Есть баклажаны? Приготовьте их по этому рецепту.
Ароматная холодная закуска из баклажанов с помидорами готовится быстро и просто, но получается вкусно. В нашей семье эту закуску просто обожают. Рекомендую приготовить!
Ингредиенты:
450 г баклажанов
300 г томатов небольших размеров
1 зубок чеснока
1 ст.лож. зелени орегано
2 ст.лож. подсолнечного масла
1 ч.лож. семян кунжута
0.5 ч.лож. соли
Бургер с начинкой из артишока сыра и зелени.
Этот замечательный, фаршированный бургер подарит вам истинное наслаждение настоящего гурмана.
Тонкий вкус артишока и глубокий, вяжущий вкус сыра соединяться вместе с ароматом жареного мяса.
Румяная булочка и свежие овощи дополнят этот букет, а зеленая аджика соединит все вкусы и позволит вам подняться на вершину наслаждения!
Для приготовления 2 гамбургеров нам понадобится:
Ингредиенты:
Фарш говяжий 300г.
Зелень петрушки 30г.
Паприка острая 20г.
Паприка сладкая 1шт.
Лук репчатый 1шт.
Артишок, консервированный 70г.
Сыр 100г.
Перец черный 2г.
Соль 5г.
8 кулинарных подсказок, с которыми мясо будет сочным, суп аппетитным, а борщ не хуже маминого
Приготовление еды можно превратить в повседневную рутину или поле для творческих экспериментов. Каждый выбирает то, что по душе.
Если хочется внести разнообразия в обычные блюда или просто приготовить их более аппетитно, добавив новые нотки вкуса, возьмите на заметку эти кулинарные подсказки.
1. Борщ с приятной кислинкой
Как приготовить борщ с кислинкой.
Борщ - это не просто традиционное блюдо, для многих это основа основ рациона. Чтобы улучшить его вкус и внешний вид, достаточно знать всего одну хитрость. Когда вы уже приготовите бульон и будете готовы закладывать нарезанные овощи, добавьте в кастрюлю немного свежевыжатого свекольного сока. Такой концентрат подарит готовому блюду легкую кислинку, и цвет будет действительно рубиновый, а не бледно-красный.
2. Нежные куриные котлеты
Как приготовить мягкие куриные котлеты.
Чтобы приготовить котлеты из курицы, многие хозяйки добавляют к фаршу размоченный в молоке мякиш хлеба. Но намного более пышными котлетки будут, если перемешать фарш с манной крупой или размятой в пюре отварной фасолью.
Как правильно чистить унитаз. Эффективные народные средства, чтобы чистить унитаз
Чистка и дезинфекция унитаза очень важна не только для приятного внешнего вида ванной комнаты, но и для безопасности пользования сантехникой. Бывает, что унитаз не так легко отчистить. Мочевой камень, налет и темные пятна в области сливного бачка достаточно тяжело отмыть.
К счастью, опытные хозяйки имеют в запасе несколько проверенных способов и средств для чистки унитаза. В нашей сегодняшней статье вы найдете информацию о том, как правильно чистить унитаз химическими препараты и народными средствами.
Как правильно чистить унитаз
Ванная комната – это визитная карточка каждой хозяйки. Согласитесь, очень неприятно, зайдя в ванную, видеть грязный унитаз, который разносит по комнате неприятный аромат. Несмотря на то, что чистка унитаза – дело не самое приятное, занимает оно всего несколько минут, в зависимости от сложности загрязнения.
Чистить унитаз нужно после каждого опорожнения желудка, а вот генеральную уборку данного сантехнического средства нужно производить по мере загрязнения. Если видимых загрязнений нет, то все равно нужна дезинфекция унитаза, дабы в нем не развивались вредные бактерии. В обработке нуждаются все части унитаза, а не только его внутренняя часть. Давайте разберемся подробнее, как правильно чистить каждую деталь унитаза.
Чистим унитаз внутри
Внутренняя часть унитаза – это то место, где бактерии размножаются в геометрической прогрессии. Даже если сантехника с виду чистая, ее нужно систематически дезинфицировать. Для этой цели можно использовать сухое, жидкое или гелеобразное моющее средство, а также воспользоваться народным методом очистки.
Итак, чистим унитаз изнутри поэтапно:
- Удалите воду с сифона. Для этого вантузом или обычным ершиком ритмично выталкивайте воду внутрь по трубе. Достаточно нескольких минут, чтобы полностью осушить сифон.
- Наденьте резиновые перчатки.
- Добавьте выбранное средство внутрь унитаза, стараясь производить обработку как можно ближе к ободку.
- Оставьте средство на несколько часов.
- Ершиком либо специальной щеткой для чистки унитаза тщательно протрите всю внутреннюю поверхность сантехнического агрегата. Особое внимание стоит уделить области под ободком и сифону. Именно эти зоны в большей степени подвержены загрязнениям.
- Смойте унитаз.
- Снова пройдитесь по внутренней части ершиком или специальной щеткой, дабы удалить остатки моющего средства.
- Смойте унитаз, чтобы осталась чистая вода без пены.
Топ-11 способов применения апельсиновых корок
Апельсин – один из самых ярких представителей семейства цитрусовых, который отличается колоритной оранжевой внешностью и необыкновенным вкусом. Выходец из Юго-Восточной Азии, он приобрел популярность буквально во всем мире. Апельсин любят и ценят не только за неизменный кисло-сладкий вкус, но прежде всего за здоровье, которое он дарит всем без исключения. Известно же, что этот представитель цитрусовых фруктов обладает богатейшим витаминно-минеральным составом, и может похвастаться высоким содержанием витаминов A, B, и особенно C, кальцием, магнием, фосфором, калием, пищевыми волокнами и многими другими питательными веществами, так необходимыми нашему организму.
Полакомившись дольками ароматного апельсина, мы спешим выбросить его кожуру, совершенно не задумываясь о том, что внешняя оболочка этого фрукта богата ценными соединениями не меньше, чем его мякоть, а значит, обладает уникальными преимуществами для здоровья и красоты. К примеру, мало кто знает, что в кожуре апельсина витамина C ничуть не меньше, чем в сочной мякоти плода, а фитонутриентов и биофлавоноидов даже больше!
Так, может быть не стоит спешить избавляться от апельсиновых корок? Умные люди давно научились использовать кожуру апельсина себе во благо, о чем спешат поделиться с нами.
11 способов применения апельсиновых корок
1. Повышает тонус кожи
Знаете ли вы, что при помощи апельсиновой кожуры можно с легкостью избавиться от темных пятен и других дефектов кожи? Кожура действует как естественный отбеливатель, помогая улучшить тон вашей кожи. Более того, она поддерживает эластичность, предотвращает тусклость и возвращает природное сияние эпидермису. А еще, компоненты, присутствующие в апельсиновой кожуре защищают кожу от негативного воздействия ультрафиолета.
Чтобы защитить свою кожу и вернуть ей здоровый блеск, приготовьте освежающую маску. Для этого высушите апельсиновые корки (подержав их на солнце в течение 3 дней и измельчив в кофемолке до состояния порошка), а затем смешайте 3 ст.л. натурального йогурта с 1 ч.л. меда и 2 ч.л. оранжевого порошка. Готовую смесь нанесите на лицо и область декольте, слегка втирая легкими круговыми движениями, оставьте на 20 минут, а затем смойте теплой водой. Используйте эту маску 2-3 раза в неделю, и ваша кожа всегда будет ровной и сияющей.
Какие растения нужно обрезать после цветения
Конец весны и начало лета приносят нам цветение сирени, чубушника, ирисов, пионов и других многолетников. Однако после цветения их сухие соцветия выглядят печально и портят вид клумбы. Нужно ли проводить частичную обрезку или оставить все как есть?
Ответ на этот вопрос зависит от того, какие многолетники и кустарники растут у вас в саду. Ведь если некоторым из них скорая обрезка идет на пользу, то других может травмировать.
Айва японская (хеномелес)
Весеннее цветение айвы японской не оставит равнодушным ни одного садовода. Однако после майского пышного убора нестерильные виды кустарника завязывают плоды и тратят силы на них, а стерильные еще долго стоят с засохшими соцветиями. Если вы выращиваете хеномелес исключительно как декоративную культуру, после цветения его нужно обрезать. Старые ветви удаляют до уровня земли, чтобы куст не загущался, а боковые побеги укорачивают, удаляя отцветшие части.
Санитарную и формирующую обрезку айвы японской проводят ранней весной до цветения, начиная с 4-5 года жизни куста.
Аквилегия
Колокольчики, водосборы – как только ни называют миловидные и неприхотливые цветки аквилегии, украшающей клумбы всю первую половину лета. Однако неприхотливость этого цветка заканчивается, когда речь заходит об обрезке, ведь сухие цветоносы необходимо удалять сразу же. Дело в том, что аквилегия отлично размножается самосевом, при этом гибридизируя. Если вам не важно, какого цвета и размера у нее цветки, то с обрезкой можно не спешить, а вот если вы отдаете предпочтение соблюдению первоначальных сортовых признаков, то лучше не пропускать этот этап ухода.
Снимки совершенно необычных и красивых цветов мира
Удивительные создания, которые скорее похожи на инопланетян, чем на обычные земные цветы. Природа удивительная штука.
1.
Square Fruited Mallee, Eucalyptus Tetraptera
2.
A.manglesii
Народные средства для подкормки помидоров – самые лучшие рецепты
Томаты можно подкармливать не только готовыми удобрениями на основе химических веществ. Также отлично зарекомендовали себя натуральные подкормки, благодаря которым растения дают хороший урожай.
Внесение удобрений способствует правильному росту и развитию кустов помидоров, обильному цветению, качественному завязыванию плодов, их быстрому созреванию и увеличению количества урожая.
Первый раз помидоры подкармливают спустя 14-16 дней после высадки рассады. Это касается растений, выращиваемых как в открытом грунте, так и в теплице. После чего внесение удобрений проводят до середины июля с интервалом 2 недели.
Как подкормить помидоры йодом
Йод не только ускоряет созревание плодов, но и предупреждает развитие опасного заболевания – фитофтороза. В 10 л воды растворяют 4 капли спиртового раствора йода, который продается в любой аптеке. Полученной жидкостью поливают помидоры из расчета по 2 л на каждое растение.
Как подкормить помидоры золой
Зольный раствор используют так: в 10 л воды растворяют 1 стакан золы и полученной жидкостью поливают грядки с томатами. Нерастворенную золу просто выливают под растения.
Золу можно применять и для внекорневых подкормок. Для этого 300 г золы растворяют в 3 л воды и кипятят в течение 30 минут. После чего настаивают 5 часов, доводят объем жидкости до 10 л и добавляют туда немного хозяйственного мыла, чтобы жидкая подкормка лучше держалась на листьях. Затем раствор процеживают и опрыскивают им ботву помидоров.
Болезни и вредители роз. Методы и средства для лечения и профилактики
Роза считается одним из самых распространенных декоративных садовых растений. Цветок весьма капризный и требует особого внимания и ухода в период роста и цветения, чтобы предотвратить возникновение любых заболеваний. Как правило, причиной болезни роз становится несоблюдение требований выращивания и неблагоприятные погодные условия.
Зачастую развитие болезней вызывает образование грибков, поражение растения вирусной и бактериальной инфекцией в результате неправильного питания.
Грибковые заболевания роз
Наибольшую опасность среди этих заболеваний представляют споры ржавчины, мучнистой росы и черной пятнистости. Многие сорта являются достаточно устойчивыми к неблагоприятным внешним воздействиям. Случаи заражения встречаются редко, однако не стоит забывать проводить профилактику и регулярно обрабатывать кусты розы, чтобы можно было оперативно обнаружить зараженные участки.
Ржавчина
Ржавчина покрывает нижнюю сторону листьев и побегов мелкими темно-оранжевыми пятнами. Постепенно больные кусты темнеют и увядают. Причиной образования налета становится недостаточное количество содержания калия в почве, а также весенние заморозки и продолжительная холодная погода.
Методы борьбы и профилактические мероприятия
Кусты розы необходимо регулярно обрабатывать с целью предотвращения возникновения очагов болезни, например, опрыскивать их отваром полевого хвоща. Зараженные листья посыпают серой и поливают их полынным настоем, для приготовления которого 50 г высушенной полыни разбавляют в 10 л воды и оставляют для брожения. Затем используют разведенный раствор. В тяжелых случаях растение обрабатывается бордоской жидкостью или карбендазимом. Пораженные стебли и листья необходимо удалять. Здоровые кусты требуется подкармливать калийными удобрениями, чтобы они были устойчивы к заболеванию.
Мучнистая роса
Развитие спор мучнистой росы начинается в летний период, когда наступает жаркая и засушливая погода. Влияние на активное размножение грибка оказывает загущенная посадка, сухой малоплодородный грунт и резкие перепады температуры воздуха. Все вегетативные части растения покрываются белым налетом. Листья постепенно скручиваются и начинают быстро опадать.
Кефирная диета на 3 дня
Хотите быстро сбросить лишние килограммы?
Тогда подойдет кефирная диета.
Кисломолочный продукт содержит мало калорий и благотворно влияет на пищеварительную систему.
Кефирная диета на 3 дня: варианты, особенности
Диета на кефире проста и универсальна. Этот напиток можно брать с собой в бутылке и равномерно употреблять в течение дня.
Кроме того, такой подход экономичен. Кефир стоит недорого, купить его можно в любом магазине. Кисломолочный состав сочетается со многими продуктами.
Как можно похудеть на кефире? Существует три действенных варианта. Вот они:
В течение трех дней нельзя употреблять ничего, кроме кефира.
Это один из сложных подходов. Распределите 1,5 литра кисломолочного продукта на весь день в равных порциях.
При этом нельзя пить воду, ведь килограммы уходят за счет вывода жидкости из организма.
Этот способ предусматривает употребление 1 кг овощей и фруктов, а также 1,5 литра кефира в день.
Желательно съедать водянистые арбузы и яблоки, а не сытные бананы.
Арбузная диета на 3 дня: как быстро похудеть за выходные
Пока еще длится сезон спелых сочных арбузов и этим просто необходимо воспользоваться, чтобы быстро похудеть. Арбузный детокс - это не только эффективно, но еще и очень вкусно. Итак, как правильно очистить организм на арбузной диете?
Арбуз не только самая большая в мире ягода, но и настоящий кладезь легко усваиваемых веществ — глюкоза, фруктоза, клетчатка, фолиевая кислота, пектины, витамины В1, В3, С, РР, соли калия, магния, железа, фосфора, марганца, никеля, щелочные вещества - все это содержится в арбузе. А 90% арбуза - это вода!
Секрет арбузной диеты.Арбуз - очень вкусное и довольно сытное лакомство, а секрет его в том, что он имеет низкую калорийность, примерно 25 ккал. на 100 г. Во время такого детокса из организма уходит лишняя жидкость, а вместе с ней соли и токсины, но учтите, что очищающий эффект довольно сильный, поэтому дольше трех дней сидеть на такой диете диетологи не рекомендуют.
Рацион диеты.Все три дня арбузной диеты вы должны есть только арбуз, причем норма зависит от вашего изначального веса (1 кг арбуза на 10 кг веса). То есть, если ваш вес составляет 70 кг, то в день вы можете съесть 7 кг арбузной мякоти, есть необходимо каждые три часа. Чтобы немного разнообразить меню, можете приготовить из арбуза освежающий смузи. Кроме арбуза, вы можете пить воду или зеленый чай.
Как приём пищи влияет на обмен веществ
Ранее этой связи не уделялось достаточно внимания.
Наверное, каждый хотя бы раз сталкивался с понятием «биологические часы». Они существуют не только у организма в целом, но и практически у каждой конкретной клетки. Исследователи из Медицинской школы Перельмана в Университете Пенсильвании показали, что «расписание», по которому работают клетки нашего организма, напрямую влияет на наше здоровье.
Исследования выявили, что сменные работники сильнее остальных подвержены риску ожирения и диабета: это происходит потому, что их биологические часы работают неправильно, в том числе из-за нерегулярного приема пищи.
Группа исследователей во главе с Митчелом Лазаром (Mitchell Lazar), специалистом по диабету и метаболическим заболеваниям, напрямую занималась этим вопросом. Результаты их работы опубликованы в журнале Science.
«Внутренние часы в мозге синхронизируют биоритмы в периферических тканях, и нарушения в этой системе ведут к проблемам с обменом веществ, — пояснил Лазар. — Но какие конкретно факторы влияют на этот процесс, пока не до конца ясно».Команда Лазара под руководством доктора наук Донгьина Гуана (Dongyin Guan) вывела группу мышей, у которых возникали нарушения внутренних часов в гепатоцитах, основном типе клеток печени, метаболического центра организма.
В результате в крови мышей возрастала концентрация триглицеридов, которые увеличивают риск сердечных заболеваний, диабета и инсульта. Таким способом ученые показали, что нормальная работа биоритмов в клетках печени крайне важна для поддержания нормального состояния организма.
Пример правильного питания (ПП) на 1200 ккал для стройнящек
Предлагаем пример рациона правильного питания на неделю на 1200 ккал. Соблюдая правильное питание Вы не только похудеете и приведете свою фигуру в порядок, но и оздоровитесь.
Почему в СССР молоко было в пирамидках и стеклянных бутылках, а вся еда в бумаге?
Советский Союз был неординарной страной. Все «одинаково бедные», всеобщая воинская повинность, Ленин, много красного цвета и самое странно – молоко в загадочных пирамидках.
Поговаривают, что молоко в такой таре киснет намного медленнее. Что ж, пора посмотреть на советскую пищевую тару поближе и узнать, действительно ли во что-то подобное верили большевики.
1. Почему в СССР молоко продавали в «пирамидках»
Вполне компактно
На просторах интернета «кочует» история о том, что молоко в тетраэдрах начали когда-то продавать Швеции из-за первоапрельской шутки в журнале «La Science et la Vie» о том, что молоко в таких упаковках не так быстро киснет из-за мистической составляющей. Более того, от появившейся в 1944 году Tetra Classic отказались «всего-то» в 1959 году по причине ее ненадежности. На самом деле все это не соответствует действительности.
Отличный способ хранения
Тем, кому хотя бы раз доводилось держать в руках «пирамидку» молока, согласятся с тем, что она намного жестче современных пакетов. Более того, будет сложно вспомнить протекающую упаковку. В Советском Союзе такая упаковка для молока появилась в 1950-е годы и использовалась вплоть до середины 1980-х.
Изготавливались молочные тетраэдры из плотного картона, иногда с примесью пластика. Это делал упаковку максимально простой в изготовлении, весьма экономичной и в тоже время надежной. «Пирамидка» была меньше подвержена деформации, а также была весьма удобна в использовании. Мифом является и то, что пакеты «Tetra Classic» было неудобно транспортировать. На самом деле они укладывались очень плотно.
8 растений, которые невозможно убить
Цветоводы часто сталкиваются с такими проблемами, как отсутствие цветения у растений, их гибель от засухи или заморозков. Но с этими культурами такого не случится. Поэтому высаживайте их скорее.
Цветоводство – занятие не из простых. К тому же, посадки "с легкой руки" удаются не всем. Поэтому, если вы заметили, что не все растения, посаженные вами, хорошо приживаются и растут, стоит обратить внимание на цветы, которые требуют минимальной заботы. А еще их хорошо выращивать в саду, если ваши визиты на загородный участок случаются не слишком часто.
1. Петуния
На протяжении уже очень долгого времени петунии остаются любимыми растениями многих цветоводов. А все потому, что выращивать их – одно удовольствие. Растут цветы, как на дрожжах, цветут обильно и ярко, при этом даже не требуют подкормок. Кроме того, новые сорта вполне устойчивы ко многим заболеваниям.
Петунии цветут как на ярком солнце, так и в полутени и могут обходиться без воды в течение нескольких дней. Для обильно цветущего растения это достижение. Если же в случае длительного отсутствия полива растения начнут вянуть, порция воды сразу же вернет их в прежнюю форму.
2. Эхинацея
Это растение – звезда беспроблемного цветника. А все из-за его "легкого характера". При этом эхинацея хорошо уживается практически со всеми растениями в саду. И хотя культуру лучше всего высаживать на хорошо дренированную почву, в остальном она неприхотлива: например, одинаково хорошо цветет на открытом солнце или в полутени.
Эхинацея привлекает бабочек и пчел, поэтому ваш цветник всегда будет выглядеть "живым". А еще это растение прекрасно смотрится в букете и хорошо стоит в срезке. Цвести растение может самыми разными цветками, в зависимости от сорта: фиолетовыми, розовыми, темно-красными, белыми, желтыми, оранжевыми и даже зелеными.
Парады физкультурников в СССР
100 лет назад, 25 мая 1919 года, на Красной площади состоялся первый парад отрядов Всевобуча — курсов всеобщего военного обучения. Праздник положил начало череде физкультурных парадов — зрелищных спортивных мероприятий, организованных большевиками.
В программу военного обучения физподготовка была включена как средство оздоровления и физического воспитания народа. Курсы Всевобуча обязано было проходить всё мужское трудящееся население советской России в возрасте от 18 до 40 лет. Женщины и подростки-допризывники могли обучаться на курсах добровольно.
Поскольку создание «нового человека» советское государство считало одной из главных своих задач, это предполагало и формирование новой бытовой культуры, а физическая культура, помимо военной составляющей, была её важным элементом.
Советские юбилейные монеты
В нашем детстве памятных банкнот не делали, а вот монеты выпускались достаточно регулярно. Помните Печкина? «Он у меня рубль олимпийский украл. Его надо в поликлинику сдать. Для опытов».
Впервые в истории юбилейные монеты СССР были выпущены в апреле 1965 года в честь 20-летия Победы в Великой Отечественной войне. Тогда была изготовлена и выпущена в сферу обращения медно-никелевая юбилейная монета достоинством 1 рубль, на которой была изображена скульптура Воина-освободителя, установленная в Трептов-парке (г. Берлин).
Выпуск этой монеты положил начало новой традиции в советском монетном деле — чеканке памятных и юбилейных монет, посвященных значительным историческим событиям, памяти выдающихся деятелей, известным памятникам архитектуры и приуроченных к юбилейным датам.Номинал «1 РУБЛЬ». 1965 год Двадцать лет Победы над фашистской Германией Тираж: 60 млн.
Номинал «1 РУБЛЬ». 1967 год Пятьдесят лет Советской власти Тираж: 52,5 млн.
Почему некоторые люди толстеют, хотя едят немного
Вы спите достаточное количество часов, завтракаете и вообще стараетесь есть только здоровую пищу, но продолжаете набирать вес?
Публикуем 12 ошибок, которые нужно постараться не допускать.
1. Вы не пользуетесь расписанием для обеда и ужина
Ваше тело — блестящая машина. Когда организм ждет еды, он начинает тратить энергию по ускоренной программе. Ведь он знает, что скоро получит новую порцию топлива.
Если же вы едите каждый раз в разное время, и к тому же позволяете себе много часов подряд работать без еды, ваш организм замедлит метаболизм. Он просто переходит в режим экономии энергии, поскольку «не знает», когда его накормят в следующий раз.
Идеальный график приема пищи для поддержки метаболизма на максимально возможном уровне: раз в 3–4 часа. Только помните, что есть нужно небольшими порциями.
2. Вы пьете слишком мало воды
Для нормального функционирования клеток вашего организма им нужно достаточно большое количество воды. Когда ваше тело ощущает недостаток воды, вы сжигаете минимум на 2% меньше калорий, чем могли бы.
Если вам не нравится простая питьевая вода, замените ее на зеленый чай. Каждая кружка ускоряет метаболизм по меньшей мере на три часа. Кофе, кстати, делает то же самое, но при условии, что вы будете запивать его водой.
3. Вы избегаете молочных продуктов
Молочные продукты содержат питательные вещества, которые играют важную роль в деле сжигания жира и наращивания мышечной массы.
Речь идет, в частности, о веществе под названием конъюгированная линолевая кислота. Это сыворотка из казеина и кальция. Кальций играет важную роль в обмене веществ. Чем больше его будет в жировых клетках, тем больше жира ваш организм будет сжигать в течение дня.
4. Вы не уделяете должного внимания физическим нагрузкам
Ваш обмен веществ ускоряется после того, как тренировка закончена. Эффект длится примерно 48 часов. Так что старайтесь заходить в спортзал хотя бы три раза в неделю.
Кроме того, силовые тренировки позволяют быстро нарастить мышечную массу. А на ее поддержание организм тоже будет тратить довольно большое количество энергии.
Масло расторопши — польза и вред, отзывы об использовании
По отзывам, польза и вред масла расторопши обусловлены наличием в нем мощного антиоксиданта силимарина.
Однако аллергия на него встречается редко, а вот польза для нашего организма просто неоценимая.
Расторопша способна не только привести в порядок волосы и кожу, но даже справиться с серьезными заболеваниями.
Чертополох – именно так называют расторопшу в народе – истинный природный лекарь
Использование в медицине
Чертополох – именно так называют расторопшу в народе – истинный природный лекарь. По легенде, когда-то умирающий человек обратился к Деве Марией с просьбой исцелить его недуги. Богородица показала ему на невзрачные колючки, росшие в его огороде. Больной начал пить настой этого растения и действительно выздоровел. С того времени расторопшу величают «подарком Девы Марии».
Существует у чертополоха и еще одно название – татарник.
Упоминается об этом растении еще в трудах Авицены и Диоскорида, которые советовали принимать расторопшу в качестве противоядия. В древнем Риме, Греции и Германии (здесь ее культивировали в монастырях) знали и о свойстве скромного чертополоха оказывать просто чудодейственное влияние на работу печени.
В 1968 г. медики всерьез заинтересовались этим растением и провели исследование, в результате которого выяснилось, что защитные, восстанавливающие и очищающее действие чертополоха обусловлены наличием в нем силимарина – мощнейшего гепатопротектора. Причем пока это вещество в других растениях не найдено.
Содержит чертополох также жирные кислоты, выводящие «плохой» холестерин, токоферол и каратиноиды. Сегодня на основе экстракта этого растения готовится множество лекарств.
Содержит чертополох также жирные кислоты, выводящие «плохой» холестерин, токоферол и каратиноиды
Совет! Для профилактики запоров выпивайте на ночь стакан кефира с добавлением чайной ложки масла расторопши.