• Авторизация


Овощные котлеты с хрустящей корочкой 02-10-2025 09:49
https://www.povarenok.ru/re...ow/183125/

https://www.povarenok.ru/recipes/show/183125/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет идеальных пельменей: какой ингредиент делает фарш по-настоящему сочным 02-10-2025 09:23

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Секрет идеальных пельменей: какой ингредиент делает фарш по-настоящему сочным?

Каждая хозяйка, которая хотя бы раз лепила пельмени дома, сталкивалась с главной проблемой — как сделать фарш для пельменей максимально сочным и ароматным, чтобы после варки он не превратился в сухую, плотную субстанцию. Секрет кроется не только в выборе мяса, но и в одном маленьком, но очень важном ингредиенте. Сегодня мы раскроем эту кулинарную тайну.
Хозяйкам на заметку...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеканка из макарон с куриным филе и помидорами 02-10-2025 09:16

Это цитата сообщения veselaya_ja Оригинальное сообщение

Запеканка из макарон с куриным филе и помидорами

Понадобится:
 
300 г куриного филе
250 г макарон
150 г помидоров
150 г сметаны 20%
100 г твердого сыра
250 мл воды
1 ст. ложка приправы для курицы
свежая зелень - для украшения
растительное масло - для смазывания формы
соль - по вкусу
Способ приготовления:
 
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите и посыпьте приправой для курицы, перемешайте.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и высыпьте в нее сухие макароны. Поверх макарон выложите куриное филе. Помидоры нарежьте кубиками и выложите на куриное филе.
Сметану разведите водой и посолить. Сыр натрите на крупной терке.
Влейте сметанную заливку в форму. Посыпьте тертым сыром. Накройте форму фольгой и отправить в разогретую до 180 ºС духовку на 30-35 мин.
По истечении времени снимите фольгу и отправить запеканку в духовку еще на 15 мин, чтобы сыр зарумянился. При подаче посыпьте запеканку свежей зеленью.
160637816_6190529_Zapekanka_iz_makaron_s_kyrinim_file_i_pomidorami (699x461, 148Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сытный завтрак на весь день: готовим тертую картошку с яйцом 02-10-2025 09:14

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Сытный завтрак на весь день: готовим тертую картошку с яйцом!

Screen Shot 10-01-25 at 04.57 PM (620x389, 548Kb)

Натрите картошку на сковороду, а сверху разбейте яйцо. Такой завтрак обеспечит вас энергией на весь день!
 
С помощью простых ингредиентов — картофеля и яиц — можно создать не только вкусный, но и очень сытный завтрак. Натрите картошку на сковороду, сверху разбейте яйцо, и такой завтрак хватит на целый день.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеные баклажаны: холодный метод приготовления с грибным вкусом 02-10-2025 09:10

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Квашеные баклажаны: холодный метод приготовления с грибным вкусом

Screen Shot 10-01-25 at 04.48 PM (688x434, 845Kb)

Квашеные баклажаны можно готовить различными способами, но холодный метод считается самым простым и удобным. Этот способ позволяет достичь насыщенного вкуса без лишних усилий. Баклажаны, приготовленные таким образом, остаются мягкими, впитывают аромат чеснока и становятся пряными благодаря добавлению моркови, петрушки и перца.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с имбирём, орегано и медом 01-10-2025 20:38
https://www.povarenok.ru/re...ow/183124/

https://www.povarenok.ru/recipes/show/183124/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырно-чесночные булочки "Два сыра" 01-10-2025 20:36
https://www.povarenok.ru/re...ow/183123/

https://www.povarenok.ru/recipes/show/183123/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка. Курица. Бульон. Капуста 01-10-2025 20:35
https://www.povarenok.ru/re...ow/183122/

https://www.povarenok.ru/recipes/show/183122/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим с любовью.Крем масляный с сгущёнкой. Апельсиновый торт. Разрез.Украшение торта масляным кремом Рождественский цветок,хлопок,шишка 01-10-2025 20:33


https://rutube.ru/video/1eea07dc168c67a4b00d2b99c214a465/?r=plwd

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Покуда ты, Россия, есть... 01-10-2025 20:13

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Покуда ты, Россия, есть...



evtushenko (250x373, 26Kb)
[показать]



Родился 18 июля 1932 года в Иркутской области.
Русский советский поэт.
Получил известность также как прозаик, режиссёр, сценарист, публицист и актёр.




Волга...


Мы русские. Мы дети Волги.
Для нас значения полны
её медлительные волны,
тяжёлые, как валуны.

Любовь России к ней нетленна.
К ней тянутся душою всей
Кубань и Днепр, Нева и Лена,
и Ангара, и Енисей.

Люблю её всю в пятнах света,
всю в окаймленье ивняка...
Но Волга Для России — это
гораздо больше, чем река.

А что она — рассказ не краток.
Как бы связуя времена,
она — и Разин, и Некрасов,
и Ленин — это всё она.

Я верен Волге и России —
надежде страждущей земли.
Меня в большой семье растили,
меня кормили, как могли.

В час невесёлый и весёлый
пусть так живу я и пою,
как будто на горе высокой
я перед Волгою стою.

Я буду драться, ошибаться,
не зная жалкого стыда.
Я буду больно ушибаться,
но не расплачусь никогда.

И жить мне молодо и звонко,
и вечно мне шуметь и цвесть,
покуда есть на свете Волга,
покуда ты, Россия, есть.
/Евгений Евтушенко/



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИКЁРЫ ДОМАШНИЕ: 10+ НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) 01-10-2025 19:53

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛИКЁРЫ ДОМАШНИЕ: 10+ НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)

Домашние ликеры, конечно, не такие профессиональные, как промышленного производства, но могут оказаться более полезными и натуральными и замечательно подходят для приготовления десертов, алкогольных коктейлей, выпечки и т.д. Чтобы алкогольный напиток получился вкусным, приобретайте свежие и качественные продукты.
ta18ky4486sc84kokk8sgo8w4wokwk (700x350, 273Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не подсматривай... Сначала подумай сам... 01-10-2025 08:17

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Не подсматривай... Сначала подумай сам...

20 загадок с подвохом.

1) Мужчина вёл большой грузовик. Огни на машине не были зажжены. Луны тоже не было. Женщина стала переходить дорогу перед машиной. Как удалось водителю разглядеть её?

2) Утверждают, что они не клеятся, хотя их даже не пробовали клеить.

3) На одном острове стоит яблоня с мальчиком, а на другом — больница с бабушкой. Между островами мост. Мальчику надо принести бабушке 2 яблока, но мост выдерживает только одного мальчика и одно яблоко. После того, как мальчик пройдет, мост разрушится. А в воде водятся акулы. Как ему перенести яблоки?


4) Тюрьма. Вокруг тюрьмы обводная река. 3 зека планируют побег в разное время, друг о друге не знают. 1-й зек сбегает из тюрьмы, плывёт через реку, неожиданно его съедает акула. Умер 1-й зек. 2-й сбегает, плывёт через реку, вдруг его заметила охрана тюрьмы, быстро подплыла на катерах, оглушили его, вытащили за волосы и застрелила при попытке бегства. Умер и 2-й зек. 3-й зек сбегает. Переплывает через реку, ничего ему не помешало, побежал дальше и исчез. Сбежал 3-й зек. Вопрос: где я тебя обманул в трёх местах? Если отгадаешь все три обмана, угощу пивом.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЭККЕН С КАПУСТОЙ: 2 РЕЦЕПТА 01-10-2025 08:01

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЭККЕН С КАПУСТОЙ: 2 РЕЦЕПТА

Бэккен с капустой — пирожок из татарской кухни, который может готовиться из пресного или дрожжевого теста. Отличается большим размером и формой полумесяца с острым кончиком.
e89601d415065d863021a17ea6568f76-680x500 (600x300, 150Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Гений чистой красоты»: 9 важных деталей «Сикстинской Мадонны» Рафаэля 30-09-2025 08:38

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

«Гений чистой красоты»: 9 важных деталей «Сикстинской Мадонны» Рафаэля

Будучи гностиком, художник насытил символами одну из самых известных своих картин

Слова «гений чистой красоты» придумал вовсе не Пушкин, а Василий Жуковский. Так он обратился однажды к «Сикстинской мадонне» Рафаэля, которую скорее всего, художник писал с собственной любовницы.

Рафаэль, "Сикстинская Мадонна".

Рафаэль Санти. «Сикстинская мадонна». 1512-1513

В начале XVI века Рим вел тяжелую войну с Францией за обладание северными землями Италии. В целом удача была на стороне папских войск, и североитальянские города один за другим переходили на сторону римского понтифика.

 

В 1512 году так поступила и Пьяченца — городок в 60 километрах к юго-востоку от Милана. Для папы Юлия II Пьяченца была чем-то большим, чем просто новой территорией: здесь находился монастырь Святого Сикста — покровителя рода Ровере, к которому принадлежал понтифик. На радостях Юлий II решил отблагодарить монахов (которые активно агитировали за присоединение к Риму) и заказал у Рафаэля Санти (к тому времени уже признанного мастера) заалтарный образ, на котором Дева Мария является святому Сиксту.

 

Рафаэлю заказ понравился: он позволял насытить картину символами, важными для художника. Живописец был гностиком — приверженцем позднеантичного религиозного течения, опиравшегося на Ветхий Завет, восточную мифологию и ряд раннехристианских учений. Гностики из всех магических чисел особо чтили шестерку (именно на шестой день, по их учению, Бог создал

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание Мое любимое хобби №2 2023 30-09-2025 08:36

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Вязание Мое любимое хобби №2 2023

Журнал по вязанию предлагает практичные и одновременно креативные модели европейских дизайнеров для всей семьи, связанные крючком и спицами, а также не менее интересные идеи для украшения интерьеров изделиями, связанными своими руками. Укрупненные фото отдельных фрагментов дают читателю полное представление о модели. Краткое описание на фотографии обращает внимание читателя на важные технологические и эстетические аспекты.

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало «пятиминутка» 30-09-2025 08:34

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

Сало «пятиминутка»

Сало «пятиминутка» — варим пять минут и за пять минут съедаем!
 

ИНГРЕДИЕНТЫ 

1 кг свиной грудинки
1 л воды
1 головка чеснока
5 лавровых листьев
4 ст. л. соли
черный перец молотый и горошком по вкусу
красный молотый перец по вкусу 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники, которые всегда получаются: Секреты, ошибки и три рецепта 30-09-2025 08:24

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Сырники, которые всегда получаются: Секреты, ошибки и три рецепта

-2

Сырники — блюдо, которое любят все, но почему-то не у всех они получаются идеальными. То какие- то резиновые, то плоские, как блин, то разваливаются прямо на сковороде.
Сегодня мы с вами разберёмся, как сделать сырники такими, чтобы ваши близкие просили добавки, а в комментариях началась настоящая битва рецептов.
Ведь у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт сырников. И она точно знает, что мука не нужна и лучше манка. Или наоборот, никой манной крупы не должно быть в составе.
Советы и Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАМПИНЬОНОВ: 10+ ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ 30-09-2025 08:23

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАМПИНЬОНОВ: 10+ ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Правильный маринад превратит обычные шампиньоны в шедевр гриль-кухни.
Z0eIHcCPSkHCwejQJTS3qWpO8RQLKaROztwZAFak_780 (700x350, 447Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОСТИ 29-09-2025 20:29

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ


Цветочная композиция



Источник
Идеально ровный кромочный край



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень с луком и жареной манной кашей 29-09-2025 20:17

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Куриная печень с луком и жареной манной кашей

 

 

На 2-3 порции:

1 стакан манной крупы

1 чайная ложка соли без горки

30 гр сливочного масла

4,5 стакана кипятка

В глубокой кастрюльке распускаю масло,

выcыпаю манку, соль и непрерывно помешивая, жарю до слегка золотистого цвета.

85876684_3166706_RdaleePIG1IG1IG1 (127x40, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии