Ссылка на видео по готовке пива из сосновых побегов https://www.youtube.com/watch?v=gIF-yk8sjAc
Понадобится: Сахар, Побеги сосны и все. Молодые побеги сосны перекрутить и залить водой. Варить один часа. Отжать через двойную марлю и к жидкости добавить сахар по 1 килограмму на каждые 14 литров жидкости. Поставить на огонь и кипятить на слабом огне ,пока сироп не достигнет консистенции патоки (загустеет до состояния жидкого меда).
Всё перелить в бочку для хранения на холоде. Такой сироп может храниться до 8 месяцев.
Для варки пива на 15 литров воду взять 1 литр этой патоки и кипятить смесь в течение 2 часов на тихом огне. После этого дать жидкости бродит в течение 3 суток.
После разлить в бутылки и плотно закупорить и поставить в холодильник. И пейте всегда, когда вам захочется. Приятного аппетита!
Пиво из сосновых побегов полезно для организма, помогает держать себя в форме, бодрит и придает жизненные силы.
Пиво - напиток, содержащий алкоголь и углекислоту. Основные ингредиенты: вода, солод и хмель. Процесс брожения происходит с помощью дрожжей.
В пиве не должно быть ничего кроме хмеля, солода и воды.
Подработка солода
Предназначенное для пивоварения зерновое сырьё требует предварительной обработки, которая заключается в превращении его в пивоваренный солод. Процесс включает в себя проращивание зёрен злаков (чаще всего ячменя), сушку и очистку от ростков. При проращивании крахмал в зёрнах расщепляется на сахара. Различная степень сушки солода применяется для приготовления солода разных типов — светлого, тёмного, чёрного.
Для получения тёмных и особенно карамельных сортов солод поджаривают. Чем сильнее жарят солод, тем больше сахаров карамелизуются в нём.Наиболее тёмные сорта солода не могут использоваться самостоятельно без светлых сортов, так как при обжаривании теряются ферменты, необходимые для осахаривания сусла.
Подработка солода может производиться как на пивоваренном заводе, так и на отдельном предприятии (солодовенном заводе).
Затирание
В зависимости от рецептуры в начале непосредственного приготовления пива готовится затор — смесь дроблёных зернопродуктов (различных сортов солода и других требуемых ингредиентов), предназначенных для затирания с водой. При смешивании его с водой получается кашица, которая имеет сладковатый вкус от растворённых сахаров солода.
В ходе затирания производят постепенный нагрев с т. н. «температурными паузами», необходимыми для действия различных ферментов. На современном производстве таких пауз несколько:
50-52 градуса в течение 10-15 минут (белковая пауза (для расщепления белков)),
62-63 градуса 15-30 минут (действует фермент бета-амилаза, который дробит крахмал и декстрины на мелкие фрагменты — олигосахариды, мальтозу),
70-72 градуса 30 минут (действует альфа-амилаза, дробящая крахмал на крупные фрагменты — декстрины).
Окончание процесса осахаривания определяют йодной пробой (капли р-ра йода не должны синеть). Затем затор нагревают до 78 градусов (для инактивации ферментов и снижения вязкости) и подают на фильтрацию.
Существуют технологии затирания с отварками, когда часть затора кипятится. Обычно такой способ применяют при использовании несоложёного сырья — ячменя, риса, кукурузы, а также при производстве тёмных сортов пива.
Фильтрация затора
Полученный затор перекачивается в фильтр — чан, где происходит его разделение на неохмелённое пивное сусло и дробину — нерастворимые остатки затора, остающиеся в процессе фильтрации.
Обычно фильтрация состоит из двух стадий. На первой отбирается сусло-самотёк, на второй — дробину промывают горячей водой. Обе порции смешиваются в сусловарочном котле. Таким образом, дробина служит фильтровальной перегородкой.
Также применяют фильтры-прессы, в которых роль фильтровальной перегородки играет синтетический материал, а фильтрация происходит не под действием тяготения, а пневматическим сжатием фильтровальных элементов.
Кипячение сусла
Сусло варится 1-2 часа с добавлением хмеля и других необходимых ингредиентов. Во время кипячения ароматические и горькие составные части хмеля растворяются, придавая суслу характерные для пива оттенки вкуса и аромата. В это же время коагулируют и выпадают в осадок белковые вещества, а также выпариваются некоторые ароматические компоненты, неблагоприятно влияющие на вкус пива.
Осветление сусла
Сусло перекачивают в вихревую ванну (вирпул) для отделения нерастворимых остатков ячменя и хмеля. Эти частицы, под действием силы трения слоёв жидкости, собираются в центре днища гидроциклона. После 20-30 минут отстаивания сусло отделяют от нерастворимого остатка — бруха (труба).
Охлаждение и аэрация сусла
Сусло перекачивается в
Ни в коем случае нельзя допускать, чтобы опарыш закрывал жало крючка. засечь рыбу через опарыша практически невозможно. Поэтому, если насаженный опарыш случайно развернется и ляжет на жало, шанса на успешную подсечку просто не будет. Чтобы этого не произошло, надо при перезабрасывании проверять, в каком положении находятся опарыши на крючке. И вообще, в абсолютном большинстве случаев, что бы ни использовалось в качестве насадки, жало крючка должно быть всегда оголено. Это никак не вредит результату, и мнение, что при открытом жале рыба может наколоться и отойдет, не имеет никаких оснований.
Ссылка на видео как правильно насаживать веснянку https://www.youtube.com/watch?v=d3BVTXhlbU0
Надевать опарыша надо очень аккуратно, только за кожицу, крючок должен быть очень острый. Кстати, на опарыше острота крючка и проверяется: насаженный, он должен шевелиться. За кожицу бывает сложно насадить только самого мелкого опарыша. Если кожица не протыкается - значит, крючок надо менять или точить.
Бутерброды можно отнести к насадкам, способным вызвать активизацию клева рыбы. Обычно на бутерброды ловят именно тогда, когда на отдельные его компоненты клюет хуже, чем на их сочетание. Например, активность рыбы низкая: попробовали на мотыля - не клюет, потом на опарыша - не клюет. Тогда попробовали сочетание опарыша с мотылем - рыба не выдержала и взяла. Всегда существует вероятность, что какое-то сочетание насадок может оказаться достаточно соблазнительным для пробуждения желания рыбы "снять пробу".
Самый распространенный вариант бутерброда - это сочетание опарыша с мотылем. Естественно, сначала насаживается опарыш, потом - мотыль. Вообще, опарышей, как и мотылей, может быть несколько, лишь бы окончательная форма насадки была такой, чтобы жало было обязательно открыто, и чтобы его случайно не перекрыл опарыш.
Сочетание червя с опарышем возможно в двух вариантах. Если червь крупный, его насаживают первым, и его верхняя часть может находиться даже на леске. А на поддев крючка так, чтобы жало осталось открытым, насаживается за кожицу опарыш . Если червь мелкий, то порядок насаживания другой: сначала - один или несколько опарышей, а на поддев - червь.
Червь с манной кашей - вполне рабочее сочетание, в первую очередь, для ловли леща. Вероятно, каша действует как дополнительный ароматизатор, а благодаря своему белому цвету - и как контрастный сигнальный компонент.
Очень интересная насадка - кукуруза с опарышем. Сначала насаживается опарыш, а потом через отверстие в зерно вводится крючок. И в результате создается впечатление, что из зерна торчит червячок; опарыш при этом должен быть живой, поэтому насаживать его надо очень аккуратно Вообще, при слабом клеве шевеление опарыша, мотыля или червя, конечно же, увеличивает вероятность того, что рыба заинтересуется и решит попробовать насадку. А вот когда клев хороший, как насадку ни надень - все будет съедено. Червь, по определению, - это насадка не для мелкой рыбы. Хотя, конечно, на него может взять и мелкий окунь, и ерш. Тем не менее червь обычно используется при ловле рыбы более крупной - леща, карася, карпа. Варианты насадки различаются в зависимости от размера червя и числа одновременно насаживаемых червей.
Обычно мелкий или средний одиночный червь протыкается в двух местах, более крупный - в трех (Рис. 2). Иной вариант насаживания используется, когда червей больше одного, например, три, а крючок далеко не самый крупный. В этом случае 2 черви прокалываются крючком в трех местах и протягиваются на леску. Следующий червь насаживается на крючок как одиночный, а потом верхние опускаются. Таким образом можно насадить и 2, и 4 червей, причем размер крючка не должен быть большим, вполне достаточно NN12-14 В отличие от опарыша, острый крючок пробивает при подсечке любое количество червей, поэтому их нахождение над жалом никак не вредит. Когда в старой литературе упоминается "ловля на пучок червей", речь идет именно о таком комочке, который получается при последовательном нанизывании на леску нескольких штук.
Наконец, очень крупный одиночный червь, даже выползок, насаживается, в принципе, так же, как и несколько штук менее крупных - протыкается в нескольких местах, причем на крючке может остаться только последняя проткнутая часть.
При всех вариантах насаживания червей надо следить за тем, чтобы не было длинных торчащих концов. Для этого все проткнутые участки одного большого или нескольких червей надо сдвигать к крючку, сжимая в комочек. Если останется хотя бы один длинный конец, почти наверняка его будет теребить мелочь, или с него начнет клевать крупная рыба, и ее поклевка может оказаться холостой.
Нельзя также насаживать червя только за один конец. В таком положении червь часто бывает после поклевки, когда рыба его надрывает . На такого червя рыба, как правило, потом больше не клюет, предпочитая комочек.
Ссылка на видео https://www.youtube.com/watch?v=WxzL9QpaX3o&list=PLykI6ERgfSHXPgnxuI0SMDmguhiWhSVF_&index=6
Хариус мечет икру при температуре воды 5 градусов. Впереди находится самочка хариуса, самец трет бока самочки и икра из брюшка самочки выдавливается в ямку, которую самочка делает в мелко галечном дне, самец хариуса в это время выделяет молоки и при этом Большой ярко раскрашенный плавник самца создает завихрения в воде перемешивая икру и молоки и подымая муть в воде. Икра оплодотворенная молокой оседает в ямочку в гальке и накрывается мелким илом поднятым спинным плавником самца. Икринки до 4мм. Через 18 дней появляются малки хариуса, которые уже сразу плавают и только через три года малек сможет как и его родители идти на нерест и совершать брачный обряд икрометания.
Самца от самочки отличить очень легко по спинному плавнику? у самца спиной плавник большой, почти с ладонь человека, у самочки спиной плавник маленький, скромный. также у самца хариуса спиной плавник раскрашен радужными пятнами, у самочки хариуса спиной плавник не яркий и почти бесцветный.
Это может Вам пригодится при покупке хариуса.
Икра хариуса вкуснее любой другой икры в мире.
Хариус.
Хариус очень красивая и мощная рыба и ловить её одно удовольствие.
Отличается от сигов более развитыми зубами, от лососей более крупнойчешуей и меньшим ртом. Большая длина основания спинного плавника (до 15% длины тела).
Нерест происходит с марта по июнь, смотря по широте (на севере вообще позднее); Хариус нерестится на неглубоких местах, часто на перекатах, держась в это время парами. Икра до 4 мм. в диаметре. Мясо вкусное, издает сильный своеобразный запах, несколько напоминающий запах корюшки. Хариус любимая рыба рыбоводов и любителей уженья. Половой зрелости хариус достигает на 3 год.
Хариус имеет очень жирное и нежное мясо. Запах свеже выловленного хариуса напоминает запах богородской травы, откуда и происходить латинское название
хариуса Thymallus.
Ссылка на видео про адреналинный лов крупных хариусов с сильной струи воды https://www.youtube.com/watch?v=0tOAfymox4E&list=PLykI6ERgfSHXPgnxuI0SMDmguhiWhSVF_
Лов хариуса удочкою, вершами, отчасти сетями и острогами (лучение).
После нереста и просветления воды хариусы начинают активно клевать на мушки, а крупные особи - на мелкие вращающиеся блесны. Летом интенсивный клев наблюдается не более 3-5 часов в сутки. Как и многие другие рыбы, хариусы не любят слишком яркий свет.
В конце июня, в период белых ночей, наилучший клев на некоторых реках бывает после полуночи, до 5 часов утра. В июле и августе при ясной и теплой погоде хариус в небольших реках интенсивно кормится вечером, когда еще совсем светло, но заходящее солнце окрашивает местность в желтый цвет.
Жор хариуса в такие дни длится недолго, до сумерек, но бывает очень активным - река просто кипит от всплесков рыб. В пасмурную или дождливую погоду клев чаще бывает в течение всего дня. Активное питание с поверхности воды наблюдается при выклеве поденок или веснянок, или же при массовом попадании в воду каких-нибудь других насекомых.
Даже на плесах глубиной 2-3 метра хариус всегда стоит возле дна, в одной и той же точке - как бы в засаде. Чаще всего он предпочитает стоять поближе к основной струе переката или возле фарватера, но не на быстром течении. Привлекают рыб затонувшие бревна и крупные камни - все, что создает места с замедленным течением и водовороты, концентрирующие сносимый течением корм. Крупные хариусы всегда вытесняют мелких с наиболее удобных и кормных мест. Например, в маленьких речках самые большие в данном плесе хариусы располагаются впереди - прямо под струей переката.
Отличное зрение позволяет хариусу даже с расстояния в несколько метров (разумеется, в прозрачной воде) увидеть упавшее на воду или плывущее по поверхности насекомое. Рыба поднимается к поверхности, хватает добычу и возвращается назад - в исходную точку. При большой глубине и достаточно быстром течении всплески и круги, оставляемые кормящейся рыбой на поверхности воды, располагаются намного ниже ее стоянки. Поэтому при ловле на таких местах забрасывать мушку точно "на всплеск" бессмысленно - успеть подняться к добыче рыба может, только заметив ее выше точки своей стоянки, на расстоянии, примерно равном глубине.
ссылка на видео как правильно рыбачить на хариуса
Лечебные свойства лиственничного трутовика удивительны- трутовик восстанавливает нарушенные функции печени секреции желчи и других ферментов, расщепляющих жиры.
Научные исследования трутовика, проведённые в Японии, позволили выделить из его плодового тела полисахарид, который учёные назвали - "ланофил". Это вещество заставляет плохо функционирующую печень выделять нужные ферменты, которые обязаны расщеплять жиры в организме, в достаточном количестве, то есть, другими словами, восстанавливать нарушенный обмен веществ.
Трутовик лиственничный также применяется - противоопухолевое свойство, лечение гепатитов В и С, гепатозов, жировых дистрофий печени, оказывает слабительное и кровоостанавливающее действие. Также применяется в комплексной терапии (с шиитаке и рейши) лёгочных заболеваний, включая астму и туберкулёз. Агарицин в небольших дозах при приеме внутрь вызывает снотворное и успокаивающее действие.
Химический состав трутовика лиственничного - агарициновая кислота, буриколовая кислота, полисахарид ланофил, d-глюкозамин; фумаровую, рициноловую, лимонную и яблочную, органические кислоты; 30% смол (с возрастом содержание смол увеличивается до 65-70 %); жирное масло, фитостерин, глюкозу и маннит.
Для того, что бы снизить аппетит, надо принимать размолотый трутовик внутрь. Что бы не разрушить полисахарид ланофил и целебные вещества в грибах нельзя подвергать --- ни температурным, ни химическим перепадам.
Например, если трутовик залить водкой 40 градусной, то полисахариды ломаются, тоже произойдет если мы прокипятим трутовик --- то есть полисахарид ланофил разрушится и целебного эффекта от трутовика не будет.
После лечения обратного эффекта - набирания сброшенных килограммов - не наблюдается. При применении трутовика может измениться цвет кала (потемнеть). Это происходит за счет отходящей застоявшейся желчи из протоков, может также начаться небольшая диарея или просто учащение стула - это нормально. В трутовике, кроме знаменитого "ланофила", нашли и смолистые вещества, которые губят патогенную флору бронхо-легочных путей. Трутовиком в России лечили туберкулез, пневмонии, бронхиты, рак легких и бронхов в любой стадии.
Разбиваем трутовик на куски и пропускаем через мясорубку.
Например, если захотелось вам, как следует пообедать, то приняли ложечку рецепт ниже и аппетита как небывало.
1 чайную ложку без горки порошка сухого трутовика насыпать в 1/2 стакана воды (можно минеральной без газа), размешать и быстро выпить. Делать так 3 раза в день за 20-30 минут до еды. Курс – 2 месяца.
Обладает слабительным, кровоостанавливающим, успокаивающим, легким снотворным действием и свойством уменьшать потоотделение.
Еще один рецепт ---
25 г гриба замачивают в кастрюльке в 300 мл воды на 6-8 часов, затем режут на кусочки около 1 см.
Положить кусочки в термос и залить оставшейся водой, доведя объем воды до 300 мл и подогрев до 55 градусов (термометр для этого). Настаивают в термосе 12 часов, хорошо укутав.
Переливают в банку — это суточная доза. Хранится настой в холодильнике не более 1-2 дней.
Основная задача для того, чтобы похудеть, - это заставить печень вырабатывать нужные ферменты в должном объёме и качестве. И такое воздействие на печень оказывает полисахарид ланофил.
Лечебные свойства :
1. Способен выводить из организма токсины и канцерогены . За это отвечает «агариковая кислота» .
2. Способность регенерировать печень , заставляет ее вырабатывать ферменты , расщепляющие углеводы и жиры . Это действие оказывает «ланофил» , благодаря которому трутовик часто используется для похудения .
3. Содержащиеся в грибе смолистые вещества способны уничтожать патогенную флору желчных путей , легких , печени .
Благодаря своим лечебным свойствам рекомендуется при :
1. Онкозаболеваниях , воспалении легких , туберкулезе .
2. Заболеваниях бронхов , дыхательных путей , плевритах .
3. При проведении химио и радиотерапий .
4. Проблемах с обменом веществ , избыточном весе .
5. Хронических , вирусных гепатитах , проблемах с функцией печени , дистрофией печени , циррозе .
6. Дисбактериозе и запоре
Лечебные свойства трутовика обеспечивают достижение следующих результатов :
1. Вывод канцерогенных веществ и токсинов из организма .
2. Уменьшение веса ( похудение ) , благодаря выработке специальных ферментов в печени .
3. Восстановление нормального обмена веществ .
4.
уровень воды Енисея поднимается до 8 метров (в Дудинке), вся масса дрейфующего льда начинает ползти на берег, а поскольку припайный лёд толщиной больше метра, то как жуткий бульдозер выносит всё, что не убрано (краны, балки) и не присыпано гравием (рельсы)
Енисей относится к типу рек смешанного питания с преобладанием снегового. Доля последнего немного менее 50 %, дождевого 36—38 %, подземного в верховьях до 16 %, к низовьям она уменьшается. Замерзание Енисея начинается в низовьях (начало октября) . Для Енисея характерны интенсивное образование внутриводного льда, осенний ледоход. Ледостав в низовьях с конца октября, в середине ноября в среднем течении и у Красноярска и в конце ноября — декабре в горной части. На отдельных участках в русле возникают мощные наледи. Для большей части Енисея характерно растянутое весеннее половодье и летние паводки, зимой резкое сокращение стока . Для верховьев характерно растянутое весенне-летнее половодье. Половодье на Енисее начинается в мае, иногда в апреле, на среднем Енисее несколько раньше, чем на верхнем, на нижнем в середине мая — начале июня. Весенний ледоход сопровождается заторами. Размах колебаний уровня Енисея в верховьях 5—7 м в расширениях и 15—16 м в сужениях, в нижнем течении он больше (28 м у Курейки) , к устью уменьшается (11,7 м у Усть-Порта) .
Город Лесосибирск основан и прибывает в качестве города с 1975 года. Город относится к районам Крайнего Севера и находится на территории Енисейского района. Лесосибирск расположен на берегу реки Енисей в 275 километрах от Красноярска и в 40 километрах от Ангары. Население -- 64 тысячи с лишним человек, город является крупнейшим центром лесохимии и лесопиления по причине нахождения неподалеку от обширных лесополос. Город облагает выгодным географическим положением в плане транспортной сферы, железнодорожная магистраль связывает Лесосибирск с Транссибирской магистралью, что экономически выглядит весьма выгодно.
Близость к реке Енисей дает городу существенный плюс в плане использования речных ресурсов в качестве торговых отношений между прилегающими к нему областями. Имея выход на федеральную трассу «Байкал», имеющий назначение мощнейшего порта, Лесосибирск выглядит как наиболее экономически выгодный район в плане переправки грузов из одной точки в другую. Имея такой существенный плюс, как отличный транспортный узел, Существуют такие народные ансамбли как «Веснушки», «Узоры», театр танца «Чудеса», а так же народный хор ветеранов «Ивушка». В Лесосибирске существует так же и довольно обширный союз художников, который путем коллективного труда выпускает собственные сборники и авторские издания. В Лесосибирске имеется два театра -- один драматический и один молодежный.
Все разделы правильного и здорового приготовления мы соблюли.
1. Чтоб мясо не сохло и из него соль не выжимало сок --- мясо мы не солим и при готовке и при употреблении --- соли в мясе хватает изначально. Попробуйте и убедитесь сами.
2. Чтоб образовывалось меньше канцерогенов --- жарим большой кусок мяса.
3. Первоначальная темпаратура масла должна быть максимальной, только чтоб масло не горело --- обжариваем кусок со всех сторон --- для того, чтоб поверхностный белок свернулся и мясо не теряло сок при жарке.
4. От большой температуры поверхностный белок куска мяса свертывается и создает защищающую стенку для того, чтоб весь сок оставался в мясе.
5. После обжарки температуру жарения снижаем --- кусок прожаривается полностью --- перевернув два раза.
6. Получаем очень сочный и аппетитный кусок мяса.
7 Для начала отрежьте кусочек, после жарки мяса, и без специй пожуйте, если кусочек при жевании сам поглотился, можно ложить специи и кушать --- если же вам кусок мяса хочется выплюнуть --- выплевывайте к сожалению, качество купленного Вами мяса не хорошее и кусок пожаренного мяса лучше выкинуть.
Теперь про шашлык
При приготовлении шашлыка --- люди пытаются размягчить мясо, но размягчив мясо, получается, что корочке на поверхности образоваться очень тяжело, соответственно весь сок из мяса вытечет из мяса.
1. Получается, что в шашлыке остается лишь вкус маринада, и большой процент заболеть онкологией.
2. Если уж делать шашлык, то большим куском или уж полностью тушкой, тогда шашлык получится такой же вкусный как у наших предков.
Не спорю ––- я убедился, что шашлык это не Здоровое питание, а психологический ритуал, успокаивающий психику людей, которые нуждаются в природных красотах и кому не хватает леса. В нынешние современные времена, готовить мясо нужно большим куском и на сковороде. Надо учитывать наши предки готовили мясо ––- полностью насаживаю тушу на вертел и они были правы, готовить шашлык нужно большим куском. Не которые пытаются ускорить процесс приготовления делая маленькие куски в результате получают большой процент заболеванием онкологией.
Вот по ссылке грамотно приготовленное мясо https://www.youtube.com/watch?v=jZ-Q8CZzva0&index=4&list=PLykI6ERgfSHXE3Vpk4RJivl82Jd72xBUv
Солить сало очень просто и божественный вкус сала такого приготовления от простоты
Советую побывать в 12 часов, в это время здесь стреляет орудие, как в Петербурге. Часовня Параскевы Пятницы на Караульной горе. Кирпичная восьмигранная часовня с шатровым завершением, декорированная в русско-византийском стиле. Сооружена в 1852-1855 гг.
Адрес: г. Красноярск, ул. Степана Разина, Караульная гора
Символ города Красноярск. Обратите внимание, что после реставрации она не совсем такая, как на 10 рублевой банкноте. Рядом - смотровая площадка, виды на город.
Часовня Параскевы Пятницы — православная часовня, один из символов города Красноярска. Располагается на вершине Караульной горы, на месте древнего языческого капища татар-качинцев. Местные племена называли гору Кум-тэгей (тюрк. песчаная вершина/сопка).
Высота часовни — 15 метров, диаметр — 7 метров, высота стен — 7 метров, длина каждой из граней — 2,4 метра.
Место, на котором стоит часовня, является одной из лучших видовых точек Красноярска: с площадки на вершине Караульной горы открывается панорама центральной части города. На этом месте часто работал над своими этюдами русский живописец Василий Суриков. В августе 1887 года с площадки рядом с часовней наблюдал солнечное затмение русский учёный, изобретатель радио Александр Степанович Попов (в память об этом событии на восточном фасаде часовни установлена мемориальная доска).
Первой постройкой, возведенной русскими переселенцами на месте нынешней часовни, была деревянная сторожевая вышка, на которой несли караул казаки, предупреждавшие жителей Красноярска о приближении врагов. В 1805 году на этом месте купец И. Л. Новиков воздвиг деревянную часовню в память о своём счастливом спасении из водоворота на речном пороге. По другой версии, деревянная часовня была построена красноярцами в честь избавления предков от врагов.
В 1852—1855 годах на месте обветшавшей деревянной часовни архитекторами Я. Алфеевым и Я. Набаловым на средства красноярского золотопромышленника Петра Кузнецова была построена новая каменная часовня. Часовня Параскевы Пятницы представляет собой небольшую восьмигранную кирпичную постройку.
Летом 1927 года сотрудники музея Приенисейского края и археолог С. А. Теплоухов обнаружили на Караульной горе богатое захоронение XIII—XIV вв. Гора Кум-Тэгей, вероятно, была священным местом. Богатство предметов, обнаруженных в могильнике может свидетельствовать о том, что на горе были захоронены члены знатного княжеского рода, которые, вероятно, и правили этой территорией.
Изображение часовни Параскевы Пятницы (в состоянии до переделки 1996 года) размещено на лицевой стороне российской банкноты достоинством 10 рублей образца 1997 года.
Однажды ее увидел бог Зевс, влюбился и решил похитить. Чтобы девушка не испугалось его, Зевс обратился в быка со сверкающей шерстью. Цель была достигнута: красавица взобралась на его спину, а бык помчал ее к острову Крит. Там Европа стала женой Зевса.
Скульптурная группа-фонтан "Похищение Европы"
Финикийская принцесса в сибирской вариации
Этот миф адаптировали к условиям Предмостной площади на правом берегу Енисея краевого центра. Скульптуру необходимо было сделать высокой, но компактной. В результате красавица расположилась не на спине, а на шее быка, можно сказать - голове. Ко всему прочему, сами герои в исполнении Ткачука изображены не совсем в традиционной манере.
Мастер считает, что Европа на берегах Енисея - это новый взгляд на скульптуру в современной урбанистической архитектуре. (Что вообще делает Европа на наших берегах - умолчим. Вот если бы это была Азия...).
Фонтан в скульптурной композиции играет далеко не последнюю роль. Здесь насадки для подачи струй -- «лилии». Есть 10 насадок типа «веер» и «одуванчик».
Теперь Предмостная площадь слывет одной из самых красивых в городе и является любимым местом отдыха горожан.
А потом были и другие работы по созданию новых фонтанов в Красноярске. Один из них - бронзовая фигура Фемиды у здания краевого суда. Теперь художника нередко именуют местным Церетели.
Скульптурная композиция «Похищение Европы» для классического фонтана Предмостной площади (г. Красноярск)
Состав и длительность работ
Работа над композицией: 2003—2004 гг.
Архитекторы: Касаткин А. Б., Касаткина Л. А.
При участии:
Инженеры-конструкторы: Франк О. Н., Литовченко Г. М.
Архитектор:
Это временная запись, которая не была удалена. Удалите ее вручную. (b633290e-de42-4ef9-b15f-f54f778376f5 - 3bfe001a-32de-4114-a6b4-4005b770f6d7)
Это цитата сообщения Yakovlev Оригинальное сообщение
Сибирский осетр , Стерлядь, Крокодилы, Акулы, Скаты АКВАТЕРРАРИУМ "Роев ручуй" Красноярск
Крокодилы в Красноярске мирно живут с черепахами Тупорылый крокодил, лягушка-помидор, пираньи, велиферы, рыба-корова... Красноярцы могут понаблюдать за жизнью самых удивительных и загадочных существ из самых далеких уголков нашей планеты в аватеррариуме, открывшемся в парке "Роев ручей" в прошлом году. Это самый большой акватеррариум на территории России, его строительство длилось более двух лет. — В акватеррариуме, построенном в соответствии со всеми современными требованиями, сегодня обитают семь видов земноводных, 55 видов пресмыкающихся, 121 вид рыб, — отмечает Николай Кулаков, директор парка флоры и фауны. — Кроме того, здесь есть лаборатория для проведения научных изысканий: например, наши сотрудники ведут там селекционные работы. В центре экспозиционного зала на первом этаже находится большой аквариум для гидробионтов, объём которого 40 тысяч литров. На втором этаже представлены амфибии рептилии, змеи, обитающие в разных континентах, в том числе и в наших краях. Отдельный блок предназначен для амфибий и рептилий с ночной активностью. Здесь в террариумах жизнь животных построена так, что "ночь", когда они просыпаются, приходится на время действия экспозиции. Условия для водных и наземных обитателей максимально приближены к реальным. Например, для особых жителей акватеррариума — акул — создали по специальному проекту акулятник. В нём сейчас подрастают черноперые рифовые акулы — обитатели тропических и умеренно теплых морей. Эти хищники достигают в длину до 1,8 метра при весе 45 килограмм. Специалисты отмечают, что содержать в неволе представленных в акватеррариуме животных трудно: большинство из них занимают в природе разные экологические ниши. Черноперая рифовая акула, хвостокол, Сенегальский многопер, Сибирский осетр, Стерлядь, Светлая аравана, Пятнистый, индийский, нож, Рыба-слоник, Тетра, эквадорская, Тернеция, Грацилис, Красноносая тетра, Минор, Черный неон, Пиранья Наттерера, Орнатус, Барбус мутант, Барбус, карп, лабео, расбора,Боция, клоун,сом, клариас, Псевдоплатистома, Сомик, Велифера, меченосец, окуни, группер, пантера, диадема, окунь, аргус, Бабочка, ангел, Акара, Королева,Аулонокара, Цихлазома, Цихлида, нож, Хаплохром, дельфин, Золотой, леопард, Юлидохром, Лабеотрофеус, Тревавас, Лампролог, бабочка, фея, Зебра, Меланохром, Псевдотрофеус, Мсобо, Скалярия, Дискус,змеиная кожа, Трофеус, звёздчатый, Ласточка, Хризоптера, Губан, Бойцовая рыбка, Петушок, гурами, Макропод, Мандаринка, коралловый, бычок, Хирург, Носорог, Зебрасома, Лисица, змееголов, Крылатка-зебра, Рыба-еж, Черноспинный, кузовок, спинорог, рыба-клоун Все видео сняты в высокой четкости разрешением 1920*1080 50р ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCqS98UJKJFQ8TAW41lxRkzw
Крокодилы в Красноярске мирно живут с черепахами Тупорылый крокодил, лягушка-помидор, пираньи, велиферы, рыба-корова... Красноярцы могут понаблюдать за жизнью самых удивительных и загадочных существ из самых далеких уголков нашей планеты в аватеррариуме, открывшемся в парке "Роев ручей" в прошлом году. Это самый большой акватеррариум на территории России, его строительство длилось более двух лет. — В акватеррариуме, построенном в соответствии со всеми современными требованиями, сегодня обитают семь видов земноводных, 55 видов пресмыкающихся, 121 вид рыб, — отмечает Николай Кулаков, директор парка флоры и фауны. — Кроме того, здесь есть лаборатория для проведения научных изысканий: например, наши сотрудники ведут там селекционные работы. В центре экспозиционного зала на первом этаже находится большой аквариум для гидробионтов, объём которого 40 тысяч литров. На втором этаже представлены амфибии рептилии, змеи, обитающие в разных континентах, в том числе и в наших краях. Отдельный блок предназначен для амфибий и рептилий с ночной активностью. Здесь в террариумах жизнь животных построена так, что "ночь", когда они просыпаются, приходится на время действия экспозиции. Условия для водных и наземных обитателей максимально приближены к реальным. Например, для особых жителей акватеррариума — акул — создали по специальному проекту акулятник. В нём сейчас подрастают черноперые рифовые акулы — обитатели тропических и умеренно теплых морей. Эти хищники достигают в длину до 1,8 метра при весе 45 килограмм. Специалисты отмечают, что содержать в неволе представленных в акватеррариуме животных трудно: большинство из них занимают в природе разные экологические ниши. Черноперая рифовая акула, хвостокол, Сенегальский многопер, Сибирский осетр, Стерлядь, Светлая аравана, Пятнистый, индийский, нож, Рыба-слоник, Тетра, эквадорская, Тернеция, Грацилис, Красноносая тетра, Минор, Черный неон, Пиранья Наттерера, Орнатус, Барбус мутант, Барбус, карп, лабео, расбора,Боция, клоун,сом, клариас, Псевдоплатистома, Сомик, Велифера, меченосец, окуни, группер, пантера, диадема, окунь, аргус, Бабочка, ангел, Акара, Королева,Аулонокара, Цихлазома, Цихлида, нож, Хаплохром, дельфин, Золотой, леопард, Юлидохром, Лабеотрофеус, Тревавас, Лампролог, бабочка, фея, Зебра, Меланохром, Псевдотрофеус, Мсобо, Скалярия, Дискус,змеиная кожа, Трофеус, звёздчатый, Ласточка, Хризоптера, Губан, Бойцовая рыбка, Петушок, гурами, Макропод, Мандаринка, коралловый, бычок, Хирург, Носорог, Зебрасома, Лисица, змееголов, Крылатка-зебра, Рыба-еж, Черноспинный, кузовок, спинорог, рыба-клоун Все видео сняты в высокой четкости разрешением 1920*1080 50р ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCqS98UJKJFQ8TAW41lxRkzw
Столбы. Визитная карточка Красноярска. Потоки положительных ионов, стекая по граням сиенитовой пирамиды, создают ореол Добра, Тепла и Света. Место сосредоточения Энергии и Силы.Удивительный мир Дикой природы и великолепных сиенитовых скал. Место отдыха и восхищения могуществом природы, создавшей такую красоту. Место поиска вдохновения для творчества в искусстве и новых достижений в жизни. Люди добрые, иди сюда подпитать вянущую душу, воспарить дрябнувшее тело, раздуть углы угасающего сердца. ТРАДИЦИОННЫЙ маршрут на Столбы начинается от остановки «Турбаза Енисей». Через кордон Лалетино далее по Пыхтуну — на перевал. Отсюда дорога ведет на кордан Нарым. Как правило все посетители начинают с попыток восхождения на Слоника, небольшую наклонную скалку. Маршрут: Первый столб, Бабка, Дед, Перья, Львиные ворота, Четвертый столб, Второй и вниз к перевалу. Протяженность 13 км. ОБЗОРНЫЙ маршрут, от поселка Базаиха автобус 8а, 30а. Ручей Моховой - Такмак - Оленью лужайку - Заколдованый лес - Столбовской видовке - Четвертому столбу - Перьям, Деду, Первому столбу и вниз через кордон Лалетино. Протяженность 17 км. Короткий вариант путешествия на Столбы — это посещение Такмаковской группы скал: Китайской стенки, Воробышек, и Такмака. Альпинисты, скалолазы, спелеологи, туристы. Маршрут по канатно-кресельной дороге фан-парка «Бобровый лог». Маршрут является трассой оздоровительной ходьбы. Государственный природный заповедник "Красноярские Столбы". Расположен на правом берегу Енисея в междуречье рек Маны и Базаихи. Пл. 47, 2 тыс.га, окружающей охранной зоны -- 13, 5 тыс.га. Основан в 1925 . «Столбы» — открытые для туристов скалы, и «Дикие столбы» — скалы, расположенные в глубине заповедника, доступ к которым ограничен. Фанпарк "Бобровый лог", канатно-кресельная дорога, проходит вдоль горнолыжной трассы и заканчивается на вершине хребта, откуда открывается великолепная панорама на заповедник. Скальный комплекс «Такмак». «Центральные Столбы» — район в 7 км от границы заповедника, скалы: Дед, Перья, Львиные ворота, Столбы с I по IV . Ходы к вершине скалы - «Голубые катушки», «Дымоход», «Китайская стенка» у подножия Такмака, "Ермак", «Воробушки» — Цыпа, Жаба. Горнолыжные трассы- «Бобровый лог» и «Каштак». Флора 740 растений и 260 видов мхов. Фауна- соболь, кабарга, гаички, рябчик, косуля, степной хорь, длиннохвостый суслик. Красную книгу России - калипсо луковичное, башмачки настоящий и крупноцветный, пальчатокоренник майский, гнездоцветка клобучковая, ятрышник шлемоносный, ковыль перистый; обитают скопа, беркут, балобан, сапсан. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCqS98UJKJFQ8TAW41lxRkzw
https://www.youtube.com/watch?v=vULTj_v92I4&list=PLykI6ERgfSHUFgbExRys9II8S9eP0MeWd
Однажды ее увидел бог Зевс, влюбился и решил похитить. Чтобы девушка не испугалось его, Зевс обратился в быка со сверкающей шерстью. Цель была достигнута: красавица взобралась на его спину, а бык помчал ее к острову Крит. Там Европа стала женой Зевса. Скульптурная группа-фонтан "Похищение Европы" Финикийская принцесса в сибирской вариации Этот миф адаптировали к условиям Предмостной площади на правом берегу Енисея краевого центра. Скульптуру необходимо было сделать высокой, но компактной. В результате красавица расположилась не на спине, а на шее быка, можно сказать - голове. Ко всему прочему, сами герои в исполнении Ткачука изображены не совсем в традиционной манере. Мастер считает, что Европа на берегах Енисея - это новый взгляд на скульптуру в современной урбанистической архитектуре. (Что вообще делает Европа на наших берегах - умолчим. Вот если бы это была Азия...). Фонтан в скульптурной композиции играет далеко не последнюю роль. Здесь насадки для подачи струй -- «лилии». Есть 10 насадок типа «веер» и «одуванчик». Теперь Предмостная площадь слывет одной из самых красивых в городе и является любимым местом отдыха горожан. А потом были и другие работы по созданию новых фонтанов в Красноярске. Один из них - бронзовая фигура Фемиды у здания краевого суда. Теперь художника нередко именуют местным Церетели. Скульптурная композиция «Похищение Европы» для классического фонтана Предмостной площади (г. Красноярск) Состав и длительность работ Работа над композицией: 2003—2004 гг. Архитекторы: Касаткин А. Б., Касаткина Л. А. При участии: Инженеры-конструкторы: Франк О. Н., Литовченко Г. М. Архитектор: Савостина Н. А. Красноярск не зря прозвали «сибирской Венецией» - здесь функционирует около 150-ти фонтанов. Они насыщают воздух аэроионами, что улучшает самочувствие, позволяет легко и свободно дышать. «Похищение Европы» стал одной из жемчужин в ожерелье красивейших мест нашего города. Предмостная площадь украсилась этим фонтаном в 2004 году. Сюжет скульптурной композиции основан на древнегреческом мифе о дочери царя Европе и Зевсе, превратившемся в быка, чтобы завоевать сердце неприступной девушки. И вот он — чудесный бык, принесший на берега Енисея красавицу, украшает Предмостную площадь правобережья Красноярска. Таким фонтан увидел автор скульптурной композиции — красноярский скульптор Александр Ткачук. А мы с вами восхищаемся композицией из бронзы, гранита и воды. С появлением фонтана «Похищение Европы» Предмостная площадь стала любимым местом отдыха горожан и одной из самых красивых в городе. Из бронзы, гранита и воды. Европе - дочери финикийского царя, жившей в городе Сидоне. Все видео сняты в высокой четкости разрешением 1920*1080 50р ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCqS98UJKJFQ8TAW41lxRkzw
Да мое первое знакомство с созданием сайтов было с юкос. Потом я решил, делать сайт на Joomla, но первое знакомство сразу показало, что если сделаете сайт на какой то версии, то следующая версия Joomla предыдущую версию не будет поддерживать. Решил сделать сайт на фрeйвеке Kohana. Прошлой зимой сделал его у себя на компьютере с огромной базой данных и выбором товара по параметрам как на Яндексе. Этой зимой куплю хостинг доменное имя и конечно же сайт буду делать только на Kohana.
А это мечта каждого
Ну не до такого же
Кратко. Солим три дня. Не потроша. В рассоле. В рассоле столько соли, чтоб всплывала картофелина.На сухую поверхность муха личинок не откладывает. Развес ночью, чтоб поверхность подсохла. Ночью мух нет. Сохнет дня три четыре. Развес на ивовые прутья или проволоку с загибом. Соль желательно с селитрой.
Огромные белые грибы из Чернобыля или это по природе. Да конечно не привычно смотреть на огромные белые грибы, но скажу Вам точно это вполне естественно выросшие белые грибы и эти грибы не переростки, а достигшие как раз взрослого состояния, сейчас с удовольствием кушаю супы с белыми грибами и мороженные в морозилке. Вот на видео посмотрите - этих грибов много и они почти все огромного размера
Охотится на тетеревов лучше по осени. То есть делаете чучела из ткани. Набиваете эти чучела на болоте мхом и крепите на прямые сухие тоненькие сосенки. На краю болота выбираете сухое высокое дерево на которое часто по утру садятся тетерева. Неподалеку от дерева делаете шалаш. Утром затемно приходите и ждете лета тетеревов на болото.
Что делать если, что щелкает в системном блоке компьютера. Первое это проверьте не вставлены ли у вас диски в оптический привод и привод для дискет. Второе щелчки могут раздаваться из неправильной парковки головки жесткого диска. Выньте жесткий диск и проверьте его подцепив к другому компьютеру. ну и основная причина раздаивания щелчков в Вашем системном блоке конечно же пыль. Пыль в системном блоке рекомендуется чистить как минимум раз в два месяца.