Мария Кожевникова и Виталий Гогунский -

Кто, если не мы?

Топ и юбка с оборками для девочки, вязаные спицами

http://hvastunova.ru/modeli-dlya-detej/odezhda-dev...ya-devochki-vyazany-e-spitsami

[467x677]

Идеи вашего дома

1.
[700x350]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

5.
[700x525]

6.
[700x525]

7.
[700x525]

8.
[700x525]

9.
[700x624]

Бесподобные вкуснейшие булочки с нежным кремом!
 

[604x453]

для теста:
375 гр.муки - просеять

Шикарный комплект из пальто и шапочки «Гжель» для девочки, вязаный крючком
 

Платье для малышки.
 

[показать]

Украшаем дом (лоскутное шитьё). Идеи.
 

  [500x500]

1. 

[589x700]

Манник на сметане! Обалденный!

[700x525]

Кто из нас не любит манник, причем не просто на кефире, а на сметане. Это просто необыкновенный вкус, нежный и, тающий во рту. Кажется, что его легко испечь.. и это действительно так, попробуйте запомнить последовательность и пропорции, и у вас на столе будет изумительная свежая выпечка. И совсем не та, что предлагают нам кондитерские... с оооочень долгим сроком хранения! Вы согласны со мной!?

Нам понадобится:
2 яйца
2 стакана сахара
2 стакана манной крупы
2 стакана сметаны (я беру баночку 400г 15%-й сметаны)
Можно сметану заменить кефиром 3,2 %-ным, но со сметаной получается вкуснее :)
0,5 ч.л. соды
Ванилин

Манную крупу смешать со сметаной и оставить на 1 час, чтобы крупа "набухла".
К этой массе добавляем хорошо взбитые яйца с сахаром, соду (погашенную), ванилин.
Все хорошенько взбиваем миксером.
Я добавляю изюм и цукаты, можно добавить орехи или апельсиновые корочки, кто что любит.
Выливаем массу (она будет жидкой) в смазанную растительным маслом форму и выпекаем при t 170 градусов в течении 1 часа или чуть меньше.

http://fotki.yandex.ru/users/mari-volga/view/444673/?page=0

Вкусно!!!

Бртучи армянские из лаваша
 

[640x480]

Состав

Лаваш- 4 шт.

Для начинки

Филе свинины- 500 г
филе копченое- 200 г
сало- 200 г
лук- 1 шт
чеснок- 1 зубчик
болгарские перцы(красное, зеленое, желтое)- по одному т.е. 3 шт
томатная паста- 2 ст. л
красное вино- 1 ст.
соль, хмели- сунели(по желанию)
сыр- 300г

Для смазывания

кефир- 2 ст.л
сметана- 2 ст. л
чеснок- 1 зубчик
Сало растопить в раст. масле, добавить свинину резанную на небольшие кусочки, оставить на огне до получения золотистого цвета... Копченое филе резать на кубики и добавить к свинине, потом перцы, лук резать на полукольца и тоже добавить к свинине....оставить на 5 минут, чтобы хорошо жарились.....потом добавить остальные ингредиенты,кроме сыра, в конце добавить вино, закрыть крышку оставить на 10 минут на огне, потом открыть крышку, оставить еще 10 минут на огне, убрать из огня, остудить начинку...
Открыть лаваши, разделить начинку на 4 части, положить начинку на середине лавашев, потом крутить и делать бртучи.....

Кефир, сметану и чеснок взбить в блендере и этим смазать бртучи, поставить в духовку до получения золотистого цвета.....потом прямо на стол...

Селедочные тортики
 

[показать]

Ингредиенты:

[300x] 2 филе сельди
100г мягкого сливочного сыра
200г крабовых палочек
1 луковица
1 яблоко
пучок зеленого лука
50г фисташек
3 ст.л.сливочного масла
1ст.л.майонеза
6 ломтиков хлеба для тостов
оливки для украшения

 

 

 

 

 

[показать]

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приготовление:

Для селедочной начинки, филе сельди,лук,очищенное яблоко мелко порубить и смешать с майонезом. Крабовые палочки мелко порубить,смешать с

Французские сырные шарики

[450x325]
Ингредиенты:

• белки яичные - четыре штуки.
• сыр твердый - 200 грамм
• мука пшеничная - одна столовая ложка
• растительное масло - для фритюра
• зелень петрушки
• перец черный молотый
• соль

Способ приготовления:

• Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр.
• Полученную массу посолим, поперчим.
• Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле.
• Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить.
• Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки.

[700x121]

Закуска «Морская раковина»
 

[показать]

 

 

Ингредиенты:

[показать]

5 круглых булочек

2 яйца

100 г креветок (отварных)

50 г красной икры

майонез

соль

растительное масло

 

для украшения:

5 перепелиных яиц

 

Приготовление:

Закуска интересно и необычно смотрится на праздничном столе.
В качестве начинки можно использовать совершенно любой салат, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 5 порций.
 

[показать]

Булочки разрезать вдоль, но не до конца.

[показать]

Из нижней части вынуть мякиш.

[показать]

На растительном масле пожарить мякиш до золотистого

Кардиган, вязаный лицевой гладью
 

  [540x700]

Размеры кардигана: 34-38, 40-44 и 46-50

Материалы для вязания кардигана:

пряжа

(34% шерсть, 24% полиакрил, 16% полиамид,

15% полиэстер, 11% альпака, 120 м/50 г):ок.

450 (500-550) г песочного цвета; прямые спицы 6,5.

Декоративные убавки.

Правый край: кром. , 2 п. провязать вместе лиц. Левый край: 2 п. провязать вместе лиц. с наклоном влево 1 п. снять, как лиц. , след. п. провязать лиц. и протянуть через нее снятую п. , кром.

 Плотность вязания: 13 п. и 20 р. лиц. глади, спицами 6,5 10 х 10 см.

Описание вязания кардигана

 Спинка: набрать 67 (73-79) п. и вязать 1 изн. р. лиц. п.

Затем продолжить лиц. гладью.

Для боковых скосов выполнить через 11 см 24 р. лиц. глади с обеих сторон по 1 декоративной убавке, затем повторить их еще 2х в каждом 24-м р. 61 (67-73) п.

Через 54 (52-50) см 108(104-100)р.лиц. глади закрыть для пройм с обеих сторон по 3 п. , затем в каждом 2-м р. еще 3 (4-5)х по 1 п. 49 (53-57) п.

Теплая накидка вязаная спицами

Оригинальная накидка, выкройка которой имеет форму домика с крышей, согреет и окутает вас ощущением уюта. Схема вязания накидки спицами с описанием поможет без усилий повторить треугольный силуэт, переходящий в две широкие полочки. В результате, сзади нижний край накидки имеет острый угол, а спереди на плечи ложатся полочки, свободного края, которых можно накинуть на противоположное плечо. Для разнообразия, в такую накидку не обязательно закутываться, можно свободно свисающие края полочек зафиксировать поясом, завязав его модным узлом. По всему периметру вязаная накидка декорирована объемной косой. 

[532x700]

[356x700]

[600x444]

[600x543]

Интересная модель от Brooklyntweed.


 

[640x474]

 

[640x494]


[640x474]


[640x474]

6.
[640x326]

Женственный жакет свободного кроя
 

  [510x700]

[510x700]

Жакет (ж) 15*82 Phildar
 

[467x662]


[608x493]

 

Вязаные шубки
 

Карамелизированные апельсины

[600x400]

Ингредиенты:

- 1 кг. апельсинов
- 400 г. коричневого сахара
- 100 г. воды

Приготовление:

1. По возможности лучше брать апельсины среднего размера.

2. Нарезать фрукты кружочками шириной 0,5 см.
3. Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.
4. Процедуру повторите: слой сахара и слой апельсинов. Завершите его слоем сахара.
5. Залейте водой.
6. Томите под крышкой на маленьком огне 2 часа.
7. При необходимости воду подливайте.
8. Такие апельсины прекрасно подойдут к чаю и хранятся очень долго. Вместо сахара можно взять мёд.

Шоколадный пирог с творожными шариками
 

[700x411]

ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО: 

* 250г творога 
* 1 яйцо 
* 50г кокосовой стружки 
* 50г сахара 
* 2 ст.л муки 
Творог растереть до однородности (через ситечко напр.). Добавить яйцо, кокосовую стружку, сахар и муку. Хорошо перемешать. 

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ: 

* 4 яйца 
* 60г сахара 
* 50г черного шоколада