• Авторизация


* * * 04-09-2025 19:18


Изображение пина-истории

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Терентiй Травнiкъ. Прощальная примета... 04-09-2025 19:17


художник Владимир Жданов.



Прощальные приметы лета:
Туман и сухостой травы,
Да горсть желтеющей листвы,
Спадающая прядью с веток.

С утра прохладит и дождит,
Но не в усладу, а напротив.
И оттого, быть может, строки
Приобретают тот же вид,

Что свойственен особым вкусам
С их горько-пряной холодцой…
Вот так же нехотя, с ленцой,
Как в нитку собираешь бусы,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мамалыга 03-09-2025 19:44

Это цитата сообщения veselaya_ja Оригинальное сообщение

Мамалыга

В молдавских селах вымешивают мамалыгу скалкой, вращая ее в казанке пока мамалыга не загустеет, а потом оставляют кашу дозревать на медленном огне. И готовую мамалыгу режут не ножом, а суровой ниткой, поддевая ее под горку мамалыги и стягивая концы вверху крест-накрест. Едят такую мамалыгу по молдавски руками, без вилок-ножей.

Ингредиенты:

мука кукурузная-2стакана
вода-4стакана
вода-2стакана
молоко-2стакана
соль по вкусу
Способ приготовления:
Кукурузную муку среднего помола слегка подсушить и просеять через сито.В казанок с водой(можно пополам с молоком)всыпать соль,немного кукурузной муки и дать закипеть.Всыпать муку,разделить ее посередине на 2 части и варить а слабом огне 0-40 мин.Затем размешать деревянной лопаткой или скалкой и,непрерывно помешивая,варить еще 15 мин до полного загустения.Когда мамалыга загустеет,казанок хорошо встряхнуть и опрокинуть мамалыгу на доску.На порции нарезать прочной ниткой.

Мамалыгу подают с мясной токаной,с растопленным сливочным маслом,творогом,тертой овечьей брынзой,со шкварками,с муждеем,молоком,омлетом и др.,ее подают к борщу,заме,чорбе.
 

125949684_5525252 (600x342, 184Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень с овощами 03-09-2025 19:43

Это цитата сообщения veselaya_ja Оригинальное сообщение

Куриная печень с овощами

 Печень по‑новому которая тает во рту
 
Ингредиенты:
 
Куриная печень
Лук
Болгарский перец
Помидоры черри
Растительное масло
Соевый соус
Сахар
Лимонный сок
Соль
 
 Приготовление:
 
 Замаринуй печень в соевом соусе, лимонном соке и сахаре на 20 минут
 Нарежь лук полукольцами, перец соломкой, помидоры пополам
 Обжарь печень 2–3 минуты
 Добавь овощи и туши на слабом огне 15 минут
 Посоли за 5 минут до готовности
photo_2025-08-22_18-13-31 (679x508, 78Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры для вязания. 03-09-2025 19:39

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Узоры для вязания.

1 (549x700, 474Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Агата Кристи "В 4-50 с вокзала Паддингтон" 03-09-2025 19:36

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Агата Кристи "В 4-50 с вокзала Паддингтон"

Без5 (209x300, 120Kb)Мисс Макгилликадди, пожилая дама, рассказывает своей старинной приятельнице, что на несколько мгновений она стала свидетелем страшной картины:
в поезде, идущем параллельно, какой-то мужчина душит молодую женщину.
Поезда разъехались, а мисс Макгилликадди, чтобы понять, галлюцинация это или нет, остаётся рассчитывать только на помощь подруги.
Но подруга-то не простая,
ведь зовут её – мисс Джейн Марпл!
В 4-50 с вокзала Паддингтон

Читает Галина Чигинская
⌚️07:40:29

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-09-2025 19:32

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

М. М. СОКОЛОВСКАЯ ЗНАКОМЬТЕСЬ С МАКРАМЕ.

1 (1) (530x700, 376Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
* * * 03-09-2025 17:28


Изображение пина-истории

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ. 03-09-2025 17:27


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А ВЫ ЗНАЛИ? 03-09-2025 17:22


Изображение пина-истории

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А ВЫ ЗНАЛИ? 03-09-2025 17:21


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ помидоры на зиму. 03-09-2025 17:17


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный пуловер с круглой горловиной 03-09-2025 17:17


     Акцент на линии плеч достигается за счет красивой ажурной кокетки и рукавов с такой же воздушной структурой.Остальная часть пуловера вяжется обычной лицевой гладью, а нижняя планка – двойным узором.

Размеры: 36/38 (4»42) 44/46

Вам потребуется: пряжа (80% вискозы (переработанного льна), 20% льна; 120 м/50 г) — 400 (450) 500 г светло- розовой; спицы № 3,5, 4 и 5; круговые спицы №3,5.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УРОКИ ЖИЗНИ 03-09-2025 17:16


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А ВЫ ЗНАЛИ? 03-09-2025 17:14


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные свойства голубики и черники. 03-09-2025 17:14


Изображение пина-истории

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕСНОК, маринованный с медом в сметане и другие полезные и вкусные блюда из чеснока. 03-09-2025 17:13


Изображение пина-истории

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
* * * 03-09-2025 17:10


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОНЧИКИ яблочные. 03-09-2025 17:08


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕИ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ - 03.09.25. 03-09-2025 17:07


Изображение пина-истории

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии