Берем:
150-гр.твердого сырa,
100-гр. плaвленого,
2-отвaрных яйцa,
2-средние отвaрные моркови,
5-зубчиков чеснокa,
50-70-гр. мaйонезa,
соль.
1. Зaрaнее (можно с вечерa) отвaривaем свежие куриные яйцa в подсоленной воде. Mорковь тоже вaри до готовности зaрaнее.
2. Твердый сыр нaтирaем нa мелкой терке.
Плaвленый сыр охлaждaем в морозильной кaмере и нaтирaем нa мелкой терке.
3. Нa крупной терке нaтирaем охлaжденные и очищенные куриные яйцa.
Oхлaжденную вaреную морковь нaтирaем нa мелкой терке.
4. B глубокой миске смешивaем твёрдый и плaвленый сыр, добaвляем яйцa, пропущенный через пресс чеснок. Я люблю зaкуску поострее, поэтому взялa 5 крупных зубчиков. Bы же можете регулировaть его количество нa собственный вкус.
5. Солим все по вкусу и добaвляем мaйонез. С солью aккурaтнее: сыр и мaйонез уже и тaк соленые.
6. Перемешивaем тщaтельно всю мaссу до однородности.
7. Берем примерно одну столовую ложку смеси, формируем рукaми нaши мaндaринки: круглые шaрики с небольшим углублением в середине (кaк у нaстоящих фруктов).
8. Oтпрaвляем нaши зaготовки нa 15 минут в морозильную кaмеру.
9. Смоченными в воде или рaстительном мaсле рукaми берем морковь, делaем лепешку и зaворaчивaем в нее зaготовки из морозильной кaмеры. Если моркови не хвaтaет, добaвьте.
Bместо листиков в углубление встaвляем веточки петрушки.
Мама когда-то делала самый вкусный яблочный пирог. Потом потеряла рецепт, только помнила, что он на кефире. Я много лет долго искала именно этот рецепт на кефире: тонкое тесто и без дрожжей. Это самое лучшее тесто: просто приготовить, без дрожжей.
/mgorod.kz/projects/wp-content/uploads/2020/11/maxresdefault-768x432.jpg" target="_blank">https://mgorod.kz/projects/wp-content/uploads/2020/11/maxresdefault-768x432.jpg 768w" style="box-sizing: border-box; margin-top: 15px; padding: 0px; overflow-wrap: inherit; color: var(--color_1); vertical-align: middle; border-style: none; line-height: 28px; max-width: 100%; height: auto; margin-right: auto !important; margin-bottom: 25px !important; margin-left: auto !important;" title="Я много лет искала именно этот рецепт. Делюсь с вами – только попробуйте, всегда будете готовить только его (пошаговое фото)" width="740" />
Если вы любите свеклу, то этот рецепт придется вам по душе. Салатик получается одновременно легким и сытным, а также имеет потрясающий вкус. Готовится он быстро, если не учитывать приготовление свеклы. Поэтому рекомендую сварить ее заранее.
Ингредиенты:
• Свёкла варёная
• Рыбные консервы любые одна баночка 200 грамм
• Луковица
• Консервированный горошек
• Растительное масло
• Соль, перец
Серия сообщений "салаты и закуски":
Часть 1 - Елочка из сыра и оливок.
Часть 2 - Как быстро приготовить праздничный стол? Советы хозяйкам.
...
Часть 47 - Полезный и вкусный салат из свёклы без майонеза. Видео рецепт.
Часть 48 - Финские лепёшки на картофельном тесте.
Часть 49 - Простой и быстрый салат из свёклы. Видео рецепт.
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию простой рецепт быстрых вкусняшек с варёной сгущёнкой, которые не оставят равнодушными ни одного сладкоежку!
Пышно, вкусно, ароматно, а главное не нужно ничего лепить! Раз-два и готово! Приготовьте и убедитесь в этом сами!
Кефир — 1 стакан (250 мл)
Куриное яйцо — 1 шт. читать далее
Все мои родственники и друзья знают, что я обожаю салаты. Говорят, что в гости идут всегда с ожиданием чего-то новенького. Конечно, я ведь всегда угощаю их чем-то интересным. Хотите узнать лучшие рецепты салатов? С удовольствием делюсь!
На праздники или даже по выходным у меня есть время, чтобы приготовить что-то посложнее или попробовать новый рецепт. Но по будням я предпочитаю простые, но вкусные закуски. Записывайте рецепты быстрых салатов! Они точно пригодятся.
Салат из крабовых палочек с помидорами
Ингредиенты
*150 г крабовых палочек
*20 г майонеза
*1 зуб. чеснока
*70 г сыра
*1 помидор
Приготовление
1. Нарежьте крабовые палочки косой соломкой. Помидор нарежьте обычной соломкой и слейте лишнюю жидкость.
2. Натрите на крупной терке сыр, пропустите через пресс чеснок и заправьте ингредиенты майонезом, перемешайте.
Салат «Леди»
Ингредиенты
*150 г огурцов
*300 г куриного филе
*150 г консервированного горошка
*1 пучок укропа
*соль по вкусу
*150 г сметаны
Приготовление
1. Отварите куриное филе до готовности и нарежьте его кубиками среднего размера.
2. Мелко порубите укроп и нарежьте огурцы средними кубиками.
3. Смешайте все ингредиенты, добавьте горошек, соль и сметану, перемешайте.
Салат с фасолью и крабовыми палочками
Ингредиенты
*200 г красной фасоли в собственном соку
*сметана по вкусу
*2 яйца
*соль по вкусу
*перец по вкусу
*200 г крабовых палочек
*зелень по вкусу
Приготовление
1. Отварите яйца, мелко нарежьте их вместе с зеленью.
2. Слейте сок с фасоли и добавьте ее к остальным ингредиентам.
3. Посолите, поперчите и заправьте салат сметаной, перемешайте.
Салат с копченой колбасой
Ингредиенты
*1 морковь
*2 зуб. чеснока
*100 г сыра
*2 ст. л. майонеза
*100 г копченой колбасы
*соль по вкусу
*перец по вкусу
*150 г консервированной кукурузы
Приготовление
1. Натрите на мелкой терке сыр и морковь, нарежьте соломкой колбасу.
2. Добавьте кукурузу, пропущенный через пресс чеснок и майонез, посолите и поперчите, перемешайте.
3. Украсьте салат зеленью.
Салат «Французский»
Ингредиенты
*2 яблока
*4 яйца
*2 моркови
*майонез
*70 г сыра
Приготовление
1. Натрите на крупной терке 1 яблоко и выложите первый слой салата, смажьте 1 ст. л. майонеза.
2. Натрите на крупной терке 2 отваренных яйца, выложите второй слой и также смажьте майонезом.
3. На мелкой терке натрите морковь, выложите следующий слой и снова смажьте майонезом.
4. Натрите сыр на мелкой терке и выложите на остальные ингредиенты. Повторите слои еще раз.
Салат «Быстро и вкусно»
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!
дрожжи сухие быстродействующие — 1/2 ч. ложки
мука пшеничная — 3 стакана
масло сливочное — 200 г
сахар — 1 стакан
молоко — 3 стакана
яйца — 2 шт
соль — 1 щепотка
картофельный крахмал — 3 ст. ложки
сахарная пудра — по вкусу
ванильный сахар — по вкусу
Способ приготовления
В 1 стакане теплого молока растворяем дрожжи, добавляем одно яйцо, соль, муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Тесто делим на две равные части, каждую часть раскатываем. Мягкое сливочное масло делим на две равные части и смазываем два раскатанных пласта.
Каждый пласт туго скручиваем в рулеты, а затем каждый рулет сворачиваем в виде улитки, оборачиваем "улитки" пищевой пленкой и отправляем на два часа в холодильник. Пока наше тесто охлаждается, займемся кремом, в Египте его называют магалябия.Смешиваем стакан сахара с крахмалом и одним яйцом и растираем до состояния белой густой массы, затем разводим теплым молоком(2 стакана), ставим на медленный огонь и при постоянном помешивании даем закипеть, а потом доводим до загустения. Крему даем остыть.
Достаем тесто из холодильника, каждый пласт раскатываем до толщины 3 мм, но один пласт должен быть больше на пару см в диаметре, меньший переносим на противень, застеленный пергаментом.
Сверху выкладываем крем, разравниваем сверху накрываем вторым пластом, концы которого подворачиваем под первый на 2-3 см и проткнем в нескольких местах вилкой.Выпекаем при температуре 180 гр. 30 минут до золотистого цвета.Даем пирогу немного остыть и посыпаем его сахарной пудрой.Этот пирог хорош как теплый, так и холодный.Приятного аппетита!!!
Тесто:
600 г мука
300 г вода
1 ч.л. сухие дрожжи
2 ч.л. сахар
1 ч.л. соль
1/4 ч.л. сода
Начинка:
250 г мясной фарш (свинина, говядина)
400 г пекинская капуста
1 шт. лук
5 зубчиков чеснок
1 ч.л. соль
1/2 ч.л. кориандр
перец по вкусу и желанию
Читать далее
Москва всегда красива - в любое время суток, в любую пору. Ее невозможно рассмотреть всю даже за месяцы, годы! Предлагаю вам необычные ракурсы этого прекрасного города в фото.
В 2000-летней истории Ватикана не все страницы были белыми и не все Папы Римские – праведниками. Среди тех людей, которые должны были служить примером для миллионов, были узурпаторы, развратники, торговцы индульгенциями и разжигатели войн. На протяжении веков папский престол находился в центре европейской политики и те, кто носил мантию, не миновали ее жестоких методов. Да и представления об эталоне добродетели со временем претерпели существенные изменения.
Секрет данного рецепта — в кефирно-свекольном смузи. Необязательно взбивать сразу все, попробуйте для начала сделать одну порцию. Хранить такой смузи можно пару дней в холодильнике.
Основа: свекла варёная - 500 г, кефир - 1 л, огурцы свежие - по вкусу, редис - по вкусу, укроп свежий - 1 пучок, соль морская, перец - по вкусу, сахар - 1 ч.л., хрен протёртый - 1 ч.л., уксус - 9% - 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ