Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеДомашний Наполеон с кремом «пломбир»

На нашем сайте уже есть домашних рецептом Наполеона классический и другие не менее вкусные варианты, но так как кулинарной фантазии нет предела, остаётся только периодически пополнять эту коллекцию новыми домашними рецептами выпечки. Домашний торт Наполеон с кремом «пломбир» – это великолепное сочетание хрустящих коржей с нежным, заварным кремом с взбитыми сливками. Этот крем, не что иное как французский классический крем «Дипломат», покоривший своим непревзойдённым вкусом всех сладкоежек. Тесто для Наполеона стандартное, рубленое, равно, как и технология выпекания, поэтому, если вы уже готовили такую выпечку, у вас не будет никаких сложностей. Как правильно приготовить десерт, смотрите в пошаговом приготовлении домашнего Наполеона с кремом «пломбир» с фото. Такой торт сам по себе уже праздник!
Ингредиенты для приготовления домашнего Наполеона с кремом «пломбир»
Тесто для Наполеона
Масло сливочное 400 г
Мука 700 г
Яйца 1 шт
Вода ледяная 4-5 ст.л.
Уксус 9% 1 ст.л.
Соль ¼ ч.л.
Крем пломбир
Яйца 2 шт
Желтки 2 шт
Крахмал кукурузный 60 г
Сахар 180 г
Молоко 3,5% 600 мл
Масло сливочное 100 г
Сливки 33% 250 мл
Пошаговое приготовление домашнего Наполеона с кремом «пломбир» с фото
Читать далее...