• Авторизация


Творожные полоски - вкусные чертовски! 04-01-2016 04:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожные полоски - вкусные чертовски! :)

Привет дорогие друзья! Я тут совсем потерялась со своим ремонтом на кухне. Что и говорить, дело это непростое. Но вот очень уж захотелось снова творожной выпечки и в то время, когда все активно готовятся к Рождеству и Новому году, выпекая кексы и штоллены, я снова бегу в магазин за творогом)). Хочу предложить вам вот такие чудесные пирожные - очень нежные, пропитанные кремом. Особенно их оценила Настя. Не успела проснуться, уже бегом ко мне на кухню (упс, у меня же нет кухни пока!) снимать пробу. Не успела я и фотосессию им сделать, хотя ради этого встала раньше на час, однако со мной встал и главный человек в этом доме! Ладно, хватит лирики, я по всем соскучилась! Жду в гости на творожные полоски! :)
Время приготовления: около 45 минут


На 15 пирожных примерно 5Х5 см нам потребуется:
тесто:
400 гр. творога (лучше пожирнее)
200 гр. размягченного сливочного масла или маргарина
100 гр. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
230 гр. муки
заварной крем:
250 мл молока
2 яйца
30 гр. муки
100 гр. сахара
по желанию шоколадная глазурь:
100 гр. шоколада
25 мл сливок или молока
25 гр. сливочного масла
орешки для украшения (у меня кедровые) или вишни засахаренные (но в нашем колхозе их не найдешь)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красная икра для украшения салатов и закусок. 27-12-2015 16:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Красная икра для украшения салатов и закусок.

Если вы смотрите на красную икру и думаете, что очень дорого купить её на данный момент, то красную икру для украшения салатов и закусок для праздничного стола можно приготовить и самим. На вид она практически не отличается от настоящей, да и вкус у неё отличный. В общем пока не попробуете  - не поймёте. Убедитесь в этом сами. Приготовьте хоть немного. Думаю и Вам этот рецепт понравится.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

9 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ 20-12-2015 15:18

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

ТОП - 9 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ТОП - 9 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

1 Рулет из лосося
2 Куриный рулет "Павлиний глаз"
3 Рулет "Сельдь в шубе"
4 Рулет омлетный с плавленным сыром
5 Рулет из отварной печени с пикантной сливочной начинкой
6 Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
7 Женевский мясной рулет
8 Рулет из крабовых палочек
9 Сырно- мясной рулет

Рулет из лосося
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КОМПЬЮТЕРНЫЙ ЛИКБЕЗ. 13-12-2015 09:53

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

КОМПЬЮТЕРНЫЙ ЛИКБЕЗ. КАК И ЗАЧЕМ НУЖНО ПЕРЕНЕСТИ ПАПКИ «МОИ ДОКУМЕНТЫ», «ЗАГРУЗКИ» И «РАБОЧИЙ СТОЛ».

 

[показать]

 

Компьютерный ликбез.Как и зачем нужно перенести папки «Мои документы», «Загрузки» и «Рабочий стол».


[показать]
Как перенести папки «Мои документы» , «Загрузки» и «Рабочий стол» с системного на другой диск и зачем это вообще желательно делать всем пользователям, сразу после установки 
операционной системы Windows.Читать далее" target="_blank">http://jenskiymir.com/topic/4435-kompiuternyj-likb...zachem-nuzhno-perenest/[/more]

 

Серия сообщений "«компьютерная грамота» ":
Часть 1 - Бесплатные программы "Windows".
Часть 2 - 22 самых полезных биндов для клавиатуры
...
Часть 16 - Программа System Ninja - мощный чистильщик компьютера
Часть 17 - Driver Booster
Часть 18 - КОМПЬЮТЕРНЫЙ ЛИКБЕЗ. КАК И ЗАЧЕМ НУЖНО ПЕРЕНЕСТИ ПАПКИ «МОИ ДОКУМЕНТЫ», «ЗАГРУЗКИ» И «РАБОЧИЙ СТОЛ».
Часть 19 - СОВЕРШЕНСТВУЕМ НАВЫКИ ПЕЧАТАНИЯ
Часть 20 - ДЛЯ ВАШЕГО КОМПЬЮТЕРА
...
Часть 23 - Компьютерный ликбез. 7 скрытых функций компьютерной мыши.
Часть 24 - ПОЛНЫЙ СПИСОК ВРЕДОНОСНЫХ ОБНОВЛЕНИЙ WINDOWS.
Часть 25 - НЕ ХОЧУ БЫТЬ ЧАЙНИКОМ. ПОДБОРКА.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОВОРЕННАЯ СОЛЬ ОТ МНОГИХ НЕДУГ. 13-12-2015 09:40

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

ЗАГОВОРЕННАЯ СОЛЬ ОТ МНОГИХ НЕДУГ.

ЗАГОВОРЕННАЯ СОЛЬ ОТ МНОГИХ НЕДУГ.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное 13-12-2015 09:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Люблю это пирожное - и Вы его полюбите!

Этот десерт просто супер! Люблю это пирожное - и Вы его полюбите, если приготовите. Рецепт не сложный. Бисквит получается изумительный в сочетании с такой вкусной прослойкой. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте испечь такую вкусняшку.


[319x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная кофточка с геометрическим рисунком на кокетке с V-вырезом 13-12-2015 08:06
liveinternet.ru/users/39259...372345840/

Ажурная кофточка с геометрическим рисунком на кокетке с V-вырезом.


 

http://www.in2words.ru/index.php?idm=141



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком. 10-12-2015 16:42

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение

Вязание крючком.

Фотографии в альбоме «Схемы узоров» mad1959 на Яндекс.Фотках

[показать]

читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
18 РЕЦЕПТОВ ПРАЗДНИЧНЫХ НЕОБЫЧНЫХ ЗАЛИВНЫХ 10-12-2015 15:33

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

18 РЕЦЕПТОВ ПРАЗДНИЧНЫХ НЕОБЫЧНЫХ ЗАЛИВНЫХ

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 неоднозначных цитат от индийского мудреца Салмана Рушди 06-12-2015 12:01

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

25 неоднозначных цитат от индийского мудреца Салмана Рушди


 

Он говорит о людях с горькой иронией, местами безжалостно и грубо, а между строк его произведений смысла подчас заключено больше, чем в самих строках. Он умело сочетает мифы разных культур и рисует в своих романах искаженное отражение мира, который как две капли воды похож и одновременно сильно отличается от привычного нам.

[650x390]

 25 неоднозначных цитат одного из самых неоднозначных писателей современности Салмана Рушди.

  • Быть птицей высокого полета — это прекрасно. Но надо понимать, что такая птица — птица одинокая.

  • Лишь тот видит целиком всю картину, кто выходит за ее рамки.

  • Всё, что имеет значение для твоей жизни, происходит в твое отсутствие.

  • Возможно, проклятие рода человеческого заключается не в том, что все мы разные, а именно в том, что все мы очень похожи.

 

[730x355]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы 06-12-2015 11:37

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из тыквы

 

Блюда из тыквы

 

[640x432]

 

Маринованная тыква на зиму

Маринованная тыква на зиму

Маринованная тыква имеет приятный кисло-сладкий вкус. Отлично сочетается с запеченным мясом. Такую тыкву можно употреблять сразу, а можно закатать в баночки и оставить на зиму. Обязательно попробуйте!

Вертута с тыквой

Вертута с тыквой

Чтобы такого необычного сделать к обеду? Чем бы порадовать нежданных гостей? Этими вопросами задается каждая хозяйка. Неплохой вариант - вертута с тыквой в домашних условиях.

Варенье из тыквы с орехами

Варенье из тыквы с орехами

Варенье из тыквы с орехами - оригинальное, неожиданное, яркое и вкусное. Процесс приготовления такого варенья требует времени, но результат превзойдет все ожидания. Попробуйте приготовить дома!

Варенье из тыквы с яблоками

Варенье из тыквы с яблоками

Варенье из тыквы с яблоками советую варить осенью, когда поспеют и тыквы, и яблоки в огромном количестве. Вариться оно очень быстро и просто. А есть его можно просто ложками!

Пюре из тыквы на зиму

Пюре из тыквы на зиму

Тыква - это очень полезный овощ, соответственно пюре из нее, ну просто кладезь витаминов. Здесь есть витамины группы: B, E, C, K, и даже редко встречающийся витамин T. Обязательно приготовьте! 

Тыквенная запеканка "Цветок лотоса"

Тыквенная запеканка Цветок лотоса

Тыквенная запеканка "Цветок лотоса" станет украшением любого праздничного стола. Если вы хотите приятно удивить своих гостей, попробуйте рецепт приготовления тыквенной запеканки "Цветок лотоса". 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТОБЫ ДЕЛО НЕ РАЗЛАДИЛОСЬ 06-12-2015 11:33

Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение

ЧТОБЫ ДЕЛО НЕ РАЗЛАДИЛОСЬ

[360x640]
Бывает, что недоброжелатели узнали о том, что вы собираетесь совершить что-то важное: от покупки одежды или перемены места работы до вступления в брак. Чтобы не допустить разлада задуманного из-за злого глаза или черных языков, проведите простой обряд.
Сразу после захода солнца из новой пачки возьмите три щепотки соли. Брать надо левой рукой и высыпать в правую ладонь. Зажгите восковую свечку. Руку с солью зажмите в кулак. Водите кулаком над пламенем свечи по часовой стрелке и говорите: «Собаке на еду, врагу — на беду. Кто дорогу мне, (свое полное имя), перейдет, тот кару понесет! Чего мне пожелает, то себе возвращает! Чего мне пошлет, то себе вернет! Истинно!»
4360286_0_8fea7_5f5ef640_M_jpg (160x41, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты лечебных мазей 06-12-2015 11:30

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Рецепты лечебных мазей

Рецепты лечебных мазей

[300x203]Ни для кого не секрет, что комплексное лечение любого заболевания ускорит выздоровление, то есть лечение многих болячек можно проводить не только принимая лекарства вовнутрь, но и применяя мази наружно. Вот поэтому полезно иметь под рукой рецепты лечебных мазей и, в случае необходимости, воспользоваться ими.

1) Эта мазь обладает противовоспалительным, противомикробным действием и ускорит заживление ран: положите в эмалированную посуду сто грамм нутряного свиного сала, поместите на кипящую водяную баню. После, когда сало растопится, добавьте 25 грамм порошка из сухих цветков календулы и непрерывно помешивайте до получения однородной массы.

2) Лечит гнойные раны, трофические язвы, свищи, артриты, бронхит: нагревайте на слабом огне в эмалированной посуде кусочек воска со спичечный коробок и стакан растительного масла, все время помешивая, до растворения воска. Возьмите половину желтка вкрутую сваренного яйца и раздавите его вилкой, добавляйте желток в кипящую смесь воска с маслом маленькими кусочками. Когда сильно будет вспениваться, убирайте с огня, продолжая помешивать. После того, как весь желток добавите, процедите через двойную капроновую ткань. Мазь может храниться в стеклянной посуде в холодильнике до десяти месяцев.

3) Применяется от ссадин, ожогов, пролежней, трещин, герпеса, ран на коже: поместите в эмалированную посуду сорок грамм пчелиного воска, одну треть ч.ложки сахара и 100 мл растительного масла, но лучше оливкового, поставьте на водяную баню и, все время помешивая, дождитесь получения однородной смеси, охладите. Храните в стеклянной банке в холодильнике не более года. Усилят действие мази порошки цветков ромашки, календулы или травы чистотела, добавленные к ней.

4) Смешайте 100 грамм сухой горчицы и 200 грамм соли, добавляйте, помешивая, растопленный на водяной бане пчелиный воск или парафин  до получения смеси консистенции густого крема, поставьте на ночь в теплое место. Мазь втирайте в больные места досуха перед сном, утром смойте теплой водой.

а) При гайморите: растопите немного мази и закапайте 2-3 капли в нос. Хорошо вытягивает гной.

б) При гнойной ангине: вымойте руки, возьмите на палец мазь и смажьте горло. Через некоторое время сплюньте гной и прополощите горло.

в) При гнойном отите: вставляйте в ухо ватные жгутики с мазью и смазывайте за ухом.

г) Мастит, мастопатия, кисты, воспалительные заболевания у женщин: намотайте на палец хлопчатобумажную ткань, смажьте обильно мазью и введите как можно глубже во влагалище. При мастопатии и мастите смазывайте мазью грудь каждые два часа.

д) При ожогах, ранах, фурункулах, суставной боли: на хлопчатобумажную салфетку нанесите мазь, приложите и забинтуйте.

е) При трофической язве также как в пункте д), но мазь меняйте каждые два часа.

Советую записать, на всякий случай, эти рецепты лечебных мазей от разных болячек, так как мы не можем знать, что нам может пригодиться завтра!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧИЩАЕМ ОРГАНИЗМ И КОЖУ. 06-12-2015 11:26

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

ОЧИЩАЕМ ОРГАНИЗМ И КОЖУ. Купите в аптеке берёзовый дёготь!

Уже на половине курса кожа лица будет чистая, 100% свободная от прыщей. Бархатная и идеально нежная кожа всего тела, как шёлк!

[540x552]

А ещё, Вы забудете о запорах! Распрощаетесь со шлаками, которые до этого времени придавали объём животу! Перестанут болеть суставы! И никакой потливости!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить рулет из крабовых палочек 29-11-2015 10:12

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как приготовить рулет из крабовых палочек

Рулет из крабовых палочек может стать фаворитом на вашем праздничном столе. Как же приготовить рулет из крабовых палочек?

[показать]Необходимые продукты для рулета:


Яйца – куриные – пять штук;
Палочки крабовые – двести граммов;
Мука пшеничная – примерно пять суповых ложек;
Молоко – три суповых ложки;
Масло растительное – две суповых ложки;
Перец молотый и соль.

Для начинки необходимо:

Сыр твердый – примерно двести граммов;
Чеснок – три зубчика;
Зелень.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Следки на 2-х спицах. МК. 22-11-2015 09:04

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Следки на 2-х спицах. МК.

[показать]
МАСТЕР КЛАСС
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки из ткани. 22-11-2015 09:00

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Тапочки из ткани.

Полезные и нужные в гардеробе.
[показать]
Выкройка тапочек. Эти шаблоны лучше всего сделать из картона. Так легче будет обводить их на ткань. Обводку проводить мелом или мылом (обмылком).
Смотрите далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К празднику для всех дам и особенно для их мужчин 21-11-2015 13:56

Это цитата сообщения Бабочка-радуга Оригинальное сообщение

К празднику для всех дам и особенно для их мужчин

8 марта каждой женщине хочется почувствовать себя настоящей королевой и не тратить драгоценное время, стоя у кухонной плиты. Вот несколько простых в приготовлении рецептов, которые станут поистине шедеврами вашего семейного торжества.
Томатно-сырное фондю

Это блюдо не оставит равнодушным никого, а ценителям сыра принесет настоящее гастрономическое блаженство. Ведь здесь сливочная нежность трех видов сыра подчеркивается томатной кислинкой и чесночной остротой.


Ингредиенты:

Помидоры - 600 г,
Масло оливковое - 2 ст. ложки,
Чеснок - 2 зубчика,
Сыр "Грюер" - 200 г,
Сыр "Провалоне" - 200 г,
Сыр "Эмменталь" - 200 г,
Сливки 33% - 100 мл,
Мука (крахмал) - 1 ст. ложка, Орегано сухой - 0,5 ч. ложки,
Огурец - 100 г,
Сельдерей - 100 г,
Шампиньоны - 100 г,
Багет белый - 300 г,
Оливки - 100 г,
Перец болгарский - 100 г.



Способ приготовления:
Помидоры вымыть и нарезать крупными кусочками. Чеснок мелко порубить.

Нагреть в сотейнике оливковое масло, добавить чеснок. Обжаривать в течение 2-х минут.
Добавить помидоры.
Тушить их в собственном соку 15-20 минут.
Протереть массу через сито или пробить в блендере.
Измельчить на мелкой тёрке весь сыр, перемешать в кастрюле для фондю томатную массу и сыр.
Добавить сливки, муку.
Нагревать до тех пор, пока масса не станет кремообразной и однородной, приправить солью, перцем и орегано.
Поставить фондю на горелку.
Попеременно нанизывать на вилочки кусочки овощей и хлеба и обмакивать в томатно-сырную массу.



Салат «8 марта»
Какое 8 марта без цветов и теплых пожеланий? И как отойти от банальности и выразить все свои чувства в блюде? Оказывается, это не так уж сложно.

2 варианта праздничного салата: салат-букет и салат-поздравление!



Нам потребуется:
Крабовые палочки - 250 г,
Яйцо - 4 шт.,
Яблоко (кислое) - 1 шт.,
Сыр швейцарский (натёртый) - 70 г,
Лук зелёный - 1-2 шт.,
Помидоры - 3 шт.,
Укроп - 1 пучок,
Кукуруза - 1 маленькая баночка,
Болгарский перец (красный) - 1 шт.,
Зелёные листья лука порея - 2-3 шт.,
Майонез по вкусу.

Что делать:
Белок яйца отделить от желтка, белок и крабовые палочки измельчить. Яблоко очистить, измельчить на тёрке, часть зелени порезать и соединить с тёртым сыром, белком и крабовыми палочками. Оставить несколько веточек укропа и несколько пёрышек зелёного лука для украшения.
Компоненты салата перемешать и выложить цифрой 8 на блюде, оставив немного салата в салатнике.
Украсить восьмёрку измельчённым желтком и нарезанной зеленью. На блюдо выложить несколько веточек укропа, на него насыпать кукурузу - получается мимоза. Срезать верхушку у сладкого перца - это цветочек. С помощью зелёного лука делаем стебель и листочки цветка. Серединка цветка - верхушка белка яйца.
На блюдо выложить перья лука зелёного, веточки укропа, кукурузу и зелёную часть лука порея в виде мимозы и стеблей тюльпанов.
Помидоры разрезать на 4 части сверху до середины и вынуть мякоть.
Наполнить оставшимся салатом и выложить на блюдо в форме тюльпана.

Десерт «Для любимой»

Этот десерт настолько прост в приготовлении, что его легко может сделать даже мужчина. Порадуйте любимых женщин в день 8 марта!

Оригинальный праздничный десерт подарит хорошее настроение!



Нам потребуется:
Творог - 300 г,
Сливки - 500 мл,
Малина - 500 г,
Сахар - 100 г,
Вино белое - 50 мл.

Что делать:
Творог тщательно взбить блендером.
Добавить половину сливок, 60 г сахара и снова взбить. Добавлять сливки постепенно до того момента, пока крем не приобретет консистенцию густой сметаны.
Малину протереть через сито, чтобы избавиться от косточек, добавить вино и перемешать.
Добавить к малиновому пюре оставшийся сахар и взбить блендером.
Украсить края бокала, смочив их в воде и окунув в сахар.
Выложить в высокий бокал слоями малиновое пюре, крем, опять пюре, снова крем и снова немного пюре, украсить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление и украшение блюд + рецептики 21-11-2015 13:54

Это цитата сообщения Бабочка-радуга Оригинальное сообщение

Оформление и украшение блюд + рецептики

 

читаем далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 простых кулинарных хитростей, которые сделают еду полезнее 21-11-2015 13:48

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

50 простых кулинарных хитростей, которые сделают еду полезнее


 

Эти 50 кулинарных секретов обязательно нужно знать, чтобы питаться правильно и употреблять только здоровую пищу. Мы рекомендуем сохранить их себе, если вы хотите сделать свой рацион полезнее.

[650x390]

 

Чтобы использовать ровно столько масла, сколько нужно для жарки того или иного блюда, используйте специальный пульверизатор, который сегодня можно приобрести в любом супермаркете. Если такого прибора в наличии нет, то возьмите широкую кисточку.

Жарьте на бульоне, а не на масле.

Еще один способ, с помощью которого можно сделать блюдо полезнее, — это жарить на бульоне. Достаточно пары ложек бульона. Несмотря на то что в нем тоже есть жир, его содержание гораздо меньше, чем в масле.

Вместо майонеза используйте натуральный йогурт.

Забудьте о 

майонезе из магазина. В нем слишком много консервантов и усилителей вкуса. Приготовьте майонез или другой соус в домашних условиях. За основу следует взять полезный натуральный йогурт.

Включите в рацион кунжут.

Кунжут — это богатый источник кальция. Добавляйте его в овощные салаты и другие блюда. Во-первых, это полезно, а во-вторых, эстетически очень аппетитно и симпатично.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии