Итальянский шопский салат со сливочно-чесночной заправкой
[271x350]
[350x343]
[322x350]
Ингредиенты:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растит. масла
Приготовление:
1) Картофель отварить
2) Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Я брала 300 г замороженных лесных!
3) Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.
4) Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.
5) Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 - то можно и на 3 части! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.
6) На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром...Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
7) Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.
Ингредиенты для приготовления:
— слоеное тесто (250 г)
— мякоть свинины или готовый фарш (300-400г)
— лук (2-3 шт.)
— сыр Ламбер (или любой другой твердый сыр – 300г)
— грибы шампиньоны (400г)
— яйца (4-5 шт.)
Приготовление:
Сначала подготовим все слои для рулета.
1. Из мякоти свинины делаем фарш и солим (я предпочитаю сама перекручивать мясо, а не покупать готовый фарш, не известно из чего сделанный)
2. Грибы, порезанные на кусочки, обжариваем вместе с луком. Слегка подсаливаем.
3. Яйца для начинки варим в крутую (5-7 минут).
4. Берем кусок слоеного теста. У меня в упаковке было 2 пласта, каждый – 250г. Одного вполне достаточно.
5. Раскатываем тесто. Не делайте его слишком тонким, иначе будет трудно сворачивать в рулет.
6.Тесто посыпаем натертым на терке сыром.
7. Раскладываем мясной фарш.
8. Выкладываем жареные грибы.
9. Сверху раскладываем кусочки вареных яиц и слегка их присаливаем.
10. Сворачиваем рулет и переворачиваем его швом вниз, чтобы не развернулся.
11. Смазываем рулет сверху яичным желтком.
12. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут, до образования золотистой корочки.
Советы:
— не раскатывайте слишком тонко тесто.
— учтите, что тесто — несоленое, так что фарш солите как следует.
— в следующий раз я добавлю поменьше яиц. Положу их только по центру рулета. Хотя, и так получилось очень вкусно.

[700x521]
[563x700]
возраст 6-9мес. Не очень просто
МАТЕРИАЛЫ
50 г акриловой пряжи белого цвета, по 20 г пряжи синего и зеленого цветов и 5 пуговиц белого цвета.
СПИЦЫ
УЗОРЫ
Двойной набор п.: нитью контрастного цвета без ворса набрать необходимое число п. и связать 1 р. лиц. п. Затем нитью основного цвета связать 1 р. изн. п. и 4 р. полой резинкой. Удалить вспом. нить.
Полая резинка: вязать резинкой 1x1, при этом в лиц. и изн. р. лиц. п. провязывать, а изн. п. снимать, оставляя нить перед работой.
Закрепление п. с помощью иглы: ввести иглу в 1-ю лиц. и в 1-ю изн. п. и протянуть нить. Вернуться и ввести в 1 -ю и 2-Ю лиц. п., вернуться, ввести в 1-юи2-юизн. п., вернуться, ввести во 2-ю и 3-ю лиц. п. и т. д.
Фантазийная резинка: 1 -й р. (изн.): 1 кром. п., *1 изн. п., 1 лиц. п. *, повторять от * до *, 1 изн. п., 1 кром. п.; 2-й р.: 1 кром. п., *снять 1 п. не провязывая, нить за работой, 1 изн. п. *, повторять от * до *, снять 1 п. не провязывая, нить за работой, 1 кром. п. Повторять эти 2 р. Фантазийный узор: по схеме.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
[700x425]
[700x420]
[700x462]
[700x525]
[показать]Вопрос – «как подтянуть щеки?» является достаточно распространенным у женщин в зрелом возрасте, но к счастью на начальных этапах проблема обвисших щек еще может решаться без пластического вмешательства, или других дорогостоящих косметологических процедур.
Чуть-чуть предыстории:
[622x671] Ачма грузинская"Ленивая"
Серия сообщений "Туника, топ":
Часть 1 - Каталожная туника
Часть 2 - Летние топы спицами
...
Часть 42 - Бирюзовый топ
Часть 43 - Туника с кружевной вставкой
Часть 44 - Топ из пряжи секционного крашения