Датский художник Джо Костер (Jo Koster) (1869-1944)
Сентябрь — это время перемен,
Он размывает целостность картины.
Меняет декорации для сцен,
И в красках проявляются морщины.
Его начало — школ переполох,
Цветы, наряды, первые линейки.
Затем стихают звуки суматох,
Захлопнув все для отдыха лазейки.
Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение
СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С ГРИБАМИ И КОПЧЁНЫМИ РЁБРЫШКАМИ.
https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post512428290/
Благодаря копчёным рёбрышкам и грибам суп получается очень насыщенным и ароматным.
Гречка - 0,5 стакана
Картофель средний - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Грибы сушеные - 1 стакан
Масло оливковое - 1 ст. л.
Укроп - 0,5 пучка
Ребра свиные копченые - 300 г
Соль морская - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1-2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ, С СЕКРЕТОМ!
читатели
Спасибо за такой рецепт обязательно попробуем.Я тоже жил в Казахстане зерно совхоз Островский Камышинский район. Уехали в 1974ом году,мне уже 64 года. Мама у нас делала вареники с картошкой и капустой квашеной мы просто пальчики облизывали. Примерно так. Отваренную картошку превращаем в пюре,но чтоб она была сухая, в это время обжариваем капусту чтоб была поджаренная но несильно,и мешаем с картошкой после даём остыть,соль перец по вкусу если надо посолить.Как остынет делаем вареники, и сразу делаем зажарку для вареников ,режим мелко мало обжариваем идве луковицы как вареники сварятся, посыпаем зажаркой.
Пусть болтают — что был, мол, застой,
Что совковые были семейства.
Но зато — был Душевный покой.
