним налипшие стебли, мох и листья. Поутру грибы еще раз перебирают, тщательно промывают холодной водой и приступают к засолке. 

Грибы, засоленные горячим способом, готовы к употреблению уже спустя несколько дней. Они получаются довольно мягкими, но, увы, менее стойкими для хранения. Плюс горячего способа засолки кроется в том, что грибами можно без вымачивания - сразу же заполнять подготовленную тару. Количество соли рекомендуют определять в соотношении: от 3,5–4,5% к весу грибов.

 

 




 

 


Холодный способ засолки грибов

 

 

Используя данный способ, обычно засаливают грузди, сыроежки, подгруздки, рыжики, волнушки и т.д. Солить эти виды грибов можно как по отдельности, так и вперемешку. 

На дно подготовленной, чистой емкости укладывают небольшое количество специй и трав: укроп, листья вишни, черной смородины, дуба, хрена. Из расчета на 10 кг подготовленных к засолке грибов берут также пару лавровых листьев, 1 кг душистого перца, несколько штучек гвоздики для остроты. 

Грибы, предназначенные для засолки, после обработки укладывают на слой пряностей и трав – послойно, шляпками вниз, пересыпая каждый слой солью (из расчета примерно 50 гр соли на 1 кг свежих грибов). Толщина одного слоя должна равняться примерно 5-8 см. 

После того, как емкость будет заполнена, все посыпают еще раз пряностями и, накрыв засол салфеткой и кружком (можно и эмалированной крышкой, перевернутой ручкой вниз) – придавливают грибы сверху прессом. Со временем, как грибы начнут понемногу оседать, емкость разрешается пополнять свежими слоями – также пересыпая их солью и пряностями. Грибы, засоленные холодным способом, можно употреблять: грузди и подгруздки – через 30-35 суток после засола, сыроежки – спустя 40 суток, а вот рыжики пригодны в пищу уже на 5-6 день.

Не рекомендуют использовать такой способ для засолки валуев, опят, свинушек, строчков, сморчков – ввиду повышенного риска отравления. Эти грибы солят исключительно горячим способом.

 



Горячий способ засолки грибов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные средства лечения заболеваний... 21-04-2016 19:15

Это цитата сообщения Халидуша Оригинальное сообщение

Народные средства лечения заболеваний...

Особая точка на пальце :

экстремальная скорая помощь

Дядька врач, который делает мне блокады, сегодня посоветовал  убойный рецепт для успокоения боли.

"Давайте не будем лезть в седативные средства"- сказал дядечка. "Давайте полечимся по колхозному?"
Не доверять ему у меня нет причин, ибо он лечит мне позвоночник, а это уже слишком большое доверие.
Дядька, как я поняла, из военной медицины. А там лечение от обычной сильно отличается.
Там экстремальная медицина. Там нужно делать все быстро, быстро восстановить, быстро остановить, быстро поднять на ноги.
Еще он мне показал одну точку и нажал на нее.
Было бооольнооо! Но потом эта боль ушла и другая боль - из позвоночника тоже ушла.
Сознание прояснилось, в глазах стало ясно. В ушах - на грани звона.
Так вот, сказал дяденька, если тебе не просто плохо, а хреново, надави на точку и держи долго. Снижает резко давление, нормализует многие вещи.
Точка эта находится на среднем пальце левой и правой руки, на бугорке. Нажал он ее стержнем от ручки, держал около минуты.
В особых случаях они в эту точку колят (как я поняла - аналогично моей блокаде).

Вот примерно под таким углом, ищите сами - если больно - вы ее нашли!
 


 
Халидуша
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ликуйте, панове 20-04-2016 20:10

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

Ликуйте, панове

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сталин и его семья 20-04-2016 10:05


 

Сталин вместе со сыном Василием и дочерью Светланой
[показать]

Сын Иосифа Сталина, Василий, ходил в обычную школу.
И конечно же, всем было известно, чей это сын. Теперь почитаем письмо, которое Сталин написал учителю своего сына и подумаем, а возможно ли подобное общение между очень или даже не очень высокопоставленным чиновником и простым учителем в современной, демократической и свободной России?


Преподавателю т. Мартышину.

Ваше письмо о художествах Василия Сталина получил. Спасибо за письмо.

Отвечаю с большим опозданием ввиду перегруженности работой. Прошу извинения.

Василий — избалованный юноша средних способностей, дикаренок (тип скифа!), не всегда правдив, любит шантажировать слабеньких “руководителей”, нередко нахал, со слабой или — вернее — неорганизованной волей.

Его избаловали всякие “кумы” и “кумушки”, то и дело подчеркивающие, что он “сын Сталина”.

Я рад, что в Вашем лице нашелся хоть один уважающий себя преподаватель, который поступает с Василием, как со всеми, и требует от нахала подчинения общему режиму в школе. Василия портят директора, вроде упомянутого Вами, люди-тряпки, которым не место в школе, и если наглец Василий не успел еще погубить себя, то это потому, что существуют в нашей стране кое-какие преподаватели, которые не дают спуску капризному барчуку.

Мой совет: требовать построже от Василия и не бояться фальшивых, шантажистских угроз капризника насчет “самоубийства”. Будете иметь в этом мою поддержку.

К сожалению, сам я не имею возможности возиться с Василием. Но обещаю время от времени брать его за шиворот.

Привет!

И. СТАЛИН
8. VI.38 г.
Иосиф Сталин в объятиях семьи. М., 1993. С. 54–55.

[Тынц]

О Якове хочу рекомендовать вот этот интересный пост Жизнь и смерть Якова Сталина.

Кроме Якова, Василия и Светланы, известны два внебрачных сына Сталина, родившихся в Туруханском крае и в Архангельской губернии, где он отбывал ссылку.

О потомках Сталина небольшой фильм






[показать]

[показать]

http://chervonec-001.livejournal.com/1308247.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
✿ღ✿Посмотри в небеса...✿ღ✿ 20-04-2016 09:53

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

✿ღ✿Посмотри в небеса...✿ღ✿

[604x414]
Если больно тебе, если силы иссякли,
Ты на пару минут посмотри в небеса…
Там среди облаков, где рождаются капли,
За тобой наблюдают родные глаза…

Если страшно тебе, если вера пропала,
Ты на пару минут посмотри в небеса…
Там на самом верху, где звезда засияла,
Тебя любят, и помощь окажут всегда…

Если горько тебе, если сердце разбито,
Ты на пару минут посмотри в небеса…
Там, где в космосе всё исчертили орбиты,
Совершаются каждую ночь чудеса…

Надежда Савельева
[377x70]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАВИЛА ДЛЯ РАЗВИТИЯ УМСТВЕННЫХ СПОСОБНОСТЕЙ ~~ ПРАВИЛА ДЛЯ РАЗВИТИЯ ОБДУМАННОСТИ 20-04-2016 09:44

Это цитата сообщения Ada_Peters Оригинальное сообщение

ПРАВИЛА ДЛЯ РАЗВИТИЯ УМСТВЕННЫХ СПОСОБНОСТЕЙ ~~ ПРАВИЛА ДЛЯ РАЗВИТИЯ ОБДУМАННОСТИ




Лев Николаевич Толстой
(1828-1910)
Дневники

[показать]

Дневник - 1847

[ПРАВИЛА]
Март - май 1847 г.]

ПРАВИЛА ДЛЯ РАЗВИТИЯ УМСТВЕННЫХ СПОСОБНОСТЕЙ

Мы имеем пять главных умственных способностей. Способность представления, способность памяти, способность сравнения, способность делать выводы из этих сравнений и, наконец, способность приводить выводы эти в порядок.

Правила для развития способности представления

34) Очень полезны для развития этой способности все игры, требующие соображения.

О правилах для развития способности памяти я уже говорил.

Правила для развития способности сравнения
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какую из своих 12 жизней вы сейчас проживаете... 19-04-2016 22:23

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Какую из своих 12 жизней вы сейчас проживаете...

Какую из своих 12 жизней вы сейчас проживаете. 

В жизни каждого из нас есть как минимум один набор цифр, который остаётся с нами навсегда — это дата рождения. Именно она и станет отправной точкой в определении вашей судьбы, характера и даже номера той жизни, которую вы сейчас проживаете. Интересно? Тогда вперёд.

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-04-2016 22:21

Это цитата сообщения EVA_L Оригинальное сообщение

Видео учебник по новейшей истории России, или как Россия выруливала из лихих 90-х и крутых нулевых.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Анимированный АВАТАР без фотошопа, легко и быстро 19-04-2016 16:25

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Анимированный АВАТАР без фотошопа, легко и быстро

[504x73]
Анимированный АВАТАР из вашего фото за несколько секунд. Очень большой выбор, разных анимированных эффектов.




[504x73]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛИТВА ИЗБАВЛЯЮЩАЯ ОТ ВСЕХ ПРОКЛЯТИЙ 18-04-2016 18:46




Я призываю ангелов Божьих и все Светлые Божественные энергии и силы, которые могут мне помочь избавиться от всех проклятий.
Если я кого-то проклинал в своей жизни, то я отказываюсь от всех своих проклятий! Я осознаю все свои ошибки! Я осознано и навсегда уничтожаю, сжигаю Божественным Огнем все свои проклятья прошлого, настоящего и будущего времен! Отныне и навсегда я запрещаю темным силам использовать мои проклятья в их темных делах.
Я лишаю все свои проклятья всей их энергии и силы! Я сжигаю все свои проклятья Божественным Огнем! Как я произвел проклятья, так я их и уничтожаю! (повторить этот абзац 3 раза)


И если на мне еще остались проклятья, посланные другими людьми, я их тоже лишаю всей энергии и силы! Я сжигаю их Божественным Огнем! Пусть Божественный Свет наполняет меня и освобождает от всех проклятий!
Пусть Божественный Свет наполнит всех людей, которых я когда-либо проклинал! Пусть Божественный Свет сожжет все проклятья, которые я когда-либо посылал на людей. Я освобождаю всех людей от своих проклятий! И я сам освобождаюсь от всех проклятий!
Пусть все люди, когда-либо пострадавшие от моих слов и мыслей наполнятся Божественным Светом, энергиями здоровья, радости, счастья, любви и мира! Я благословляю всех людей, которых когда-либо проклинал! Я благословляю всех людей вообще! 


Всем людям вообще я посылаю
яркие божественные лучи доброты, 
яркие божественные лучи счастья, 
яркие божественные лучи любви, 
яркие божественные лучи радости, 
яркие божественные лучи здоровья, 
яркие божественные лучи процветания, 
яркие божественные лучи мира, 
яркие божественные лучи благополучия!


Из самых глубин своей души посылаю эти яркие светлые исцеляющие лучи всем-всем существам Земли!
От всей души желаю всем любви, радости, света, счастья и вкладываю в это желание всю свою энергию!
Пусть восторжествуют светлые силы Земли и рассеются все силы тьмы! (повторить этот абзац 3 раза)
В знак серьезности своих слов и намерений я посылаю светлые лучи всем существам Земли, Космоса и Вселенной! 
Пусть эти мои слова достигнут самых далеких глубин Вселенной! Пусть эти мои слова услышат и почувствуют все существа и сущности всех видимых и невидимых человеку пространств и измерений! Пусть мои слова услышат все ангелы и сам Творец! Пусть все они будут свидетелями! 


Отныне и навсегда я лишаю свои мысли и слова любой негативной, разрушительной энергии! Отныне и навсегда мои мысли и слова не смогут причинить никому вреда! Отныне даже если я случайно и помыслю плохое или выскажу негативные слова, то пусть они сгорят прямо тут же, не причинив никому вреда! 


Темные силы! Я запрещаю вам использовать мои негативные мысли и слова в ваших темных делах! Если вы будете пытаться использовать мои слова и мысли в ваших темных делах, то вас сожжет Божественный Свет! (повторить этот абзац 3 раза)
Отныне и навсегда пусть мои мысли, слова и дела наполнятся Божественным Светом и всегда несут мне, окружающим людям и всему миру радость, счастье, здоровье, любовь, мир, мудрость, процветание! (повторить этот абзац 3 раза)
Пусть Божественный Свет отныне и навсегда наполнит всего меня, всю мою семью, всю нашу страну и всю Землю! (повторить этот абзац 3 раза).

 

 

 

 

Источник →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХРУЩЁВ — ПУТЬ ПРЕДАТЕЛЬСТВА 18-04-2016 18:44


 

 

Автор статьи — Валерий Антонович Торгашев, доктор технических наук — хорошо известен по своим воспоминаниям жизни послевоенного СССР. В этой статье он описывает период быстрого развития науки, благодаря продуманной политики морального и материального поощрения работы учёных. Этот период как раз совпадает с периодом правления Сталина, с периодом правления Хрущёва связан как раз период уничтожения стимулов к развитию науки, уже не говоря о периоде Ельцина, когда учёных практически выгнали заграницу сворачивая их работы и не платя им зарплаты.

По своей профессии я весьма далек от политики и экономики и являюсь чистым технарем. Более 50 лет я занимаюсь созданием принципиально новых средств вычислительной техники или, как сейчас принято говорить, развитием компьютерных технологий. Недавно меня попросили написать статью об истории создания и развития того направления вычислительной техники, которым я занимаюсь всю жизнь. В ходе работы над этой статьей, систематизируя свои воспоминания и изучая ряд исторических материалов, я неожиданно для себя обнаружил, что в советской истории существует период феноменального развития науки, техники и экономики в целом.
Начиная с середины сороковых годов создается целый ряд инновационных отраслей, таких, как атомная, ракетная, вычислительная техника, электроника, где мы, как минимум, не уступали США, а зачастую и опережали. Все остальные страны были далеко позади.

Если атомная бомбы появилась в СССР в 1949 году, через 4 года после США, то первая в мире водородная бомба РДС-6 была уже советской. Первая в мире атомная электростанция была введена в эксплуатацию в СССР летом 1954 года, на год раньше, чем в Англии, и на 2 года раньше, чем в США. Только в СССР были созданы атомные ледоколы («Ленин» — 1959 г.). Единственный в мире самолет с атомным двигателем М-50А, поднявшийся в небо в 1960 году, был создан в СССР в ОКБ В.М. Мясищева. Лишь атомные подводные лодки появились в США в 1955 году, на 3 года раньше, чем в СССР.

Достижения СССР в ракетной технике и космонавтике, начиная с первого спутника, запущенного в октябре 1957 года, общеизвестны.

Уже в 1948 году, когда в США и Англии только разрозненные коллективы занимались разработкой единичных образцов компьютеров и в мире не было еще ни одного действующего изделия, в СССР по инициативе Сталина были созданы Институт точной механики и вычислительной техники (ИТМ и ВТ) АН СССР и Специальное конструкторское бюро N245 («СКБ-245»), как было написано в постановлении Правительства: «…для разработки и внедрения в производство средств вычислительной техники для систем управления оборонными объектами». В 1951 году создается первая советская цифровая вычислительная машина МЭСМ — сразу как промышленный образец. Следует заметить, что первые промышленные компьютеры в США (UNIVAC 1) и в Англии (Ferranti Mark 1) также появились в том же 1951 году. В 1953 году начинается серийное производство машин БЭСМ, «Стрела» и М-2 (для военных применений), которые находились на уровне лучших американских компьютеров того времени и существенно превосходили компьютеры других стран.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полный список комбинаций клавиш на клавиатуре 17-04-2016 12:21

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Полный список комбинаций клавиш на клавиатуре

[700x390]

Горячие клавиши общего назначения

Сочетание клавиш    Описание
Ctrl + Esc
Win    Открыть меню «Пуск» (Start)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Oткрытый пирог с курицей и сыром 17-04-2016 12:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Oткрытый пирог с курицей и сыром - очень вкусный пирог, в котором прекрасно все – и тесто, и начинка

И еще это быстрый пирог, выручит вас когда нет настроения готовить но надо. Удобно подавать на стол как закуску или взять с собой угостить друзей. Быстро наливаем тесто, сверху положить мясо и сыр, в духовку и готово!

И еще получается большой пирог, хватит всем и еще останется. Я заменила сметану кефиром, потому тесто немного потемнело(реакция с содой), но на вкус это не влияет.

[показать]

[показать]

[показать]

Быстрый пирог с курицей. Безумно вкусный и нежный.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жизненные мудрости 17-04-2016 12:14

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Жизненные мудрости

[показать]

1. Не вступайте в споры, ибо спор - это форма агрессии. В этой ситуации человека легче всего выбить из колеи, так как в споре его заставляют раскрыться, пойти на контакт, что позволяет агрессору легко вторгнуться в его сознание.

2. Не отвечайте на оскорбления. Не ответив на оскорбление, вы погасите его, оно отлетит от вас и вернется к своему автору.

3. Не нападайте, не проявляйте агрессию. Таким образом, вы сэкономите энергию, не потратите впустую силы своего "я".
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт домашней ветчины 17-04-2016 12:09

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт домашней ветчины

В процессе приготовления можно добавлять разнообразные приправы и зелень, чтобы закуска получилась вкусной. Кроме колбасы можно готовить в домашних условиях вкуснейшие рулеты и даже буженину.

[571x303]

Конечно, легче просто купить в магазине готовый продукт, но натуральный получится куда вкуснее и полезнее. В процессе приготовления мясо сильно прессуется, за счет чего ветчина получается плотной, а во время нарезки не распадается на кусочки.
Рецепты для ветчинницы заполонили интернет, но сейчас мы рассмотрим один из самых основных, это классический вариант приготовления домашней ветчины.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
▬ Молитва . 17-04-2016 12:07

Это цитата сообщения gazh Оригинальное сообщение

▬ Молитва .


Храни, Господь, людей родных,
Звоним которым очень часто,
И от души желаем счастья,
И тихо молимся за них…

Храни от бед, потерь, утрат,
От лжи, предательства, злословья…
Наполни сердце их любовью,
Она важнее всех наград…

Храни, Господь, моих детей
От войн и от заболеваний,
От горьких разочарований,
И от влиянья злых людей…

Храни, Господь, моих врагов
От помыслов греховных жутких.
Им дай друзей хороших чутких,
И также чистую любовь…

Храни, Господь, ушедших всех,
К кому уже не дозвониться,
И в рамке с чёрной лентой лица…
Кого забрал к себе наверх…

Храни, Господь, людей живых…
Мы для кого-то все родные.
Но понимаем лишь седые,
Что жизнь – один короткий миг…

Прости, Господь, что попросить
Мы у Тебя не забываем,
А если в счастье пребываем,
То не спешим благодарить…

Спасибо, Господи, за шанс –
Упав, с колен опять подняться…
Не осуждать, и не сдаваться…
Спасибо! И храни всех нас…

© Copyright: Ирина Самарина , 2016

 
 
[400x50]

 

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ХОЛОДЕЦ... ИЗ РЫБЫ 16-04-2016 22:27


 

 

 

 

Холодец…из рыбы. Хотя, назвать это блюдо можно и иначе. Заливное из рыбы, например... А мне проще так.

Были у меня вот такие, совсем недорогие, наборы для ухи из семги: часть головы, хребты и хвосты. Обрезано всё, конечно, донельзя :-))).

 

 

Сложила всё в скороварку, залила водой, чтобы покрыло рыбу и поставила вариться. Закипело, пену сняла и закрыла герметической крышкой. Уменьшила огонь до минимума. Где-то через час крышку открыла, положила очищенную морковь, неочищенную вымытую луковицу , посолила, немного поперчила, добавила лавровый лист и чайную ложку приправы.

 

Далее опять крышку закрыла и варила ещё час.

Затем рыбу вынула, бульон процедила.

А вот теперь самое канительное, конечно. Это отделила мяско от костей. Справилась с этим. Вот так у нас получилось.

 

Нарезаем морковь из бульона. Сверху раскладываем кусочки рыбы. Можно посыпать зеленью. В остуженный бульон добавляем желатин (1 ст.л. желатина на 1 стакан-200мл жидкости) снова подогреваем, но не кипятим, хорошо размешиваем и заливаем им нашу рыбку. Ставим в холодное место до застывания.

 

Приятного всем аппетита и доброго здравия!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии