художник  Мария Савченкова(1917 - 2015). "Девушка в белом платке." 1970.

Ваша кожа пахнет летом –
Свежескошенной травой,
Ночью пахнет и рассветом,
И жемчужною росой.

Ваши руки пахнут лаской
Нежных полевых цветов.
Вы – ромашковая сказка,
Вы – букет июльских снов.

Восточная мудрость веками утверждает, что молчание сильнее любых оправданий, и это не красивая метафора, а рабочий инструмент, которым пользовались и монахи, и полководцы и даже императоры.

Мудрец Лао-цзы сформулировал его предельно жёстко ещё две с половиной тысячи лет назад:

«Знающий не говорит, говорящий не знает».  

Мы устроены иначе. Стоит кому-то упрекнуть нас, и внутри мгновенно включается адвокат, который требует слова.  

Устали от того, что картошка в духовке получается либо «вареной», либо сухой? Есть один трюк, который используют шеф-повара, чтобы добиться идеального контраста: хрустящая, пикантная корочка снаружи и нежнейшая, кремовая серединка внутри. И нет, это не панировочные сухари и не гора сыра. Секрет кроется в правильном маринаде и… яблочном уксусе!