Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Закуска из капусты
Хотите разнообразить свой стол блюдом из капусты, присоединяйтесь.
Сегодня будем готовить очень вкусную закуску из капусты. Готовится закуска из капусты очень легко, а какая она вкусная, ее и гостям не стыдно подать и себя порадовать вкусненьким,
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вяжем грелку на чайник "Ежик"
Мне очень нравится вязать всякие уютные вещицы для дома. В последнее время я увлеклась вязанием грелок на заварочные чайники. Может, и вам захочется связать для себя или в подарок грелку с симпатичным ежиком. Несмотря на то, что приемы вязания этой грелки самые простые, сложность я определила как среднюю. Дело в том, что размеры и форма чайников у всех разные и количество прибавок, и количество рядов вам придется определять самостоятельно, опытным путем. Тем не менее, при определенном старании даже новички вполне способны справиться с этой задачей. Скажу по секрету — мне приходится распускать и перевязывать пару-тройку (а иногда и больше) рядов при вязании каждой грелки. А навязала я их уже довольно много. Главное, не лениться переделывать каждый раз, как заметили ошибку. И тогда все получится!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вязаные листики
Вот такая интересная идея применения вязаных листиков для украшения шторы на кухню.
Это цитата сообщения Людмила_Черникова Оригинальное сообщение
Лечо из огурцов
Первый раз я приготовила лечо из огурцов два года назад, делала всего четыре баночки, как всегда, на пробу. Долго они не простояли, после первой открытой банки остальные открывались день за днем. С жареной, печеной или отварной картошкой, мясом такой салат ушел на «ура». В прошлом году я сделала уже 10 банок и вновь не хватило. Содержимое последней баночки я и решила сфотографировать, что бы предложить вам рецепт лечо на зиму перед самым началом сезона заготовок
Варится закуска просто и быстро, если не считать подготовку продуктов. Но и в этом сложного ничего нет, все как всегда – помыть, очистить, измельчить или нарезать.
Еще плюс в том, что приготовление лечо не требует стерилизации. Зимой такие огурчики в заливке можно подавать как гарнир или просто кушать со свежим белым хлебом.
Нам понадобится:
— 1 кг молоденьких, небольшого размера, огурчиков;
— пол кило спелых мясистых томатов;
— три головки чеснока;
— пять стручков сладкого перца;
— 130 г сахара;
— 30 г соли;
— один свежий плод горького перца;
— 80 мл подсолнечного масла;
— 40 мл 9%-го уксуса.
Как приготовить огуречное лечо:
Все овощи вымойте и обсушите. Перцы и дольки чеснока очистите. Блендером или мясорубкой измельчите помидоры, перелейте в емкость (кастрюлю или таз), в которой и будете варить лечо. Так же измельчите чеснок, сладкий и горький перцы и добавьте в чашку с помидорами. Всыпьте сахар и соль, влейте уксус и масло, размешайте и варите 10 минут.
Огурчики нашинкуйте кружочками, выложите в томатно-перцовую смесь, перемешайте и варите еще минут 5-6. Разложите горячим по пол литровым баночкам, закрутите крышками, переверните, накройте, пусть полностью остынут, и только тогда лечо из огурцов уберите на хранение.
Кстати, количество горького перца, как и чеснока, вы можете регулировать сами, поэтому, если любите поострее, возьмите этих овощей чуть больше. Кроме того, вместо огурцов можно взять молоденькие тонкокожие кабачки.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Интересные узоры для крючка
[показать]
Небольшая подборка узоров со схемами для вязания крючком.
Юбка "Зигзаг" крючком он-лайн
Опубликовала pigaleva76 в группе Вяжем вместе он-лайн
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Пэчворк и квилт (японский журнал).
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Коты и зайцы. Описание
.
[640x443]
[640x426]
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Секретный рецепт обалденных огурцов
Секретный рецепт обалденных огурцов
Эти маринованные огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь».
- Продукты
- Огурцы - 4 кг
- Зелень петрушки - 1 пучок
- Подсолнечное масло - 1 стакан (200-граммовый)
- Столовый уксус 9 % - 1 стакан
- Соль - 80 грамм
- Сахар - 1 стакан
- Черный молотый перец - 1 десертная ложка
- Чеснок - 1 головка
Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами? Нет, не теми, что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо. Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту, и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает...
Записывайте рецепт приготовления маринованных огурцов "пальчики оближешь".
1. Отвешиваем 4 килограмма огурцов, молоденьких, небольшого размера. Конечно же, смываем с них всю грязь и пыль. Можно слегка обрезать хвостики и носики.
2. Те огурчики, которые побольше, разрезаем вдоль на четыре части: сначала пополам, половинки еще надвое. Те, что поменьше, разрезаем вдоль пополам. Складываем подготовленные огурцы в кастрюлю.
3. Мелко нарезаем хороший пучок зелени петрушки и отправляем к огурцам. Добавляем в кастрюлю стакан подсолнечного масла, стакан 9-процентного столового уксуса и 80 г соли (100-граммовый стаканчик не досыпать доверху на палец).
4. Это еще не все. В полученный маринад для огурцов всыпаем стакан сахара, десертную ложку черного молотого перца.
Среднюю головку чеснока разбираем на зубчики, нарезаем их тонкими ломтиками и туда же – в кастрюлю к огурчикам.
5. Все, вроде бы все компоненты перечислил. Остается подождать 4-6 часов. За это время огурцы пустят сок - в этой смеси и будет происходить маринование.
Можно несколько раз встряхнуть кастрюлю, чтобы огурчики в маринаде перемешались.
А вы тем временем можете настерилизовать полулитровых баночек (из 4 килограммов огурцов получится 9 баночек консервов).
6. По прошествии нужного времени берем подготовленные банки и наполняем их кусочками огурчиков: вилочкой берем кусочек и, чуть наклонив банку, ставим его вертикально. И так, пока банка не заполнится. Если банка не полная, положите еще слой огурцов горизонтально.
7. Заливаем банки доверху оставшимся в кастрюле маринадом, накрываем подготовленными крышками и стерилизуем 20-25 минут.
Достаем, плотно закатываем и поздравляем себя с тем, что закрыли вкусные огурцы в масле.
Банки поставьте вверх дном, укутайте полотенцами до полного остывания.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Гениальный тортик
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Love of Quilting - March/April 2015
[показать]Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
9 любимых детсадовских блюд
9 любимых детсадовских блюд ...
1. Творожная запеканка
2. Омлет
3. Картофельная запеканка с мясом
4. Гуляш с подливкой
5. Тефтели в соусе
6. Рыбная запеканка
7. Суфле печёночное
8. Ленивые голубцы
9. Картошка, тушенная с мясом
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
В копилку лоскутнице. 8 правил пользования раскройным ножом от Марии Кокиной.
[600x400]1. Всегда режем ткань только стоя!
2. Прижимаем линейку всеми пальчиками!
3. Никогда не подсовываем пальчики под нож!
4. Ставим нож вплотную к линейке.
5. Режем ткань всегда снизу вверх!
6. При отрезании ткани всегда выходим за ее границы! То есть отрезаем немного до и после ткани.
7. Держим нож строго под уголом 90 градусов к поверхности мата, ни в коем случае его не наклоняя!!
И самое главное правило:
8. Всегда то что нам дорого (полоса элемент блока, сам блок и пр.), остается под линейкой!!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Баклажаны квашеные
Хочу поделиться хорошим рецептом баклажан квашеных.Они подходят к любому гарниру или мясу.
Отбираем баклажаны среднего размера.
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Лоскутное шитье. *Раз, два, три, четыре, пять... Будем листья собирать...*
