[показать]Базилик свежий зеленый 30 г
Укроп 20 г
Цедра лимонная тертая 1 ч.л.
Соль ¾ ч.л.
Сливочное масло 50 г
Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 1000 г
Тесто слоеное дрожжевое 500 г
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Суп Пуктяй
[показать]
Попробуйте приготовить корейский суп, возможно вариантов его приготовления много, и мой не совсем правильный, но получается вкусно.
Ингредиенты
1. Мясо - 300 гр.
2. Лук репчатый - 1 шт.
3. Картофель - 3 - 4 шт.
4. Соевая паста - 2 ст.л.
5. Яйца - 2 шт.
6. Баклажан - 1 шт.
7. Специи - черный перец, кориандр, соль, лавровый лист по вкусу
Способ приготовления
1. Мясо порезать на кусочки и обжарить до золотистой корочке на растительном масле.
2. Лук мелко порезать и добавить к мясу.
3. Когда лук обжарится, залить водой.
4. В кипящий бульон добавить порезанный картофель, можно добавить кусочки баклажана или кабачка ( я не добавляла).
5. Когда картофель сварится, положить соевую пасту ( соевый соус не подойдет), попробовать, если Вам кажется мало, то можно добавить еще пасты. Добавить остальные приправы. Солить осторожно, паста соленая.
6. Размешать в тарелке яйца, и тонкой струйкой вылить их в суп, постоянно помешивая. Снять с плиты.
7. Можно подать отдельно отварной рис, или добавить прямо в суп. источник
Бывает пахлава узбекская, бывает турецкая, бывает арабская, а бывает крымская. Все они разные по способу приготовления, а соответственно и по вкусу, но есть между ними общий принцип. Все эти виды пахлавы сделаны из тончайшего теста, сдобрены орехами и пропитаны медовым сиропом.
Ингредиенты:
Быстрый Наполеон
[показать]
Рецепт с форума сайта "Хорошая кухня" автор alisia
Tесто
200 гр.масла мягкого
2 ст.муки(-/+)
1 ст.сметаны
щепотка соли
6 рецептов вкусного теста для пирогов
[600x399]
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
