Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Пирожное "Белочка"

[492x369]

 Ингредиенты:  яйца - 2 шт; сахар - 125 г;  темный изюм перекрученный через мясорубку - 100 г;  молоко - 125 мл;  

сода гашеная уксусом - 1 ч.л.;  мука - 130-140 г;

Крем ; сгущённое молоко - 1/2 бан.;  жирные сливки - 250 мл;  молотый фундук(по желанию) ;

Приготовление:

Отделить белки от желтков. Взбить белки с половиной сахара. Взбить желтки с остальным сахаром. Добавить молоко,изюм,соду на маленьких оборотах,муку и осторожно ввести белки,перемешивая снизу вверх. Форму застелить пергаментом (у меня 17х25).

Вылить тесто. Печь при 180 до зарумянивания (30 мин)

Остудить и разрезать на 2 коржа

Взбить сливки,ввести сгущенку. Намазать корж кремом,присыпать орехами.

Положить второй корж. Намазать кремом,присыпать орехами.

Нарезать на пирожные и убрать в холодильник

Приятного чаепития!!!

[показать]

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Сильвия Кордедда и ее фрактальное искусство

Фрактальное искусство считается относительно молодым. Но его оригинальность поражает! Математические формулы лежат в основе создания этого великолепия. Не нужны никакие фотографии и рисунки.

Итальянка Сильвия Кордедда создала серию работ, которую можно условно назвать «Несуществующие цветы и растения». Волшебство фракталов завораживает!

1.

[670x341]

волшебство фракталов

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: изящный ажурный жакет с закругленными полочками

[500x700]
Размер: 42/44
Вам потребуется: 250 г красно-коричневой пряжи Lana Grossa Tiffany (64% мохера, 26% шелка, 10% полиамида, 110 м/25 г); круговые спицы № 4, № 4,5 и № 5.

Техника вязания.
Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Патентный узор: нечетное число п.:
1-й (лиц.) р.: кром., 1 лиц., *1 п. снять с накидом как изн., 1 лиц., повторять от *, кром.
2-й р.: кром., 1 п. снять с накидом как изн., *снятую п. предыдущего р. провязать вместе с накидом лиц., 1 п. снять с накидом как изн., повторять от *, кром.
3-й р.: кром., снятую п. предыдущего р. провязать вместе с накидом лиц., *1 п. снять с накидом как изн., снятую п. предыдущего р. провязать вместе с накидом лиц., повторять от *, кром.
Выполнить 1 раз с 1-го по 3-й р., повторять 2-й и 3-й р.
Продолжение!

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Идеи переделки пляжных аксессуаров

Дизайнер покажет как можно изменить и приукрасить пляжные аксессуары

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Ванильно-ежевичный праздничный торт с кремом из маскарпоне

[453x604]
Ингредиенты:
1/2 стакана нежирного молока комнатной температуры
2 больших яичных белка комнатной температуры
1 большое яйцо комнатной температуры
2 чайных ложки экстракта ванили
1 стакан + 3 столовых ложки муки, просеять 2 раза
1,25 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
3/4 стакана сахара
60 г + 2 столовых ложки сливочного масла комнатной температуры

Крем-начинка:
2 столовых ложки холодной воды
2 чайных ложки желатина (без вкусовых добавок)
1-3/4 стакана холодных сливок для взбивания
1/2 стакана сахарной пудры
1 чайная ложка экстракта ванили
щепотка соли
70 г маскарпоне

8-10 столовых ложек ежевичного варенья

Глазурь:
5 больших свежих яичных белков
1,25 стакана сахара
340 г размягченного сливочного масла, нарезать на кубики
2 чайных ложки эстракта ванили
пищевые красители на Ваш выбор

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 175 граусов, 2 формы для пирога (13 см диаметр) смажьте сливочным маслом и застелите бумагой для выпечки. Присыпьте слегка мукой и отставьте на время.
2. В миске взбейте 2 столовых ложки молока, белки, яйцо и ванилин.
3. Миксером смешайте муку, разрыхлитель и сахар. Добавьте масло в муку и продолжайте взбивать на низкой скорости до однородной массы. Затем постепенно добавьте молочно-яичную смесь и окончательно замесите тесто.
4. Разлейте тесто по приготовленным формам. Выпекайте 20-25 минут. Остудите 5-10 минут и доставайте из форм. Теперь необходимо остудить полностью.
5. Для крема-начинки в небольшой мисочке разведите желатин с 2 столовыми ложками холодной воды. Оставьте так на 10 минут. В небольшой кастрюльке доведите 1/3 стакана сливок до кипения, куда затем влейте готовый желатин. Перемешайте ложкой и поставьте в холодильник до полного остывания, но не застывания (!).
6. В холодной емкости взбейте остальные сливки с сахарной пудрой, ванилью и солью до устойчивых пиков. Постепенно влейте охлажденный желатин, продолжая взбивать до формирования средне-твердых пиков. В отдельной миске разомните маскарпоне и затем аккуратно введите его в основную массу. Закройте взбитый крем пищевой пленкой и поставьте охлаждаться до использования.
7. Глазурь: для начала вымойте и насухо высушите миски, чтобы не было и следа жира и воды. Выложите белки с сахаром в эту миску, которую затем поставьте на водяную баню. Постепенно взбивайте белки, пока температура не достигнет 70 градусов. Это также можно понять и по тому растворился ли сахар.
8. Снимите с огня эту смесь и теперь миксером взбейте белки до устойчивых пиков. Теперь постепенно добавьте сливочное масло, продолжая непрерывно взбивать. Смесь может выглядеть слегка свернувшейся, но это хорошо, вы на правильном пути!
9. Продолжайте взбивать, смесь постепенно начнет превращаться в однородную кремовою глазурь.
10. Теперь приступим к формированию торта. Каждый корж разрежьте вдоль надвое. На первый корж нанесите 3-4 столовых ложки варенья, сверху нанесите кремом из маскарпоне. Закройте остальными коржами, повторяя процедуру с вареньем и кремом.
16. Весь торт снаружи покройте приготовленной глазурью. Готовый торт поставьте на 30 минут в холодильник затвердевать. Оставшуюся глазурь разделите на 3 части, поместив в разные миски. В каждую добавьте краситель и перемешайте.
17. Достаньте торт из холодильника и поиграйте с цветной глазурью, украшая торт по Вашему желанию. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36309

Ларилорхен

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Трехмерный стрит-арт Николая Арндта

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Фотоподборка: самые "умные" собаки!)))

[600x362]
[600x450]
[600x450]

Смотрим дальше!>>

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

ДЕЛАЕМ ЛЕЧЕБНОЕ МАСЛО ИЗ КРАПИВЫ

Такое масло хорошо добавлять потом в кремы, мази и шампуни, на его основе хорошо готовить оздоровительные маски для лица и волос.
Лечебное масло из крапивы хорошо хранится, в нем лучше всего сохраняются целебные свойства этого растения.
Собственно говоря, в чистом виде это масло уже является отличным лечебным средством против морщин, перхоти и выпадения волос. Крапивное масло тормозит рост седины, предотвращает ранее поседение и в отдельных случаях может вернуть естественный цвет уже поседевшим волосам через оздоровление волосяных луковиц.
Если втирать в кожу головы крапивное масло за полчаса до мытья волос, то волосы будут пышными, мягкими и эластичными, улучшится их рост
Если смазывать лицо крапивным маслом, то вам не понадобится крем от морщин, крапива очень хорошо разглаживает мелкие морщинки.
На основе крапивного масла можно приготовить ранозаживляющую мазь или мазь от болей в суставах.
Итак давайте приготовим для себя лечебное масло из крапивы. Как обычно я покажу по шагам, как я это делаю.
Собираем крапиву с мая по июль в экологически чистых местах, т.е. за городом и вдали от транспортных магистралей.

Смотрим дальше!>>

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Вкусные творожные пончики

[403x604]

Тающие во рту пышные и воздушные пончики из творога - полный восторг вкуса и несложное приготовление.

Вам потребуется:

- 1 пачка творога
- примерно 300 г муки
- 2 яйца
- 100-120 г сахара
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли

Как готовить:

1. Взбить яйца, добавить сахар и снова взбить. Затем добавить соль, разрыхлитель и творог. Тщательно перемешать.
2. Всыпать муку и замесить липнущее к рукам тесто.
3. Припылить руки и рабочую поверхность мукой. Тесто раскатать в пласт примерно толщиной 0,5 - 0,7 см и вырезать формочкой (или рюмкой) будущие пончики.
4. В маленькой кастрюле разогреть масло (примерно 3 см) и обжарить пончики. Они прямо на глазах круглеют.
5. Выложить пончики на салфетку, чтобы впитать лишнее масло. Присыпать сахарной пудрой и наслаждаться.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046526


Volody24 gl

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Смешные, жизненные и мудрые цитаты.

[показать]

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

ФЕФОЧКИ ) Фотограф Patrizia Burra

ФЕФОЧКИ ) Фотограф Patrizia Burra

[600x585]

Серия сообщений "Дети":
Часть 1 - Вот такая жизнь у детей..
Часть 2 - Учим детей плавать
...
Часть 45 - Когда меняются зубы у детей
Часть 46 - Художник Рэмси Ричард. Дети
Часть 47 - ФЕФОЧКИ ) Фотограф Patrizia Burra

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

А Дольский-мне звезда упала на ладошку

ИСПОЛНЕНИЕ ЖЕЛАНИЙ

Мне звезда упала на ладошку.
Я ее спросил - Откуда ты?
- Дайте мне передохнуть немножко,
я с такой летела высоты.
А потом добавила сверкая,
словно колокольчик прозвенел:
- Не смотрите, что невелика я...
Может быть великим мой удел*.
Вам необходимо только вспомнить,
что для Вас важней всего на свете.
Я могу желание исполнить,
путь неблизкий завершая этим**.
Знаю я, что мне необходимо,
мне не нужно долго вспоминать.
Я хочу любить и быть любимым,
я хочу, чтоб не болела мать,
чтоб на нашей горестной планете
только звезды падали с небес,
были все доверчивы, как дети,
и любили дождь, цветы и лес,
чтоб траву, как встарь, косой косили,
каждый день летали до Луны,
чтобы женщин на руках носили,
не было болезней и войны,
чтобы дружба не была обузой,
чтобы верность в тягость не была,
чтобы старость не тяжелым грузом -
мудростью бы на сердце легла.
Чтобы у костра пропахнув дымом
эту песню тихо напевать...
А еще хочу я быть любимым
и хочу, чтоб не болела мать.
Говорил я долго, но напрасно.
Долго, слишком долго говорил...
Не ответив мне звезда погасла,
было у нее немного сил....

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Воздушные пончики на кефире

[604x358]

Ингредиенты:
Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу - я добавляла 5 ст.л.
Соль щепотка
Сода 1/2 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Мука 2,5-3 ст.
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита!



Источникhttp: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36190:

Ларилорхен

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)

[604x403]

Ингредиенты:
* 450 гр Сметана от 20 % жирности
* 300 гр печенья
* 100 гр растопленного сливочного масла
* 300 гр хорошего сгущенного молока
* 10 гр быстрорастворимого желатина
* 3/4 стакана холодной кипяченой воды

Приготовление:
Разборную форму выстелить пергаментной бумагой.
Размельченное в мелкую крошку печенье смешать с растопленным маслом. Смесь должна быть не жирной, но и не сухой. Выложить смесь в форму и хорошо уплотнить. Убрать в холодильник на 30 минут.
Сметану смешать со сгущенным молоком.
Желатин залить 3/4 стакана воды и поставить на 10 минут набухать. Затем растопить его на водяной бане так, чтобы он весь растворился.
В смесь сгущенки и сметаны осторожно влить желатин, тщательно помешивая. Перелить затем в форму. И убрать в холодильник до полного застывания примерно на 2-3 часа.
При застывании можно добавить ягоды свежей клюквы или посыпать тертым шоколадом или орехами. Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_26790


Volody24 gl

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Мишель Легран. Крошка.

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Для любителей домашних рулетиков

 

Сладкий рулет [показать] Состав и как приготовить

Шоколадный рулет [показать] Состав и как приготовить

Далее

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как сшить летнее платье из трикотажа за полчаса

[629x450]

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт невероятно нежных котлет "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

[400x258]Невероятно нежные зразы, название говорит само за себя!  Такое ощущение, что зразы не из мяса сделаны, а из сдобного теста. Этот рецепт был размещен на сайте povarenok в 2008 году пользователем Нюшка под названием "Котлеты"Птичье молоко""

КОТЛЕТЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"


Для фарша:

500-700 г филе индейки или курицы

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Экспресс-завтрак: Запеканка за 5 минут

[500x375]

Ингредиенты:
- 5 столовых ложек манки
- 4 столовых ложки сахара
- 3 яйца
- 2 пачки творога
- 1 банка (200 г.) сметаны
- щепотка соли
- 0,5 чайной ложки соды (гашеной уксусом)
- можно изюм

Все ингредиенты смешать, хорошо перемешать.
Выливаем на сковороду или подходящую форму, запекать в духовке до легкой румяности.
Подавать с вареньем или со сметаной. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36118


Volody24 gl

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Букеты цветов + код для днева

<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/115/426/115426785_38.jpg" width="195" height="195" alt="38 (195x195, 38Kb)" />

<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/115/426/115426786_105.jpg" width="195" height="195" alt="105 (195x195, 44Kb)" />

<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/115/426/115426787_127.jpg" width="195" height="195" alt="127 (195x195, 41Kb)" />

<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/115/426/115426789_587.jpg" width="195" height="195" alt="587 (195x195, 30Kb)" />

<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/115/426/115426790_790.jpg" width="195" height="195" alt="790 (195x195, 40Kb)" />

<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/115/426/115426791_795.jpg" width="195" height="195" alt="795 (195x195, 39Kb)" />

Смотрим дальше!>>