Сочный стейк из куриной грудки: вся магия в особом маринаде!

Пока тыквенный сезон в самом разгаре, предлагаем вам приготовить невероятно полезное блюдо. Запеченная курица с тыквой в сливочном соусе — это необычно и вкусно. На первый взгляд не сочетаемые ингредиенты дают прекрасную композицию вкусов. Курица получается нежной и сочной, тыква дает приятную сладость, а соус очень выгодно дополняет это блюдо.Ингредиенты:

Читать далее

Ингредиенты

Тесто:

Молоко — 500 мл.

Яйца — 2 шт.

Читать далее:

https://vk.com/v_salfetki

Ингредиенты:

1) Куриные окорочка 500 гр.,
2) Капуста белокочанная 300 гр.,
3) Лук репчатый 100 гр.
4) Морковь 200 гр.,л
5) Томат 100 гр.,
6) Болгарский перец сладкий 50 гр.,
7) Чеснок 10 гр.,
8) Йогурт 0% 100 мл.,
9) Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Куриные окорочка посолить, поперчить по вкусу, смазать йогуртом и оставить на 1 час в холодильнике. Капусту мелко нашинковать. Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать кружками. Перец нарезать длинной соломкой. Томат нарезать кружками. В форму для выпечки выложить овощи слоями: лук, морковь, капуста, чеснок, перец, томат. Сверху выложить курицу. Запечь в духовке при 180°C около часа.

Пирог-запеканка из индейки

Была недавно интересная просьба выложить работу, которая бы "расправляла", корректировала действие уже запущенных ставов, заставляя их работать точно и ровно, как и задумывал оператор.

Штука нужная и полезная, особенно для новичков, намерение которых при запуске "плывет" и они получают либо ненужный эффект, либо вообще никакого и это ещё не самое худшее. Итак, если какой-то став или комплекс у вас работает вкривь и вкось, ставьте эту вязь.

Она распрямит все, выровнит, насколько это вообще возможно в вашей ситуации. Кроме этого, став многофункционален, его можно использовать для того, чтобы выровнять что-то, распрямять - спину, к примеру, убрав сутулость или ещё чего, в общем разберетесь.

Да стой ты ровно!

Очень много пишут и спрашивают какие-то рекомендации, как лучше обучаться рунике, что учить или делать в первую очередь и тому подобное.

Можно, конечно, пойти классическим путём - прорабатывать каждую руну, зубрить до посинения десятки их значений, составлять нудные оговоры, как это делается в большинстве школ, обучающих рунам, но это затягивается очень надолго, а самое главное чертовски скучно.

Я предлагаю просто позвать Учёного кота и он вас всему научит.)

Вот так запросто, да и скучно не будет.) Кот 100% сделает из вас практика, правда методы его обучения очень необычны, все как я люблю.

По серьезному - его подход к обучению похож на некоторые методы, практикуемые в тибетском буддизме, когда ученика полностью погружают в нужное состояние, чтобы он почувствовал "вкус" этого на своих губах, и только потом дают какие-то краткие комментарии или пояснения, да и то очень немного, ученик должен до всего дойти сам, только тогда это будет иметь для него ценность и быть лично его достоянием и достижением, а не просто книжной прочитанной ерундой.

Все технические моменты, информация приходят позже, как бы сами собой и носят уже не чисто ознакомительный характер, а оттенок личного знания и понимания.

Назовём это "путь Иннера", вроде в рунике я такого не встречал.)

Как всегда, будет весело и страшно, но высот вы точно достигнет, срок обучения Котом зависит от вас, да хоть годы, ему все равно и он никуда не торопится.

Кот сразу и с головой окунет вас в мир магии и волшебства, а дальше будет ехидно смотреть, как вы со всем этим будете жить, иногда давая комментарии и поясненения и не давая утонуть.

Меня так ещё батя плавать научил - попросту бросил в воду, да и все.) И поплыл ведь, а куда деваться.)

Кот учёный!

Великий Дух — высшее божество у индейских племён Северной Америки.

Это создатель мира и людей. Как правило, представляется нематериальным существом, может принимать форму человека, животного, ветра, солнца.

Иногда Великий Дух представляется парными объектами, например, близнецами или мужем и женой. Двойственная форма помогает объяснять существование добра и зла или рождение людей Праматерью.

В мифах о сотворении мира Великий Дух может пользоваться помощью различных животных. Например, у кроу по его приказу утки достают со дна океана корень и землю, из которых Великий Дух создаёт континент с растениями и животными.

Другой распространённый персонаж индейской традиции, койот, часто служит посланником Великого Духа либо отождествляется с ним, как в мифологии кроу (по другим данным, койот служит всего лишь подменой Великого Духа, чьё имя слишком священно, чтобы произносить вслух).

Делавары отводят Великому Духу место вождя других духов, помогающим людям в повседневной жизни, при этом Великий Дух напрямую в жизнь людей не вмешивается.

Сиу считают его жизненной силой, наполняющей и объединяющий всех живых существ: людей, животных и растения.

Став позволяет вам творить все, что вы захотите, добиваться любых целей и решать любые задачи заручившись помощью и поддержкой Великого Духа.

Особо он помогает тем, кто не жалеет себя для достижения нужного и никогда не сдается. Никогда!

Лучший выбор для Творца!

Великий Дух!

Этот товарищ поможет вам создать и обустроить свой мир, как вы того хотите. Хоть все мы вроде живём вместе, каждый человек тем не менее обособлен в силу особенностей своего восприятия и прошлого опыта, как в пузыре, и вылезти из него самостоятельно очень непросто.

Итак, просто расскажите Создающему, в каком мире вы хотите жить и что там должно быть, а дальше он сам разберется.

По кирпичикам, элементам и фрагментам соберёт вам новый мир для комфортного и счастливого проживания.

Создающий силён и мудр, если вы ничего не хотите ничего менять в своей жизни, не дергайте его зазря, работы у него хватает.

Создающий Миры!

Он уже следит за вами.)

Как найти хорошую работу. Ритуал со свечей

Работу найти с помощью магических обрядов и заговоров возможно!
Но не ждите, что работа придет к вам сама, как всем известно из русской народной пословицы: "Под лежачий камень - вода не течет!", так и работу нужно искать, а не сидеть дома.

Вот уверенности в том, что вы найдете хорошую работу и удачу в поисках работы даст вам вот этот магический обряд, со своими особыми заговорами.

Этот магический обряд проводится в любой день в период убывающей луны. Для начала позаботьтесь о том, чтобы вас никто не беспокоил. Лучше всего, чтобы вы находились один в квартире, но если это невозможно, то скажите родным, чтобы не заходили в комнату, где вы собираетесь проводить магический обряд и произносить заговоры.

Ингредиенты:
Тесто:
Яйца - 2 шт
Мед - 2 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Сода - 2 ч.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Какао - 2-3 ст.л.
Мука (примерно 2 стакана + для раскатывания)

Крем:
Молоко - 2 стакана
яйца - 2 шт
Мука - 2 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Какао - 1 ст.л.
Ванилин - 1 ч.л.
Сливочное масло - 100 г
Грецкие орехи - 150 г

Глазурь:
Шоколад горький - 150 г
Сливочное масло - 3 ст.л.
Молоко - 4 ст.л.

Приготовление:
Для теста смешать яйца, мед, сахар, соду и сливочное масло. Поставить миску на водяную баню и 5 минут помешивать до растворения всех продуктов. Добавить какао и взбить до однородного состояния. Муку ввести понемногу, затем выложить тесто на посыпанный мукой стол и хорошенько размесить. Разделить тесто на несколько частей (у меня 8). Раскатать каждую часть и запечь по отдельности в течение примерно 4 минут при температуре 180 градусов. Сложить полученные коржи в стопку и отложить в сторону.
Для крема взбить: молоко, яйца, муку и сахар. поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая. Когда начнет закипать, огонь убавить до минимума и интенсивно размешивать до консистенции сгущенки.
После этого крем с огня снять и добавить ванилин и какао. Оставить остывать, иногда помешивая.
В остывший крем добавить размягченное сливочное масло и взбить до однородного состояния.
Грецкие орехи порубить и отложить в сторону.
Корж намазать кремом (около 3 столовых ложек на корж). посыпать поверх крема грецкими орехами, положить следующий корж, хорошенько прижав, и так далее.
При этом верхний корж кремом мазать не надо.
Оставить торт пропитываться при комнатной температуре примерно час.
Для глазури растопить шоколад на водяной бане вместе с маслом и молоком. Вылить глазурь на торт и обмазать его со всех сторон. Отправить торт на ночь в холодильник.

Гречка, одна из вкуснейших круп. Из нее можно приготовить очень вкусные блюда. Заберите эту подборку и готовьте на здоровье!     1. Гречка-по купечески   Ингредиенты   300-400 гр. мяса 1 стакан гречки 1 луковица 1 средняя морковь 1 маленький зубок чеснока 1 лавровый лист соль, молотый перец по вкусу   Приготовление   Мясо порезать небольшими кубиками,слегка обжарить на сковороде с растительным маслом. Затем долить не много воды,добавить лавровый лист, и потушить мясо под крышкой на маленьком огне до готовности. Гречку перебрать,залить кипятком минут на 5,затем воду слить. Отдельно обжарить мелко порезанную луковицу и морковь натертую на терке.   Добавить овощи к мясу и измельченный чеснок, посолить, поперчить, добавить гречку. Долить горячей воды чтобы гречка была покрыта с палец высотой, довести до кипения. Затем накрыть крышкой и томить на маленьком огне пока вся жидкость не впитается а гречка не станет мягкой. Затем огонь выключить, можно добавить кусочек сливочного масла и перемешать.   2. Гречка «По-русски»   Ингредиенты   Гречневая крупа — 300г Грибы — 600г Яйца — 4 шт Лук — 150г (3 маленькие луковички) Морковь — 150г (можно взять чуть больше лука) Соль   Приготовление   Гречневую крупу промыть и отварить до готовности. Яйца отварить. Лук почистить и мелко порезать. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Грибы вымыть и порезать на небольшие кусочки. На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить лук. Когда лук станет прозрачным, добавить к нему морковь и обжаривать ~5-7 минут периодически помешивая. Готовую зажарку переложить к гречке, перемешать. В этой же сковороде обжарить подготовленные грибы до готовности ~7-10 минут. Грибы переложить к гречке, перемешать. Яйца порезать на яйцерезке или ножом небольшими кубиками. Порезанные яйца добавить к гречке и перемешать. Подавать как гарнир или отдельное блюдо.   3. Гречка по-восточному   Ингредиенты   1 чашка гречки, 5-6 крупный шампиньонов, 1 луковица, 1 долька чеснока, половинка маленького перца чили, соевый соус, 1 ст. ложка растительного масла, 2 ч.л сока лимона, щепотка семян кардамона, несколько листочков свежей мяты,  соль   Приготовление   Гречку залить двумя чашками воды, накрыть крышкой и поставить на сильный огонь. Мелко нарезать лук. Когда вода закипит, добавить небольшую щепотку соли. Убавить огонь, накрыть крышкой и варить гречку до готовности. Шампиньоны вымыть, почистить и нарезать пластинками. В разогретую сковородку влить растительное масло, добавить семена кардамона, мелко нарезанные чеснок и перец чили, лук, шампиньоны. Затем, сок лимона, 2 ст. ложки соевого соуса. Все вместе обжарить на небольшом огне в течение 2-3 минут. Добавить гречку, немного соевого соуса (если потребуется), перемешать и украсить листьями мяты.   4. «Душеновская гречка»   Ингредиенты   фарш грамм 500, гречки грамм 300, перец болгарский сладкий, помидоры, лук, соль специи.   Приготовление   Берем фарш,грамм 500,гречки грамм 300,перец болгарский сладкий, помидоры, лук, соль специи. Фарш выкладываем на сковороду почти вместе с перцем и помидорами очищенными от кожуры, пережариваем, в конце добавляем соль и специи. Лук я обжаривал и выкладывал в порции отдельно. Гречку отвариваем в бульоне, или можно просто с кубиком. Затем гречку и фарш соединяем и хорошо вымешиваем, даем постоять немного под полотенцем. Потом аккуратненько раскладываем ее по горшочкам. Посыпаем любым твердым сыром. Ставим в духовку на 200 градусов примерно на 20-30 мин, как появляется румяная корочка и достаем.   5. Гречка с копчёностями   Ингредиенты   Копченая грудинка, буженина, ветчина (всего вместе грамм 250) Лук — 1 шт Морковь — 1 шт (не крупная) Гречневая крупа — 1 стакан(200 мл) Вода (у меня куриный бульон)- 400 мл Масло сливочное — для обжарки овощей, «на глаз» Соль, паприка (порошок), перец (не много)   Приготовление   Гречку перебрать, помыть в проточной воде. Лук и морковь нарезать и обжарить на сливочном масле в той кастрюльке, которую потом будете ставить в духовку.     Добавить нарезанное на мелкие кубики мясо. Обжариваем лук, морковку и мясо. Перемешать, налить чуть-чуть водички или бульона (чтоб паприка не почернела), добавить паприку и специи. Добавили чуть-чуть водички, паприку и специи.   Поверх обжарки выложить гречу (не перемешивать!). Выкладываем гречу. Через шумовку вылить воду (бульон). Наливаем воду или бульон. Как закипит вода, снять пенку, накрыть крышкой и поставить в уже разогретую, до 180 градусов, духовку. Через 40 минут достать, посмотреть, если вода ещё не выкипела полностью,то потомить ещё немного. У меня в этот раз готовилось в духовке 50 минут. Гречка разваристая,

Это чудесное тесто — просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много… а результат невероятный: мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное.

Не нужно ничего слоить и раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешали поочередно и отправили в холодильник.

Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике. Если вы готовите впрок, то можно отправить в морозилку.

Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно.

Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получатся 4 противня слоеных язычков с карамельной корочкой. Прекрасное тесто для курника.

Ингредиенты:

• Маргарин (комнатной температуры) или сливочное масло — 200 г
• Желток яичный — 1 шт
• Сметана (кефир, простокваша) — 100 мл
• Соль (щепотка) — 1 г
• Мука — 500 г