Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Любимый стиль бохо. Эскизы 1
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Бохо. Выкройка штанишек
Источник: Tina Givens Printed Patterns
Выкройка. Жми на "Вложение"
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Юбки в стиле бохо. Октябрьская подборка
Это цитата сообщения Mira-Mirina Оригинальное сообщение
Хочу поделиться кроем лепестковой юбки. Юбка состоит из 6 лепестков и двух маленьких боковых. Высота центральных "лепестков" на 12 см короче основных боковых частей. Нижний угол 90 градусов. Боковые части кроила трапециями, снизу слегка закругленные.Высота трапеций равна длине по кривой лепестка плюс 6см (две складочки по 3 см в нижней части вставок) плюс припуски на швы. Юбка на резинке, поэтому ширина - ОБ-ширина лепестков.Ткань льняная, тонкая.
1.
[700x525]
2.Далее...
3.
[525x700]
4.
[700x525]
5.
[700x525]
6.
[667x700]
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Бохо. Эскизы фасонов.
[320x256]
[320x256]
[236x188]
[236x188]
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение
бохо коллекция ÖSTEBRO
http://www.ostebro.se/kollektion/
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение
шары в технике "венецианское кружево"
Техника развивается: варианты окрашивания,тонирования, добавлена удачная салфеточная техника для жатой поверхности и сеточки.
это родной исходный вариант
[700x525]
[563x700]
[540x700]
[700x555]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков.
[показать]
3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
Соеденить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать. Дать остыть этой смеси.потом добавляем ещё 1ст.теплой воды,3 желтка,1,5ч.л сухих дрожжей и 4-5ст.муки,это зависит какая клейковина муки и замесить тесто,что б не липло к рукам.Дать постоять от 30минут до 1 часа,это зависит от времени которое у вас есть, и лепим пирожки.
НАЧИНКУ БЕРЁМ ЛЮБУЮ.
жарим на среднем огне до румянца с обоих сторон. жарим в растительном масле,масло должно кипеть.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Как сделать красивые края у пирога
Как сделать красивые края у пирога
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Заготавливаем смородину
Смородина-вкусная,красивая,ароматная и такая витаминная ягодка
Разнообразные вариации приготовления смородины
Варенье из черной смородины
4 ст. черной смородины, 2,5 ст.
сахара, I ст. воды.
Смородину переберите, удалите все веточки, вымойте в холодной воде и слегка обсушите. Простерилизуйте банки и крышки. Воду поставьте на плиту, вскипятите. Уменьшите огонь и бросьте в воду 1 ст. смородины. Доведите до кипения и добавьте еще 1 ст. смородины. Повторяйте до тех пор, пока вся смородина не окажется на огне. Затем добавьте сахар, осторожно перемешайте, проварите 3-4 минуты, пока сахар полностью не растворится. Кипящее варенье разлейте по банкам, закатайте и переверните
вверх дном.
Укутывать его не нужно.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Торт с сухофруктами
Очень вкусный торт с сухофруктами
Рассчитано на 8 порций
вам понадобятся:
для теста:
125 г муки, 40 г измельченных орехов 60 г масла или маргарина 1/2 яйца, 1,5 ст. ложки сахара
для начинки:
200 г чернослива без косточек 125 г кураги. 75 г изюма
большое яблоко (нарезать кубиками) 100 г сахара, 125 мл коньяка
50 г грецких орехов (измельчить) 50 г растопленного масла
для посыпки:
50гмаргарина (нарубить кусочками) 60гсахара. 100гмуки 1ч. ложка молотого кардамона для крема:
125 г сметаны
1,5ст. ложки ликера с корицей
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Шоколадно-банановая джем-паста
Шоколадно-банановая джем-паста
Это отличная замена всем вредным сладким пастам из магазина
[493x565]
Очень вкусно подавать с булочками,свежим белым хлебом, а также использовать в качестве начинки для маффинов, крема для торта, рулета, десертов
Ингредиенты:
3 небольших банана
3 ст.л. сахара (можно больше)
50 мл. апельсинового сока
100 г горького шоколада
Приготовление:
1.Бананы размять в пюре, добавить сахар и сок. Варить на среднем огне около 5-ти минут.
2.Добавить шоколад, поломанный на кусочки, размешать до растворения шоколада.
3. Снять с огня, разлить по баночкам.
[640x384]
Такой джем может храниться до 2-х недель в холодильнике.
SelenArt
Предлагаю вариант очень зимнего, очень простого и вкусного десерта. Сил и времени на него уходит минимум, а удовольствия - ну море!
Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение
Панфорте .Panforte di Siena.
Панфорте - традиционная итальянская сладость, которая готовится из большого количества орехов и сухофруктов.
Считается, что этот десерт возник в тосканском городе Сиена в 13 веке. Буквально слово panforte значит "крепкий хлеб", имеется в виду крепкий от большого количества добавляемых в него специй. Также раньше его называли panpepato, что значит "перченый хлеб", потому что в него добавлялось много перца. Документы, датируемые 1205 г, говорят о том, что таким хлебом платили церковную десятину местным монастырям.
Сейчас же панфорте - один из наиболее популярных итальянских десертов. Подается после еды с кофе или десертным вином. По вкусу напоминает мягкий грильяж..
Ингредиенты (на пирог диаметром 20-22 см):
- Бумага рисовая съедобная (или тонкая вафля) - 3 листа
- Миндаль (бланшированный) - 100 г
- Фисташки - 115 г (3/4 стак.)
- Фундук - 100 г
- Инжир (нарезанный на 4 части) - 300 г
- Мука - 100 г (2/3 стак.)
- Имбирь (молотый) - 1 ч. л.
- Корица - 1/2 ч. л.
- Гвоздика - 1/4 ч. л.
- Перец белый (молотый) - щепотка
- Мед - 80 мл (1/3 стак.)
- Сахар - 70 г (1/3 стак.)
- Сахар коричневый - 70 г (1/3 стак.)
- Вода - 2 ст. л.
- Сахарная пудра - для подачи
Духовку разогрейте до 180 гр. Форму диаметром 20 см (у меня 22 см) выстелите рисовой бумагой или тонкой вафлей. Просто пекарскую бумагу не рекомендую, потому что она очень сильно прилипает к готовому пирогу.
На один противень выложите миндаль и фисташки. На второй противень высыпьте фундук. Прокаливайте орехи в духовке 5-7 минут. Затем достаньте и очистите фундук от кожицы.
В термостойкой посуде соедините орехи, инжир, муку и специи.
В небольшой кастрюльке соедините мед, коричневый и простой сахар и 2 ст. л. воды. Нагревайте, помешивая, на медленном огне, пока не растворится сахар. Затем увеличьте огонь до среднего и доведите до кипения. Дайте покипеть, пока температура сиропа не достигнет 116 гр. Проверить готовность сиропа можно и без кулинарного термометра, капнув капельку сиропа в холодную воду. Если образовался мягкий шарик, то сироп готов. У меня сироп кипел 3 минуты.
Вылейте сироп в смесь орехов и муки, быстро перемешайте. Выложите в подготовленную форму, разровняйте поверхность.
Выпекайте 45 минут, до золотистой корочки. Остудите, не вынимая из формы. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на кусочки.
Хранить панфорте можно до нескольких месяцев в сухом прохладном месте в воздухонепроницаемом контейнере или завернув в пленку.
Приятного аппетита!
Источник
Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение
Зубатка на манер sous-vide под соусом
[показать]Что такое Sous Vide (Су вид) ? Это уникальная технология приготовления еды, которая позволяет превратить любое блюдо в настоящий кулинарный шедевр. И что самое интересное – от Вас потребуется минимум усилий!
Суть технологии заключается в следующем: пища помещается в специальный полиэтиленовый пакет и герметично запаковывается. Затем пакет кладут в воду в заданную температуру.
Многие не любят готовить зубатку из-за того, что мясо зубатки как бы расползается .
Приготовленная таким образом рыба сохранила и вид и форму, нежная и сочная.
Такая рыба годится и тем , кто питается по Дюкану.
Это цитата сообщения Снежана_Андреевна Оригинальное сообщение
Потрясный рецепт!!!
Спасибо АВТОРУ за рецепт!
Вкусно,
Вот такая колбаса...
Рецепт в картинках...
[640x480]
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Мороженое «Проще простого»
[375x250]http://xobi.com.ua/kul/
Состав:
вареное сгущенное молоко — 1 банка
сливки (33-35 % жирности) — 800 мл
орехи (миндаль, фундук)
Способ приготовления:
Сливки взбить со сгущенным молоком до образования пышной массы.
Выложить полученную массу в подходящую посуду, накрыть пленкой и поставить в морозилку на ночь.
Перед подачей, дать мороженому постоять минут 5, чтобы оно стало мягче, так будет легче делать шарики.
Сделать шарики и выложить в креманку.
Орешки нарезать тонкими пластинками или мелко порубить. Посыпать сверху мороженое.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Благородный пирог с яблоками
