
30 советов психолога: 

Пасхальный кулич — особенный символ светлого праздника Пасхи. Традиционно такую выпечку готовят в высокой круглой форме и украшают узорами из теста или же глазури. Приготовления пасхальной выпечки — целое искусство: тесто нужно замешивать только со светлыми мыслями, можно добавлять цукаты, орехи, мак или же изюм, а украшать разными видами глазури.
Я допускаю, что вакцина может, при определенных обстоятельствах, обеспечивать временный “иммунитет” или защиту от инфекционного возбудителя, однако на этом моя вера в вакцину заканчивается. Вакцины никогда не были предназначены для первой линии защиты от инфекционных заболеваний, и они не подразумевали использования в таком агрессивном графике вакцинации. Как большинству из вас известно, развитие современной санитарии способствовало гораздо большему ограничению распространения болезней, чем вакцина.

Знаете ли вы, что по-английски не только прощаются, но еще и худеют? Среди бесчисленных вариантов диет, «английская» - это эталон выдержанности, сбалансированности и эффективности. Пора знакомиться с 21-дневной диетой, и радоваться тому, как легко ее подстроить под потребности собственного организма. Худеем по-английски – новый интернациональный «писк», после праздничных застолий.
Наваристый французский суп буйабес с необычной историей очень вкусен и полезен, но есть в нём и некоторая опасность – им легко можно увлечься и встать из-за стола, только когда в супнице уже ничего не останется! И тогда надо будет подумать о следующем «дне буйабеса», когда вы соберёте своих друзей и будете вместе сидеть за столом, хрустя крутонами и весело болтая…

Интересно то, что, согласно старинной французской легенде, буйабес готовила Афродита для своего мужа Гефеста.
Прекраснейшее это блюдо,
Я в том присягу дать готов!
В одной кастрюле – ну и чудо!-
Найдете рыбу всех сортов,
Обилье перца, лука, мидий, –
Тут Гринвич сам теряет вес!
Все это в самом лучшем виде
И составляет буйабес!
Уильям Теккерей
Буйабес (фр. Bouillabaisse), или уха по-марсельски – культовое блюдо южно-французской кухни – представляет собой рыбный суп.
Буйабес, по-другому, обычная уха, еда бедняков. Этот суп являлся традиционным блюдом марсельских рыбаков и готовился из рыбы, которую не успели продать за день. По субботам в порту Марселя рано утром открывается рыбный базар, на котором можно купить все, что душе угодно. Вечером рыбаки подсчитывали выручку от проданной рыбы, а остатки отправляли в котел с рыбным супом.
Они ставили большой котел с морской водой на огонь и давали ей нагреться. Когда вода закипала, в нее клали предназначенную для супа рыбу, добавляли овощи и другие ингредиенты и оставляли вариться. Закончив свою работу, рыбаки садились за стол – буйабес был готов. В книге La Cuisiniere provencale, изданной во Франции в 1895 году, перечисляется около 40 видов рыбы, пригодной для буйабеса, включая макрель и сардины.
Как это ни странно, но единственного «самого правильного» буйабеса просто не может быть. Даже в Марселе, на родине буйабеса, владельцы разных ресторанчиков по-разному готовят суп своих предков. По всей Европе разнеслась слава вкусного и неповторимого супчика, он стал кулинарной достопримечательностью Марселя, а многие повара за границей Франции, желая создать в своём ресторане настоящую атмосферу Франции, стараются раздобыть ингредиенты для его приготовления и включить буйабес в меню. Суп буйабес – это то блюдо, которое хотя бы один раз в жизни должен попробовать каждый гурман!
Сегодняшний тест основан на физиогномике, то есть чтении характера по чертам лица человека, и так называемой генетике поведения. Если верить этим двум направлениям психологических наук, то по тому, какие люди вам нравятся, можно определить ваши собственные черты характера. Необходимо только соотнести черты лица и характера человека на фото с дополняющими их чертами характера других.

Причины онемения рук. Срочно к врачуПрактически каждому человеку приходилось сталкиваться с ощущением потери чувствительности ноги или руки. Причем, не один раз. Обычно это сопровождается легким покалыванием или жжением. Зачастую это происходит из-за временного нарушения кровообращения в конечности вследствие сдавливания сосудов и нервных окончаний.
Не игнорируйте это!
Стоит начать двигаться или сменить положение, и чувствительность восстанавливается. И все-таки неудобное положение во время сна, к сожалению, не единственная причина онемения рук. Если потерю чувствительности конечности замечаешь всё чаще и она не проходит длительное время, стоит насторожиться, поскольку онемение может быть одним из симптомов серьезного заболевания.
Причины онемения рук
1. Если щекочет в горле…
Потереби и поцарапай свое ухо. Когда стимулируются ушные нервы, в горле рефлективно возникает мышечный спазм. Он облегчит неприятную щекотку.

2. Если тебе плохо слышно, что бормочет собеседник…
К нему нужно повернуться правым ухом. Правое лучше улавливает быстрые речевые ритмы. А если хочется расслышать, что за мелодия играет тихо-тихо, повернись к источнику звука левым ухом. Оно лучше правого различает музыкальные тона.




Вкусный, нежный тающий во рту бисквитный торт с масляным кремом и фруктами, несомненно, украсит любой праздничный стол и понравится вашим домашним и гостям! Приготовим!
Ингредиенты:
Для бисквитного коржа:
— 5 яиц;
— 1 стакан сахара;
— 1 стакан муки;
-0,25 чайной ложки разрыхлителя.
Для масляного крема:
— 200 грамм сливочного масла;
— 1 банка сгущенного молока.
Для пропитки коржей:
— свежее клубничное варенье.
Для украшения:
— 2 киви.


В этом видеоролике Вы найдете коллекцию ценных советов на каждый день, которые сделают жизнь проще.