Хочу познакомить Вас с простым, вкусным и сытным салатом. Сейчас, когда помидоры и огурцы уже не те, рекомендую перейти на салат из зеленой редьки. Рецепт: зеленую редьку натереть на терке. Если есть отварная куриная грудка- порезать её и добавить в редьку.Лук обжарить на сковородке и если нет куриной грудки, обжарить вместе с луком любое мясо Всё перемешать, немного посолить и заправить майонезом. Приятного аппетита. Поверьте- очень вкусно и сытно.
Я давно хотела съездить в Годеново, к Животворящему Кресту. Но как-то всё не получалось. В дни, когда у нас организовывалась поездка, меня не было дома. И вот, наконец-то, я еду. Это было 26 ноября. Выезжаем из Малаховки в 7 утра. Едем до Годеново 3 часа. Дорога радует- сохранились ещё не застроенные коттеджами луга и леса. На краю Ярославской области, в 15 км от поселка Петровск, расположенного на трассе Москва- Ярославль, в полуразрушенном селе Годеново стоит на пригорке храм Иоанна Златоустого. Этот храм принадлежит подворью Никольского Переславль-Залесского женского монастыря. В нём храниться великая православная святыня - Животворящий Крест Господень, явившийся с неба и икона Николая Угодника. Добраться общественным транспортом до Годеново крайне трудно. Сначала надо ехать междугородним автобусом из Москвы в сторону Ярославля. И , не доезжая конечной остановки, выйти в Петровске и ловить автобус, который ходит всего лишь три раза в сутки. Да и то, довольно часто рейсы отменяются. Чудесна история о явлении Чудотворного распятия. Случилось это в 1423 году , 29 мая (11 июня по новому стилю) на Никольском погосте, где пастухи пасли скот. Недалеко было непроходимое болото. Вдруг увидели они на болоте большой столб света. испугались3 конечно: откуда там свету быть, туда и человеку не пробраться- засосет болотная жижа. А столб света стоял и стоял. Любопытно им стало, перекрестились и пошли на свет. Прыгая с кочки на кочку , по темноте - к Свету. ..И увидели Крест, а на нем распятого Спасителя. А рядом- стоящего среди болотной топи Николая Чудотворца с Евангелием в рук5ах. Страшно стало пастухам. упали они на колени перед божьим чудом. А когда потихонечку пришли в себя, услышали голос от Господнего Распятия. "будет на сем месте благодать Божия и дом божий. Исцеления многия будут..." Быстро разнеслась весть о явлении Креста. Собрался народ, выбрал представителей идти к местному епископу и просить разрешения на строительство храма. Благословенная грамота была получена : строить храм во имя святителя и чудотворца Николая, а предел - в честь Животворящего Креста Господня.. Поскольку явление Креста было на болоте, храм решили строить чуть поодаль. Но случилось чудо: Народ заготовил бревна на строительство храма и мастеровые положили несколько венцов. тут и стемнело и они легли спать. Утром просыпаются- нет не уложенных венцов, ни остального материала. Пошли они на место обретения креста и видят, что чудесным образом все материалы лежат на маленьком кусочке суши, который появился , опять-же чудесным образом- сильный поток воды смыл болотную жижу и оголил маленький кусочек суши. Построили храм- дубовый, ладный. И водрузили в том храме явленный крест. Проходит время и случается страшное- пожар. Местные жители пытались спасти в первую очередь Крест. Но нельзя было и близко подойти . Сгорела церковь дотла. И опять чудо- на ещё горячем пепелище- стоит Крест, невредимый. Благославлясь, начали строительство нового храма. Освятили его и водрузили в нём Крест. Чудеса исцеления. начались ещё в первом храме. Они записывались в особую книгу., которая при пожаре сгорела. Потом пытались её восстановить и продолжить запись чудес. Много ещё чудес происходило. Так , в богоборческие времена хотели вынести Крест из храма- и не могли, Хотели изрубить- и не смогли. Удалось одному ярому атеисту отпилить маленький кусочек от мизинца на правой ноге Спасителя, чтобы выяснить породу дерева. А скоро у него загноился мизинец правой ноги, началась гангрена и в страшных муках он скончался.. Православные боролись всеми силами, чтобы не допустить разрушителей в храм.. Прошли года и стоит Крест Животворящий! Крест высокий, Спаситель изображен в полный рост человека. Распятие находится под стеклом и только часть ног от колена открыта для прикосновения. Распятие украшено многими изделиями из золота и серебра, благодарность за исцеления. Рядом с храмом постоянно живут инокини вместе с девочками- воспитанницами из приюта, организованного монастырём. Они поддерживают порядок и каждый день читают перед Распятием акафист "Честному и Животворящему Кресту Господню". К сожалению, у меня не получилось вставить фото распятия.
,В субботу,29 октября, мы ездили в паломническую поездку в Переславль-Залесск5ий. У нас очень часто организуют поездки по святым местам прямо из Малаховки, где я живу. Переславль- Залесский- прекрасный провинциальный городок, город храмов и город музеев. Не знаю, как летом, но осенью, когда листва почти вся облетела, очертания храмов особенно выделяются на фоне неба. Посетили Никитский мужской монастырь, где покоятся его мощи и есть источник и купальни, Никольский женский монастырь, где нас очень вкусно покормили, посетили ещё ряд храмов. В поездке по городу нас сопровождала матушка Надежда, совершенно очаровательная женщина, которая нам рассказывала историю храмов и провела экскурсию по Никольскому монастырю.. Своим ходом добраться довольно сложно, но город стоит того. Это мы не были на легендарном Плещеевом озере, где до сих пор водится рыбка- ряпушка, которую подавали к царскому столу и можно попробовать и сейчас ( 500 р/кг). Как сувениры продают и очень симпатичные колокольчики в виде миниатюрных утюжком и чайничков (в городе есть музеи утюга и чайника ).. Такие поездки расширяют кругозор и гордость за нашу страну.
Как и обещала, пишу о поездке на ключ (или водопад) Гремячий. Он находится в 14 км от г. Александров. Есть несколько версий о происхождении этого мощного ключа, но все они связаны с именем Серея Радонежского. Он ударил в скалу посохом и забил мощный родник. Родник очень мощный и по напору и по своим свойствам. Вода слегка минерализована , типа "нарзана". Доехать до источника нельзя-очень плохая дорога. Почва-глинистая и в сырую погоду надо одевать высокие сапоги. Мы были в сухую погоду и 3 км шли по бугристой дороге (застывшая глина). Самые отчаянные едут на личных машинах до довольно обширной территории комплекса. Я первый раз встретила в святом месте основную массу людей в купальниках, как на курорте. Дело в том, что есть , так называемый душ на 1 место , где с высоты из асбоцементной трубы диаметром сантиметров 10, бьет мощная струя. А стоишь на 2-х перекладинках ( мокрых) над отверстием в форме очка. Температура воды + 4 градуса. Струя сбивает с ног.И есть купальни, где общая для женщин и мужчин купальня средних размеров. Выше находятся источники святой воды, бьющие из 3-х деревянных колдобин. Называются- Вера (от головной боли), Надежда (от сердца), Любовь (от женских болезней).. Струи очень мощные и набрать воды в 1,5л бутыль очень тяжело. Я вся вымокла пока набрала. На территории построены беседки со столами и скамьями, чтобы люди могли перекусить. И , конечно, продажа мёда, сувениров. Один товарищ продает медальки по 200 руб с изображением Сергия и Матроны. Здесь же стоит небольшой пресс и на ваших глазах штампуют изображение Матроны. Обратно также 3 км до автобуса. Правда шли через деревню-это лучше.
Прошу прощения за долгое молчание. дела, дела, дела... Восстанавливаюсь после пожара. : августа еду в с. Гремячье (под Александровым) на святой источник. Приеду и обязательно напишу.
12 июня мы ездили в Новый Иерусалим. После многих лет реставрации храм открыт и 8 мая патриарх Кирилл освятил его. Красота необыкновенная!! И снаружи и внутри храм украшен изразцами. Я была в Иерусалиме. Конечно, наш храм красивее, душевнее. Сразу чувствуется любовь русского человека к красоте. По сравнению с голыми серыми стенами в Иерусалиме, наш храм просто сказка. Конечно, Иерусалим является историческим местом , где Христос жил, учил, был распят и воскрес. Это так. Но Ново Иерусалимский храм - это рай на земле. Советую всем посетить храм и лучше приехать пораньше, часов в 9 утра или к утренней службе.. Можно спокойно пройти в кувуклию, получить святой воды в пределе Константина и Елены. Отстоять литургию. Проехать можно или по Рижской ж/д до станции Новоиерусалимская или автобусом от ст. метро Тушинская. Автобусы отходят каждый час. Для пенсионеров бесплатно. Желаю счастливой поездке.
Маринад для курицы- сок 3-х апельсинов, 2 ст.л.оливкового масла, немного горчицы, ч.л. мёда, красный молотый перец, куркумы немного, сушеный орегано и соль. Всё смешать и залить этой смесью нарезанную на крупные куски курицу. Обложить курицу со всех сторон кольцами репчатого лука, накрыть фольгой и- на 3 часа в холодильник. После холодильника сложить куски в форму для запекания и в разогретую духовку на 50 мин при тем 180 град периодически поливать её выделившимся соком.
Для лепешек необходим творог средней жирности, сыр фета и зелень разная. Лучше всего подойдут укроп, кинза и петрушка. Творог хорошо смешать с фетой, добавить мелко нарезанную зелень, перец. Соль можно не добавлять, т.к. в сыре есть соль. Руками сформировать из получившейся массы лепешки и с обеих сторон обжарить на растительном масле. Очень вкусно!
Дорогие друзья, долго не писала, т.к. 13 октября у меня был пожар и интернет отключили. Я живу в доме ещё с 2-мя соседями. И вот у одного из них произошло , как выяснилось не в 1-ый раз, замыкание . Я была ближайшей соседкой и хорошо погорела ( дыра в небо, обгорелые стены, полностью у всех сгорела крыша). Что не сгорело, то залито пожарниками, которые к тому же и грабанули меня. До сих пор у меня нет ещё электропроводки. Ремонт делаем своими силами. Сейчас живу у сестры и несколько дней назад провела интернет. Надеюсь, что в мае смогу перебраться к себе и восстановить интернет. Спасибо друзьям, знакомым, родственникам - помогли и помогают. 7 марта Съездила в Иосифо-Волоцкий монастырь. Там есть очень интересный и редкий- музей Библии, расположенный в покоях усопшего патриарха Петирима Собраны уникальные экземпляры , начиная с рукописных, со всех стран мира. Есть Библия, иллюстрированная С. Дали. Стараюсь не отставать от жизни и не унывать. Трудимся все дни .