Ингредиенты
Куриное филе 400 г
Яйцо 4 шт.
Огурцы 2 шт.
Чернослив 200 г
Твердый сыр 100 г
Грецкие орехи 100 г
Йогурт 6 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление
Нарежьте отварное куриное филе небольшими кубиками. Измельчите вареные яйца. Натрите огурцы и твердый сыр на мелкой терке.
Замочите чернослив в горячей воде или черном чае на 10 минут. Затем нарежьте его тонкими полосками.
В блендере измельчите грецкие орехи до мелкой крошки.
Выложите салат слоями в порционные вазочки в такой очередности: куриное филе, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Слои пропитывайте йогуртом. Посолите.
Перед подачей вкусный салат лучше всего отправить в холодильник на пару часов. Ингредиенты хорошо пропитаются заправкой, и салат приобретет нужный вкус. Рекомендуется есть закуску, захватывая все слои.

По-моему, дрожжевая выпечка, на основе теста, в состав которого входит свиной жир, получается на порядок выше, как по вкусовым, так и по всем остальным характеристикам. Без преувеличения скажу, довольна до невозможного, - ощущение такое, что всю жизнь ел соевый шоколад и вдруг нечаянно попробовал настоящий.
Пекла по этому рецепту уже много-много раз. Выпечка получается высочайшего качества. Плюшки, скорее для искушенных, чем начинающих кулинаров. В результате многочисленных экспериментов рецепт был изменён (скорректированы пропорции).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 – 750 г муки (у меня, если яйца небольшого размера, уходит 600 г муки, если крупные, - 750)
125 мл воды (я использую минеральную с газами)
3 шт яйца
125 г сливочного масла
11 г сухих дрожжей (можно использовать меньше дрожжей, но тогда необходимо увеличить время для подхода теста)
1 ст сахара (1 ст - 250 мл)
щепотка соли
~ 80 г свиного жира (lard, strutto, manteca). Я использую смалец (покупаю качественный свиной внутренний жир, который затем перетапливаю)
Очень сытный и вкусный пирог.
Ингредиенты
Тесто:
1 стакан муки,
125 гр масла,
Такой вкуснятины вы еще не пробовали!
Рецепт очень легкий, а само блюдо получается очень вкусным и нежным. Большой плюс этого рецепта в том, что эту творожную пасху даже не нужно запекать!
Ингредиенты
Итак, готовим жульен с грибами и курицей. Перед вами — классический рецепт!
[700x525]
[449x560] Я всегда хотел, чтоб у меня в блоге появился рецепт с историей. Знаете, такой семейный, который передают через поколения, бережно хранят и готовят с улыбкой. Как же мне повезло, что этим рецептом станет праздничный кулич!! Ведь это особенное изделие! Говорят, что этому рецепту бабушки Таисии больше двухсот лет и единственное, что в нём изменилось — появились граммы, для того, чтобы изделия год от года получались такими, какими их полюбили! Все ингредиенты простые, доступные, а процесс приготовления элементарный, но в этом ведь и есть секрет потрясающих блюд, когда из ничего рождается шедевр!
Очень вкусные оладьи, мои самые любимые! Делаю их уже не один раз, всегда получаются пышными, мягкими и ароматными. Просто чудо, а не оладьи!
Сегодня предлагаю вам еще один интересный узор спицами - для пальто, кардиганов, пледов, одеял и наволочек. Узор "Кирпичики" будет очень уместным на многих вязаных изделиях.
В последнее время все больше интереса проявляется к стеклянным фартукам для кухни, которые составляют альтернативу другим видам стеновых кухонных панелей. Разновидности стекла для кухни представлены на нашем рынке следующими видами: скинали, триплекс, сатинат, сталинит, оптивайт, эмалит, плексигласс и другие. Стеклянный фартук для кухни особенно порадует поклонников современных стилей: лофт, неоклассика, модерн, минимализм, скандинавский, хайтек, арт-деко, т.к. он идеально сочетается с хромированными деталями и глянцевыми поверхностями кухонных гарнитуров.
Стеклянный фартук имеет несомненные плюсы:
- стеклянный фартук с фотопечатью очень красив сам по себе;
- монтаж любой разновидности стеклянного фартука происходит быстро и без грязи, не более 1-2 часов;
- стеклянный фартук является бесшовным и потому может легко содержаться в чистоте, т.к. не имеет стыков как керамическая плитка;
- стеклянный фартук зрительно увеличивает пространство маленькой кухни за счет интенсивного отражения света;
- возможность украсить стеклянный фартук фото или стереопечатью, виниловой подложкой или пескоструйным рисунком придают кухне неповторимую индивидуальность;
- под стекло можно вставить не только рисунки, но и фотографии или коллаж из любимых рецептов;
- стекло на кухне может защитить благородные материалы и фактуры, не скрывая их красоту при этом;
- стеклянный фартук лучше всех сочетается с любыми видами подсветки.
Минусами стеклянных фартуков для кухни являются следующие факторы:
- все виды стеклянных панелей для кухни стоят недешево, за исключением оргстекла. 1 кв.м стеклянного фартука будет стоить примерно 4800 рублей;
- изготовление стеклянного фартука может занять от одной до двух недель;
- неудачно выбранный дизайн скинали может надоесть а то и вообще испортить весь интерьер кухни, а внеси изменения в дизайн скинали будет уже невозможно;
- стеклянные фартуки подходят не ко всем стилям, например, они категорически не рекомендуются для кантри, шебби или прованса;
- монтаж стеклянного фартука требует полной установки кухонного гарнитура;
Конечно наших читателей волнует вопрос, можно ли самостоятельно установить стеклянный кухонный фартук. Наш ответ — да! Не только установить, но и изготовить скинали вполне возможно своими руками. Просто необходимо учесть, что установка триплекса или сталинита требует некоторых знаний и сноровки.
Мы подобрали для вас несколько видео мастер-классов, которые помогут вам справиться со всеми сложностями изготовления и установки стеклянного кухонного фартука: поклекой и изготовлением скинали, вырезом в стекле отверстий под розетки, изготовлением 3d кухонного фартука, а также его установкой.
1.
[494x700]
[610x406]
[610x406] Этот богатый опыт пригодится каждой опытной и начинающей любительнице вязания крючком.
1.
[564x700]
1.
[528x700]
Для того, чтобы домашние котлеты получились сочными и вкусными воспользуйтесь кухонными секретами:
Для работы мне понадобится ( пишу "мне" потому что знаю, что некоторые вооружились другими нитками) :
- Пряжа COCO (Vita Cotton), Состав:100% хб, 240м./50 гр. Цвета : белый №3851, малиновый №3885.
- Пряжа ЛАМА (классика), 100% хб, 235м./50г. Цвет № 109 - это зеленая нить.
- крючок №2
- атласные ленты, шириной 5-6мм.
Вяжем пинетки по этой схеме
схемы к повязке