На всякий случай,  если очнешься в компании людей из "высшего общества", надо помнить:

Ингредиенты:

капуста белокочанная 3 кг;
свекла 1,5 кг;
перец красный жгучий 3 шт.;
чеснок (головки) 2 шт.;
сельдерей листовой 2 пучка;
соль 3 ст. ложки;
вода 2 литра.

Приготовление:

Для приготовления этой капусты лучше выбрать небольшие вилки капусты и яркую свёклу.
Приготовить рассол. Для этого вскипятить воду и добавить в неё соль. Полностью остудить.
Капусту нарезать некрупными дольками вместе с кочерыжкой. Чем мельче получатся кусочки, чем ярче окрасится капуста, но очень мелко нарезать не стоит.
Свеклу нарезать тонкими кружочками.
Чеснок очистить и разрезать на 2-3 части.
Жгучий перец очистить и нарезать колечками.
В глубокую ёмкость для солений выложить слоями свеклу и капусту. Посыпать все чесноком и жгучим перцем. Положить в ёмкость листы мятого сельдерея.
Залить холодным рассолом, так, чтобы он полностью покрывал капусту, и оставить минимум на три, но лучше на пять дней.
Капусту подавать как закуску к любому мясу, картофелю, кашам и т.п.

Случайно в одной передаче услышала об этом чуде! И начала искать..)

«Fore-edge painting» – живопись на обрезе книги — это старинное английское книжное искусство, которое в наш век информационных технологий почти забыто.

Джефф Вебер выпустил ограниченным тиражом аннотационный словарь, содержащий информацию обо всех известных художниках, работающих в технике «Fore-edge painting».

Что же это такое?

[показать]   

У Вас в квартире есть хозяйственное мыло? Если нет, то обязательно приобретите и пусть лежит на всякий случай! А случаев таких ой как много, когда именно это мыло поможет как нельзя лучше.

10 минут. Ленивый ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ на сковороде к Чаю или Завтраку, Карамельные Яблочки.

[показать]

1 слой.

Помидоры (3 — 4 шт.). На этот салат выбираем хорошие помидоры, можно взять черри (400 гр). Режем на маленькие кубики, солим, добавляем тертый чеснок (2 зубчика) и сливаем сок с помидор

Читать далее:

Есть одно универсальное средство, которое поможет вам справиться практически с любыми трудновыводимыми пятнами. Универсальный пятновыводитель готовится, на самом деле, очень просто, а вот с пятнами справляется отнюдь с непростыми!

Любая хозяйка легко найдет на кухне ингредиенты для морковного пирога. 
Быстро, просто, а главное очень вкусно!  [показать]  [показать] 
Это потрясающий морковный бисквитный пирог!  [показать] 
Даже не скажешь, что в нем присутствует морковь. 
Рекомендую попробовать! 

Роллы из огурцов - сочное и вкусное блюдо моментального приготовления! Если у вас есть на кухне свежие огурцы и мягкий сыр, то вам не страшен неожиданный приход гостей.

Продукты (на 3 порции)

• Огурцы - 3 шт.
• Сыр мягкий (или творог) - 150 г
• Каперсы - 50 г
• Маслины - 50 г
• Укроп свежий - 4-5 веточек
• Лук зеленый - 2 стебля
• Сметана (или майонез) - 30 мл
• Соль - 2 щепотки

Миксуйте начинку для роллов, добавляя в нее различные ингредиенты: маслины, каперсы, вяленые томаты и т.д.

[показать]

Борная кислота: Всегда пригодится в дачном хозяйстве. Если загнивают плоды кабачков или цуккини, если томаты в теплице переживают стресс от жары, если не завязываются плоды у перца и баклажана, если мало завязей на огурцах, делайте раствор борной кислоты и опрыскивайте растения. 

Читать далее: