Без заголовка
01-04-2023 19:47
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
01-04-2023 19:05
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
01-04-2023 19:05
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
01-04-2023 19:03
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
01-04-2023 18:59
Это цитата сообщения Надежда_Цветочница Оригинальное сообщение
Цветы ИЗ БУМАГИ – 41 способ сделать самим.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Надежда_Цветочница Оригинальное сообщение
Цветы ИЗ БУМАГИ – 41 способ сделать самим.
http://semeynaya-kuchka.ru/cvety-iz-bumagi-41-sposob-sdelat-samim/ - сайт Семейная Кучка
Без заголовка
01-04-2023 16:49
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Ванильно-шоколадный пудинг
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Ванильно-шоколадный пудинг
Ингредиенты:
100 гр. сахара
3 ст.л. муки
3-5 ст.л. какао
2 стакана молока
1 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. ванильного сахара
Приготовление:
Смешать сахар и муку, добавить молоко. Смесь прокипятить, дать
немного загустеть. Добавить растопленное масло и разделить на
2 части. В 1 часть добавить ванильный сахар, в другую какао. Еще
раз нагреть обе смеси до еще большего загустения. Налить в
порционные стаканчики, украсить по желанию и подавать! А лучше
оставить на 1 час в холодильнике.
Приятного аппетита!
Без заголовка
01-04-2023 16:49
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Соус Бажи
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Соус Бажи
Ингредиенты:
200 гр очищенных грецких орехов
5-6 зубчиков чеснока
500 мл кипяченой воды
1-2 ч. ложки масла грецкого ореха
шафран, красный перец, соль - по вкусу
Приготовление:
Чтобы приготовить соус "Бажи", нужно растолочь чеснок и грецкие орехи,
добавить шафран, красный перец и соль. Затем соус взбивается до консистенции
сметаны и поливается маслом грецкого ореха.
Приятного аппетита!
Без заголовка
01-04-2023 16:48
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Брынза в домашних условиях
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Брынза в домашних условиях
Очень быстрый и легкий способ приготовления вкусной домашней брынзы!
Закипятить 2 литра молока с 2 столовыми ложками соли. В молоко влить взбитые
6 яиц с 400 грамм сметаны, 200 гр. кефира. Не уменьшая огня варить минут 5,
постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается и
отделяется сыворотка. Выливаем в дуршлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке,
ставим под пресс на 2-3 часа. Выход примерно 1 кг. Чем жирнее сметана, тем жирнее
сыр. Выход от жирности не зависит.
Приятного аппетита!
Без заголовка
01-04-2023 16:47
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Я тебя отвоюю у всех земель, у всех небес...
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Я тебя отвоюю у всех земель, у всех небес...
|
Без заголовка
01-04-2023 16:46
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Зеленый (франкфуртский) соус
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Зеленый (франкфуртский) соус
Ингредиенты:
Большой пучок трав (укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат.
Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.)
250 г. сметаны
3 сваренных вкрутую яйца
3 столовых ложки белого винного уксуса
6 столовых ложек подсолнечного масла
1 столовая ложка горчицы
соль, перец, сахар
Приготовление:
Яичные желтки разминаем вилкой, смешиваем с растительным маслом. Добавляем
горчицу и уксус. Сахар, соль, перец – по вкусу. И перемешиваем до однородности.
Выливаем в миску сметану, подготавливаем зелень. С ней можно поступить по-разному.
Считается, что зелень нужно мелко порубить вручную. Если пропустить через мясорубку,
Без заголовка
01-04-2023 16:45
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Запеканка с цветной капустой: можно даже на ночь!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Запеканка с цветной капустой: можно даже на ночь!
Ингредиенты:
Цветная капуста - 300 г
Молоко 1% - 100 мл
Яйца - 4 шт
Помидор - 1 шт
Сыр - 70 г (у нас российский)
Оливковое масло - 20 мл
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Цветную капусту заранее бланшировать, можно добавить в воду куркумы для
цвета. Яйца взбить с молоком и добавить немного соли (лучше обойтись без
нее). Формочки для запекания смазать маслом и выложить цветную капусту.
Сверху добавить ломтики помидоров. Залить яично-молочной смесью. Присыпать
сыром и поставить в духовку на 25 минут при температуре 180°С. Подавать
запеканку с цветной капустой горячей.
Приятного аппетита!
Без заголовка
01-04-2023 16:43
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Китайский кисло-сладкий соус
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Китайский кисло-сладкий соус
Ингредиенты:
2 небольших луковицы,
2 зубчика чеснока,
1 кусочек имбиря (примерно 5 см длиной),
2 ст. л. растительного масла (я использовала оливковое),
2 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. сухого белого вина,
1 ст.л. яблочного уксуса,
3 ст.л. кетчупа,
2 ст.л. коричневого сахара,
125 мл фруктовый сок (апельсиновый, или ананасовый, или ананасовое пюре),
1 ст.л. крахмала,
2 ст.л. воды.
Приготовление:
Мелко нарезаем лук, чеснок и имбирь. Хорошо нагреваем растительное масло в
сковороде. Обжариваем лук, чеснок и имбирь, буквально 2 минуты, пока лук не
станет мягкий и прозрачный. Убираем в сторону. В небольшой кастрюльке
смешиваем соевый соус, вино, сок, уксус, кетчуп, сахар. Хорошо перемешиваем.
Добавляем смесь овощей к смеси жидкостей, хорошо перемешиваем. Даём соусу
закипеть. Смешиваем крахмал с водой. Постоянно помешивая соус, вливаем
Без заголовка
01-04-2023 16:42
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Курица по-французски с грибами в духовке
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Курица по-французски с грибами в духовке
Курица по-французски с грибами — отличное горячее блюдо
для праздничного стола!
Ингредиенты:
Куриное филе 2 штуки - 300 г
Шампиньоны - 100 г
Сыр - 100 г
Майонез - 3 ст.ложки
Репчатый лук - 1 шт
Сушеные травы по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 ºC. Промойте куриное филе и грибы. Очистите лук
от шелухи. Отбейте куриное филе. Нарежьте лук и грибы, натрите на крупной
терке сыр. Выложите куриную грудку в форму для запекания, добавьте соль и
сухие травы по вкусу, смажьте майонезом. Выложите на майонезный слой
Без заголовка
01-04-2023 16:40
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Самый простой рецепт пончиков
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Самый простой рецепт пончиков
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сгущенка - 190 г
Щепотка соли
Мука -300 г
Разрыхлитель-1 ч.л.
Приготовление:
Взбиваем яйца, сгущенку и щепотку соли. В муку добавить разрыхлитель
и просеять в яйца со сгущенкой. Сначала мешать венчиком, потом замесить
руками. Тесто не должно приставать к рукам. Далее формируем шарики размером
с грецкий орех. Накрываем полотенцем, чтобы тесто не обветрилось. Дайте
чуть чуть пончикам отдохнуть. В сотейник наливаем масла так, чтобы покрывал
пончики хотя бы на половину. Обжариваем их со всех сторон. Перед подачей присыпать
сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Без заголовка
01-04-2023 16:39
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Хлебный квас без дрожжей
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Хлебный квас без дрожжей
Ингредиенты:
Ржаной хлеб - 3 ломтика
Сахар - 1 ст. л. + 1 ч. л.
Кипяченая вода - 2 ст.
Приготовление:
Делаем закваску. В пол-литровую банку поместить измельченный кусок
ржаного хлеба, всыпать 1 чайную ложку сахара и залить все кипяченой водой.
Накрыть марлей и оставить на 2 суток. О готовности закваски подскажет
мутный цвет жидкости и ее резкий вкус. Затем взять двухлитровую банку,
вылить в нее закваску. Туда же покрошить 2 куска ржаного хлеба и всыпать
1 столовую ложку сахара. Залить кипяченой водой до краев, после чего закрыть
крышкой и оставить на сутки. Через 24 часа слить 2/3 жидкости, процедить
ее через марлю и можно наслаждаться натуральным хлебным квасом.
Жидкость и взвесь на ее дне можно использовать в качестве закваски для
приготовления новой порции напитка. Для этого добавить в банку еще
2 кусочка хлеба, снова наполнить банку водой до краев, закрыть и оставить
на сутки.
Приятного аппетита!
Без заголовка
01-04-2023 16:38
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Финские картофельные лепёшки
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Финские картофельные лепёшки
Очень вкусные картофельные лепёшки готовы!
Советы диетолога Габриэллы Рейн-фон-Фигнер.
Ингредиенты:
картофель- 5-6 шт
яйцо- 1 шт
мука- 100 гр
растительное масло- 1 стол ложка
соль- 0,5 чайной ложки
чёрный перец- по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить и отварить до готовности, размять в пюре
без комков, добавить соль, перец, яйцо и муку, замесить мягкое тесто.
Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто ,вырезать с помощью
тарелки лепёшки, наколоть их вилкой. Выложить лепёшки на противень
застеленной пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой духовке
минут 15-20 до румянца.
Приятного аппетита!
Без заголовка
01-04-2023 16:37
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Торт "Рафаэлло"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Торт "Рафаэлло"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
2 яйца
1 стакан сахара
200 гр творога
1 ч.л. соды,
½ ч.л. соли,
2 стакана муки
Крем:
2 яйца
1 стакан сахара
1,5 ст.л. муки
400-500 мл. молока
200 г сл.масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца и сахар взбить, добавить творог, добавить соду, соль, 1 стакан муки,
взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой. Разделить тесто на
8 комочков, поставить на 1 час в холодильник. Для крема смешат яйца с сахаром,
добавить муки, молока. Все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до
кипения, сразу снять с огня, добавить сливочного масла, перемешать. Коржи
выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые,
Без заголовка
31-03-2023 23:39
Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение
Филейка с котиком - котика можно заменить на все, что угодно.
Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение
Филейка с котиком - котика можно заменить на все, что угодно.
Без заголовка
31-03-2023 22:10
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Джемпер со стилизованным цветочным мотивом (и для статных дам)
Хлопчатобумажный джемпер со стилизованным ажурным цветочным мотивом на передней части.
Фото, схема и выкройка кликабельны!
Щёлкните по картинке, чтобы увидеть её в большом размере
►Пряжа (100% хлопка; 84 м/50 г) — 400 (450) 500 г серой;
►спицы №5;
►крючок №4,5.
Техника вязания.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Джемпер со стилизованным цветочным мотивом (и для статных дам)
Хлопчатобумажный джемпер со стилизованным ажурным цветочным мотивом на передней части.
Щёлкните по картинке, чтобы увидеть её в большом размере
РАЗМЕРЫ:
34/36 (38/40) 42/44ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
►Пряжа (100% хлопка; 84 м/50 г) — 400 (450) 500 г серой;
►спицы №5;
►крючок №4,5.
ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ:
Лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли.ЦЕНТРАЛЬНЫЙ АЖУРНЫЙ МОТИВ НА 17 ПЕТЛЯХ:
Вязать по схеме 1. На ней даны только лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли и накиды вязать изнаночными. Выполнить 1–26-й ряды, 15–26-й ряды повторить 1 раз, связать 39–56-й ряды, 45–56-й ряды повторить 1 раз, закончить с 69-го по 78-й ряд.АЖУРНЫЙ УЗОР:
Число петель кратно 5 + 3 + 2 кромочные. Вязать по схеме 2. На ней даны только лицевые ряды. В изнаночных рядах петли вязать по рисунку, накиды и лицевые скрещенные провязывать изнаночными. Начать с кромочной, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта и кромочной. Постоянно повторять 1–4-й ряды.
Без заголовка
31-03-2023 22:07
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
