Пряные, овощные, крахмалистые, с высоким содержанием белка и прочие дикорастущие растения в огромном количестве растут по всей территории России. Только мало кто знает о полезных свойствах этих растений, и еще меньшее количество людей умеет правильно использовать их в качестве полезной добавки к своему рациону.

Между прочим, в советские времена некоторые рецепты блюд из дикорастущих растений были включены в меню предприятий общественного питания и пользовались высоким спросом. Давайте посмотрим, что можно приготовить из повсеместно встречающихся растений и как тем самым обогатить и разнообразить свой привычный рацион.

Рецепты блюд из съедобных растений ТУТ

Сейчас уже мало кто знает, что в позапрошлом веке одним из самых ходовых летних десертов был фруктовый крамолад - это изысканное и в то же время довольно простое блюдо готовили в огромных количествах, потому что оно пользовалось огромным спросом как у взрослых, так и у детей.

Сегодня существуют современные аналоги того старинного рецепта, но уже под другими названиями и приготовленные по несколько иной технологии. А вот как приготовить традиционный земляничный крамолад, тем способом, который использовался в XIX столетии, читайте ЗДЕСЬ

Стеганые жилеты или, как их тогда еще называли, "стеганки", были невероятно популярными в первой половине 80-х. Сегодня мода на подобные винтажные вещи возвращается и потому самое время научиться шить эту стильную вещицу.

Тем более что особо серьезных навыков рукоделия не потребуется - только аккуратность и внимательность, а во всем остальном этот жилет довольно прост. Несложная выкройка двух моделей и пошаговое описание пошива можно найти ТУТ

Приготовление плова - это не просто набор кулинарных техник, это - особенный вид искусства, не терпящего суеты и спешки. Секрет вкусного "настоящего" плова, а не просто мешанины из мяса и риса кроется в приготовлении правильного зирвака. 

Как его сделать по старинной кулинарной технологии, как приготовить зирвак впрок (тоже старинная методика) и бонусом - рецепт ферганского плова - читаем ТУТ.

Чуть ли не единственным сладким лакомством, которое считается полезным для здоровья и может быть включено даже в диетический рацион, считается пастила. Особенно если это та пастила, которая делается в домашних условиях - из настоящих фруктов и яиц, без добавления стабилизаторов, красителей и синтетических ароматизаторов.

Попробуйте сделать пастилу по рецептам XIX столетия: там уж точно не предусмотрены искуственные добавки. Старинную рецептуру малиновой, ржевской, белёвской, украинской и другой пастилы, а также вишневой или клубничной смоквы, которая считается разновидностью пастилы, можно найти ТУТ

Единственный головной убор, который подходит абсолютно любому типу лица, не имеет возрастных ограничений и легко вписывается в любой стиль - это берет. И, кстати говоря, сегодня береты снова на пике популярности: большинство модных коллекций очень активно используют этот головной убор в качестве акцентирующего аксессуара.

Сшить берет своими руками совсем несложно, а три винтажные выкройки с описаниями процесса шитья помогут вам в этом увлекательном занятии.

Те, кто застал советские времена, помнит, что в некоторых женских и большинстве детских журналов периодически печатали наборы сезонной одежды для бумажных куколок. Фигурки и их наряды нужно было вырезать по контуру, после чего скуклами можно было играть, переодевая их в разные одежки.

В зависимости от издания подобные наборы отличались графикой, стилистикой, богатством гардероба и наличием тематических коллекций одежды. По этой причине одни куклы нравились больше, другие - не пользовались популярностью вообще.

В сегодняшней публикации - подборка из советских бумажных кукол и их нарядов, с помощью которых можно снова окунуться в детство или показать своим детям, как это было здорово - игра с бумажными куколками.

Куклы (как девочки, так и мальчики) и коллекции одежды для них ТУТ

Мода, как и история, развивается по спирали. И сегодня мы можем наблюдать, как трендом становится то, что носили в 80-х: расширенная линия плеча, раскраска в технике "варёнка", ярко-фосфорные цвета и... шапки-шлемы, но не детские, а для взрослых.

Кстати, такая шапка не просто модная, она еще и удобная, т.к. похожа на капюшон и не сминает прическу. Сегодня такой головной убор можно увидеть в коллекции практически всех домов моды с мировым именем.

В свое время советские модельеры разработали очень удачную модель подобной шапки. Как ее сшить, выкройки и описание можно найти ЗДЕСЬ

Книга для профессиональных булочников, изданная в XIX веке, хранит на своих страницах множество интереснейших рецептов блюд, как сложных, так и довольно простых. Среди рецептов, которые без труда освоят начинающие кулинары, всевоможные пряники - вяземские, меловые, царские, багдадские, мятные и др.

Подробное описание изготовления двух видов пряничного теста, выпечки различных видов пряников и возможные ошибки, которые допускают во время приготовления домашних пряников, можно найти ТУТ

Даже в советские времена, которые славились товарным дефицитом на самые необходимые вещи, никогда не было проблем с гамаками - сетчатые, сплошные брезентовые - они всегда имелись в продаже. Сейчас и подавно с этим удобнейшим дачным приспособлением нет никаких проблем, и тем не менее, всегда находятся умельцы, которым хочется усовершенствовать конструкцию гамака, сделать его более удобным или более подходящим для каких-то собственных нужд.

Предлагаем чертежи и описание изготовления ретро-конструкции гамака, разработанной венгерскими дизайнерами еще в 70-е годы XX столетия. Подробности ЗДЕСЬ

Те, кто застал советские времена, наверное, вспомнят, что в 80-е годы в моде были такие интерьерные "штучки", как вьетнамские плетеные циновки - шторы, коврики, настенные панно. Застать в продаже эту красоту было сложно, поэтому многие умельцы, любящие работать руками, плели подобные циновки самостоятельно, причем, качество этих изделий было не хуже фабричного.

Сейчас мода на тростниковые панно, как и на любые другие изделия из природного, экологически безопасного материала, вернулась - плетеные жалюзи, коврики, салфетки, украшенные декоративными элементами панно - все это легко вписывается в современный интерьер.

О том, как сделать панно из тростника своими руками, какие материалы и инструменты понадобятся для этой работы, читаем подробнее ТУТ

Этот оригинальный метод создания рисунков использовался еще в XIX столетии и пользовался огромной популярностью за счет простоты и незатейливости техники. Сегодня этот метод наверняка понравится детям, которые просто обожают всевозможные эксперименты с бумагой и рисовальными принадлежностями, а заодно и будет полезен тем, кто занимается оформительскими работами на любительской основе.

Подробности старинной техники создания рисунков можно узнать ТУТ

В начале XX века, в Париже - этой извечной колыбели моды и стиля, талантливая молодая женщина изобрела новый вид кроя. Все модели ее одежды, сшитые без единой вытачки, обеспечивали изумительную посадку по фигуре, чем ставили в тупик известных законодателей моды того времени.

Так мир узнал о крое по косой, а также о возможности шить платья без принятых тогда крючков и пуговиц... Как сшить ретро-платье по косой - с выкройкой и описанием, можно узнать ТУТ

Старинные кулинарные книги, которые в последнее время встречаются исключительно в антикварных магазинах, хранят в своих недрах множество рецептов, которые в современной кулинарии уже почти не встречаются.

Какие-то рецепты кажутся просто излишне расточительны - мало кто готов закупить 50 крупных раков для того, чтобы сварить суп, а какие-то блюда по совершенно необъяснимым причинам исчезают из нашего обихода, хотя с легкостью вписываются в рацион питания современного человека.

Чтобы окончательно не потерять некоторые оригинальные рецепты, публикуем подборку необычных и очень простых супов, которые учит готовить кулинарное издание 1865 года. Подробнее о рецептах ТУТ

Занимательные, интересные и умные игрушки, сделанные своими руками - это не просто забава для ребенка. В первую очередь такие игрушки способствуют развитию творческих навыков, знакомят с основами физических явлений. Каждый ребенок будет невероятно гордиться тем, что он своими руками сконструировал заводной автомобиль, который может ездить как по прямой линии, так и по кругу.

Описание изготовления игрушки, выкройки и чертежи можно найти ТУТ

Если вы даже не занимались ремонтом автомобиля, а просто наводили в гараже порядок, то наверняка знаете, как сложно делать эту работу и хотя бы немного не испачкаться. Старый советский журнал предлагает очень удобную выкройку фартука для подобных занятий - благодаря удачному крою он и одежду защитит, и позволит держать нужные инструменты под рукой.

Ну и для садово-огородных или домашних работ такой фартук тоже окажется весьма полезной вещицей. Как его сшить, описание и выкройки можно найти ТУТ

Вплоть до расцвета химической промышленности, который пришелся на вторую половину XIX столетия, человечество окрашивало пряжу и ткани красителями, сделанными из растений. Это были очень мягкие и благородные оттенки, интенсивность которых зависела от времени сбора растительного сырья, возраста растений и других нюансов.

Сегодня, когда волна экологического мышления захватывает все большее и большее количество людей, растительные красители заново обретают свою популярность. Подробный рассказ о том, как подготовить сырье, об особенностях технологии окраски и множество старинных рецептов окрашивания ткани и пряжи можно найти ТУТ
 

Мода, равно как и история, развивается по спирали, только исторические витки более затяжные, в отличие от модных, которые периодически повторяют тренды 30-40-летней давности.

Вот тоже самое сегодня можно наблюдать в отношении летних головных уборов для мужчин: в моде такие же кепки, которые носили в середине 80-х и многие советские журналы предлагали удачные выкройки, чтобы можно было сшить такую кепку своими руками.

Все модели того времени универсальны, функциональны и удобны, ну и кроме этого, позволяют сделать образ законченным и цельным. Все выкройки довольно просты и не требуют специальных навыков в искусстве рукоделия. 

Убедиться в этом можно ТУТ

Когда в гардеробе скапливается много вещей, которые разонравились, вышли из моды, не подходят по размеру, выходов из такой ситуации несколько: можно раздать вещи тем, кому они нужны больше, чем вам; можно собрать все в мешок и поставить возле мусорного бака, чтобы нуждающиеся сами себе нужное; можно попробовать хорошо сохранившиеся вещи недорого продать через доски объявлений, а можно подключить фантазию и сшить из этих вещей красивую одежду для детей.

Симпатичные идеи передки маминых платьев в одежду для дочки подсказывает советский художник-модельер. Подробное описание, чертежи и выкройки можно найти ТУТ