Это цитата сообщения rukosueva66 Оригинальное сообщение
Слоеные трубочки с масляным кремом
Трубочки из слоеного теста – любимое с детства пирожное. Приготовить такие слоеные трубочки с кремом дома очень легко. В кулинариях и кондитерских делают их с помощью специальных металлических форм-трубочек, но сделать дома такую форму не составит труда.
Сегодня у нас слоеные трубочки с обалденным масляным кремом на сгущенке!
Читайте далее – рецепт слоеных трубочек с кремом с пошаговыми фото, как обычно!
Продукты:
- 500 г слоеного теста(2 листа)
- 1 упаковка сгущенки (у меня 270г)
- 150 -200 г масла
- ванилин по вкусу
- сахарная пудра
Рецепт приготовления слоеных трубочек с кремом:
Итак, сначала делаем форму для выпечки слоеных трубочек.
Для этого нам понадобятся: плотный картон, степлер и пищевая фольга для выпечки.
Я использовала картон от квартального календаря за прошлый год, который все-таки дождался своего часа.
Наша задача сделать из плотного картона кулечки, закрепить их степлером.
Кулечки должны быть не особо длинными и широким, иначе, крема в таких трубочках будет так много, что масла не напасетесь, есть их будет тяжеловато, да и теста много уйдет. Делаем аккуратные слоеные трубочки – красивые и вкусные.
Итак, когда кулечки из картона сделаны и закреплены степлером, оборачиваем их пищевой фольгой, закрепляем ее, просто загнув края фольги внутрь трубочки с двух сторон, и хорошенько прижмем фольгу руками к форме.
Делайте не торопясь, т.к. при выпечке они совершенно не деформируются, и их можно будет использовать много раз, просто сложив конусы, друг в друга.
Итак, форма для выпечки слоеных трубочек готова!
А дальше все просто:
Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре, Листы раскатать, несильно, чтобы увеличились где-то на 50% , как в случае с яблочным шруделем из слоеного теста.
Затем режем тесто на полоски вдоль шириной 2 см.
Теперь эти полоски надо аккуратно намотать на конусы, чтобы получились в итоге слоеные трубочки. Между виткам не должно быть расстояния, но наматывать внахлест тоже ни к чему.
Выкладываем на противень, застеленный фольгой (мыть потом не надо будет его)
Слоеное тесто ставим ТОЛЬКО в нагретую духовку до 180 градусов, на 10-11 минут, т.е. запекаем до красивой золотистой корочки. Печется слоеное тесто быстро, так что лучше от духовки далеко не уходить.
Важно: Закрепите хорошенько концы теста вверху и внизу иначе получите вот такую смешную трубу
Конечно, на вкус не влияет, но на стол гостям такое не поставишь.
Когда трубочки испекутся
Прекрасная закуска, как сама по себе, так и к крепким спиртным напиткам, отлично подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты:
Закусками называют легкие блюда, которые подаются перед основной едой. Закуски делятся на холодные и горячие, но независимо от температуры их роль сводится к тому, что они призваны пробуждать аппетит:человеку должно захотеться есть, но насытится он ими не должен.
В отношении закусок и их приготовления господствует абсолютная, ничем не ограниченная свобода, никаких канонов в этом деле не существует, фантазия может быть просто-таки необузданной. Единственным ограничителем могут оказаться ваши финансовые возможности, но и здесь можно добиться прекрасных результатов при не слишком больших затратах. О закусках можно писать бесконечно много, ведь количество возможных вариантов и разновидностей тоже неограничено: как тех, что уже изобретены и описаны, так и тех, которые вам еще предстоит самостоятельно придумать.
В приготовлении закусок необыкновенно важно само отношение к ним кулинара, оно проявляется и в тщательном подборе цветов, и в том, насколько аппетитно разложены они по тарелкам, и как они украшены, словом в том, что в результате дает эффект — «слюнки текут» — еще до того, как гости сядут за стол. Обязательно нужно постараться, чтобы закуски были разноцветными: желток даст желтый цвет, редиска, помидоры и сладкий перец (можно взять консервированный) — красный, белок и тертый хрен — белый, вареная морковка — оранжевый и, наконец, листья зеленого салата, свежие огурцы, зелень петрушки и укропа — зеленый.
Помни — лишь один человек из ста — дальтоник, все остальные правильно реагируют на цвета!
Для начала предлагаем вам небольшой эксперимент: берем средних размеров кабачок или маленькую тыкву, можно также использовать арбуз. Нужно также приготовить небольшие заостренные палочки или пластмассовые шпажки. Затем выкладываем из кладовки, холодильника, подвала или из любых других мест, где может храниться у нас продовольствие и запасы, все, что там есть, раскладываем продукты по видам и по цвету и режем небольшими кусочками (колбасу — ломтиками, сыры и сосиски — брусочками толщиной в 2 сантиметра и т.д.).
Следующее наше действие — определить два-три вида
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирог с начинкой из шоколада с халвой.
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный и простой в приготовлении пирог с начинкой из шоколада с халвой. Вам он понравится обязательно, потому что не требует много времени на приготовление и с начинкой возиться не надо, она идёт уже готовая: плитка шоколада и халва. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Li-Day Оригинальное сообщение
Необычная вышивка художницы Мередит Вулно
В своей работе австралийская художница Мередит Вулно использует удивительную технику. Свои оригинальные рисунки она создает на растворяющейся в воде ткани. Получается необычная вышивка, которую она накладывает на белую поверхность, подчеркивающую тонкость и изящества получившегося узора.
Вдохновением для современной австралийской художницы служит природа. Вышитые картины Мередит Вулно изображают растаявшую осеннюю листву, каркасы кораллов и морских ракушек.
По словам художницы, водорастворимая ткань похожа на пленку или сделанную из клея ПВА ткань. Она используется при изготовлении медицинских мешков для стирки. Грязные медицинские вещи складывают в мешок, он растворяется во время стирки, но при этом никто не касается загрязненных хирургических халатов и другого белья.
На швейной машинке Мередит Вулно вышивает обычными нитками по растворяющейся в воде ткани и получает красивые, вдохновленные природой узоры.
Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 Оригинальное сообщение
Ровные обтачки с использованием шаблонов
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Удивительные преобразования с помощью макияжа
Примеры правильного нанесения корректирующей (цветной) базы под макияж, в зависимости от формы лица и желаемого результата.
Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
Бутылка шампанского на Новый год. Идеи оформления.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
До свиданья лето, до свиданья... ~ Акварели Уэс Во (Wes Waugh) - художника из Северной Каролины
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Подушка с любовью
Подушка с любовью своими руками:
1.
[603x428] 2.
[607x455] 
Так удобно, когда новорожденный с аппетитом сосет материнскую грудь, а потом сладко посапывает в своей кроватке! Часа этак три, до следующего кормления. А ночью и вовсе спит по шесть часов. Но лучше – все восемь. Только так практически не бывает. Наиболее распространенный вариант развития событий выглядит так: малыш сосет уже больше рекомендованных 15-ти минут, регулярно засыпает, при попытке забрать грудь начинает возмущаться, а положить его в кроватку без того, чтобы он тут же не проснулся, вообще нереально! Ночью вставай – корми его, днем качай – утешай. Погулить самостоятельно кроха не соглашается, всеми возможными способами показывая маме: или берешь меня на руки, или буду орать… Чего уж говорить про регулярные боли в животике, третий тип погоды, вспышки на солнце, перепады давления и просто трудный вечер. Кроха готов сутками не слезать с рук! Большинство мам такого поворота событий никак не ожидали и убеждены, что их детьми «что-то не так». На самом деле малыши все делают правильно. Просто взрослые требуют от них невозможного.
ЦИВИЛИЗАЦИЯ ПРОТИВ ПРИРОДЫ
Младенцы племени кунг, что обитает в Африке, практическ
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ОДЕЖКА ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ.
1.
[373x558] 2.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем детские комбинезоны из рубашки и футболки. Мастер-класс
Источник
[показать]Эти комбинезоны для малышей очень легко сшить из старой или новой рубашки, Начните либо с футболки, либо с рубашки из хлопка или фланели с застежкой спереди. Дня удобства комбинезон имеет свободный покрой и трикотажные манжеты на рукавах и штанишкам.Чтобы комбинезон было легко надевать, но внутренний шов штанишек вшита молния. Если вы шьете комбинезон для детей постарше, можно обойтись без молнии и застрочить шаговый шов.
Довольно трудно бывает подобрать для крохи удобную одежду по размеру, ведь все малыши очень разные, но все одинаково прекрасны! Этот милый комбинезон из мягкой флисовой ткани подойдет деткам от самого рождения до девятимесячного возраста.
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN Оригинальное сообщение
Выкройка болеро "под себя" и жакет "мех"
[400x173]
Выкройку болеро, да и само болеро можно выполнить не строя специальных чертежей. Просто берёте выкройку любой модели (типа жилета или кофты с длинными рукавами), прикидываете к себе и исправляете на ней всё, что нужно (например, делая более короткие или, наоборот длинные рукава или более широкий разрез в области горловины), укорачиваете и вуа-ля выкройка болеро готова!
Жакет "мех"
[435x600]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Универсальная выкройка для платьев.
Такая универсальная выкройка для платьев, подходит для полненьких дам. По этой схеме можно сшить несколько красивых платьев, в которых можно даже идти даже на любое торжество. Знакомьтесь и воплощайте такую красоту.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Пледы
http://janeknits.blogspot.ru/search?updated-max=20...14:55:00%2B01:00&max-results=4
[425x600]