• Авторизация


Без заголовка 13-07-2016 22:38

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Рассольник на зиму

Рассольник на зиму

[570x428]

Одной баночки заготовленного на зиму рассольника достаточно для того, чтобы быстро сварить суп. Данный рецепт удачно сложился из свежих огурцов, перловки и традиционного набора сезонных овощей.Когда будете варить рассольник, то кроме этой овощной смеси, в кастрюлю с супом для остроты можно долить еще и рассол. Огуречный рассол придаст зимнему супу пикантности и избавит блюдо от пресности.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2016 22:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Аджика 25 рецептов


[показать]

Классическая аджика – это густая паста из острого перца, соли, чеснока и пряностей, которую готовят на Кавказе. Из красных перцев получается красная аджика, из зеленых – зеленая. Помидоры обычно не входят в состав пасты, но в некоторых современных рецептах для приготовления аджики используют помидоры, сладкий перец или яблоки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-07-2016 22:33

Это цитата сообщения Я_Наталья_Л Оригинальное сообщение

Янним (секретная корейская приправа)

Открываем тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как ни ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!
Храниться эта красота может годами (если заготовили слишком много), не портится корейская приправа совершенно.

[603x781]

Продукты
Чеснок - 1 кг
Перец острый - 600 г
Перец болгарский красный - 400 г
Соль - около 0,5 кг

Как приготовить

Образно говоря, соотношение перца к чесноку 1:1, а вот остроту готового продукта можно регулировать, заменяя некоторое количество горького перца на болгарский.
Чеснок замочиваем в воде на ночь (так он чистится проще!).
Горький перец чистим от семян, можно и не чистить .
Это была самая сложная часть работы. Дальше все просто.
Перемалываем все ингредиенты на мясорубке.
Перемешиваем.
И добавляем соль.
Соль жалеть не надо, на это количество чеснока и перца высыпаем почти половину пачки.
Вот и все. Теперь по банкам, и в кладовку. В банки кладем приправу не до самого верха, а "по плечики" - составляющие приправки подружатся и выделят еще немного сока, так пусть лучше он останется в банке!
Эта корейская приправа повышает иммунитет, убивает болезнетворных бактерий, способствует расщеплению холестерина и устранению холестериновых бляшек в сосудах и др., и пр.!
Ну, а проще говоря, янним - это ВКУСНО и ПОЛЕЗНО. На здоровье!

 

Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - 10 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ОГУРЦОВ
Часть 2 - ТОП-10 РЕЦЕПТОВ БОМБОВОЙ КАПУСТЫ!!!
...
Часть 42 - Советы хозяйке при консервации
Часть 43 - Зеленые помидоры в аджике
Часть 44 - Янним (секретная корейская приправа)
Часть 45 - Кимчи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2016 22:30

Это цитата сообщения Я_Наталья_Л Оригинальное сообщение

Кимчи

Традиционное корейское кимчи, рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией. Eсли понравился рецепт-Возьмите себе на заметку!

[640x480]

Целые кочаны кладём в кастрюлю или бочку и заливаем холодным сырым солёным рассолом(0.5 банка соли на ведро воды,можно и больше соли 0.7 банка).
3 дня киснет, если холодно то и 5 дней(если на улице). Достаёте промываете хорошо проточной водой,чтоб не было запаха,и кладёте на стол для стекания воды.
Разрежте на несколько частей вдоль, и мажте.
Начинка для капусты— перец острый красный стрючковый и чеснок через мясорубку и мажте между листьями и в 3х.литр. банки плотно укладуйте.
Водой ни в коем случае не заливайте,а то будет водянистая,Сок сам появится.
Накройте полиэт. крышкой и в холод.
Захотели капустки,занесли, 3 дня в тепле постояла,и кушайте.
В тепле даст играние жидкости,поставте банку в чашку. Перец берите острый.пропорции одинаковы.

 

Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - 10 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ОГУРЦОВ
Часть 2 - ТОП-10 РЕЦЕПТОВ БОМБОВОЙ КАПУСТЫ!!!
...
Часть 43 - Зеленые помидоры в аджике
Часть 44 - Янним (секретная корейская приправа)
Часть 45 - Кимчи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2016 22:59

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

ЛЬНЯНОЕ МАСЛО ОТ МОРЩИН. 3 РЕЦЕПТА

 

[604x499]

Рецепт первый.

Чтобы приготовить это домашнее средство Вам необходимо тщательно смешать в глубокой тарелке один сырой яичный желток, одну большую (столовую) ложку жидкого мёда, одну большую ложку дрожжей и одну большую ложку льняного масла. Теперь нужно поставить получившуюся смесь на

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2016 22:21

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

palaidinės



1.
[558x700]

2.
[558x700]

3.
[558x700]

4.
[558x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2016 08:24

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Узоры спицами: "соты" и "мелкая плетенка"

Когда на улице солнечно и жарко, совсем не хочется томиться в помещении: гулять, гулять и еще раз гулять! Но вот в Москве похолодало, в день по нескольку раз набегают тучки и идет дождь. В такую погоду хочется удобно устроиться в мягком кресле, поджать ножки и что-нибудь повязать... Вот только никак не вдохновляюсь на конкретную модель, чего-то хочется, а чего - не знаю..  Пока засматриваюсь на разные узоры, видимо пришло время учиться вязать не только  чулочной да изнаночной, а все-таки начинать разбираться в схемах и узорах. Пока подобрала 2 узора и нашла к ним мастер-классы:

[показать]

Узор "Соты"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2016 13:03

Это цитата сообщения vkp Оригинальное сообщение

Когда надо обработать край лицевой глади, но не хочешь вязать резинку.

 
 


1.
[700x466]

2.[,more=]
[700x346]

3.
[700x466]

4.
[700x466]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-07-2016 08:21

Это цитата сообщения Base4ka Оригинальное сообщение

Рецепты наших читателей: Мои "ОГУРЦЫ ИЗ-ПОД КРАНА" пришлись многим по вкусу.

Меня сподвигло восстановить справедливость и опубликовать на ЛиРу мой давний рецепт засолки огурцов, которым я пользуюсь лет 20 это точно с легкой руки киевской приятельницы. Когда я стала активным пользователем Интернета и завела Я.ру, то первым делом меня интересовали кулинарные сайты, на которых хозяйки каждая, вступая "на перепев" (в частушках обычно так бывает), хвалится своими кулинарными шедеврами, хитростями, умением. Шить-вязать - это у меня уже прошло, а вот вкусно покушать в моей семье никогда не проходило. Вот и я впервые подумала, "а почему бы и мне что-нибудь не выкинуть эдакое, чтобы было не как у всех". И  вспомнила о своих огурчиках с необычным и до безобразия простым способом засолки, рецепт которого я на словах туда-сюда раздавала своим подружкам. Вот и опубликовала, потому что в своем блоге на Я.ру просто выложила лишь фотки (Basya30).  Интерес к рецепту был большой (скромно замечу). А через год-другой как-то хохмы ради интереса для в строке Поиск набрала "огурцы из-под крана" и была приятно удивлена, даже немного напугана интернетовской вездесущностью. Мои фото в Сети, рецепт где только и у кого только в разных интерпретациях вольно гуляет. Короче, я рада, что многим нравится такой способ засолки.

И вот я стала пользователем ЛиРу, тоже вступила в некие кулинарные похвалюшки, а про огурчики совсем забыла и в дневнике моем их нет, хотя мой рецепт на этом ресурсе тоже достаточно распространен и чаще всего "автор неизвестен". Потому и решила восстановить авторскую справедливость без каких-либо претензий, разве что лишь на оригинальность данного рецепта. Пользуйтесь, милые хозяйки, я буду только рада!

Свое, от Basya30, повествование воспроизвожу как и было на кулинарном сайте. Август самый благоприятный для заготовок.
 

Огурцы из-под крана!!

5366651_0_89cd6_8eeec687_orig (125x70, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-07-2016 23:37

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Пуловер диагональным узором

http://vyazaniye.com/item/pulover-diagonalnym-uzorom.html

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2016 09:07

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Юбочка "Подснежник"

Опубликовала Антарктика

[610x470]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2016 09:06

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Летний джемпер женский

http://hitsovet.ru/letnij-dzhemper-zhenskij-spicami/

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2016 09:05

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Секретный рецепт красоты - 1

Возможности китайской медицины для запуска механизмов самовосстановления своего организма и, в конечном итоге, обретения долгой и здоровой жизни без лекарств и боли весьма обширны.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2016 22:31

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

НЕОБЫЧНЫЙ ТОП


[563x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2016 23:01

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сало горячего засола - домашний деликатес!



1.
[590x427]

Продукты берем вот такие:
 
-один литр воды;
-один килограмм свиного сала с прослойками мяса;
-три горсти луковой шелухи;
-два лавровых листа;
-семь зубчиков чеснока;
-двести грамм соли;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2016 22:59

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Узор "Розочки" крючком

[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2016 22:57

Это цитата сообщения VALJ Оригинальное сообщение

Супер программа – без живота!

[показать]

Представляю вашему вниманию уникальный простой комплекс упражнений для вашего животика.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2016 22:55

Это цитата сообщения olga_knoll_2 Оригинальное сообщение

Мега_Онлайн платьев Диас.

http://www.stranamam.ru/post/11372956/?page=2#comments

 

[500x500]


[604x437]



[455x191]


[560x700]


[640x431]


[597x353]

[432x604]


[700x700]


[577x370]


[305x309]

[311x400]




[640x640]


[693x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2016 22:50

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Юбка вязаная ПРОВАНС в стиле бохо



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2016 22:47

Это цитата сообщения Чоколадо Оригинальное сообщение

Платье "Клариса" от Джованны Диас

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии