ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ

[640x480]

 

Обожаю это блюдо! Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

Отварить рис - 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.
Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3 мм,слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. Форму купила специально для этого блюда.
Уложить половину фарша. Я положила весь сразу.

Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.

Я добавила слегка поджаренный сладкий перец.

Нарезать помидоры, уложить на перец,

Посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,

Покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и запекать при темп 180-200 град. около 50 минут (до готовности).
Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.

[640x480]

[640x480]

[602x459]

Ингредиенты: 

- Апельсин – 2 шт. 
- Молоко – 450 мл 
- Сахар – 200 г 
- Ванильный сахар – 8 г 
- Желатин – 20 г 
- Вода – 400 мл 

Приготовление: 

1.Апельсины тщательно вымыть. С одного срезать корки. 
2.Залить апельсиновые корки 300 мл воды, кипятить 10 мин.Процедить. 
3.Желатин залить 100 мл теплой воды, дать набухнуть. 
4.В апельсиновый отвар добавить 100 г сахара, половину набухшего желатина, довести до кипения, но не кипятить! 
5.Со второго апельсина снять цедру.Из двух апельсинов выжать сок. 
6.Добавить в отвар с желатином сок и цедру апельсинов. 
7.В молоко всыпать 100 г сахара и ванильный сахар, перемешать, довести до кипения. Ввести оставшийся желатин, перемешать. 
8.В форму наливаем апельсиновую заготовку для желе, отправляем в холодильник. Когда слой «схватится», осторожно, по ложечке, добавляем молочный слой. И снова - в холодильник. Чередуем слои. Оставляем в холодильнике желе на 6 часов. Затем аккуратно переворачиваем на тарелку. Чтобы желе лучше «выскочило» из формы, нужно подержать форму под горячей водой. 

Приятного аппетита!

Школа остроумия по-одесски

• — Соломон! Я толстая!


• — А как ты определила, что ты толстая?
  — Я не могу влезть в свой старый гардероб!
  — Боже, Софа! Ну так купи шкаф побольше!

• — Изя, а шо вы в 40 лет еще таки живете с мамой?
  — Ой! Вон принц Чарльз тоже живет с мамой и нисколько об этом не жалеет.




• — Тётя Фира, таки чем вы занимаетесь в Одессе?
  — У меня своё дело!
  — И шо такое?
  — Мы с соседками делаем у подъезда новости!




• — Изя, я тебя пригласила к себе, шобы ты выпил за моё здоровье, а ты пьешь уже шестой стакан!
  — Извини Роза, но ты так плохо выглядишь!

• В тёмном переулке грабитель останавливает еврея:
  — Давай деньги и не вздумай шуметь!
  — Ой, шо вы! Я ничего не имею против того, шобы быть ограбленным, но у меня нет при себе денег...Давайте, я вам буду должен.

• Одесса. Объявление на газетном киоске:
  "Ушла на обед. Буду, когда вернусь".

Жители Древней Греции считали, что каждым знаком Зодиака управляет свой бог. Все временные рамки греческого гороскопа в точности совпадают с традиционными, так как римляне строили собственную зодиакальную систему, ориентируясь на познания древнегреческих ученых.

[620x411]

АФИНА (21.03-20.04). Афина – одна из наиболее почитаемых греческих богинь. Ее наделяют сверхмудростью и считают покровительницей ремесленников. Люди, рожденные в месяц Афины, достаточно трудолюбивы. Любая выбранная этими личностями стезя будет для них весьма успешной и это, благодаря тому, что они отличаются большим упорством, повышенной работоспособностью и тонким профессиональным чутьем. Представители этого знака также имеют и отрицательные качества, такие как нетерпимость к критике и даже эгоизм.

Вставляю три ролика.  [показать]Имею право)))

Московский театр "Мастерская Петра Фоменко" — это не обычный театр, это воплощение идей людей, которые умеют по-настоящему мечтать.

[700x523]

Петр Фоменко был гениальным режиссером, он умел ставить классику шутя, или же наоборот очень канонически реализовывать экспериментальные постановки.

Северо-Кавказское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору (Ростехнадзор) в период с 01 по 12 февраля 2016 года провело плановую проверку ООО "Ростовский электрометаллургический заводъ" Эстар Варшавский. В ходе проверки выявлены нарушения требований законодательства в области промышленной безопасности при проведении идентификации опасных производственных объектов; обеспечении готовности к ведению газоспасательных работ; аттестации специалистов в области промышленной безопасности; эксплуатации технических устройств, электроустановок.

Попробуйте в поиске реестра найти http://foretuned.com и удалить последний файл.
Для реестра:

[показать]

Продолжаем знакомиться с городами России. Новороссийск находится на юге страны, находится в составе Краснодарского края. Здесь расположен крупнейший порт России и Чёрного моря.

[730x488]

Фотографии и текст Сергея Витко

1. В Новороссийск самолеты, как известно, не летают, они летают в соседнюю Анапу. Беру машину напрокат (1500 руб/сутки), всего 50 км хорошей дороги — и я в искомом городе. А далее, не торопясь проезжаю по центру города, определяя наиболее интересные участки для «вылазки». )

[730x488]

2. Пройти мимо улицы Новороссийской Республики (долой царизм, самодержавие и все такое в 1905 году) невозможно. Наряду с набережной, это самая красивая улица в городе.

[990x661]

Мы редко обращаем внимание на то, как меняется город. Особенно, когда живёшь в нём, всё вокруг становится привычным. Развивается так называемое «тоннельное» зрение. Фотография позволяет увидеть изменения городской архитектуры гораздо отчётливее.

Новосибирск — молодой город, который развивался очень стремительно и в короткие сроки стал миллионником. Но даже несмотря на то, что городу чуть более 100 лет, проект «Новосибирск. Тогда и сейчас» показывает, насколько сильно он изменился.

[730x923]

Фотографии и текст Славы Степанова

1. Пойма р. Каменки с видом на центральную часть города.

В основе новосибирского поселения был и есть захват участков земли. Причина — в незаконном заселении кабинетских земель. Ново-Николаевск и Новосибирск всегда был, по сути, городом капиталистическим, городом, считающим выгоду. Захват сопровождался возникновением и необычным ростом промышленных и жилых «нахаловок». Свои проблемы переселенцы решали буквально в течение одного дня. Им нужно было лишь поставить печку. И это было основанием для жандармов, чтобы не сносить строящееся незаконно сооружение. В результате того, что это поселение всегда было стихийным, созданное по своим «законам», оно было предметом гордости горожан. В 1960-х годах после приезда вице-премьера США Никсона каменское поселение было снесено, а река помещена в подземный коллектор.

[730x943]

2. Школа №12.

Здание школы — одно из 12 двухэтажных каменных школьных зданий, запроектированных и построенных А. Д. Крячковым в 1911–1912 гг. Оно было украшено замечательным архитектурным элементом русского модерна — крышей-кокошником, которая впоследствии при надстройке третьего этажа была утрачена. В 1923 году школа преобразована в среднюю общеобразовательную школу.

[990x1306]

[показать]

Знаете ли вы какой город является сейчас самым древним в России? А у какого города есть ключи от Черного и Азовского морей? А через какой город проходила телеграфная связь Лондон-Калькутта? А где есть земля всех городов-героев СССР? Вы думаете, что это все – разные города, и, возможно, даже, разные страны? Нет, это все об одном из самых древних городов на планете – Керчи.

У этого города уникальное месторасположение, интересная история, отличный климат. Сюда каждые полчаса приходят паромы, здесь отдыхают тысячи туристов каждый год, тут снимают кино.

В древности здесь был очень развит рыбный промысел, да и по сей день керченская селедка – это гастрономическая слабость не только местных жителей, но и всего Крыма, России и Украины.