[показать]

Приготовить дрожжевое сдобное тесто: Немного подогреть 250 гр. молока, растворить в нём 3 ст.л. песка, 15-20 гр. дрожжей, 1/4 ч.л. соли, 2 желтка. Понемногу добавить 2 стакана просеянной муки, ванилин,--замесить тесто. Затем понемногу вмешать в него 100 гр. раст. масла. Тесто должно быть эластичным и отставать от рук, но не очень плотным. Поставить в тёплое место до увеличения в объёме втрое.

Читать далее

[показать]Удивительна судьба оперы Жака Оффенбаха (20 июня 1819 - 5 октября 1880 )«Сказки Гофмана». Как писал один из друзей композитора, Альберт Вольф: «В эту партитуру маэстро вложил всю свою душу. Она должна была стать увенчанием его жизни, последним словом его искусства».
Эта опера потребовала от него огромных усилий, он работал очень тяжело, был в то время серьезно болен и молился, чтобы не умереть, не увидев оперу на сцене. Он дожил до того момента, когда опера была исполнена в домашней обстановке под аккомпанемент фортепиано, затем он забрал рукопись, чтобы переписать партию Гофмана, которая была сочинена для баритона, а теперь он хотел, чтобы это был тенор. Но он не дожил до того дня, когда опера была впервые представлена публике и имела огромный успех; он не успел даже закончить оркестровку. Первое действие он оркестровал сам; остальное суждено было сделать Эрнсту Гиро.
Было 5 октября 1880 года, когда в дом Оффенбаха зашел его старый друг – комик Леонс и осведомился: как чувствует себя хозяин. «Господин Оффенбах тихо уснул и ничего не заметил», – ответил швейцар. «То-то он удивится, когда заметит», – мрачно сказал комик.
История создания оперы на этом не закончилась. Она вообще не закончилась. Изменения в партитуру вносились ещё в течение длительного периода, что не мешало постановкам оперы. А в конце 1940-х годов были найдены еще музыкальные материалы, написанные Оффенбахом для этого произведения.
Опера «Сказки Гофмана» – это музыкальное завещание композитора, его «лебединая песнь». Это реквиемом человеку, который посвятил свою жизнь оперетте.

[показать]

"Сказки Гофмана" — британский художественный фильм-мюзикл, снятый в 1951 году режиссёрами Майклом Пауэллом и Эмерихом Прессбургером по мотивам оперы Жака Оффенбаха на основе произведений Э. Т. А. Гофмана. В фильме снимались звёзды балета Мойра Ширер, Людмила Черина, Леонид Мясин и Роберт Хелпман , знаменитый тенор Роберт Рансвилль , а также балетмейстер Фредерик Аштон, который и создал всю хореографию. Фильм полностью снят на английском языке, хотя оригинальная опера была на французском.
 

Очень нежный и по вкусу и ко цвету паштет, который хорошо готовить по особым случаям. Таким паштетом можно начинять тарталетки, профитроли или просто делать с ним маленькие бутербродики. В качестве украшения можно использовать и красную икру.
_end (600x400, 205Kb)
Вам понадобится:

Креветки королевские 20 шт. Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 600 г
Соль ½ ч.л. Белый перец молотый ¼ ч.л.
Тимьян 5 г Розмарин веточки 1 шт.
Маскарпоне 200 г Укроп 5 г
Лимонный сок 5 мл
Ингредиенты 1-го этапа:
Креветки королевские 20 шт.

[показать]

[показать] [показать] ИНГРЕДИЕНТЫ ********************************* 1 буханка фунтового кекса, нарезанного горизонтально на три части. (можно взять сдобный белый хлеб) 200 г малины 400 г ванильного мороженого, размягченного сахарная пудра Приготовление ****************************************** ШАГ 1. Поместите нижний слой кекса или хлеба на большой кусок фольги или в форму подходящего размера. Посыпать половиной малины и распределить половину мороженого. Повторить с оставшимися малиной, мороженым и кексом.. ШАГ 2 Обернуть фольгой и замораживать по крайней мере 4 часа. Вынуть торт из холодильника за 30 минут перед подачей на стол.Посыпать ванильным сахаром.

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - "Клубника в снегу".Рецепт десерта.
Часть 2 - Торт медово-слоёный.
...
Часть 5 - Творожный торт без выпечки.
Часть 6 - Лимонный тарт с миндалём.Рецепт с фото.
Часть 7 - Малиновый торт-мороженое.

Онлайн-рисование: забавные ресурсы! В интернете очень много сайтов посвященных рисованию. Предлагаю всем любителям рисовать большой выбор сайтов Онлайн-рисования [300x6] 3D Snowflake Creator – инструмент-калейдоскоп для рисования анимационной снежинки, которую, к сожалению, нельзя сохранить. [300x6] Стандартная рисовалка – Рисование фломастером с выбором цветов, толщины линии, проигрыванием процесса рисования после завершения рисунка, при нажатии кнопки ПЛАУ. [300x6] Рисование анимированными кистями – Рисование анимированными кистями - линии твоего рисунка будут дрожать, прыгать и дергаться [300x6] [456x155]

Серия сообщений "Ссылки":

Часть 1 - Все крупные и известные поисковые системы на одном сайте.
Часть 2 - Всем любителям старого кино.
...
Часть 12 - Анимационные открытки картинки с надписями. С кодами для вставки! Замечательный сайт!
Часть 13 - ЗАБАВНЫЕ САЙТЫ К ДНЮ СМЕХА
Часть 14 - Онлайн-рисование: большой выбор ресурсов!

1. Станция Брокенхаймер Варте, Франкфурт. Наверное, чтобы решиться отправиться в путешествие с такой станции, нужно завидное чувство юмора. Не стоит рисковать тем, кто подвержен паническим атакам или опасается поезда потому, что он может сойти с рельсов.

[600x403]

• [694x520]

• Для начала немного углубимся в историю великого сооружения. Трудно себе представить, сколько времени и человеческих ресурсов требуется, чтобы построить сооружение такого масштаба. Вряд ли где-то еще в мире найдется сооружение с такой долгой, великой и в то же время трагической историей. Строительство Великой Китайской стены началось еще в III веке до нашей эры во времена правления императора Цинь Ши-хуанди из династии Цинь, в период Воюющих царств (475—221 гг. до н. э.). В те времена государство крайне нуждалось в защите от набегов врагов, в частности кочевого народа хунну. К работам была привлечена пятая часть населения Китая, в то время это было около миллиона человек
  Стена должна была стать крайней северной точкой планируемой экспансии китайцев, а также защищать подданных «Поднебесной» от вовлечения в полукочевой образ жизни, и ассимиляции с варварами. Планировалось четко обозначить границы великой китайской цивилизации, содействовать объединению империи в единое целое, так как Китай только начинал формироваться из множества завоеванных государств. Вот границы Китайской стены на карте:

  [623x502]

[640x424]

Смотрим, вдохновляемся и черпаем идеи :)

Роспись стен

Наш дом, где хотим, чтобы было не только уютно и красиво, но и имел свою индивидуальность. Поэтому каждый из нас сам решает, как оформить интерьер в квартире. В этом посте хочу остановиться на оформление стен. Итак, как оформляем стены в своих квартирах? По - разному - кто - то красить стены различными красками, другие наклеивают обои, а третьи - занимаются росписью стен. То есть, как видите у всех свой подход.

[показать]

рецепт

[700x466]

Мороженое "Тирамису"

Лето, жарко и как раз во время приготовленное мороженое Вам доставит большое удовольствие. Берите рецепт приготовьте вкусное мороженое и порадуйте ваших близких. Желаю прекрасной, в меру теплой новой недели и быстрого приготовления мороженого!

[показать]

[468x351]