Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение

ПОНЧО POPOVER ,КРЮЧКОМ,ИЗ ТОЛСТОЙ ПРЯЖИ.Объёмное вязание.

[показать]

Толстая пряжа и большой крючок окажут Вам помощь в создании объемного изделия.

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Сарафанчик

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Шапка крючком узором "косы", виды резинки крючком. МК.

[640x639]


Автор: Polina Kuts.



Исходные данные моих шапок:
Вяжу пряжей 400м/100г и 380м/100г в две нити.
Или можно смело брать пряжу 200м/100г в одну нить.
Крючок 4 мм.










Показываю сразу две модификации своей шапки с "косами".
Отличие в конструкции резинки. Резинка с отворотом и без связаны разными рисунками. Объясню, почему. Во-первых, мне просто нравятся обе эти вязки и хочется попеременно повторять то одну, то другую. Во-вторых, при выборе, вязать ли резинку с отворотом или без, надо учитывать, что две этих вязки по-разному ложатся в изделии и имеют разную степень упругости.
Читать далее

Это цитата сообщения Vlada_22 Оригинальное сообщение

Бохо - это просто! / Простые выкройки / ВТОРАЯ УЛИЦА

http://secondstreet.ru/blog/prostie_vikroiki/boho-jeto-prosto.html

Это цитата сообщения Garmonija_duschi Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ КОФТОЧКИ AZERBAIJAN, ROWAN 55

[показать]

Вязание кофточки Azerbaijan, Rowan 55.
Вязание кофточки спицами в технике Интарсия из пряжи Summer Tweed (шелк/хлопок), со спущенным плечом, коротким рукавом и графическими деталями.

Дизайнер: Kaffe Fassett.

[показать]

Это цитата сообщения rybka643 Оригинальное сообщение

без заголовка

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Людмила_Кременецкая Оригинальное сообщение

Желтая туничка.

[показать]

Опубликовала Наталья Хозеева в группе Вязание

http://www.stranamam.ru/post/9351937/

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Белый пуловер крючком

[310x661]Белый пуловер крючком

Читать далее

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Полезная вкуснятина - рецепт долгожителей!

далее

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Защищаем розы: раствор от пятнистости, ржавчины и мучнистой росы

Случайно обратил внимание на информацию про средство, которое защищает розы от пятнистости, ржавчины и мучнистой росы. Думаю, что дачникам будет интересно почитать.

[600x450]

Для приготовления раствора требуется взять:

средство для мытья посуды - 1 чайную ложку,
растительное масло - 1 столовую ложку,
аспирин- 1 таблетку,
вода - 1 литр.

Готовим средство:
Берем аспирин и растворяем  в небольшом количестве воды, добавляем остальные ингредиенты. Опрыскиваем розы каждые 7-10 дней этим раствором.

 

Серия сообщений "Для дачи":
Часть 1 - Дерево из персиковой косточки
Часть 2 - Как ухаживать за бегонией в зимний период
...
Часть 48 - Садоводам: главные причины плохого урожая клубники
Часть 49 - Как правильно следует сажать замечательные цветы лилии
Часть 50 - Защищаем розы: раствор от пятнистости, ржавчины и мучнистой росы

Это цитата сообщения Alisago Оригинальное сообщение

Luxury Style Knit. Spring & Summer 2015

[показать]

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Леди Бутик №2 2015.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Шапки с переводами описаний

deguciai

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Шапки с переводами описаний

deguciai

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

"Гляньте, что нашла..." - 2. Описание.

[520x700]
В предыдущем посте "Гляньте, что нашла. Очень оригинальный топ." были опубликованы только главное фото и схема. Случайно наткнулась на описание топа. Надеюсь, процитировавшим прежний пост описание пригодится.
Читать далее

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Без заголовка

Тесто для пиццы от Вольфганга Пака

Понедельник, 18 Октября 2010 г. 12:37 + в цитатник

Тесто для пиццыВольфганг Пак – один из самых знаменитых поваров-рестораторов. Вот уже 11 лет подряд он готовит меню для Губернаторского бала, который традиционно проходит сразу после Церемонии вручения кинопремии «Оскар». Меню Оскара-2004 в числе других закусок включало пиццу с копченым лососем и икрой. Эта пицца считается фирменным блюдом одного из ресторанов Вольфганга Пака – Spago, и известна гурманам с 1982 года. Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. И Вольфганг Пак делится с читателями своими секретами приготовления отменного теста для пиццы. Следуя советам знаменитого повара, вы получите такое количество теста, которого хватит на четыре 20-сантиметровых пиццы. Начинку выберите на свое усмотрение.

Ингредиенты:
1 пакетик активных сухих дрожжей
1 чайная ложка меда
1 стакан теплой воды (t=40-46С)
3 стакана муки
1 чайная ложка кошерной соли
1 столовая ложка оливкового масла + немного для смазывания теста

Приготовление:
Тесто для пиццыВ небольшой емкости распустите в 1/4 стакана теплой воды дрожжи с медом.

В отдельной посуде с помощью миксера, оснащенного насадкой для теста, смешайте муку с солью, добавьте масло, дрожжевую смесь, оставшиеся 3/4 стакана теплой воды и смешивайте на низкой скорости до тех пор, пока тесто не начнет отставать от дна и краев посуды. На это понадобится около 5 минут.


Тесто для пиццыВыложите тесто на чистую рабочую поверхность и вымешивайте руками еще 2-3 минуты. Тесто должно быть гладким и плотным. Накройте тесто чистым влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут. Готовое тесто должно быть эластичным при растягивании.

Камень для пиццы установите на среднем уровне духовки, духовку разогрейте до 260С.

Тесто для пиццыТесто разделите на 4 равных части, примерно по 170 г каждая. Каждой из частей придайте форму шара, и вымешайте руками, растягивая и возвращая тесту форму шара. На гладкой, присыпанной мукой поверхности катайте шар теста в течение примерно 1 минуты. После чего снова накройте каждый комочек теста влажным полотенцем и оставьте еще на 15 минут.



Тесто для пиццыЧтобы раскатать тесто для пиццы, опустите шар теста в муку, стряхните с него излишки муки, выложите на чистую, слегка присыпанную мукой рабочую поверхность и начинайте растягивать тесто. Приплюсните его в центре, растягивая тесто в круг диаметром 20 см, при этом края теста должны быть чуть толще, чем остальная поверхность. Если руками вам сложно это сделать, используйте небольшую скалку.



Тесто для пиццыГотовую основу для пиццы смажьте растительным маслом и выложите начинку в зависимости от рецепта пиццы.

С помощью лопаты для пиццы, переместите ее в духовку на камень и выпекайте до золотисто-коричневого цвета теста. Выньте готовую пиццу из духовки и уложите на круглую разделочную доску, разрежьте на кусочки и сразу же подайте к столу.
Рубрики: Кухни мира
Выпечка

Метки: пицца тесто итальянская кухня в духовке


Процитировано 501 раз
Понравилось: 79 пользователям
Прочитало: 0 за час / 2 за сутки / 4 за неделю / 11 за месяц
Ответить Комментарии (1)
Нравится Поделиться
Нидерландская кухня

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 11:22 + в цитатник

Ни одна русская бабушка не потерпела бы в своем доме традиционной голландской кухни. Горячую пищу здесь едят только за ужином, и то не всегда. А все завтраки и обеды у местных проходит под флагом бутербродов и «сухомятки». Ни тебе наваристых супов, ни тебе сдобных пампушек.

Повседневными блюдами здесь считаются свежие рыбопродукты — сельдь, угорь, кабала, палтус, устрицы. Их всячески варят, солят, перерабатывают на консервы и подают на стол чаще всего с вареным картофелем. Самая популярная при этом рыбка — селедка. Чаще всего голландцы едят ее \"на ходу\": в виде бутерброда или заглатывая \"живьем\". А именно: поднимают ее над головой и, задрав вверх голову, откусывают кусочек — традиционный голландский способ.
Почти во всех кафе и ресторанах Голландии можно встретить меню на трех языках: английском (для туристов), голландском и фламандском.

Закуски

Практически вся страна на завтрак и обед питается закусками — всевозможными бутербродами и сендвичами всех размеров и мастей. Другая распространенная закуска — uitsmijter (что-то вроде бутерброда). Готовится элементарно — кусочек хлеба накрывают ломтиком ветчины, затем сыра, а сверху — глазунья.

Голландия славится высококачественными сырами. Их ассортимент невелик, но те что есть — всемирно признаны и популярны: Эдам, Голландский, Лейденский и другие.
Здесь популярен «русский яичный салат» (разумеется, непохожий ни на один русский салат) — фантазия Читать далее...

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом«Кельтская песня аранов - платье спицами»

Исходником к этому чудесному платью послужила модель свитера из книги Alice Starmore "Aran Knitting" (автор нескольких книг по аранскому вязанию, ее книги уже можно считать классикой вязания. )
Эту модель свитера автор назвала Святая Бриджит в честь одной из ирландских святых
Тема на раве http://www.ravelry.com/patterns/library/st-brigid Онлайн на Knitting-Info.Forum http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=72000&st=0

Фотографии в альбоме «Кельтская песня аранов - платье спицами» Belosvetika на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Как вязать рукав сверху. Спицы. Мастер класс.

Автор: irr-saukh (Ирина).
[700x602]
Расскажу о любимом, и не только мной, методе вязания рукава – сверху, от проймы, по кругу. Уверяю вас, это несложно! Я вообще не любитель заморочных методик. Это элемент бесшовного вязания, очень распространенного во всем мире, потому что не только вы не любите сшивать вещи Чаще всего используется в моделях пуловеров и кардиганов, которые вяжутся бесшовно снизу, до подмышек, затем происходит разделение петель на петли переда и спинки, участок от пройм и до плеч вяжется раздельно, перед, спинка. Затем соединяются плечевые швы, если вы хотите вообще избежать швов в своей модели, то можете соединить петли плеча так называемым трехспицевым закрытием петель.

И теперь начинается самое интересное! Рукав!
Читать далее

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Очень вкусные, ароматные и легкие в приготовлении лепешки - рецепты приготовления.

Невероятно вкусные, ароматные и безумно легкие в приготовлении лепешки - рецепты приготовления.

Лепешки с картошкой и сыром.

[350x237]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

9 упражнений для красивой и здоровой спины.

[650x390]
Если вы целый день сидите на офисном стуле, глядя в монитор, а ваш единственный вид активности - прогулка с чашкой до кулера, то к вечеру вы едва ли помните, как держать спину прямо и когда она в последний раз не затекала.
AdMe.ru предлагает не отчаиваться и освоить несколько простых упражнений. Их можно выполнять прямо на рабочем месте, а результат не заставит себя ждать.
Читать далее