Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
"Быстрая капуста".
Сегодня приготовила баночку "быстрой капусты".Новолуние и первые лунные дни для этого самое время.По этому рецепту делала в прошлом году,очень понравилось!!!
[показать]
Это цитата сообщения татуся_анатольевна Оригинальное сообщение
Новый засол капусточки (февраль2012)
Так как запасы квашеной капусточки почему-то очень быстро закончились (и вареники и пирожки, и пироги,и тушеная,и просто салатик с масличком и лучком) решила сделать еще , правда, не много (наверное зря, что не много). Взяла две большие головочки (всего около пяти кг.),как можно, вернее,как получилось мелко нашинковала, натерла морковоньки(0.5 кг.),причем все высыпала в большую миску,добавила две большие щепотки соли, помяла хорошенько до сока,перемешала, попробовала на вкус и сложила в баночки. Сверху,как Вы видите, поставила перевернутый граненый стакан и банку из-под майонеза. В виде груза я использовала помытый кирпич, завернутый в обычный кулечек, вкусные банки я поместила в кастрюльки, чтобы туда вытекал сок. Дня через 3 -4, ах какой вкусняк получится!!!
[700x525]
Это цитата сообщения Missis_Milford_K Оригинальное сообщение
Свежая капуста с маринадом.
Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшеё капусты. Такая капуста низкокаллорийная, но от неё за уши не оттянешь даже себя.
И так на 1 кг. капусты нам понадобится:
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Что мы едим...
Сегодня на ужин готовила мой любимый салат,из пекинской капусты,обжаренных шампиньонов,свежих помидоров,и тертого сыра.Прослаивала сеточкой майонеза с чесноком.
Очень вкусно,мои обожают этот салат.
1.
[700x525]Ещё готовила спагетти,с соусом ...
Для соуса обжарила шампиньоны с луком,посолила,добавила сметану,разбавила кипячёной водичкой с ложечкой муки...Соус загустел,выдавила пару долек чеснока.Просто и оооочень вкусно!
Мы пост не держим,но по средам и пятницам,мясное готовить не буду.(Когда жила в Польше,заметила,что католики не постятся,как православные...но среда и пятница,постные дни .)
2.
[700x525]
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ВЫРАСТИТЬ АПЕЛЬСИН, ГРЕЙФРУТ, ЛИМОН, ФИНИК, КИВИ И ДАЖЕ АВОКАДО ИЗ КОСТОЧКИ
КАК ВЫРАСТИТЬ АПЕЛЬСИН, ГРЕЙФРУТ, ЛИМОН, ФИНИК, КИВИ И ДАЖЕ АВОКАДО ИЗ КОСТОЧКИ
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Праздничная закуска на кольцах ананаса за 10 минут
[604x453]ананас консервированный - 1 банка
сыр твёрдый - 100 грамм
яйца вареные - 2 штуки
крабовыe палочки или креветки - 100 грамм
майонез
листья салата
[показать]
Это цитата сообщения Лилия_Линникова Оригинальное сообщение
Пикантная закуска на чипсах
|
Пикантная закуска на чипсах. Продукты Помидор - 1 шт. Чеснок - 3 зуб. Сыр твердый - 100 г Зелень укропа - 100 г Майонез - 100 г Маслины - 50 г Чипсы (крупные, одинаковой формы) - 10 шт. Нарезаем укроп. Помидор нарезаем мелкими кубиками. Натираем на терке чеснок и сыр. Заправляем все майонезом и тщательно перемешиваем. Накладываем начинку на чипсы. Внимание: накладывать начинку следует непосредственно перед подачей на стол, иначе чипсы размокнут. Украшаем закуску маслинами.
Приятного аппетита и с Наступающими праздниками!
|
 [показать] |
источник: http://www.phpm.ru/u/1b0d6
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Фитнес-салат со свеклой и яблоком от Анжелы Мостовой
Салат со свеклой и яблоком получается свежим и очень полезным. Такое блюдо особенно понравится тем, кто хочет вкусно покушать, не набрав лишний вес.
1 яблоко;
1 луковица;
2 ч. л. яблочного уксуса;
2 ст. л. оливкового масла;
соль, специи - по вкусу.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой
[600x450]500 гр. мяса (свинина, курица)
300 гр. грибы
2 головки лука
2 зубчика чеснока
1 сырок "дружба"
2 ст. ложки майонеза
1 яйцо
1 помидор
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Скумбрия в кляре по семейному рецепту
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Итальянский салат с ветчиной и овощами
[показать]ветчина 300 гр.
помидоры 2 штуки
перец болгарский 2 штуки
макароны 400 гр.
кукуруза консервированная 300 гр.
сыр 200 гр.
майонез по вкусу
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кольца ананасов в слоёном тесте
Кольца ананасов в слоёном тесте - вкусная и простая выпечка, больше похожая на десерт. При запекании колец в тесте образуется румяная корочка, а в середине остаётся сочная начинка. Выглядит такая выпечка очень красиво и замечательно подойдёт для праздничного чаепития.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Очень простые и обалденно вкусные тефтели
[586x456]300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковица
соль, перец по вкусу
[показать]Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Маринованные грибочки за полчаса
Маринованные грибочки за полчаса
С глубокой древности люди знали, что грибные блюда очень вкусны. Миллионы лет назад люди выходили из своих пещер, чтобы собрать грибов. Древние люди, увлеченно собирали съедобные и ядовитые, несъедобные и галлюциногенные грибы. На грустном примере соседей, до людей дошло, какие грибы съедобные, а какие ядовитые (история не донесла до наших дней имена древних, ставших их жертвами). Соленые и маринованные грибы – отличная зимняя закуска, которую любят практически все. Маринованные грибы в домашних условиях можно приготовить за полчаса.
Для приготовления маринованных шампиньонов нам потребуются не так много времени, компонентов и кулинарного мастерства.
Шампиньоны порезать на половинки или четвертинки вдоль.
Сделать рассол:
на 1 литр воды 1 ст.л. соли,
10 шт. гвоздик,
3 лавровых листа,
15 шт. черного перца горошком.
Отварить в этом рассоле шампиньоны в течение 20-30 минут.
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Азу с солеными огурцами
[604x379]говядина — 500 грамм
солёные огурцы — 2-3 штук
луковица — 1-2 штук
чеснок — 1-2 зубчиков
томатная паста — 1 ст. ложка
мука — 1 ст. ложка
аджика или острый соус — 1-2 чайных ложек
соль — 1 щепотка
смесь перцев — 1 щепотка
растительное масло — 2-3 ст. ложек
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лодочки с тунцом
Предлагаю легкий рецепт слоенной закуски.Лодочки прекрасно подойдут и к праздничному столу, и в будний день.
Минимум работы а вкус отменный.
Очень надеюсь, что рецепт кому-нибудь пригодится!!!!
Рекомендую! [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Блины дрожжевые быстрые
Блины дрожжевые быстрые
На Масляной неделе многие стремятся испечь дрожжевые блины. Во многих рецептах нужно дать подойти тесту перед выпечкой блинов два, а то и более часов...Время на ожидание уходит, согласитесь, достаточно:)) Этот рецепт быстрых дрожжевых блинов, который меня вполне устроил. Дрожжевые блины по этому рецепту получаются ажурные, мягкие... По толщине они несколько толще заварных блинов, но это норма для блинов на дрожжах. Они пышнее...Их можно подавать с любыми начинками - сметаной, мёдом, вареньем, джемом, икрой, малосольной рыбой, грибами. С чем душа Ваша пожелает!:))
Продукты (выход: 13шт. при диаметре сковороды 22см):
400 мл молока (свежего или прокисшего),
1 ст воды,
2 ст муки,
2 яйца,
1 ч.л. сухих дрожжей,
0,5 ч.л. соли,
1 ст.л. сахара,
4 ст.л. растительного масла б/з
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Заварные блины на молоке от Алии!
Первый раз делала заварные блины. Хотела на кефире, но кефира не было и сделала с молоком. Очень понравились...
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Печеночная колбаса
Печеночная колбаса
Печенка - специфический продукт, не все его любят и принимают в пищу. Но для тех, кто к печени благосклонен, расскажу, как из небольшого количества субпродукта сделать сочную, ароматную и нежную колбаску.