Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Французский "невидимый" яблочный пирог - нежная выпечка
Французский "невидимый" яблочный пирог - нежная выпечка
Яблочные пироги можно отнести к самой бюджетной домашней выпечке. Получаются они всегда нежными и ароматными, как пирог, по данному рецепту. В состав входит большое количество фруктов и минимум теста, поэтому выпечка получается очень сочной и ароматной. Тесто по составу больше похоже на блинное, а по вкусу оно напоминает заварной крем с ломтиками яблок. Еще одно преимущество "невидимого" пирога в том, что сахара, муки и сливочного масла в нем очень мало. Такой французский пирог можно приготовить с грушей или соединить яблоки и груши, получается он не менее вкусным.
Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение
Печенье из мясорубки.
МК-печенье из мясорубки (вспомним детство)
Домашнее печенье (из мясорубки)
Состав
из расчета на ~60 печений (2 противня)
для теста
яйца - 3 штуки,
сливочное масло (размягченное) - 150 г,
сахар - 200 г,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
разрыхлитель - 1 чайная ложка (можно заменить 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом),
мука - ~500 г (или сколько возьмет тесто),
сахарная пудра для посыпки
Приготовление
В миску положить размягченное сливочное масло, всыпать сахар и ванильный сахар.
Масло с сахаром хорошо растереть при помощи вилки или миксера.
К масляно-сахарной смеси добавить яйца.
Все хорошо смешать при помощи комбайна или венчика, до однородности.
Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
* Я обычно смешиваю с разрыхлителем часть муки, ввожу муку с рыхлителем в тесто, затем добавляю оставшуюся муку.
Постепенно добавляя муку замесить довольно крутое, не липнущее к рукам, тесто.
* Тесто можно убрать в холодильник на 40-60 минут, но можно продолжать готовить печенье и без охлаждения теста.
Готовое тесто небольшими порциями пропускать через мясорубку с крупной решеткой (без ножа).
Выходящие из мясорубки змейки теста разделить на несколько равных частей (получается примерно по 3 змейки на одно печенье).
Скрутить змейки жгутиком.
И сформировать розочку.
* Форма печенья может быть любой, по Вашему желанию. Главное, печенье формировать маленького размера, учитывая то, что оно сильно увеличивается во время выпекания.
Разложить печенье на смазанном маслом противне на небольшом расстоянии друг от друга.
Выпекать печенье ~15-20 минут при температуре ~190°C.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬ ФРИ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ: три вкуса любимого блюда
Давно готовлю картофель фри только так. И быстро, вкусно, и вреда никакого. Плюс это еще и просто!
КАК ГОТОВИТЬ:
Нарезаю картофель на брусочки, промываю хорошенько, затем заливаю холодной водой и даю постоять 20 минут.
Теперь картофель нужно хорошо просушить. Я использую обычные кухонные полотенца.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
«Бархатцы — чай с одним цветком способен «вытянуть» 100 болезней!»
Вообще-то чернобривцы у нас считаются лекарством для поджелудочной, они даже сахар при диабете понижают. Но и желчегонные свойства у них тоже отличные. При болях в печени заваривают всего один измельченный сухой цветок (или 1 ч.л.) на стакан кипятка и пьют не более четверти стакана, а не стакан на прием сразу. При обострении панкреатита принимают по 1 ст.л. такого настоя каждые час-полтора.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Русско-украинский салат. Обалденная закуска из сала и соленых огурцов!
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Дрожжевые пирожки на кефире
Ингредиенты:
кефир — 300 мл
соль — ⅖ ч. л.
сахар — 1 ст. л.
мука — 450 г
растительное масло — 90 мл
дрожжи свежие — 20 г
Для смазывания:
яичные желтки — 1 шт.
сливки жирные — 3 ст. л.
Для смягчения корки:
молоко — 4 ст. л.
Способ приготовления:
1. Кефир теплый смешать с маслом, добавить соль, сахар, дрожжи и перемешать. Муку просеять постепенно в кефирную смесь, замесить тесто. Накрыть и поставить в тепло на 1 час. Хорошо поднявшееся тесто обмять, разделить на равные части, у меня по 45 г (вышло 19 штук), подкатать в шарики, накрыть и дать тесту минут 10 отдохнуть.
2. Противень застелить пекарской бумагой, сформовать пирожки и выложить на противень швом вниз. Дать расстояться минут 20–30. Перед выпечкой смазать пироги желтком, смешанным с 1 ст. ложкой сливок.
3. Выпекать в разогретой до 180°C духовке до золотистого цвета, примерно минут 25.
4. Достать пирожки и сразу смазать теплым молоком при помощи кисточки. Накрыть полотенцем минут на 10 для большей мягкости.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Беляши стоит есть горячими, прямо сразу со сковороды, или их можно разогреть в микроволновой печи. Внутрь можно положить один вид фарша или смешать несколько, чтобы вкус был насыщеннее. Вам понадобится дрожжевое тесто, его рекомендую сделать самостоятельно, а также мясной фарш.
Ингредиенты
- Мука — 800 г
- Молоко — 400 мл
- Дрожжи — 20 г (прессованные)
- Сахарный песок — 1 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Говяжий фарш — 1 кг
- Лук — 2-3 шт.
- Вода — 150 мл
Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение
Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!
Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть! А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
ЧИСТИМ СКОВОРОДКИ ДО БЛЕСКА
ЧИСТИМ СКОВОРОДКИ ДО БЛЕСКА
ЧИСТИМ СКОВОРОДКИ ДО БЛЕСКА!!!
ингредиенты:
1/2 чашки соды
1 чайная ложка жидкости для мытья посуды
2 столовые ложки перекиси водорода
Смешиваем до тех пор, пока не станет похоже на взбитые сливки (при необходимости доливаем еще перекиси), наносим на грязную поверхность и оставляем минут на 10.
После этого берем жесткую губку, хорошенько трем и смываем всё!
Всё просто, чисто, и безопасно!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Да простит меня новогодний стол, но селедку я больше люблю не под шубой - а маринованную вот по этому рецепту
Нет, от селедки под шубой я тоже не отказываюсь! В гостях!
Но сама делаю вот такую, маринованную. Причем вовсе не только на Новый год!
Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение
Волшебный 💖 Узор крючком Капельки
|
Это цитата сообщения feofaniya_unitas Оригинальное сообщение
🦋В таком палантине Вы будете одна на миллион🦋
Это цитата сообщения feofaniya_unitas Оригинальное сообщение
Легендарная звездная модель. Сумка крючком, кошелек, детское одеяло Схемы вязания спицами
Это цитата сообщения feofaniya_unitas Оригинальное сообщение
Завтра буду готовить в шестой раз!🍊 Пока в магазинах есть МАНДАРИНЫ всегда готовлю ЭТО!Без духовки
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Вкусное лечебное средство для укрепления иммунитета на десерт
В осенне-зимний период на десерт полезным для здоровья будет приятное на вкус лечебное средство для укрепления иммунитета. Его также можно использовать как дополнение к лекарствам при лечении простуды. Рецепт приготовления довольно простой
Ингредиенты:
тыква - 300 гр.
мед – 150 гр.
лимон – 1 шт.
лайм - 1 шт.
корень имбиря – 1 шт.
сахар (лучше коричневый) – 150 гр.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт за 5 минут. Один из самых простых рецептов: буду готовить каждый день
Один из самых простых рецептов торта Наполеон, в котором используется минимальный набор продуктов. На выходе у вас получится классический, нежный и пропитанный десерт. Десерт получается нежным, пропитанным, с хорошо сбалансированным вкусом и оттенками сладости и кислинки ягод. Можно использовать вишню в качестве добавки.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Рыбу теперь не варю и не жарю, а просто кладу ее в пакет и запекаю с овощами!
Если вы ищете, чего бы новенького приготовить из рыбы - эта статья точно для вас! Рецепт "не избитый" и очень оригинальный! Рыбка получается настолько вкусной и ароматной, что так и хочется положить себе еще добавки.