• Авторизация


Итальянский кулич 10-04-2017 17:38

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Итальянский кулич

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● дрожжи сухие 2 ч. л.
● молоко 0.5 стак.
● сахар 0.3 стак.
● мука 3 стак.
● масло сливочное 100 г
● яйца 4 шт
● цукаты 0.5 стак.
● изюм 0.5 стак.
● орехи по вкусу
● соль 1 щеп. для глазури:
● сахарная пудра 1 стак.
● цедра апельсина 1 ч. л.
● сок апельсина 2 ст. л.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полив клубники нашатыр 10-04-2017 17:35

Это цитата сообщения Алевимна Оригинальное сообщение

Полив клубники нашатырным спиртом от болезней и вредителей

Полив клубники нашатырным спиртом от болезней и вредителей

Автор: Avgulen ·

нашатырный спирт для полива клубники

Защитить клубнику от вредителей и болезней, подкормить весной до цветения и сразу после плодоношения можно при помощи совершенно доступного всем нашатырного спирта.

Это простое аптечное средство уничтожает нематоду, личинки майского жука, а также всевозможные грибки и массу других вредителей.

  • К тому же нашатырный спирт – отличная замена дорогим удобрениям.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ламинируем волосы за 15 мину 07-04-2017 06:05

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ламинируем волосы за 15 минут.

Стоит попробовать такой метод ламинирования волос. Вреда точно не принесёт. Волосы становятся очень мягкими и шелковистыми. На всё про всё у Вас уйдёт  5 минут на приготовление смеси для нанесения и 15 минут  на держание такой маски.


[570x508]

Нам потребуется:

 1 яйцо;
4 ст. л. кефира или жидкого йогурта;
2 ст. л. майонеза;
1 ст. л. касторового масла.

Всё смешать, нанести на волосы на 15 минут и смыть.

 

находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штрудель с сыром и зеленью - вкусный,сытный и совсем не надоедае 06-04-2017 12:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Штрудель с сыром и зеленью - вкусный,сытный и совсем не надоедает

 
Штрудель с сыром и зеленью можно есть сразу, горячим из духовки. Когда штрудель остынет, его можно нарезать ломтиками толщиной около 1 см и подавать как закуску.
 
0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гёзлеме с сыром (Peynirli gözleme) - Лепешки... Хрустящие... С расплавленным сыром... ммм... 04-04-2017 09:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гёзлеме с сыром (Peynirli gözleme) - Лепешки... Хрустящие... С расплавленным сыром... ммм...

Гёзлеме - это очень популярные в Турции, и за ее пределами лепешки с начинкой. Они жарятся на раскаленной сковороде и бывают с разными начинками. Самая распространенная начинка для гёзлеме - белый сыр с петрушкой. Лепешки получаются очень вкусные, немного слоеные, отлично подойдут к легким супам, салатам, или же как их любят кушать турки - с айраном, либо сладким чаем. Вкусно в любом случае! Угощайтесь!!!

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто на растительном масле - с вечера замесил тесто, а утром ... домашняя 04-04-2017 09:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто на растительном масле - с вечера замесил тесто, а утром ... домашняя выпечка

Новый рецепт дрожжевого теста, которое мы приготовим на растительном масле. Это постный вариант, поэтому наверняка пригодится многим хозяюшкам. На основе такого теста можно запросто сделать пирожки с любой начинкой, причем как в духовке, так и пожарить их в масле на плите.

Кстати, еще одной отличительной особенностью этого дрожжевого теста является то, что бродить оно будет не в теплом месте, а в холоде. Правда, довольно долго - всю ночь. Но от этого оно становится даже удобнее - с вечера замесил тесто, а утром можно готовить домашнюю выпечку.

[700x467]

Конечно, не могу не поделиться своими впечатлениями (делала это дрожжевое тесто я впервые ). Все мне в нем понравилось: и набор продуктов минимальный, и замес простой и достаточно быстрый, и подходит тесто в холоде хорошо, и лепятся пирожки отлично, и получаются вкусными и пушистыми…

Но вот один минус у него все же есть: готовая выпечка из ночного теста на растительном масле быстро черствеет. Буквально на второй день тесто в пирожках стало твердеть. Не как сухарик, конечно, но, если сравнивать в дрожжевым тестом на молоке с яйцами, разница существенная. Правда, выход есть: можно разогреть пирожки в микроволновой печи (секунд 20) или в духовке (около 3-4 минут). Тогда их нужно будет кушать сразу же!

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины "Из-под крана" - результат всегда 100% 04-04-2017 09:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блины "Из-под крана" - результат всегда 100%

 
 
Эти блинчики готовятся буквально из ничего.

Блинчики на воде не уступают традиционным на молоке ни капли! Дрожжевые блины на воде получаются кружевными, нежными, воздушными  и, конечно же, вкусными!

[544x307]

Готовятся блины на воде, как можно сразу догадаться, довольно просто. Не стоит пугаться столь простого и доступного из крана ингредиента. Если знать тонкости приготовления таких блинчиков, то можно будет создавать кулинарные шедевры даже без использования яиц.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ ЧИАБАТТА 04-04-2017 09:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ ЧИАБАТТА

[400x220]ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ ЧИАБАТТА

 

Чиабатта - известный итальянский хлеб. Существует много рецептов чиабатты, но есть общее: тесто довольно жидкое, поднимается более 12 часов, поэтому хлеб получается очень пористым с хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие капустные булочки 04-04-2017 09:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хрустящие капустные булочки

[307x231]
Хрустящие капустные булочки

Рецепт, который имеет достаточное количество положительных отзывов. Таки действительно вкусные!!!

булочки с капустой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Чиабатта (быстрая) - Много дырочек! Очень много дырочек! 04-04-2017 09:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чиабатта (быстрая) - Много дырочек! Очень много дырочек!

Чабата, чиабатта - итальянский белый хлеб из пшеничной муки с добавлением дрожжей. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью.


159972201 (50x50, 6Kb)Предлагаю Вам быстрый рецепт чиабатты!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый хлеб - смотрите, какой он пышный 04-04-2017 08:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачковый хлеб - смотрите, какой он пышный....!

Кабачковый хлеб. Продолжаем кабачковую тему. Этот хлебушек получается очень мягким, вкусным и летним. Рецепт очень простой. Если члены вашей семьи любят кабачки, то такой хлеб они обязательно оценят.
[550x413]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Кабачковый хлеб - летом хотя бы раз, но пеку его. Очень вкусный!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский багет "Tourbillon" c хрустящей корочкой и нежным, невесомым мякишем! 04-04-2017 08:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Французский багет "Tourbillon" c хрустящей корочкой и нежным, невесомым мякишем!

Наверняка все мы привыкли приобретать багет только в магазине. Но можно приготовить его и в домашних условиях, вперед! Потратив немного времени, вы приготовите настоящий французский багет, ароматный и аппетитный
Рецепт этого багета я нашла в одном французском блоге. Этот багет получается очень воздушный, с нежным слоистым мякишем и хрустящей корочкой. Разрез чем-то напоминает круассан. Делается багет просто, зато очень эффектно смотрится на столе
[427x640]
[640x427]
e54dc7427466 (124x72, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкий пористый лаваш Кобаль 04-04-2017 08:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мягкий пористый лаваш Кобаль

Выходной, а это значит, что мы идём за свежим мясом.
Сегодня наш папа решил побаловать нас шашлычком.
К ароматному шашлыку в обязательном порядке будут соусы, а это значит срочно нужен наисвежайший хлебушек, и лучше всего лавашик для того чтобы вымакивать эти самые соусы!

Ну что же, есть у меня один быстрый рецептик лаваша - необыкновенно мягкого, до "безобразия " ноздрястого, с влажным и тянучим мякишем. Вымакивать соус таким мякишем одно удовольствие!!! И у этого лаваша есть " имя" - Кобаль.
Интересен этот хлеб не только своим вкусом и простотой приготовления, но и тем, что его можно отнести к диетическим, постным хлебам. А все, потому что в его составе вообще нет жира.
И печётся он не в печке как обычный хлеб, а на сухой сковородке, опять же - без жира.
Кобаль долгое время остаётся мягким, 3 - 4 дня и это не предел.
Хранить такие лепёшки лучше всего в пакете, в прохладном месте (в холодильнике).
В нашей семье до этого не доходит, съедаем лаваш за раз.
[700x345]
При подаче лаваш лучше не резать, а художественно разрывать.
Этот хлеб не только выглядит очень колоритно, но и очень вкусен.
Лаваш имеет влажный пористый мякиш.
[699x466]

Ингредиенты на 4 лаваша:

Вода — 500 гр
Мука — 650 - 700 гр + на подсыпку
Соль — 1чл без горки
Дрожжи — 8 гр сухих
Сахар — 1,5 чл

[699x466]
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СДЕЛАТЬ ВИНО ИЗ… для любителей самодельного, вкусного, ароматного вина 04-04-2017 08:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ИЗ… для любителей самодельного, вкусного, ароматного вина

[300x187]
Лето, жара, созревает урожай ягод и фруктов. Самое время изготовить прекрасные напитки в виде вина. Изготовленные Вашими руками вина в долгие зимние вечера будут согревать Ваши душу и сердце! Я не любитель вин, как-то больше водочка и напитки изготовленные на ее основе своими руками. Но не все ведь такие. Сделать вино, и с делать хорошо - умею, могу наслаждаться ароматом напитка! Но пить ...
a14e65ea0649800330b76c915a7e476e (142x133, 5Kb)В бокалы влей вина и песню затяни нам,
Свой голос примешав к стенаньям соловьиным!
Без песни пить нельзя, - ведь иначе вино
Нам разливалось бы без бульканья кувшином.
(Омар Хайям )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний ликер "Куантро" - в Новый Год пьем красиво! 04-04-2017 08:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний ликер "Куантро" - в Новый Год пьем красиво!

Вот и зима... Каждому из нас встречать новый год и провожать старый придется несколько раз: с коллегами, друзьями, родителями, опять с друзьями… Будет повод по рюмочке вкусного домашнего изысканного ликера. Домашний ликер «Куантро» именно такой !

[640x400]

Ликер «Куантро» — это 40% спирта, сладкий и горький привкус апельсина и аромат трав. Однако стоит он очень дорого, но можно порадовать себя экзотичным напитком подешевле, если сделать его дома. Есть самые разные рецепты ликера, по которым «Куантро» выдерживается от двух недель до трех месяцев, но если необычный алкоголь нужен вам срочно, можно использовать самый простой рецепт.

c9583d35143e3d77cbd22167336590b6 (75x141, 15Kb)приготовим апельсиновый ликер, каждый глоток которого пробуждает фейерверк самых разнообразных чувств и желаний.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиновое вино: хмельной напиток любви 04-04-2017 08:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Малиновое вино: хмельной напиток любви

[300x225]
Знаменитая песня Игоря Николаева «Малиновое вино» мгновенно переносит слушателя в мир романтических ассоциаций: густое вино, страсть любви, горечь расставаний, боль от потери любимого. Привкус сладости с горчинкой.

Как сделать малиновое вино своими руками? Легко и просто, даже с удовольствием. Было бы желание и дача, а можно и на рынке купить малинку.

Малиновое вино обладает великолепным ароматом, имеет необычный яркий вкус и эффектный рубиновый цвет. Единственная проблема – его никогда не бывает много.
d8cb0be643820dd945e9ca54c923a474 (75x107, 5Kb)Приготовить такое вино в домашних условиях довольно просто.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИШНЕВАЯ НАЛИВКА И ВИНО ИЗ ОДНИХ И ТЕХ ЖЕ ВИШЕН 04-04-2017 08:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ВИШНЕВАЯ НАЛИВКА И ВИНО ИЗ ОДНИХ И ТЕХ ЖЕ ВИШЕН

[400x266]
ВИШНЕВАЯ НАЛИВКА И ВИНО ИЗ ОДНИХ И ТЕХ ЖЕ ВИШЕН

Этот рецепт наливки из вишни достался мне от моей бабушки. Она готовила такую наливку для праздничного застолья.

Когда обыкновенные черные вишни хорошо созреют, то в один день, как сойдет роса, их срывают без хвостиков и помещают на полотно в один ряд так, чтобы вишня не лежала на вишне; полотно это должно находиться в таком месте, чтобы его хорошо освещало солнце. Если день будет жаркий, то вечером вишни начнут покрываться как бы медом, начнут липнуть к рукам и слипатья в комья, и на вкус делаются очень сладкими; тогда при заходе солнца, когда вишни просохнут, их высыпают в бутылку с широким горлышком или банку (чтобы потом вишни можно было легко достать), пересыпая небольшим количеством сахара. Вишни закладывать по плечики или почти по самое горло бутылки. Количество сахара зависит от желаемого вкуса. Если сладкая наливка не нравится, то сахара можно взять поменьше. Экспериментировать с этим рецептом вполне уместно, так как наливку из вишни испортить трудно, как бы ни старался - все равно получится вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИНОГРАДНОЕ ВИНО 04-04-2017 08:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ВИНОГРАДНОЕ ВИНО

винный погребок

Расул Гамзатов говорил, что «пить можно всем, необходимо только знать, где и с кем, за что, когда и сколько». Хочется еще добавить «что». Вряд ли дагестанский поэт имел в виду текилу или самбуку. Конечно, он о душевном вине из собственных подвалов.
[485x364]

роман с вином
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние вино 04-04-2017 08:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашнего вина чуть терпкий аромат- правильное домашнее вино

[228x314]
Знаю, что существует общепринятая классификация вин: сухое, полусладкое, сладкое, белое, красное… Но у меня только два определения: нравится – не нравится. И несмотря на огромный выбор вин в магазинах, предпочитаю все-таки свое, домашнее.

Так как правильно приготовить домашнее вино, чтобы оно пилось в радость и в удовольствие?


81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновая водка похожа на коньяк 04-04-2017 08:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Апельсиновая водочка - похожа на коньяк...

апельсиновая-водка (150x150, 4Kb)
Хочу поделиться с вами рецептом апельсиновой водочки, который совсем не давно мне подсказала моя знакомая, Вера Ивановна. Она вообще мастерица на все руки и мы частенько обмениваемся новыми рецептами.

Скоро праздник и многие покупают на стол спиртные напитки. Я же предлагаю вам, их изменить, и «украсить новым ароматом». Если последуете этому рецепту, то уже через 20 дней сможете попробовать и поделиться своими впечатлениями с нами. Буду вам очень признательна!

Итак, начнем:
Берем 1,5 литровую стеклянную банку и наполняем её следующим:

35 кусочков сахара,
35 зёрен кофе,
корица 5 г.,
апельсин прокалываем насквозь (можно спицей) и отправляем туда же,
и заливаем всё это водкой 500-600 грамм.

Через 20 дней водочка готова и, по рассказам Веры Ивановны, похожа на коньяк и за уши не оттащишь!
Советую не злоупотреблять, всё же надо думать и о здоровье.
/ideamenu.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии