Îôîðìëåíèå êðàÿ èçäåëèÿ — î÷åíü îòâåòñòâåííûé ýòàï âÿçàíèÿ. Íåàêêóðàòíàÿ êðîìêà ìîæåò èñïîðòèòü äàæå ñàìóþ êðàñèâóþ âåùü. Àæóðíàÿ êàéìà, ïëîòíàÿ ïîäãèáêà, áàõðîìà, ìàëåíüêèå ïîìïîíû ïî êðàþ èçäåëèÿ – âàðèàíòîâ îôîðìëåíèÿ ìíîãî.  ýòîé ñòàòüå ìû ðàññìîòðèì, êàê âûïîëíèòü çóá÷àòûé êðàé ñïèöàìè.
Âåëèêîëåïíàÿ øàëü ëåíèâûì æàêêàðäîì, çà ñ÷åò êîòîðîãî ïîëó÷àåòñÿ ïðîñòîé, íî ýôôåêòíûé óçîð.
Âÿçàíàÿ ñïèöàìè øàëü Study Hall. Ôîòî Sarah Schir
Âîò áûâàåò íàäî ñîåäèíèòü êðàÿ, à êàê ñäåëàòü ýòî êðàñèâî - âîïðîñ. Íàäåþñü, ýòè äâå ôîòîãðàôèè íåìíîãî ïîìîãóò â ðåøåíèè ýòîãî âîïðîñà.
https://www.knittingideas.ru/posts/3991-sshivaem-d...voi-i-iznanochnoi-storone.html
Ìÿñî ïîëó÷àåòñÿ ïðîñòî âåëèêîëåïíîå. Ïðèãîòîâëåíèå î÷åíü ïðîñòîå è íå ñëîæíîå, à ðåçóëüòàò âñåãäà 100 %. Äàæå ñàìàÿ æåñòêàÿ ãîâÿäèíà, ïðèãîòîâëåííàÿ ýòèì ñïîñîáîì, ïîëó÷àåòñÿ ïðîñòî áåñïîäîáíî âêóñíîé, íåæíîé è ìÿãêîé.
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
Ìÿñî (ãîâÿäèíà, ñâèíèíà èëè êóðèöà) – 1 êã.
Âîäà – 1ë.
Ñîëü – 65 ãð. (2,5ñò.ë.)
Ñàõàð – 25ãð.(1ñò.ë. ñ ãîðêîé)
×åñíîê – 1 ãîëîâêà
Ëèñò ëàâðîâûé – 2 øò.
Ïåðåö äóøèñòûé – 3 øò.
Ñìåñü ïåðöåâ ãîðîøêîì – 1 ÷.ë.
ÒÞËÜÏÀÍÛ ê ÏÐÀÇÄÍÈÊÓ! Ïîòðÿñàþùå âêóñíîå áëþäî!
Àëåíà Ìèòðîôàíîâà
Î×ÅÍÜ âêóñíîå, ñî÷íîå è êðàñèâîå áëþäî! Çàìå÷àòåëüíî ñìîòðèòñÿ íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå! Ïîðàäóéòå ñâîèõ ëþáèìûõ ê ïðàçäíèêó çàìå÷àòåëüíûìè ìÿñíûìè ïèðîæêàìè â âèäå òþëüïàíîâ!
Ñàìîå ïðîñòîå äðîææåâîå òåñòî - https://youtu.be/sqebfqh1qL0
Èíãðåäèåíòû:
400 ãð ôàðøà
1 ëóêîâèöà
ñîëü, ïåðåö, ïàïðèêà
80 ãð ñûðà
_____________
400 ãð ãîòîâîãî òåñòà: https://youtu.be/sqebfqh1qL0
250 ãð ìóêè
150 ìë âîäû
1 ÷.ë. ñ âåðõîì äðîææåé
1 ÷.ë. ñàõàðà
0,5 ÷.ë. ñîëè
1 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
æåëòîê - äëÿ ñìàçûâàíèÿ
Ðàíüøå,êîãäà ÷åñíîê ó ìåíÿ ïóñêàë ñòðåëêè,ÿ ðàññòðàèâàëàñü.À òåïåðü æäó èõ ñàìà,âåäü èç íèõ ìîæíî ïðèãîòîâèòü ìàññó âêóñíûõ áëþä ñåé÷àñ è åùå çàãîòîâèòü íà çèìó ,è òóò òîæå åñòü ìàññà âêóñíûõ ñïîñîáîâ. Ðåöåïòû ïðèãîòîâëåíèÿ ÷åñíî÷íûõ ñòðåëîê ÿ ïîäãîòîâèëà ñàìûå ðàçíîîáðàçíûå: ÷åñíî÷íàÿ ñàëüñà, ñòðåëêè ïî–êîðåéñêè, ìàðèíîâàííûå ñ óêñóñîì è áåç , çàñóøåííûå è çàìîðîæåííûå - âûáèðàéòå.
Êàïóñòó â íàøåé ñåìüå îáîæàþò è ñòàð è ìëàä: áåëîêî÷àííóþ, áðþññåëüñêóþ, áðîêêîëè, íî îñîáåííî — öâåòíóþ. È ïóñòü îíà íå òàê ïîïóëÿðíà, îäíàêî öâåòíàÿ êàïóñòà ïðåâîñõîäèò ïðèâû÷íóþ íàì áåëîêî÷àííóþ èëè ïåêèíêó ïî âñåì ïîêàçàòåëÿì! Îáèëèå âèòàìèíîâ è ìèêðîýëåìåíòîâ äåëàþò åå î÷åíü ïîëåçíîé, à óìåíèå ïðàâèëüíî ïðèãîòîâèòü áëþäî íà îñíîâå òàêîé êàïóñòû ðàñêðîåò åå íåîáûêíîâåííûå âêóñîâûå êà÷åñòâà íàèëó÷øèì îáðàçîì.Êîòëåòû èç öâåòíîé êàïóñòû îò «Òàê Ïðîñòî!» íåïðåìåííî óäèâÿò òåáÿ èçóìèòåëüíûì âêóñîì, íåîáû÷íîé ïîäà÷åé, íî ãëàâíîå — ñâîèìè ïèòàòåëüíûìè êà÷åñòâàìè. Âêóñèâ òàêèå àïïåòèòíûå äèåòè÷åñêèå êîòëåòêè ðàç, äîìàøíèå áóäóò òðåáîâàòü èõ ïîñòîÿííî. Çàïèñûâàé ðåöåïò!
Áóëî÷êè ñ ìàëèíîé è âàíèëüíûì ñîóñîì. Ìàëèíó â ðåöåïòå ìîæíî çàìåíèòü ÷åðíèêîé èëè äðóãèìè ÿãîäàìè.
Êëóáíè÷íûå ëèêåðû, êîíå÷íî æå, ìîæíî ïðèîáðåñòè â ìàãàçèíå, áåññïîðíûì ëèäåðîì ÿâëÿåòñÿ íåìåöêàÿ ìàðêà «Xu-Xu» (Êñþ-Êñþ). Íî ïðèãîòîâëåííûé ëèêåð â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ íè÷åì íå óñòóïèò êóïëåííîìó, è ïîëó÷èòñÿ îí íàòóðàëüíåå, äà è äåøåâëå â 2 ðàçà!
Äëÿ ëèêåðà èç êëóáíèêè ñîâåòóþ âûáèðàòü êà÷åñòâåííóþ àëêîãîëüíóþ îñíîâó. Ýòî ìîæåò áûòü âîäêà, ðàçáàâëåííûé äî 40-45 ãðàäóñîâ ýòèëîâûé ñïèðò, ðîì, êîíüÿê èëè äæèí. Îò ïëîõî î÷èùåííîãî ñàìîãîíà ëó÷øå îòêàçàòüñÿ, ÷òîáû íå èñïîðòèòü ïðèÿòíûé àðîìàò.
<<
Ìîè ìíîãèå çíàêîìûå íå ðåøàþòñÿ ïðèãîòîâèòü äîìàøíèå ïèðîæêè, ñ÷èòàÿ, ÷òî äðîææåâîå òåñòî - ýòî ÷òî-òî íå îò ìèðà ñåãî, ÷òî-òî òÿæ¸ëîå è íåîáúÿòíîå. ß óæå óñòàëà èì ïîâòîðÿòü, ÷òî ýòî ïðîñòî, ëåãêî è î÷åíü óâëåêàòåëüíî. Ãëàâíîå â ðàáîòå ñ ëþáûì òåñòîì – ýòî íå ñïåøèòü, â íåãî íóæíî âëîæèòü âñþ äóøó è ëþáîâü.
×òîáû ïðèãîòîâèòü æàðåíûå ïèðîæêè «Êàê ïóõ» íà êåôèðå, áóäåì èñïîëüçîâàòü ñóõèå áûñòðîäåéñòâóþùèå äðîææè. À â êà÷åñòâå íà÷èíêè ïîñëóæèò êàïóñòà. Õîòÿ ñ òàêèì òåñòîì ìîæíî èñïîëüçîâàòü íå òîëüêî êàïóñòíóþ íà÷èíêó, íî è ëþáóþ äðóãóþ: ìÿñíóþ, êàðòîôåëüíóþ, ãðèáíóþ, ÿè÷íóþ è ò.ä.
Ïðîñòîé ðåöåïò î÷åíü âêóñíûõ, íåæíûõ è ïûøíûõ ïèðîæêîâ ñ êàïóñòîé.
Ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü ïðîñòûå è âêóñíûå îëàäüè èç áåëîêî÷àííîé êàïóñòû, êîòîðàÿ èìååòñÿ â ïðîäàæå êðóãëûé ãîä è äîâîëüíî äîñòóïíà ïî öåíå.
ß î÷åíü ëþáëþ áëþäà ñ êàïóñòîé. Îñîáåííî ïîïóëÿðíû ó ìåíÿ â ñåìüå êàïóñòíûé çàëèâíîé ïèðîã è êàïóñòíûå îëàäüè. Êàïóñòà ó ìåíÿ â äîìå åñòü âñåãäà, îâîù - íåäîðîãîé, õðàíèòñÿ õîðîøî, íó, à î ïîëüçå îñîáî è ãîâîðèòü íå ñòîèò, êàïóñòà - êëàäåçü âèòàìèíîâ.
Ãîòîâÿòñÿ êàïóñòíûå îëàäüè íà êåôèðå, êàê è ëþáûå äðóãèå îâîùíûå, ãëàâíîå, êàïóñòó ñëåäóåò íàòåðåòü íà î÷åíü ìåëêîé òåðêå.
Êàê-òî ðåäêî ìû ñòàëè ïå÷ü ïðÿíèêè, äàæå ñëîâî ýòî óïîòðåáëÿåì íå ÷àñòî, âñå áîëüøå èíîñòðàííûå íàçâàíèÿ. Ìîé ðåöåïò òîæå íå îáû÷íûé — ýòî òâîðîæíûå ïðÿíèêè íà êåôèðå ñ ãëàçóðüþ, ìÿãêèå è î÷åíü íåæíûå.
[ïîêàçàòü]
Íåæíûå, âîçäóøíûå, ñëàäêèå è âêóñíûå ïðÿíèêè!