Без заголовка 10-03-2015 14:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепты приготовления тонких блинов

Научиться готовить тонкие блины по этим простым рецептам легко сможет любая хозяйка – в статье мы расскажем о том, как готовить тонкие блины, не опасаясь за результат.

Научиться готовить вкусные блины намного проще, чем освоить искусство приготовления не просто вкусных, но при этом еще и тонких блинчиков. Многие хозяюшки, будучи весьма опытными в деле приготовления блинов, годами не могут освоить эту науку, из раза в раз возвращаются к освоенным методам приготовления блинов после очередного неудачного эксперимента. С рецептами, о которых мы расскажем в этой статье, экспериментов с плохим результатом больше не будет! Вы научитесь готовить тонкие блинчики на радость себе и близким.

В этой статье мы расскажем о трех способах приготовления вкусных тонких блинов – на молоке, дрожжах и на кефире. Скоро один из самых замечательных праздников – Масленица, и мы уверены, что наши рецепты вам непременно пригодятся!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-03-2015 14:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат "Щетка" Уменьшаем живот и предупреждаем весенний авитаминоз

[показать]

Ингредиенты:

1 сырая свекла,
1 сырая морковь,
несколько листов белокочанной капусты,
немного свежей зелени,
кусочек стебля сельдерея (можно и без него) несколько капель лимонного сока,
1 ч. ложка оливкового масла,
1 столовая ложка воды.

Приготовление:

1. Очищенные овощи натираем на крупной терке, капусту и зелень мелко нарезаем.
2. Смешиваем и заправляем лимонным соком с оливковым маслом, добавляем столовую ложку воды (так салат будет сочнее).
Что происходит с организмом: восполняется витаминно-минеральный комплекс. Уменьшается объем живота, поскольку салат-щетка удаляет из кишечника, сами знаете что.... :)

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-03-2015 14:09

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Котлетки из фасоли

Котлетки из фасоли

[показать]
Обилие в русской кухне грибных и рыбных блюд, всевозможное использование различного растительного сырья — зерна, овощей, лесных ягод и трав говорит о том, что в России с древнейших времен большинство дней в году считались постными, а посты соблюдались весьма строго.
Повара всегда умели создавать имитацию мяса, используя грибы, горох, фасоль и многое другое. По пищевой ценности и вкусовым качествам такие постные котлеты ничуть не уступают традиционным котлетам из мяса. Нежные и аппетитные котлеты из фасоли, румяные, и с хрустящей корочкой, наверняка, Вам понравятся! Котлетки из фасоли это полезно и сытно. В фасоли содержатся витамины В2 и В6, витамины С, Е и РР, незаменимые аминокислоты.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-03-2015 14:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт заварных блинов на молоке с сыром

[показать]

Для любителей блинчиков с припеком предлагаю рецепт заварных блинов на молоке с сыром. Очень хорошо добавить в тесто свежую зелень, но это уже по вкусу. Мои дети ее не любят, поэтому я исключила из рецептуры. Сыр тоже подойдет любой твердый по вкусу: российский, голландский, маасдам, гауда и т. д. Подавать заварные блины на молоке с сыром лучше с пылу, с жару, со сметаной, рыбой или икрой.

Для приготовления заварных блинов вам потребуется:

2 яйца;

120 мл молока;

50 мл кипятка;

1 ст. л. крахмала;

4 ст. л. муки;

1/3 ч. л. разрыхлителя;

1 неполная ч. л. соли;

1 ч. л. сахара;

50 г сыра;

2 ст. л. масла + для смазывания сковороды.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-03-2015 14:06

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Полезные оладьи из брокколи

[300x240]

Все женщины мечтают разнообразить и сделать вкусной и полезной еду для своей семьи! Часто бывает так, что наши близкие просто отказываются есть здоровую пищу, аргументируя это фразой - «не вкусно». Моя семья - не исключение! Брокколи, к сожалению, тоже попала в список такой еды. Я долго ломала голову, как же заставить моего спиногрыза съесть этот полезный овощ. И нашла превосходный и вкуснейший рецепт – оладьи из брокколи или, как в нашей семье называют его – «зеленым чудом»!

Рецепт приготовления оладьев из брокколи

Полезные свойства брокколи

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-03-2015 14:02

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат со свежими овощами и консервированной рыбой

Салат со свежими овощами и консервированной рыбой

Описание: Хочу предложить вам не сложный, но вкусный салат с овощами и рыбкой. Вкусный, сочный и не избитый салатик получается. Вполне может заменить обед или ужин.

[показать]

Ингредиенты

Консервы рыбные (250 гр, у меня горбуша) — 1 бан.
Капуста белокочанная — 200 г
Огурец (Свежий - 2 шт., маринованный - 1 шт. ) — 3 шт
Помидор (Средний) — 2 шт
Укроп (Пару веточек)
Лук зеленый (Несколько перьев)
Соль (Щепотка)
Майонез (Постный по вкусу)
Соевый соус (Киккоман ) — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-03-2015 12:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Домашний сыр "Филадельфия"

[показать]

Я уже готовила сыр рикотта. И осталась довольна результатом
Мой ребёнок любит сыр Филадельфия, а стоит он уже не копейки. Поэтому было интересно приготовить дома.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-03-2015 12:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рассольный домашний сыр.

[показать]

Вот такой белоснежный, нежный, очень вкусный и полезный кисломолочный продукт можно приготовить собственноручно, у себя дома. Сразу же скажу, сыр получится обязательно!
Немного о вкусе получаемого сыра. Очень похож на Адыгейский. Не пишу, что это он самый. Ведь чтобы получить настоящий Кавказский сыр, нужно сначала приобрести молочко от тех самых коровок, которые пасутся НА ЛУГУ, НА ЛУГУ, НА ГОРНОМ АЛЬПИСКОМ ЛУГУ!
Да, именно домашнее от домашних коров. И что самое интересное, молоко, собранное на разных высотах имеет свой вкус.
В одной очередной поездке на Кавказ, один наш знакомый кабардинец рассказал нам одну забавную историю про своих коровок - гурманах.
Не могу вам её не рассказать...
- Как-то раз, у меня стало заканчиваться сено, малость не рассчитал. Спустился с гор в долину. Прикупил тележку пахучего, мягкого сена. Привёз, выгрузил и стал управляться по хозяйству. И что бы вы думали? Коровы даже пробовать не стали!!! Не то!!!
По одному запаху поняли, что это не их привычная трава. Пришлось идти на хитрость, перемешать остатки своего сена с купленным. Не прокатило.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-03-2015 12:28

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Мясной фарш с рисом и кислой капустой по-дрезденски

Мясной фарш с рисом и кислой капустой по-дрезденски

[показать]	Очень люблю сочетание риса с квашеной капустой. Этот простой рецепт нашла в одном немецком журнале.
[показать]	Ингредиенты: 500 г мясного фарша 300 г сметаны 350 г квашеной капусты 3-4 столовые ложки длиннозерного риса 1 крупная луковица Соль, специи по вкусу
На масле пассеровать лук:
[показать]
Добавить мясной фарш, поперчить. Жарить, разбивая комочки лопаткой, 5 минут:
[показать]
Положить помельче нарезанную капусту. Жарить под крышкой еще 5-7 минут:
[показать]
Снять с огня. Добавить заранее отваренный рис, посолить по вкусу:
[показать]
Массу выложить в смазанную форму для запекания:
[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-02-2015 14:12

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Брошь-цветок из джинса - мои рукоделки. Мастер-класс

Цветок из джинса. Мастер-класс

Всем привет!

Те, кто слушал мое выступление на конференции, уже видели этот цветок, я его показывала и на словах рассказывала процесс изготовления. Однако возникло много вопросов у слушателей, поэтому я решила сделать небольшой мастер-класс, благо имею привычку всегда фотографировать все, что делаю:)

Создается такой цветок очень просто и быстро, а смотрится эффектно, особенно в сочетании с джинсовой одеждой. Приятного просмотра!

[700x393]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-02-2015 14:04

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

квашение капусты

Рецепт квашеной капусты в лучших маминых традициях

[250x206] Особенно, с приходом холодов, очень хочется отведать таких блюд как картофельное пюре с квашеной капусточкой. Не всегда бывает возможность заехать навестить матушку и взять банку капусты, поэтому иногда квашеная капуста покупалась в магазине, или на рынке, но разве может моя любимая хрустящая, белоснежного цвета, капуста сравниться с сероватой кисло пахнущей массой из магазина
Кстати эта капуста будет храниться у Вас в холодильнике до самого лета, и не потеряет своего вкуса.
Итак, лучший рецепт самой вкусной квашеной капусты:
Из расчета на 1 трехлитровую стеклянную банку нам понадобиться:квашеная капуста вкусная
1 большой вилок белокочанной осенней капусты (мама покупает ее в конце сентября-середина октября)
3 шт среднего размера морковки
Соль (обязательно БЕЗ йода — т.к. йодосодержащая соль испортит капусту — проверено на мамином опыте)
Трехлитровая стеклянная банка
2 столовые ложки сахара
3 столовые ложки водки
Приступаем:
С вилка капусты снимаем верхние листья, до чисто белых листьев. Шинкуем капусту (соломкой не слишком тонкой 0.5 см в ширину) Трем на крупной терке морковь.
Капусту и морковь посыпаем солью, ОЧЕНЬ ВАЖНО НЕ ПЕРЕСОЛИТЬ. Перемешиваем тщательно легкой рукой (ни в коем случае не жать). Когда посолите попробуйте, количество соли должно быть как на салат, что бы приятно было есть эту овощную смесь.
В банку укладываем капустную смесь ОЧЕНЬ ПЛОТНО. Помогаем себе толкушкой для пюре, утрамбовываем, но не стучим по капусте.
До узкого места на бутылке оставить 1 см.
После ставим банку в теплое место.
Примерно через 10 часов начнет подниматься из банки капустный сок. Этот сок периодически собираем, пока он выделяется, в емкость (стеклянную) и пусть стоит рядом с вашей капустой.
На 2-3 сутки начнут появляться пузырьки на капусте — это газы, их надо удалить. Берем деревянную палочку — указку и протыкаем капусту до самого дна — даем газам выйти.
Протыкаем капусту 2-3 раза в день.
На 5 сутки необходимо последний раз проткнуть в нескольких местах капусту, ВЛИТЬ СОБРАННЫЙ СОК В БАНКУ С КАПУСТОЙ, засыпать сверху в банку с квашеной капустой 2 ложки сахара и влить 2-3 ложки водки.
банку закрываем пластиковой крышкой и ставим в холодильник.
Через сутки можно кушать эту вкусную квашеную капусту.
http://www.beauly.ru/rc/3544

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-02-2015 16:55

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Капуста маринованная

[604x404]

2 кг капусты - нашинковать
3 шт морковки и 3 шт свёклы - натереть на крупной тёрке.
Сварить маринад: 0.5 литра воды
3 столовые ложки с горкой сахара
3 столовые ложки без горки соли
1/2 стакана подсолнечного масла
щепотку острого перца молотого
2 лавровых листа
ВСЁ ПРОКИПЯТИТЬ 10 мин.
добавить 3/4 стакана уксуса
1 головку размятого чеснока.
Перемешать с капустой, разложить по банкам и стерилизовать 10 минут.
Капустка получается хрустящая и безумно вкусная!
Есть можно на СЛЕДУЮЩИЙ день, а ещё можно положить все в 3-х литровую банку, не стерилизовать, хранить в холодильнике.

Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41309

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-02-2015 16:49

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рыбный плов с очень интересным набором ингредиентов.

Рис отлично сочетается не только с мясом, но и с рыбой. По этому поводу, хотела бы Вас познакомить, если конечно, кто-то не знаком с таким рецептом, а именно, с этим рыбным пловом, причём с очень интересным набором ингредиентов. Я уже даже представила этот вкус и обязательно его приготовлю. Так что, желающие присоединяйтесь и берите тоже на заметочку этот рецепт. Будет очень вкусно и красиво, даже не сомневайтесь! Знакомьтесь с этим рецептом в подробностях.

[334x433]

Читать далее

Интересные заметки

Вы любите, чтобы Ваш любимый компьютер имел красивый рабочий стол? Я например, очень часто меняю свой фон и прочие папочки, можно сказать, под настроение, подбираю себе обои для рабочего стола . Desktop Lux может предложить отличный выбор картинок разного разрешения. Так что подберите и Вы что-то новенькое и установите на свой рабочий стол. Поверьте- настроение сразу же меняется, да и компьютер, как будто бы начинает быстрее работать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-02-2015 16:48

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Лимонный ликер - Limoncello

Ингредиенты:
- 3 лимона
- 700 гр сахара
- 750 мл воды
- 750 мл спирта (пищевой 96%)

Приготовление:
1. Лимоны - это основа нашего будущего ликера. От их качества зависит качество напитка. Лучше подбирать желтые, спелые, душистые, тонкокожие, одинакового размера. Промытые водой лимоны обсушить. Остро отточенным ножом снять цедру.
2. Лимоны разрезать пополам и выжать сок.
3. В стеклянную бутыль помещаем цедру, сок и спирт. Оставляем бутыль настаиваться в прохладном темном помещении на 30 дней.
4. По истечении 30 дней содержимое бутыли фильтруем через чистую хлопчатобумажную салфетку. Из воды и сахара варим сироп. Остужаем.
5. Соединяем сироп с отфильтрованным лимонным экстрактом, при этом наблюдаем за изменением цвета жидкости. Она из ярко-желтой прозрачной превращается в опаловую.
6. Готовую смесь разливаем по бутылкам, смесь станет ликером еще минимум через 20-30 дней. Готовый ликер (около 36 градусов) знатоки советуют перед подачей на стол очень хорошо охладить в морозильной камере и подавать в качестве аперитива или дижестива, можно с добавлением льда.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-02-2015 10:56

Это цитата сообщения Смирнова74 Оригинальное сообщение

Интересные и удивительные факты

[640x497]

Предлагаю подборку познавательных и интересных фактов про человека, из жизни, животных , науку и историю.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-02-2015 11:51

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

ТОМАТНАЯ ГРЯДКА НА ПОДОКОННИКЕ

[400x300]
На дно горшка (диаметром 15–20 см) кладут мелкий гравий слоем 2 см, сверху насыпают почвенную смесь слоем 5–7 см. Предварительно политую рассаду осторожно извлекают из горшочка, пересаживают в центр подготовленного горшка и засыпают почвой до подсемядольного колена. Горшок заполняют не до верха с тем расчетом, чтобы при появлении на поверхности почвы новых корней можно было еще подсыпать землю, и помещают на поддон.

Как только растение укоренится после пересадки, его необходимо обеспечить минеральным питанием: на 1 л воды – 1,5 г аммиачной селитры, 5,0 г суперфосфата, 1,0 г сернокислого калия. В период от цветения первой кисти до образования плодов увеличивают в 2 раза дозу аммиачной селитры, в 1,5 раза – суперфосфата и сернокислого калия (3,0 г аммиачной селитры, 7,5 г суперфосфата и 1,5 г сернокислого калия). Соотношение между элементами вносимых удобрений меняется.

При образовании плодов увеличивают количество азотсодержащих веществ (4,0 г аммиачной селитры), дают в 2 раза больше калийных удобрений (3,0 г сернокислого калия), а содержание суперфосфата в растворе уменьшают до 4,0 г/л. Расход раствора – 0,5 л/растение. За 1 день до подкормки растения поливают. Вода при поливах должна проникать к корням, каждый раз после этого почву обязательно рыхлят.

В дальнейшем уход за растениями сводится к ежедневному увлажнению почвы до появления влаги в поддоне, еженедельным подкормкам после полива водой по 0,5 л питательного раствора на 1 растение, присыпке почвенной смесью появившихся на поверхности новых корней.

Источник:https: //vk.com/maihoum?w=wall-52361900_84951

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-02-2015 11:49

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Ленивая капустная запеканка

[показать]

Очень простое в приготовлении блюдо, несомненно, понравится всем, кто любит голубцы. Эта запеканка прекрасно подойдет для воскресного ужина в кругу семьи.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-02-2015 11:48

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Три рецепта для очищения сосудов

Три рецепта для очищения сосудов
[400x241]

По хорошему завидую тем, кто не страдает закупоркой вен.

Ну а тем, у кого эта болезнь все таки - имеется, сегодня 3 народных рецепта очищения сосудов с помощью отваров. Это самые безопасные и довольно эффективные методики оздоровления организма!

Итак, 3 уникальных отвара для очищения сосудов:

Рецепт №1.

Для этого рецепта вам потребуется четыре лимона и 6 зубчиков чеснока.

Их нужно перекрутить на мясорубке (лимоны вместе с цедрой) Переложите полученную кашицу в соответствующую кастрюлю и залейте полученную массу двумя литрами воды.

На маленьком огне проварите смесь около 30 минут, затем перелейте в баночку и закройте крышкой. Оставьте на 2-3 суток в прохладном и темном месте.

Приготовленное средство принимайте 2 раза в день по 2 большие (столовые) ложки за 0,5 часа до приема пищи. Хранить отвар нужно или в погребе, или же в холодильнике.

Продолжительность лечебного курса должна быть 2-4 месяца.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-02-2015 11:47

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

20 ЗОЛОТЫХ ЦИТАТ КОКО ШАНЕЛЬ

1. У женщин точка G находится в конце слова SHOPPING
2. Чем хуже у девушки дела, тем лучше она должна выглядеть.
3. Как ни крути, женщина в жизни мужчины бывает только одна. Все остальные — ее тени…
4. Не люблю длинных пиджаков — при разговоре с мужчиной я не вижу, как он ко мне относится.
5. Каждая девушка должна всегда знать две вещи: чего и кого она хочет.
6. Не выходите замуж за мужчин с кошельком для мелочи.
7. Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-02-2015 11:36

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЕ МАНДАРИНЫ УЖЕ ЧЕРЕЗ МЕСЯЦ. СПОСОБ, КОТОРЫЙ НЕ ПОДВОДИТ.

[585x480]

Самое главное для успешного выращивания цитрусовых на подоконнике - хорошая освещенность, повышенная влажность воздуха и полноценное питание.

ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Котлетки из фасоли

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Салат со свежими овощами и консервированной рыбой

Ингредиенты

Мясной фарш с рисом и кислой капустой по-дрезденски

Цветок из джинса. Мастер-класс

Три рецепта для очищения сосудов [400x241]

Три рецепта для очищения сосудов
[400x241]