Любите теплую, ароматную сдобу? Тогда заходите на лепешечки!

Как только я их увидала, однозначно решилась печь. Мне казалось, я чувствую их запах УЖЕ! 

Тесто прекрасное в работе, нежное и податливое.

Вкус у готовых лепешек в меру сладкий. Со сливочным маслом на завтрак - это милое дело. 

[700x525]


[700x525]

[показать]

[700x453]

Каждая хозяйка старается хотя бы изредка побаловать свою семью домашними сладостями.

25 ярких идей

по созданию фигурной выпечки

Этот замечательный рецепт я однажды увидела по телевизору в программе «Зощенко. Сладкие рассказы». Мне понравилось, как автор описывал приготовление пирога, поэтому я тут же взяла на вооружение его состав.

[500x334]

Посмотрев, передачу, я не могла терпеть ни минуты. Мне непременно хотелось попробовать, что же это за пирог такой, да с таким красивым названием «Серебряный век». Благо, что все необходимые продукты нашлись в моем холодильнике.

Оказалось, что делать его чрезвычайно легко, и достаточно быстро. Примерно через час мой пирог был готов. Дав ему немного времени, чтобы остыл,  я поставила чайник, накрыла на стол, и пригласила всех к столу.

И что Вы думаете, через 15 минут от пирога не осталось даже крошки. А было нас всего трое.

Когда я в следующий раз испекла этот пирог, результат был такой же.  Потом я стала делать сразу по 2 пирога. Один пирог съедался сразу, а от второго уже к вечеру ничего не оставалось.

С гостями аналогичная ситуация. На столе мог остаться торт, конфеты, другие сладости, но пирог «Серебряный век» не оставался никогда.

Давайте будем делать яблочный  пирог «Серебряный век». Что нам понадобится.

Серия сообщений "- Печенье (видео)":

Часть 1 - Выборгское печенье
Часть 2 - Песочное яблочное печенье
...
Часть 38 - Печенье Лимонное. Неимоверная Вкуснятина!
Часть 39 - Печенье рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень Вкусное!
Часть 40 - Вкуснейшее Быстрое слоеное печенье на сметане. Улетный рецепт!

[400x300]

 

[400x300]

[400x300]




[400x300]

[371x512]

http://zhurnal.rykodelniza.ru/krasivaya-kajma-dlya-pledov-vyazanie-kryuchkom/

Торт из печенья — это быстро, просто и недорого! Готовится без выпечки. Не нужно даже разогревать духовку, ведь собирается десерт из готового печенья, которое просто промазывается кремом, отлично пропитывается и заменяет собой классические коржи. 

[700x466]

Для того чтобы приготовить торт, понадобится самое простое печенье типа «Юбилейное» или «Сахарное», без наполнителей и глазури. Оно легко размокает и становится очень мягким, впитывая крем. Для прослойки очень хорошо подходит творог и сметана. Крем на их основе получается нежным, отлично дополняет вкус печенья. Чтобы он лучше застыл, предлагаю добавить немного желатина. Обязательно дайте торту без выпечки из печенья с творогом и желатином настояться.

Рекомендую приготовить его с вечера и отправить на полку холодильника на всю ночь — за 8-10 часов «коржи» из печенья великолепно пропитаются, будут легко резаться вилкой, получатся наинежнейшими. Но если вы торопитесь, и гости уже на пороге, то дополнительно пропитайте печенье молоком или какао, тогда ждать придется гораздо меньше, примерно 2-3 часа, пока крем окончательно застынет.

Вы можете бесконечно экспериментировать с наполнителями. Если любите фрукты, добавьте бананы или персики. Хотите усилить присутствие шоколада? Полейте торт глазурью и посыпьте орешками. Главное, чтобы выбранные продукты гармонировали с творожно-сметанным кремом.

[показать]

Часто готовлю себе такое воздушное суфле из сметаны с желатином, добавляя разные сиропы и топпинги. Для близких я делаю так, как написано в рецепте. Для себя я делаю диетический вариант и заменяю сахар на сахарозаменитель, а сметану - на жидкий обезжиренный творог. Идеальный рецепт для стройной фигуры и вкусное лакомство для деток.

[показать]