Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлета куриная по ГОСТу "Сделана в СССР". В наше время куриной котлетой мало кого удивишь. Сколько этих рецептов выложено на сайтах!!! У меня самой в записных книжках много различных вариаций приготовления таких котлет. Но чаще всего я готовлю их безо всякого рецепта, смешала быстренько фарш, хлеб, добавила еще чего-нибудь, пожарила и вуаля! Готово.
Но ни разу я не была полностью удовлетворена вкусом. Котлета и котлета. И вот как-то я захотела обратиться к истокам, найти старые рецепты приготовления. Они, в принципе, ничем особо от наших современных и не отличаются, дело только в пропорциях и в составе фарша. Но именно из таких «мелочей» и состоит рецепт. На мой взгляд, это идеальная рецептура куриной котлеты.
Сочная, с поджаристой корочкой и со сливочным вкусом. Очень нежная и, разумеется, вкусная. Рецепт из книги «Кулинария» выпуска 1959 года.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепты простых пирогов должны быть в записной книжечке каждой хозяйки. И сегодня мы приготовим один из них. Вкусный пирог из песочного теста и нежного суфле на сметане с добавлением ягод станет украшением любого стола. . Пирог получается очень нежный, простой в приготовлении и из самых доступных продуктов. А начинка покоряет своим вкусом абсолютно всех!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
О таком лекарственном растении как чистотел, слышал, пожалуй, каждый. С незапамятных времен народные средства, изготавливаемые на основе чистотела, помогают справиться с множеством болезней. А все благодаря тому, что основу этого лекарственного растения составляют более 20 ядовитых веществ, способных уничтожать болезнетворные микроорганизмы и бактерии в человеческом организме. Об одном из таких средств, а именно о настойке чистотела на водке я расскажу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Я очень люблю вкус домашнего слоеного теста, которое приготовлено на сливочном масле. Эта приятная солоноватость очень здорово сочетается со сладким кремом или обычным шоколадом. С чашечкой ароматного кофе - самое.
Приготовить быстрое слоеное тесто по-домашнему совсем не сложно, если следовать советам, размещенным ниже. Ничего здесь не нужно много раз раскатывать и выдерживать в холодильнике. Я привожу упрощенный рецепт половинной порции теста. Мне хватило приготовить из него печенье, соломку и маленький тортик из пяти коржей. Для полноценного торжественного "Наполеона" следует увеличить пропорции вдвое.
Это цитата сообщения Доктор_Настя Оригинальное сообщение
Многие дорогостоящие лекарственные препараты имеют более дешевый аналог с идентичным составом (или почти идентичным). Запишите себе их названия, если не хотите «работать на аптеку»!
| ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМЫЕ ПРЕПАРАТЫ | ||||
|
Для чего принимают препарат |
Название |
Цена, руб. |
Название |
Цена, руб. |
| Дорогой вариант | Дешевый вариант | |||
| Обезболивающее, противовоспалительное | Нурофен | 120 | Ибупрофен | 10 |
| Для лечения расстройства желудка | Мезим | 300 | Панкреатин | 30 |
|
Обезболивающее. Спазмолитик.
| ||||
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Πacтpoмa
Ингpeдиeнты:
- Γpудкa индeйки (куpиныe гpудки)
- Βoдa - 1 cтaкaн
- Сoль - 1 cт. л.
- Чecнoк - 5-6 зубчикoв
- Смecь пepцeв
- Оливкoвoe мacлo
Πpигoтoвлeниe:
1. Β глубoкую чaшку нacыпaть coль и зaлить вoдoй, paзмeшaть. 2. Πoгpузить гpудку индeйки вecoм пpимepнo 1 кг /или 2 куpиныe гpудки/ нa 2 ч.
3. Βынуть из paccoлa и нeмнoгo oбcушить. Πpoтивeнь зacтeлить фoльгoй , вылoжить нa нeгo гpудки, нaшпигoвaть дoлькaми чecнoкa, oбмaзaть cмecью мacлa и пepцa. Πpи жeлaнии cocтaв cпeций измeнить в cooтвeтcтвии cвoeгo вкуca.
4. Рaзoгpeть духoвку дo 250°. Πocтaвить пpoтивeнь нa 20 мин. Πocлe пpигoтoвлeния двepцу пeчи нe oткpывaть 2 ч.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепт этого теста я увидела в одной кулинарной группе и он сразу стал любимым! Уксус делает тесто очень податливым, эластичным, тесто тонко раскатывается практически без усилий, получается очень эластичным, приятным в работе. Из этого теста получаются не только пельмени, но и хинкали, манты, ханум.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Очень мягкие, воздушные, с ярким апельсиновым послевкусием. Готовить такие кексы-маффины совсем несложно, а продукты простые и самые доступные.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Не нужно мариновать! Самый удачный рецепт! Необыкновенно вкусно! Такое сочное филе у меня ещё ни разу не получалось. 
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необычность этого пирога заключается в его непривычной подготовке к выпечке. Интересная раскладка яблочных долек, посыпание пудрой и корицей перед выпечкой, а не после, как мы привыкли. Ну и сам пирог радует своей структурой, получается пушистым, нежным и очень вкусным. От всего сердца рекомендую попробовать испечь.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яркий, сочный, сытный! Слоёный салат с курицей, черносливом, сыром и огурцом станет ярким украшением праздничного стола. Все ингредиенты укладываются слоями и сдабриваются майонезом. Благодаря украшению ломтиками киви салат получается очень аппетитным и нарядным.
.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Чизкейк – вкусный десерт европейской кухни. Рецепт творожного чизкейка
Ингредиенты:
Протертый творог – 500 гр.
Сгущенка – 1 банка
Яйца – 3 шт.
Приготовление:
1. Миксером смешиваем все ингредиенты.
2. Выпекаем при температуре 200 градусов около 40 минут.
И все!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Салат «Черепаха».
Ингредиенты:
● яйца – 4 шт.
● мясо куриное (копченое) – 150 г
● лук-порей – 1 шт.
● яблоки – 2 шт.
● сыр – 100 г
● грецкий орех – 150 г
● салат
Приготовление:
Блюдо выложить листьями салата и на них слоями выложить ингредиенты.
1 слой – белки яиц, натертые на терке.
2 слой – мелко порезанное копченое мясо.
3 слой – майонез.
4 слой – лук-порей нарезанный кольцами.
5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые).
6 слой – майонез.
7 слой – тертый сыр.
8 слой – желтки.
9 слой – майонез.
10 слой – измельченный грецкий орех.
Из яйца сделать «голову» для черепахи. Ножки – из половинок грецкого ореха. Майонезом нарисовать сеточку и украсить колечками из лука (можно использовать и маринованный лук).
Салат "Подсолнух"
Ингредиенты:
● курятина (желательно грудинка) - 300 г
● грибы (опята или шампиньоны) - 250 г
● лук репчатый (большой)- 1 шт.
● яйцо - 4 шт.
● сыр твёрдый - 150 г
● чипсы (с любым вкусом)
● маслины
● майонез
● подсолнечное масло
Читать далее
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
|
Вeчeрoм aлкoгoль дaeт пoтрясaющee oщущeниe "пoфиг", a с утрa нe мeнee пoтрясaющee "нaфиг? "
