Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ДЕСЕРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО - вкусненько, простенько и на столе нарядненько!
Хочу поделиться с вами рецептом, давно полюбившегося в нашей семье десерта «Птичье молоко». Он нежный, с ванильным ароматом и шоколадно-сливочным вкусом. Готовится десерт очень легко, просто и с минимальным набором продуктов.
[700x525]
Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно! Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Влажный (Супер-влажный!) шоколадный пирог без яиц - он прямо сочится шоколадом!
Минимум продуктов, минимум времени и у вас на столе прекрасный супер-влажный шоколадный пирог без яиц. Внутри пирог получается супер-влажным, а снаружи с легкой хрустящей корочкой.
Увидела рецепт в столе заказов и сразу же решила, что это на 100% моё. Люблю шоколадную выпечку. Этот пирог или кекс, как вам больше нравится, выпекается без заморочек. Он из разряда тех, которые «смешал и готово». Я даже не ожидала, что без молока или сметаны может получиться такая прекрасная структура теста — в меру влажная, совсем не тяжёлая. Также важно, что пирог готовится без яиц! Если пирог выпечь в квадратной форме, а потом разрезать на два слоя и смазать любым кремом, получится замечательный тортик.
[685x457]
Мегашоколадный, такой аппетитный и красивый!!! Этот пирог будет настоящим искушением для любителей шоколада. Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный песочный пирог - нежная основа и чуть хрустящий верх.
Пироги с фруктами бывают вкусными и очень вкусными. Вот этот песочный пирог с яблоками как раз и есть очень вкусный! И это без преувеличений. Очень нежная основа прекрасно сочетается со сметанной заливкой и начинкой из яблок. А верхний хрустящий слой из «цветов» завершает это кулинарное великолепие. Нет, словами это невозможно объяснить. Пирог обязательно нужно печь и пробовать самому!
[700x465]
[700x465]
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Как лучше печь блины?
|
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ШАПОЧКИ СПИЦАМИ
 [350x263] |
 [350x263] |
 [350x479] |
 [350x450] |
 [350x525] |
 [350x404] |
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Секреты сдобного французского десерта - Ромовая баба + секреты помадки
Ароматная, роскошная, пропитанная сиропом и покрытая помадкой, ромовая баба вызывает неуемный аппетит одним своим видом. Только не баба, а бабá. Это не просто сладкие булочки, а изысканный десерт, венчавший трапезы королей и императоров. Ромовая баба, покрытая сахарным сиропом и ром - это волшебство вкуса и аромата!Ромовую бабу покрывают глазурью, взбитыми сливками, шоколадом или заварным кремом
Наши такие любимые и уютные ромовые бабы, как оказалось, вовсе даже и не наши! И не бабы, а бабá. И это не просто сладкие булочки, а изысканный десерт, венчавший трапезы королей и императоров. Сочащиеся сахарным сиропом, они чем-то сродни восточным сладостям, если бы не... ром! Именно он создает гармонию вкуса, балансирует сладость, превращает пусть даже очень сдобную и ароматную, но все же булочку, в произведение кондитерского искусства.
Покрывающая ромовые бабы шоколадная глазурь – вовсе не обязательная и далеко не окончательная форма, в которой по замыслу французских кондитеров должна представать ром-баба: ей полагается еще и шапка из шантильи или заварного крема.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Чайный крем Президента
В поисках хорошего рецепта чайного крема я решила заглянуть в любимые кулинарные книги. И сразу же нашла подходящее название рецепта – «Чайный крем Джефферсона» в книге Ричарда Сакса «Классические домашние десерты» (Richard Sax «Classic Home Desserts»). Каково же было мое удивление, когда оказалось, что чайный крем сгущается не яйцами, а желатином!
В основе этого чайного крема лежит рецепт, по которому готовили в Монтичелло, усадьбе отца-основателя и третьего президента США Томаса Джефферсона - отсюда и название. В свою очередь этот рецепт был переосмыслением из какого-то французского десерта (уж не из крема-брюле ли?).
Предисловие к рецепту обещало крем нежнейшей, шелковой текстуры, с деликатным ароматом чая, в меру сладкий. Проверим?
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Вязание проймы и втачного рукава по мастерице Максимовой
Желание написать данную запись возникло после вопросов - как я вяжу рукав, что он так хорошо лежит?
Я вяжу спицами давно, лет с 12 и основным моим учителем была книга М. В. Максимовой "Азбука вязания". Именно по этой книге я научилась правильно вязать пройму и окат рукава. Конечно, каждое изделие требует каких-то изменений, но основные расчеты всегда остаются неизменными.
Если возьмёте данный метод за основу, то очень скоро у Вас будут получаться аккуратные втачные рукава.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Помидоры "Царские"
Вкусные, сладкие помидорки
[показать]Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой -
На 3-х литровую банку.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Болгарская юбка из моего советского детства по японскому рецепту
[показать]Тут девушка недавно искала кто-бы ей связал простую, но теплую юбку... Пока суть да дело мне вспомнилась, что года два назад, будучи в Токио, я наткнулась в японских блогах на описание юбки, которую японки именовали "буругариан" - болгарская. Предыстория там длинная: лет 40 назад японка была в научной командировке Болгарии, увидела юбку, записала "рецепт" и пр. А по всем картинкам смотрю - юбка, которая я, как пить дать, носила в детстве: у меня была именно в такую складку из домопряденной овечьей шерсти, потому что "кружилась", у мамы более софистикейтед в складку "треугольничками" из изнаночных и лицевых. Пошла гулять по рэйвелри и там её вяжут, в основном, японки, т.к. "рецепт" изложен на японском, недавно появилось на английском. Но суть проста: набрать на кольцевые 140-160 петель, планка для резинки, затем 1-ый ярус - резинка 1х1, прибавить перекрещённые петли и 2-ой ярус - резинка 2х2, прибавить перекрещённые петли и 3-ий ярус: резинка 3х3 и прибавить перекрещённые петли и 4-ый - резинка 4х4. Источник
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Смещенная резинка спицами.
[700x507]Смещенная резинка очень интересная вязка, но довольно редко используется при вязании. Применяется смещенная резинка для вязанных жакетов, шапок и свитеров.
Читать далее
Это цитата сообщения Fialga Оригинальное сообщение
Незаметное соединение двух вязаных деталей
КНОПОЧКА "ПОНРАВИЛОСЬ" – ЭТО ВАШЕ "СПАСИБО!"
FIALGA
Это цитата сообщения aich Оригинальное сообщение
Браслеты ручной работы из полимерной глины (Евгения Александрова).
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Египетские браслеты от Marie Cristine. МК
Способ плетения этих браслетов заимствован у египтян. Этому не сложно научится, главное обзавестись необходимыми инструментами и материалами.
Для работы вам понадобятся:
круглогубцы, кусачки и линейка, а также медная проволока диаметра 0,7 или 0, 3 мм.
Это цитата сообщения calipso2009 Оригинальное сообщение
Шарики новогодние расписные - для вдохновения
В этом году хочу попробовать расписать несколько шариков для елки, поэтому активно собираю идейки для вдохновения. Наверное, пока еще не сезон, но все же кое-что интересное я нашла )))
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Идея! Точечная роспись стен + трафареты (Ч.1)
Ручная роспись (особенно в технике Point-to-Point) занимает много времени, но придаёт предметам ндивидуальности и вызывает восхищение, это может быть и крупный предмет, например стол или настенное панно. Предлагаю попробовать украсить стены точечной росписью - сначала нанося рисунок на плоскости - панно или даже обои уже с орнаментом, потом уже крепить на стену. Конечно можно уже готовые дорогущие структурированные обои купить, но во-первых - в них не будет уникальности, а во-вторых - эффект на стене от собственной росписи (бесплатной) будет потрясать ещё за счёт энергетики, души вложенной автором (трафареты см. ниже, или по Вашему вкусу)
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Точечная роспись стен + трафареты Ч.2.
Дорогие рукодельницы, мастерицы точечной росписи, если Вам стала тесной площадь мелких предметов - бутылочек, шкатулочек, блокнотов, предлагаю попробовать применить свои умения на крупных поверхностях: декоративные панно с применением техники Point-to-Point смогут ведь и стоимость Вашего жилища поднять:-)
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Писанка: история, символы и техника росписи
Писанка - традиционная роспись на живом яйце. Писанки писались не только к Пасхе, а на протяжении всего года при важных случаях: свадьба, рождение ребенка, оберег на дальнюю дорогу, начало нового дела, строительство дома и пр. Обычай этот гораздо старше и ничего общего с христианством не имеет.
По археологическим данным традиции росписи на яйце более пяти тысяч лет. Еще при раскопках легендарной Трои было найдено каменное яйцо с нанесенными на него символическими знаками...
Традиция писанки была ранее распространена среди всех славянских народов от Южного Урала до Одера. Но известно что наши предки использовали в своих ритуальных действах не каменные, и не куриные, как ныне,а журавлиные,и непременно оплодотворенные яйца. Молодых мастериц при обучении предупреждают о том что менять или искажать рисунок-символ нельзя,нельзя писать отсебятину,нельзя злится и замышлять худое в это время.Создание писанки было и остается действом. Хотя назначение уже совсем иное.Сейчас писанка это талисман, домашний оберег, а не просьба Богу. Явственно видно что символы делятся на:до христианские,и христианские.До христианские это-Воловое,или Велесовое око,коники,Берегиня,солярные знаки-паучки, Древо жизни. Христианские-рыба - символ здоровья, плодородия, стихии воды. (Людям с повышенным давлением, сердечно-сосудистыми заболеваниями писанку со знаками рыбы лучше дарить в синем цвете)