Это цитата сообщения
Валерия_Зим Оригинальное сообщениеДрожжевое тесто, Ваша выпечка никогда не была такой пышной!? (раскрываю все секреты приготовления)

Сегодня поделюсь рецептом очень удачного пухового дрожжевого теста, пышного, мягкого, нежного и безумно вкусного! Этот рецепт является одним из моих любимых, практически является универсальным, можно использовать как основу для любых пирогов, пирожков с любой начинкой, булочек, очень вкусные пасхальные куличи получаются и мн.др
Однажды попробовав этот рецепт, я определила его в свои фавориты и без него не представляю жизни на кухне, да и замешивается оно быстро, что немаловажно, за 15 мин, и через 30 минут, уже готово к работе. Не тесто, а просто находка! Надеюсь, вам понравится этот рецепт...
Ингредиенты:
-
Молоко - 350 мл
-
Мука - 800 гр
-
Яйца - 2 шт
-
Сливочное масло - 100 гр
-
Сахар - 100 - 150 гр
-
Дрожжи - 1 пачка сухих 11 гр (или 30 гр свежих)
-
Соль - 0,5 чайной ложки
Читать далее...