[показать]

Юлечка, огромное спасибо за такой прекрасный рецепт.

Я его немного изменила, но в теме твоей оставалась.

http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43464967954/Svinina-s...

Готовила всё в большом горшке. Брокколи в этот раз не добавляла.

[480x439]

Итак, как я готовила это очень вкусное блюдо!

[480x323]

1. Нарезала крупно свинину (у меня шейная часть примерно 250 гр.) и замариновала в специях для свинины + поперчила (чтоб специи себя раскрыли добавила ст.л. подсолнечного масла), оставила на 30 мин.

[480x324]

2. На свиных шкварках пассеровала лук, кислую капусту (купила домашнюю) и морковку, не солила и не перчила