Вкуснейшая квашеная капуста - просто бесподобный рецепт!

ШЬЁМ УНИВЕРСАЛЬНУЮ БЛУЗКУ ИЗ ТРИКОТАЖА ! ОТ А ДО Я ! 07-09-2017 12:43

Это цитата сообщения tanchya Оригинальное сообщение

Шьём универсальную блузку из трикотажа ! От А до Я !

ШИКАРНЫЙ ПЛЕД КЕЛЬТСКИМИ УЗОРАМИ СПИЦАМИ 07-09-2017 12:32

Это цитата сообщения Levkoj Оригинальное сообщение

Шикарный плед кельтскими узорами спицами

Подробности: http://ya-hozyaika.com/vyazanie-dlya-doma/pledy-pokry-vala/sirenevy-j-pled-spitsami/

ШИТЬЕ. КАК САМОСТОЯТЕЛЬНО СШИТЬ И ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПЛЕЧЕВУЮ НАКЛАДКУ. МАСТЕР-КЛАСС 07-09-2017 06:36

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шитье. Как самостоятельно сшить и использовать плечевую накладку. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Анастасия Корфиати

[501x560]При снятии мерок у многих мастериц бывают ошибки, которые зачастую приводят к тому, что выкройка получается неточной, и приходится снова и снова перепроверять мерки и перестраивать отдельные узлы выкройки. Это приводит не только к потере времени, но и к разочарованию в результате. Что можно предпринять, чтобы избежать подобных трудностей в вашей работе? Этим вопросом задаются как новички в шитье, так и опытные мастерицы. Снятие мерок — очень важный этап при подготовке к построению базовой выкройки, который требует взвешенного и обдуманного подхода. Здесь нужно учитывать все, даже, казалось бы, такие на первый взгляд, незначительные нюансы, как осанка, положение плеч, постановка ног, наличие или отсутствие корректирующего белья и т. п. Чтобы зафиксировать контрольные точки — основание шеи, линию талии, саггитали переда и спинки, есть идеальное и одновременно простое решение — использовать плечевую накладку. В этом уроке мы покажем вам как сшить плечевую накладку самостоятельно и расскажем как ее использовать.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

КЕТЧУП НА ЗИМУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 01-09-2017 08:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кетчуп на зиму в домашних условиях

[700x467]

Очень простой рецепт домашнего кетчупа, который особенно пригодится в сезон богатого урожая помидоров. Насыщенный, в меру густой и очень ароматный домашний кетчуп - это отличный способ не только сохранить большое количество томатов на зиму, но и приготовить по-настоящему вкусный соус. Думаю, как его использовать известно всем, а вот секретами приготовления кетчупа в домашних условиях я поделюсь с вами в этом рецепте.

Прежде всего, важно понять чем кетчуп отличается от томатного соуса. Все просто: количеством сахара и уксуса в составе - в кетчупе их гораздо больше, поэтому он и привлекает такое большое количество любителей этой приправы. Для его приготовления используйте красные или розовые томаты любой величины, желательно полностью вызревшие или даже перезрелые. Набор специй и пряностей вы можете смело изменять по своему желанию, добавляя или, наоборот, убирая те, которые нравятся или не любите.

Способов приготовления кетчупа может быть немало, а я предлагаю тот, который нравится лично мне. Количество сахара, соли и уксуса зависит от сладости (или кислинки) помидоров и вашего вкуса. Из указанного количества используемых ингредиентов у меня получается ровно 900 миллилитров домашнего кетчупа. Брать столько овощей как в рецепте вовсе не обязательно – сколько есть, столько и перерабатывайте (я же просто хотела показать выход готового продукта).

Ингредиенты:

Помидор (3 килограмма)

Лук репчатый (350 граммов)

Чеснок (5 зубков)

Сахар (50 граммов)

Поваренная соль (18 граммов)

Уксус столовый 9% (1 столовая ложка)

Лавровый лист (2 штуки)

Перец душистый (10 штук)

Гвоздика (5 штук)

Корица (1 палочка)

Семена горчицы (0.5 чайной ложки)

Кориандр (0.5 чайной ложки)

Приготовление.

ЛЕЧО - БОМБА: "НЕТ ВКУСНЕЕ!" 31-08-2017 14:55

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Лечо - бомба: "Нет вкуснее!"

Помидоры 3 кг — красные, спелые лучше «пальчики», они мясистые — в них мало жидкости

Перец сладкий 3 кг, лучше «калифорнийское чудо» — они толстостенные и сочные

Масло растительное — 1 стакан

Соль — 2 ст. ложки полные

Сахарный песок — 1 стакан

Уксус 9% — 0,5 стакана

Вкуснейшая квашеная капуста - просто бесподобный рецепт! 31-08-2017 13:54

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Вкуснейшая квашеная капуста - просто бесподобный рецепт!

Вкуснейшая квашеная капуста - просто бесподобный рецепт!

Хорош этот рецепт тем,что в любой момент можно очень быстро (буквально 2-3 дня) заквасить небольшое количество капусты и хранить её потом в холодильнике. А это немаловажно в условиях городских квартир,где места для хранения консервации катастрофически мало, да и условий для этого нет.Капустка такая "хрумкая" и вкуснющая, что 3 литровая банка уходит "влёт". Надо отметить особо,что при таком способе закваски получается большое количество очень вкусного и полезного капустного сока. Просто потрясающий по своей энергетике напиток !!!

Прошу обратить внимание, что выбирать нужно очень белые кочаны и обязательно треснутые у основания. Это означает, что капуста очень сочная и даст много сока. А зеленоватая для квашения не годится.

КАПУСТА ПРОВАНСАЛЬ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 31-08-2017 13:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Капуста Провансаль быстрого приготовления

[700x467]

Эта холодная закуска – просто изумительное дополнение к мясу и птице, а также вареной или тушеной картошке. По сути, маринованная капуста Провансаль представляет собой сочный и пикантный овощной салат, который можно кушать как самостоятельное блюдо или дополнять другие более серьезные кушанья. А еще немаловажно, что приготовление капусты Провансаль займет у вас всего минут 15.

Капусту для этого блюда желательно выбирать сочную и не очень жесткую. Морковь – ингредиент не обязательный, поэтому решайте сами добавлять ее или нет. А вот болгарский перец в капусте Провансаль строго необходим - берем сочные зрелые плоды красного цвета. Некоторые кулинары также используют репчатый лук, но мне такой вариант не по душе.

Какой нужен уксус для приготовления капусты Провансаль? Я беру столовый 9%, но можно также использовать уксусную эссенцию или более слабый по процентам. Можно и яблочный - в любом случае выбирайте правильную концентрацию. Пряности и специи для капусты Провансаль вы тоже вправе варьировать по желанию: кроме чеснока я ничего не использовала, но можно черный или душистый перец горошек, бутоны гвоздики, острый перец – все по желанию.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная (1 килограмм)

Перец сладкий (1 штука)

Морковь (1 штука)

Чеснок(1 зубок)

Вода (150 миллилитров)

Уксус столовый 9%(2 столовые ложки)

Масло подсолнечное(70 миллилитров)

Сахар (50 граммов)

Поваренная соль (1.5 чайной ложки)

Приготовление

СВИНАЯ ГРУДИНКА В ПАКЕТАХ: 31-08-2017 11:20

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Свиная грудинка в пакетах:

Свиная грудинка-1.5 кг.
чеснок-1-2 головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль

ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА ИЗ РУЛЬКИ: 31-08-2017 11:18

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Домашняя ветчина из рульки:

Залежалась в морозильнике довольно мясная свиная рулька, решила сделать из неё рулет-ветчину. Получилось очень вкусно, весом около килограмма, одним словом - натурпродукт без консервантов и стабилизаторов.

Рецептик

Как самим сшить простыню на резинке (натяжную).Мастер-класс 31-08-2017 11:08

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Как самим сшить простыню на резинке (натяжную).Мастер-класс

Автор:

Для работы нам понадобиться:

-ткань для пошива постельного белья шириной не менее 220 см;

-бумага, карандаш, калькулятор;

-линейка с углом 90 градусов, мел, ножницы, булавки;

-швейная машина;

-утюг;

-размеры Вашего матраца.

Нарисуем схему расположения выкройки на ткани, по которой можно понять всю конструкцию и рассчитать потребность ткани.

[700x525]
Читать далее

ЯННИМ (секретная корейская приправа))) 31-08-2017 09:27

Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение

ЯННИМ (секретная корейская приправа, совершенно не претендующая на догму)))

Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта приправа придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!

[274x320]

РЕЦЕПТ

Декупаж кухонной мебели. 31-08-2017 08:26

Это цитата сообщения Даннил1990 Оригинальное сообщение

Декупаж кухонной мебели.

Вы любите самостоятельно обновлять старые вещи? Вам перестала нравится стараякухонная мебель? Хотите чтобы ваша кухня была стильной и современной? Декупаж кухонной мебели изменит образ вещей, ваша кухня обретет неповторимый внешний вид. Часто старая мебель имеет не приятный вид, например белые обтёрханные табуретки ,которые имеются в каждом втором доме, или старые обтрепанные кухонные шкафчики. Это уже все старые и серые предметы с которыми нужно либо смирится ,либо придать немного своих усилий и превратить их в оригинальные, яркие и чудесные вещи.

И так если вы решили обновить кухню начнем с кухонного шкафчика.
Для этого нам понадобится:
№1: 2 краски разного цвета (я буду использовать желтую и бордовую)
№2: Карандаш и линейка
№3: Салфетки с красивым узором
№4: Лист фанеры толщиной 4 мм

Преображение старой кухни. 31-08-2017 08:24

Это цитата сообщения Елена_Пругло Оригинальное сообщение

Преображение старой кухни.

Сделав ремонт, мы с облегчением вздохнули. Новый глянцевый потолок, новая шубка на стенах, люстра блестит! Но когда вернули на место кухонный гарнитур, нам взгруснулось. Муж успокаивал меня - уже давно собирались, а теперь уж точно купим новый. Но не сейчас, впереди юбилей, гости, поездка в Египет, потерпи. Ну, раз мебель получила приговор, я решила почесать руки о ее дряхлые фасады. Муж, поняв, что занявшись "рестоврацией", я надолго замолчу, быстренько как-то отвинтил дверцы, ручки. И более того - провел "шкурные" работы. Это произошло так стремительно, что я не успела заснять бывший вид мебели. Поймала только последнюю дверцу, вот она, еще не ошкуреная.

[700x525]
Внучка взялась за ручки, а я за грунтовку и краску. Краской я покрыла торцы дверок и сделала небольшую обводку.

[700x525]
Затем пришло время обоев, клеила на французский обойный клей. Через сутки покрыла первым слоем лака. Ох и вонюч! (Лак для внутренней отделки, высокоглянцевый "Расцвет").Сушить выносила на балкон, все не входили, партиями - ночь/день. На этом моменте намаялись. Почему я не занялась этим делом летом, в саду?! Вобщем, до отъезда покрыла только в два слоя. Посмотрю, как поведет себя новый фасад в деле, может следующим летом долакирую. А пока глядите, что получилось!

[525x700]

Мебель своими руками. 31-08-2017 08:08

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Мебель своими руками.

Нашла отличный сайт, с чертежами и мастер-классом http://mebelsam.com/ Мебель для кухни - изготовление своими руками. http://mebelsam.com/plugins/content/content.php?content.198 КУХНЯ УГЛОВАЯ -изготовление своими руками http://mebelsam.com/plugins/content/content.php?content.192 Кресло-диван - изготовление своими руками http://mebelsam.com/plugins/content/content.php?content.196 и еще много чего http://mebelsam.com/plugins/content/content.php?cat.13

[400x300]

ШКАФ - КУПЕ В УГЛУ : 31-08-2017 07:56

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Шкаф - купе в углу :

[400x300]

Сделать шкаф купе своими руками не так уж и сложно.
Ниже приведена пошаговая инструкция по изготовлению.
Для многих этапов вам потребуется помощь – поддерживать стенки в правильном положении.

КАК ДОЛГО ПРИМЕНЯТЬ БИОПРЕПАРАТЫ? ВЫ МНОГОЕ НЕ ЗНАЛИ... 27-08-2017 13:59

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Как долго применять биопрепараты? Вы многое не знали...

Использование биопрепаратов, прежде всего - это забота о качестве урожая. Но часто садоводы используют не правильно и не соблюдая сроки, приходят в разочарование, выращивая свой урожай.

Смотрите видео...

Как правильно подготовить клубнику к зиме...

УХОД ЗА КЛУБНИКОЙ ПОСЛЕ ПЛОДОНОШЕНИЯ ОТ "А" ДО "Я": 27-08-2017 13:58

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

УХОД ЗА КЛУБНИКОЙ ПОСЛЕ ПЛОДОНОШЕНИЯ ОТ "А" до "Я":

Всё самое необходимое, что нужно сделать с клубникой после сбора урожая в одном видео!

БЛОШКУ КАК ВЕТРОМ СДУЛО 27-08-2017 13:57

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Блошку как ветром сдуло

[600x9]

[700x563]
Все лето можно бороться с вредителями капусты, особенно блохой. Чем только не «отгоняли» ее: полынью, луком, чесноком, золой, табаком. Все напрасно. Ничем не могли спасти капусту, и вырастала она к осени так себе, ущербная какая-то.

Стали мы средства разные искать, как другие спасают капусту. Однажды прочитали, как одна женщина сохраняет свою капусту. Она рассказала, что капусту опрыскивала 70% -ным столовым уксусом: одну ложку на 10 л воды.

Мы тут же размешали уксус и обработали капусту. Этим же раствором опрыскали редиску, хрен, редьку и щавель, брюкву, репу.

И что же блошки? Как ветром сдуло. Теперь мы знаем, это верное средство. Уксус-то развести недолго.

После опрыскивания заметили, что бабочки-белянки боятся садиться на капусту, да и тли там больше не замечаем.

проверенный способ нашла тут

ШЕСТЬ ОШИБОК ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ПЕРЦЕВ 27-08-2017 13:54

Это цитата сообщения Литвинова_В_И Оригинальное сообщение

Шесть ошибок при выращивании перцев

[550x413]
Если уж начали выращивать перцы, то будьте рациональны и постарайтесь не делать ошибок!

Первое. Исключить посев в ящики с дальнейшей пикировкой, а высевать сразу в торфоперегнойные горшочки или в стаканчики, сделанные из подручных средств, например, из пленки, тетрапаков.

У перца слабая регенерация корневой системы, поэтому пикировка переносится ими плохо. Соблюдая это условие, можно выиграть 15 — 20 дней, что требуется на регенерацию.

Второе. Несоблюдение температурного режима может свести на нет все наши усилия. Для получения дружных всходов температура почвы должна быть в пределах 25 — 30oC до момента появления всходов, причем постоянно увлажненной. После появления массовых всходов в фазе хорошо развитых семядолей допускается снижение температуры в пределах 15 — 18oC — закалка) на 1 — 2 дня. В дальнейшем лучше соблюдать температурный оптимум в пределах плюс 22 — 25oC.

Третье. Отсутствие подсветки может создать дополнительные трудности. На ранних фазах развития рассада перца должна пройти стадию яровизации в виде определенной суммы температур и интенсивности освещения. Поэтому очень благотворно сказывается на развитии рассады дополнительное досвечивание (длина дня не менее 12 — 14 часов).

Четвертое. Выращивание рассады в теплых, но затененных местах ничего хорошего в дальнейшем не сулит. Перец не выносит затенения, выращивание в затенении вызывает вытягивание рассады и в дальнейшем обязательно негативно скажется на урожае (особенно на раннем, могут опадать бутоны).

Пятое. Неправильное питание рассады. Обиженные перцы вам ответят на это: «Не умеешь — не берись!» Чтобы рассада «не села», необходима подкормка аммиачной селитрой уже в фазе одного — двух настоящих листьев. За две недели до высадки в грунт необходима подкормка, содержащая комплекс удобрений.

Шестое. Пропущен момент появления вредителей, значит значительного количества хороших перцев вы уже недосчитаетесь…

Тля, клещ и совка — главные вредители перца. Необходимо следить за их появлением и вовремя обрабатывать рассаду, которую в грунт можно высаживать только здоровую. Правильно выращенная рассада в возрасте 55 — 60 дней имеет 12 — 15 настоящих интенсивно зеленых листьев, плотный стебель, достигает в высоту 20 — 25 см.

Скоро февраль время посева сладкого перца на рассаду. От того насколько правильно это делается, зависит не только величина урожая, но и устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям. Кроме того, важно выбрать подходящий сорт или гибрид этого южного овоща. Технология выращивания сладкого перца интересует многих. Вот какие советы этому вопросу дают опытные огородники.

Смотрите далее