• Авторизация


Художник Guido Borelli. 03-07-2014 15:40

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Под солнцем Тосканы. Художник Guido Borelli.
 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Суходольский Пётр Александрович 03-07-2014 15:30

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Художник Суходольский Петр Александрович(1835-1903)
 

Суходольский Петр Александрович родился 1 мая 1835 года в с.Владимирское Мосальского уезда,Калужской губернии.Русский художник,живописец рисовальщик,работал в технике сепии.Писал пейзажи,портреты,автор батальных композиций.Учился в Академии художеств.За выпускную картину "Вид деревни Желны Калужской губернии" (1864г.) Петр Суходольский получил звание классного художника первой степени.Его рожденные многими путешествиями по России пейзажи (Весенний разлив реки Оки"."В деревне","Дубки",Болото","Берег моря") являются примерами русской пейзажной живописи,с четким рисунком и хорошо подобранной тональностью.Умер художник 7 января 1903 года в Санкт-Петербурге.
Полдень в деревне.Деревня Желны Калужской губернии Мосальского уезда.1864 год
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Художник Грузинский Петр Николаевич(1837-1892) 03-07-2014 15:27

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Художник Грузинский Петр Николаевич(1837-1892)
 

Грузинский Петр Николаевич (31 декабря 1837 - 1 июня 1892) - живописец-баталист и жанрист.Родился в Курске, в семье небогатого помещика.С детских лет обнаружил влечение к живописи.Сначала самоучкой занимался рисованием в родительском доме.В 1851 году поступил в Академию художеств,где его главным наставником был профессор Б.П.Виллевальде.В 1860 году получил малую золотую медаль за картину "Цыганский табор",а в 1862 году был удостоен большой золотой медали за картину "Взятие Гуниба",после чего был отправлен за границу в качестве пенсионера академии.В Париже написал картину "Пикет зуавов на маневрах во Франции",которая была приобретена академией,и "Рынок в Фонтенебло",обратившую на себя внимание публики на академической выставке 1872 года.После возвращения в 1872 году в Санкт-Петербург Грузинский получил звание академика.
Рынок в Фонтенебло.1864 год
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики пикантные. 03-07-2014 01:43

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Рулетики пикантные.

[393x208]Необходимые продукты:

Для теста:

масло сливочное - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 1/3 стакана
молоко - 1 стакан
сыр тертый - 150 г
яйца - 4 шт.
мускатный орех тертый - 1 щепотка

Для начинки:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенка куриная с яблоками. 03-07-2014 01:38

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Печенка куриная с яблоками.

[500x314]
1 кг печени
1-2 луковицы
3-4 яблока( желательно с кислинкой)
-----------


время приготовления: подготовка и обжарка - 15 миунт
тушить - 10-15 минут.

Печень помыть,подсушить от воды, чтобы меньше брызгало со сковороды.
Посолить, обвалять в муке и обжарить на горячей сковороде 5 -7 минут.
Отдельно обжарить лук ( при обжарке добавить чуть сахара и соли).
В масле, которое осталось от печени, обжарить яблоки 2 минуты.

В посудину выкладываем слой печени , сверху лук и яблоки+ воды немного.
В духовку на 10-15 миунт. Можно на плите протушить 10-15 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные крабовые палочки. 03-07-2014 01:31

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Фаршированные крабовые палочки.

[400x232]
Необходимые продукты:
крабовые палочки
сыр твердый
чеснок
яйца
майонез
горошек зеленый консервированный
зелень петрушки
Способ приготовления:
Яйцо сварить вкрутую, остудить. Отделить желток от белка. Белок мелко нарубить, желток натереть на мелкой терке. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок измельчить. Перемешайте яичный белок, сыр, чеснок, заправить майонезом.

Крабовые палочки осторожно развернуть, положите начинку и снова заверунить. Каждую палочку с двух концов обмакнуть в майонез, затем в желток.

Выложить на блюдо, гарнир - зеленый горошек. Оформить листиками петрушки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с изюмом. 03-07-2014 01:29

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Кекс с изюмом.

Очень простой рецепт.
При соблюдении пропорций вкусный кекс обеспечен.
Время, потраченное на приготовление теста, - 8 минут.
[показать]
4 яйца,1 стакан сахара, 0,5 стакана сметаны (~120г), 4 ст ложки растительного масла,2 стакана муки, 1/3 ч ложки соды,1 стакан изюма, ванилин, сахарная пудра для посыпки.
Все (кроме изюма) хорошо размешать. Должно получиться густое льющееся тесто.

Изюм промыть, воду слить. Изюм желательно обсушить на полотенце.
Положить в глубокую миску, всыпать 1~2 ложки муки и интенсивно потрясти так, чтобы каждая изюмина оказалась покрыта мукой. (Используя этот секрет, изюм равномерно распределится в тесте и не опустится ко дну).

Изюм положить в тесто и быстро перемешать.

Формочки слегка смазать маслом и обсыпать мукой.
Тесто налить на 2/3 высоты формочек.
Духовку разогреть до t=200°С и выпекать кексы до готовности (время разное, в зависимости от размеров формочек). Готовность проверять деревянной палочкой.
Кексы вынуть из формочек и еще горячими посыпать сахарной пудрой (для ровного покрытия посыпать нужно через ситечко).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты из нашего детства 03-07-2014 01:21

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Торты из нашего детства

[700x550]

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 маленьких секретов выращивания вкусных помидоров 03-07-2014 01:12

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

7 маленьких секретов выращивания вкусных помидоров

[700x463]
Ну, во-первых, надо определить — что значит вкусный помидор? Это мясистый, с тонкой шкуркой, сладкий, нежной мякотью, без неприятной кислинки, с характерным «вкусным» помидорным запахом плод. Согласны?

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда и как правильно собирать лекарственные растения. 03-07-2014 01:10

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Когда и как правильно собирать лекарственные растения.

[700x523]
Многие дачники собирают и сушат целебные травы. Кто-то любит зимой пить ароматный и полезный травяной чай, кто-то использует лекарственные растения для ухода за волосами и кожей, у кого-то есть проверенные рецепты травяных сборов от разных недугов. Независимо от целей, важно правильно собрать и высушить растительное сырье, и сейчас самое время вспомнить, как же это следует делать.

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полив и подкормка томатов. 03-07-2014 01:07

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Полив и подкормка томатов.

[700x460]
Более популярных овощных культур, чем помидоры и огурцы, у тружеников дачного фронта, пожалуй, не найти. Ни летом, ни зимой им равных нет — ни на грядках, ни в стеклянных банках. Поэтому можно понять ревностное отношение дачников к внешнему виду, цветению и урожайности этих овощей на соседних участках.

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубника: уход после сбора урожая 03-07-2014 01:06

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Клубника: уход после сбора урожая

[700x513]
Садовая земляника цветет и плодоносит очень рано. За короткое время от схода снега до середины июня, когда созревают первые ягоды, корни растения не способны добыть из холодной весенней земли достаточно питательных веществ, чтобы образовались крупные, сладкие и ароматные ягоды. Откуда же берется хороший урожай клубники? Он закладывается в июле – сентябре предыдущего года. Уход за клубникой в июле и августе – основа урожая будущего года.

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Суляков Вадим 02-07-2014 17:37



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сталик: говядина по-строгановски 02-07-2014 02:43





[700x534]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Анастасов Олег Владимирович.Пейзажи 01-07-2014 17:30


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный чеснок 01-07-2014 16:54





[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничка ...малинка... 01-07-2014 12:31




1.
[700x522]

2.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные баклажаны 01-07-2014 12:20





[525x700]


Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам, которая обязательно получится у тех, кто не поленится приготовить ее так, как описано.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба на сковородке от stalic 01-07-2014 00:50





[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои вкусняшки! Беляши. 29-06-2014 20:52



[700x525]

Для теста:
500 мл тёплого молока
2 п. сухих дрожжей (по 7 г каждая)
2 больших яйца или 3 маленьких
1 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
6 ст. л. раст. масла
муки (у меня ушло 1000г)
Растворить дрожжи, сахар и соль в тёплом молоке.
Добавить яйца  - хорошо перемешать.
Всыпать половину муки, перемешать.
Затем половину нормы раст. масла и хорошо вновь перемешать.
Затем подсыпаем частями муку и замешиваем мягкое тесто.
В конце добавляем остальную часть раст. масла.
Хорошо вымешиваем
Тесто накрываем и ставим в тёплое место на 2 часа.

В течении этого времени тесто нужно один раз обмять и после второго поднятия приступить к разделке беляшей.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии