• Авторизация


Без заголовка 23-04-2015 16:20

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Хрустящая свежая капуста в маринаде

[показать]

Все кто хоть раз попробовал эту хрустящую свежую капусту в маринаде, обязательно брал себе рецепт на заметку. Твои домашние будут просить ее готовить снова и снова, так как она очень вкусная. Благо что капуста будет готова всего через сутки. На вкус она получится немного острой и пикантной. Эта капуста отлично подойдет к картофелю и мясу. А также ее можно просто есть с хлебом. Отличный рецепт!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2015 16:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Куриное филе «Белая медведица»

 

[700x69]

[показать]

 Появлению  этого рецепта  я  обязана  поварам  одного заводского  комбината  питания, куда  мы  отделом  частенько  захаживали  пообедать. Данное  заведение отличалось  качеством приготовления,а  так  же  интересными блюдами, даже названия  которых я  потом нигде не  встречала.

Как и  в  природе  видов  "медведиц" было 2 - бурая и белая. Сегодня  рассмотрим белую - это куриное  филе под белым  соусом с ананасом и сыром.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-04-2015 16:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Оладушки (котлетки) из рубленой индейки (курицы)

[700x69]

[показать]

Очень вкусные оладушки или котлетки, можно и так их назвать… Нежнейшие, сочные! Любимые и детьми, и взрослыми. Такие котлетки рекомендованы деткам с 2 лет. Из данных продуктов получается котлеток на 2 деток и 2 взрослых. Семья довольна и сыта.

Для приготовления оладушек (котлеток) из рубленой индейки (курицы) понадобится:
400 г филе индейки (можно взять курочку);
1 яйцо;
150 г сметаны (20%), у меня домашняя, густая (можно майонез (для взрослых));
1 ст. ложки муки;
1 ст. ложки манки;
соль, черный молотый перец - по вкусу (для взрослых);
1 ст. ложки рубленой петрушки или укропа.
Для соуса:
100 г натурального йогурта (кефира, простокваши или сметаны (10%));
2 ст. ложки рубленого укропа;
3-4 ст. ложки растительного масла (у меня кукурузное);
2 зубчика чеснока (для взрослых).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2015 16:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рыбник русский с грибами

 

Девочки и мальчики!!! 
Очень хочу вам предложить вкуснейший русский пирог без муки и теста. Нашла я его в своей старой книжке «Русская кухня. Пироги», испекла и была в восторге от сочетания простоты и вкуса! Семья с радостью согласилась печь впредь пироги без теста 
Пирог может подаваться как самостоятельное блюдо или с гарниром, как картофельное пюре, как горячая или холодная закуска, 
например так с ломтиком помидорки или лимончика

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2015 15:51

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Холодные закуски - 50 рецептов с фото

Холодные закуски рецепты с фото

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2015 15:45

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ИСПАНСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ

Ничего не напоминает? Это же наш "Оливье". А Испанцы гордо называют его "Картофельный салат". Нет, он, конечно, претерпел некоторые изменения, добавилась пара национальных колоритных ингредиентов, но концепция вся та же - наша, родная. Итак, вот рецепт.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2015 15:24

Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение

Свинина под шубой

[показать]Ингредиенты:
- свиная корейка
- 2 помидоры
- сыр
- горчица
- соль,перец по вкусу
- консервированные грибы
- шпинат

 

 

                                                            Читать дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2015 15:21

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Как приготовить домашнюю пиццу

[200x250]Сомневающихся в том, что приготовить пиццу в домашних условиях не хуже той, что готовят в пиццерии, с каждым днём становится всё меньше. Ведь что, в сущности, представляет собой пицца? Лепёшка из теста и начинка. Другой вопрос как приготовить домашнюю пиццу правильно, чтобы она стала не просто блюдом, а произведением вашего домашнего кулинарного искусства? Чтобы круглый корж был непременно тонким и хрустящим, аппетитная начинка тонула под горячим слоем золотистого сыра, а божественный аромат притягивал к себе и сводил с ума.

Сначала о тесте. Видов теста для пиццы не просто много, а очень много. Классический вариант – дрожжевое тесто для пиццы. Хотя песочное, слоёное или пресное без дрожжевое ничуть не хуже. Поэтому, задумывая, как приготовить домашнюю пиццу, сначала нужно определиться, какое тесто вы будете использовать для основы. В любом случае, чтобы ваше тесто получилось хорошим, муку перед замесом необходимо просеивать. Воду в составе теста можно частично заменить молоком. Кроме воды и молока при приготовлении теста можно использовать и молочную сыворотку, тесто с ней получается необычайно вкусным. Вы будете удивлены, но воду в тесте можно заменить даже на водку, частично, конечно, или полностью на пиво. Благодаря небольшой дозе алкоголя в тесте пицца получается мягкой и нежной. И самое главное, любое тесто нужно старательно вымешивать руками, тогда оно и получится по-настоящему вкусным и домашним.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2015 15:12

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Лёгкие летние салаты

[200x250]После долгой снежной зимы просто необходимо погрузиться в долгожданное лето со всей отдачей. Это значит не только душевно отдохнуть и набраться сил, но и порадовать себя и своих близких невероятно вкусными летними блюдами. Ведь только летом природа так щедро делится с нами своим богатством, собранным с грядки или сорванным с ветки. Самое время накопить витаминов на целый год и взбодрить свой уставший организм. Верные помощники в этом – фрукты и овощи, обладающие в летнюю жару ещё и прохладительным эффектом. Они богаты водой, витаминами и минералами, которые наш организм теряет в жаркое время.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-04-2015 16:03

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат с ветчиной и перцем

Салат с ветчиной и перцем

Ингредиенты:
  • Ветчина — 300 Грамм
  • Огурец — 2 Штуки
  • Сладкий перец — 2 Штуки
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Банка кукурузы — 1 Штука
  • Зелень — По вкусу
  • Майонез — По вкусу

Количество порций: 3

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-04-2015 14:52

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Хрустящая свежая капуста в маринаде

[показать]

Все кто хоть раз попробовал эту хрустящую свежую капусту в маринаде, обязательно брал себе рецепт на заметку. Твои домашние будут просить ее готовить снова и снова, так как она очень вкусная. Благо что капуста будет готова всего через сутки. На вкус она получится немного острой и пикантной. Эта капуста отлично подойдет к картофелю и мясу. А также ее можно просто есть с хлебом. Отличный рецепт!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2015 12:10

Это цитата сообщения Nika49 Оригинальное сообщение

САМЫЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СПЕЦИИ

Самые лекарственные специи
 

 

[400x400]

♦♦♦Единственный способ поддержать здоровье - это есть то, что вы не любите, пить то, что вам не нравится и делать то, что вы не хотите.♦♦♦ (Эван Эсар)


Мы все больше и больше стали понимать, что имеет смысл есть и пить все натуральное. Однако, в наше время натуральных продуктов становится все меньше и меньше. И мы вынуждены употреблять синтетические минералы и витамины. Синтетика может быть вкусна, но не всегда полезна.

Ученые советуют использовать специи не только для улучшения вкуса блюда, но и для обогащения организма минералами и витаминами. Так вот, пряности представляют то немногое из еды, что не подвергается рафинированию, при котором разрушаются многие витамины и минеральные вещества. Поэтому их вполне можно использовать в качестве минерало-витаминных комплексов, приносящих здоровье организму. Ниже пойдет речь о моих любимых специях.

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2015 17:10

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Коврик - восьмиугольник крючком. Можно накидку на стул

Коврик - восьмиугольник крючком. Можно накидку на стул

[604x441]
Далеежелт (144x78, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2015 17:08

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Вязаные накидки на кресла

Вязаные накидки на кресла - идеальный вариант для дачи. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2015 16:53

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Скумбрия на подушке из пряного картофельного пюре

Скумбрия на подушке из пряного картофельного пюре

[600x455]

Скумбрия - одна из недорогих, вкусных и полезных рыб. Вся правильность размораживания скумбрии, да и вообще любого замороженного продукта – будь то рыба, мясо, овощи, фрукты или ягоды, заключается лишь в том, что продукт нужно просто оставить при комнатной температуре до полной его разморозки. То есть, не замачивать в воде, не размораживать в микроволновке, а просто дать оттаять – вот и вся хитрость.

Картофельное пюре, из-за заправки, обладает довольно специфическим вкусом с легкой горчинкой. Поэтому, будьте осторожны. И если не уверены, выбирайте другой гарнир.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2015 16:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сырная закуска с чесноком

[показать]

Сырная закуска с чесноком получается очень вкусной и прекрасно смотрится на столе и в будни, и в праздники. Я подала её в виде шариков. Необязательно готовить закуску сразу перед подачей, можно сделать заранее, например за 3-4 часа, а перед застольем только обвалять подготовленные шарики кунжуте. Приготовить это вкусное блюдо можно легко и просто, а самое главное - быстро. Попробуйте!

Для приготовления сырной закуски с чесноком вам потребуется:
150 г адыгейского сыра (у меня с зеленью);
150 г плавленного сыра (который натирается);
3-4 зубчика чеснока;
немного зелени;
соль и перец - по вкусу;
майонез для заправки;
кунжут для обваливания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2015 16:42

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Постные рыбные блюда - 45 рецептов с фото

Рыбные блюда для поста

[показать]

В последние выходные Великого Поста можно кушать рыбу. Предлагаю 45 рецептов постных рыбных блюд с фото.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2015 16:25

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рецепт плавленого домашнего сыра с шампиньонами удивит Вас

[625x370]

Этот рецепт плавленого домашнего сыра с шампиньонами удивит и вас, и ваших близких. На вкус — в сто раз вкуснее, чем магазинный плавленый сырок. Вы не пожалеете, что попробовали сделать его.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2015 11:21

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Капустный салат с кальмаром “Океан”

Капустный салат с кальмаром “Океан”

 

[показать]
Легкий и очень сочный.
 
[показать]

Ингредиенты:

 

  • 2 тушки кальмара
  • 250 г морской капусты
  • 250 г белокочанной капусты
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка уксуса 9%
  • Ароматное масло для заправки
  • Соль, молотый черный перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2015 11:20

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Огуречный соус вместо майонеза

Огуречный соус вместо майонеза
[604x408]
Изумительно вкусный соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез...

3290568_strelochka (27x28, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии