1. Консервированные огурцы с красной смородиной
Источник: mer-ci.ru
Как известно, картофель — один из самых любимых овощей. Как мы только ни готовим его и в будни, и в праздники… Вот я и решила сделать из него корзинки, используя самые обычные формочки для кексов. Начиняла грибами, но можно взять любую начинку, которая сочетается с картошкой.
Автор Алена С alimero.ru
Решила порадовать семью и испекла дрожжевые сдобные булочки с корицей. Аромат выпечки незабываемый, никто не может устоять от него, а корица всем известна своими полезными свойствами.
[600x430]
Простые, вкусные и всеми любимые булочки с корицей — как можно отказать себе в таком удовольствии?
Для приготовления Вам потребуются:
Автор Ксюша Monli alimero.ru
[600x407]
У каждой из вас имеется, как минимум, один проверенный рецепт вкусных котлет. Вот и у меня появился рецепт приготовления сочных котлет из свинины, который, как мне кажется, должен вас заинтересовать.
[600x450]
Дрожжевое тесто для меня всегда было дружеским, так как я люблю с ним работать, люблю из него печь, и люблю кушать разные вкусности. Тестом на кефире я не слишком увлекаюсь, так как оно не столь пористое и вкусное, как бы мне хотелось. Единственное достоинство — это отсутствие дрожжей, о вреде которых все чаще пишут в журналах о здоровье.
Автор Алина Юнония.alimero.ru Рецептов маринованных огурцов у каждой хозяйки есть немало. Сегодня я хочу предложить вам новый вариант – маринование огурчиков с кетчупом чили. Такие заготовки я делаю уже не первый год, рецепт проверен и многократно одобрен абсолютно всеми членами моей большой семьи.
[600x450]
Маринад с добавлением кетчупа чили – острый и пикантный, огурцы получаются хрустящими и являются прекрасной закуской. А за несколько месяцев маринования они успевают хорошо впитать в себя аромат и вкус томата и специй.
Безусловно, классические рецепты более распространены – такие огурцы можно и на стол, и в салат. Но, тем не менее, каждый год я стараюсь приготовить хотя бы несколько банок огурцов с чили, которые гарантированно будут съедены.
Дворы нашего детства были сосредоточием всего, что было в наших маленьких жизнях — всех забав и игр, всех правил и понятий. Дворы были мерилом отношений и грибницей дружб. Как позже выяснялось — самых крепких дружеских отношений на всю жизнь. Двор жил, как большой единый организм.
В сегодняшней подборке рецепты овощных салатов, которые зимой обогатят наш рацион витаминами и необходимыми организму минеральными элементами.
Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 2-3 ложки салата, добавленного в суп, щи или борщ, изменят их вкус и придадут первым блюдам особую пикантность. В любом случае для каждой хозяйки хороший салат в зимнее время всегда будет палочкой-выручалочкой.
Слабунова Ольга Ивановна. Автор.slabunova-olga.ru
Дорогие читатели!
Я много лет делала квашеную капусту, но каждый раз мне, что-то в ней не нравилось, то соленая, то сладкая, то мягкая. Я не знала, как приготовить квашеную капусту. Однажды прочитала мамин рецепт,
[292x219]приготовила, очень понравилось и с тех пор я квашу капусту только так.
Слабунова Ольга Ивановна. Автор.slabunova-olga.ru
Дорогие читатели!
Хочу поделиться с вами замечательным рецептом приготовления баклажан на зиму. Этим рецептом со мной поделилась мая подружка Наталья.
Баклажаны на зиму готовятся с различными овощами и служат хорошей закуской, а также подаются ко вторым блюдам.
[289x217]ИНГРЕДИЕНТЫ:
Слабунова Ольга Ивановна. Автор.slabunova-olga.ru
Дорогие читатели!
Сразу хочу сказать, что кетчуп домашний по этому рецепту я еще не готовила, но мой сын, попробовав его в гостях, попросил рецепт, уж очень ему понравился кетчуп, приготовленный по этому рецепту. Вот им я с вами и делюсь, возьмите на заметку.
[288x216]Как только придет пора помидоров, будем готовить вместе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Слабунова Ольга Ивановна. Автор.slabunova-olga.ru
Дорогие читатели!
[292x219]В этом году наварила много варенья из различных ягод, но не наварить варенье из яблок не могла.
Я знаю, что многие хозяйки не варят варенье из яблок, а зря.
Попробуйте хотя бы один раз сварить его, и вы поймете, что многое теряете, так как оно очень вкусное, а самое главное полезное.
Для того, чтобы варенье получилось вкусным, предлагаю вам несколько полезных советов:
Слабунова Ольга Ивановна. Автор.slabunova-olga.ru
Дорогие читатели!
Куриное филе в перце очень сытное и вкусное блюдо, а как оно оригинально смотрится на праздничном столе. Не успеешь его поставить на стол, а его уже и нет, иногда даже и не успеваешь попробовать. Если будете угощать гостей, не забудьте оставить пару перчиков себе, иначе вам не достанется, это точно.
[292x219]ИНГРЕДИЕНТЫ:Иллюстратор и дизайнер Питер Кларк в своем необычном творчестве использует макулатуру для создания всевозможных узоров и текстур. Лондонский художник создает разнообразные коллажи предметов, животных, одежды.
Литовский художник-иллюстратор Rihards Donskis, известный под ником Апофис (Apofiss), создает добрые и позитивные работы. Его картинки с животными украшают рабочие столы планшетов и смарфонов. Как признается сам автор, его любимое время года - осень, когда становится действительно холодно... горячий чай, падающие листья вдохновляют его на творчество.
Апофис имеет свою страничку на apofiss.deviantart, где выставляет на продажу слоты с забавными иллюстрациями.
Решилась я наконец- то самостоятельно его приготовить. И что? Ничего сложного! Готовила по бабушкиному рецепту. Бабушка его готовила на всю свою большую семью и оно всегда расходилось на ура! В этом году ей исполняется 70 лет, но готовить ей уже сложно, вот я и взяла эстафетную палочку)Готовила в 4 л. кастрюле. У меня икеевская столстым дном.
*Спелые яблочки моем, убираем сердцевинку ( для этого я купила специальную палочку- ковырялочку) и пополам. Мелко резать не стоит, яблоки и так небольшие.
* Забиваем кастрюлю полностью поплотнее, только чтобы крышка закрывалась.
*Доливаем 3/4 стакана воды и ставим на сильный огонь. Нам надо просыпать яблоки до мягкости под крышкой. Как только пошел процесс нагрева, яблоки периодически помешиваем, и переключаем на слабый огонь. У меня электрическая плита, поэтому я сразу включаю две комфорки одну на 2 другая на максимум - 6. Как только яблоки закипели перемешиваю и переставляю на слабую плиту.
Яблоки дадут сок и нам надо довести их до мягкости. Мягкие? Остужаем!
* комбионом/ бледором или через мясорубку про гоняем все яблоки БЕЗ СОКА. т.е. Сливаем сок через сито , а яблоки измельчаем.
* всю массу снова в кастрюлю. И засыпаем 1,3 - 1,5 кг. Сахара. На среднем огне, постоянно помешиваем даем закипеть и полностью раствориться сахару. Готово!
В стерелизованные банки выкладываем повидло горячим и закрываем крышками.
У меня получилось из одной такой порции 1л.- 1 шт, 700 гр. -1 шт, 0,5 л - 2 шт,
Повидло укутать так, чтобы она сохранило тепло до следующего дня.
* дальше повидло спокойно храниться при комнатной температуре. Приятного аппетита!))
[показать]