Куриное мясо запечённое в соусе.
 

Очень простой, но очень оригинальный рецепт. Познакомьтесь с ним. Мне кажется он сможет понравиться многим. Такое куриное мясо запечённое в соусе отлично подойдёт и к праздничному столу.

[411x282]

Торт "Трухлявый пень"

[450x338]

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
- 1 стакан кефира или простокваши
- 2 ч.л. соды
- 1,5 - 2 стакана муки

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду ,муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки! Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа). Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем. Крем только сметанный! 0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара.
Украсить на свой вкус.

Приятного аппетита!

Шарлотка на кефире с яблоками и вишней
 

1 стакан кефира

1 стакан сахара

2 яйца

50 г сливочного масла

2,5 стакана муки

немного разрыхлителя и ванильного сахара

2 яблока

0,5 стакана вишни без косточек (свежей или консервированной)

[450x318]

Рецепт простой домашней выпечки, с которым справится даже самая неопытная хозяйка: шарлотка на кефире. Особенность данного рецепта – в комбинированной начинке из яблок и вишен.

1. Кефир смешать с сахаром. Добавить яйца, растопленное сливочное масло и ванильный сахар.

2. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить к жидким компонентам. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.

3. Яблоки нарезать дольками и выложить на дно промасленной формы. 4. Половину теста ложкой выложить на яблоки. Сверху разложить вишню без косточек и залить оставшимся тестом. 5. Шарлотку поставить в заранее разогретую духовку на 40-45 мин. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Картофельная запеканка с тефтелями
 

Ингредиенты :

Картофель — 750 гр.
Морковь — 750 гр.
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Фарш мясной — 600 гр.
Горчица — 1 стол. ложка
Панировочные сухари — 1 стол. ложка
Лимонная цедра — 1 чайная ложка
Яйцо — 1 шт.
Сливки — 200 мл
Молоко — 100 мл
Яичный желток — 1 шт.
Соль, молотый черный перец, зелень – по вкусу
тертый мускатный орех

Как готовить картофельную запеканку:

Для начала, необходимо картофель нарезать кружочками, а морковь — кубиками.
Затем выкладываем овощи в, смазанную жиром, форму.
Духовку разогреваем до 200 градусов.
Лук и чеснок очищаем и мелко нарезаем и смешиваем с мясом, горчицей, панировочными сухарями, лимонной цедрой, яйцом, солью и перцем.
Из полученного фарша делаем небольшие шарики и также выкладываем их в форму на овощи.
Следующим шагом, взбиваем сливки с молоком и яичным желтком, добавляем соль, перец и мускатный орех и поливаем этой массой овощи. Затем накрываем крышкой или алюминиевой фольгой. Запекаем в духовке 50 мин.
И в завершение, готовое блюдо нужно украсить петрушкой.
Теперь наша картофельная запеканка с тефтелями готова!

Всем приятного аппетита!

[695x490]

Мраморный чизкейк в мультиварке
 

[700x477]

Картофель запеченный с фаршем в духовке, микроволновке и мультиварке
 

Фаршированный болгарский перец в мультиварке
 

[показать]

 

 

Ничего нового здесь я не открою, просто поделюсь способом приготовления фаршированного перца в мультиварке. Надо сказать, что мультиварка - замечательное изобретение этого века, поскольку многим хозяйкам оно не просто упростило жизнь, но и позволило разнообразить питание, готовить новые блюда, вкусные и диетические. Ведь ни жиров, ни особо вымоких температур здесь не используется. Эта еда годится и язвенникам и детям!

 

Продукты для приготовления.

перец болгарский 8-10 шт

фарш говяжий 350 гр

рис 1 стакан

лук репчатый 2 шт

помидоры 3-5 шт

морковь 1 шт

пере и соль по вкусу

специи

Приготовление.

Рецепт мои почти ничем не отличается от приготовления перца фаршированного обычным способом, с той лишь разницей, что здесь при приготовлении приходится руководствоваться объёмом кастрюли мультиварки. Не рекомендуется набивать кастрюлю продуктами для приготовления выше указанного предела. Этим и будем руководствоваться. Рекомендую перед приготовлением примерить, сколько пер мультиварки.

Затем займёмся подготовкой продуктов.

Вымоем и очистим от семян перец, почистим морковь, приготовим помидоры.

 

[показать]

 

Промоем рис.

 

[показать]

 

Рис смешаем с фаршем.

 

Творожный чизкейк "Лимонное облако" в мультиварке
 

Творожный чизкейк "Лимонное облако" в мультиварке

[600x450]

Кофточка- кашемир

[498x699]
http://club.osinka.ru/

спасибо

Закоптить курочку можно даже дома без всяких жидких дымов и коптильниц. И всего за 30 минут. Такая курочка обладает тонким ароматом и пикантным вкусом
 

[показать]

Торт Рафаэлло
 

[550x297]

[384x37]

- Коржи бисквитные – 3 шт;
- Масло сливочное – 200 г;
- Сливки для взбивания – 400 г;
- Сгущенное молоко – 1 банка;
- Кокосовая стружка – 60-100 г.



Делаем крем для вкуснейшего торта:
Для начала взбиваем немного растаявшее сливочное масло со сгущенкой, добавляем в масляный крем 50 г кокосовой стружки. Отдельно взбиваем сливки. Затем нужно соединить взбитые сливки с масляным кремом, смешиваем постепенно, так сказать порциями.
Теперь мы можем смазывать коржи получившимся кремом, выкладываем коржи друг на друга. Так же обмазываем бока и верх торта кремом, посыпаем оставшейся кокосовой стружкой. Готовый торт следует оставить на некоторое время в комнатной температуре, для того, чтобы он пропитался. После этого можем ставить в холодильник, для того чтобы немного остыл.

Приятного чаепития дорогие друзья :)

Sonya_kot

Конфеты своими руками из геркулеса
 

[показать]

Яблочно-творожное суфле.
 

Если вы любите творог, то обязательно возьмите этот рецепт на заметку. Очень вкусно! Яблочно-творожное суфле готовится быстро и легко - хоть в духовке, хоть в микроволновке.

[показать]

Три способа соединения мотивов при вязании пледов
 

[показать]В последнее время большую популярность приобрели пледы, связанные из мотивов. Вязать их несложно, а красота и уют, которые они создают в доме, трудно заменить чем-нибудь другим.

Однако хороший плед должен отличаться не только внешней красотой, но и хорошей функциональностью. Он должен быть уютным, теплым, мягким и при этом сохранять нарядный и аккуратный вид при постоянном использовании по назначению.

Чтобы этого добиться необходимо знать несколько простых правил, а именно: как правильно выбрать пряжу для пледа, и как аккуратно и надежно соединять мотивы между собой при его вязании.

Именно этому и посвящен прекрасный мастер-класс Елены Божковой, с которым я хочу вас познакомить.

Смотреть мастер-класс...

Серия сообщений "Домашний текстиль":
Часть 1 - Декор "Новогодние сердечки"
Часть 2 - Наволочка на подушку в форме валика
...
Часть 36 - Оригинальная салфетка крючком в стиле пэчворк техникой филейного вязания
Часть 37 - 18 ажурных салфеток крючком
Часть 38 - Три способа соединения мотивов при вязании пледов

Нарцисс крючком - описание
 

Брошь в виде нарцисса, связанного крючком, станет прекрасным украшением для летнего наряда.

[показать]

[показать]

Конфеты «Птичье молоко»

[500x375]

Недавно в интернете попался мне на глаза рецепт конфет. С недоверием решила попробовать. Оказался очень удачный рецепт. «Птичье молоко» вообще обожаю, а тут самодельное. Делюсь с вами рецептом.
[показать]

Волшебный рецепт красоты - действует мгновенно!
 

[показать]

Композиции цветов для балконных ящиков

[349x559]



Утопающие в цветах ящики — великолепное украшение балконов и террас.

Как сажать цветы в балконный ящик

Мотивы ирландского кружева. Подборка 26
 

Мотивы ирландского кружева. Подборка 25