Все рецепты тщательно подобраны, и будут иметь большой успех у гостей

[600x316]

Меню № 1 на Новогодний стол

Время летит незаметно и уже не за горами Новый 2021 год Хочется верить, что наша подборка станет для Вас настоящим открытием! Все только для посетителей сайта «Люблю готовить».

Новогодний кролик

[650x425]

Ингредиенты:

• Растительное масло — 2 столовых ложки;
• Сливочное масло -2 столовых ложки;
• Кролик — 2 килограмма;
• Яблоки — 4 штуки;                   читать далее

Необыкновенно вкусная и ароматная заготовка - острая закуска из баклажан на зиму. Сегодня я дам вам свой фирменный усльтралегкий рецепт.

Другие рецепты закусок из баклажанов на зиму

• Закуска из баклажанов на зиму «Огонёк»
• Баклажаны «Огонёк» на зиму (без жарки)
• Баклажаны в аджике на зиму
• Закуска баклажанная
• Баклажаны по-грузински на зиму
• Баклажаны по-корейски на зиму

Баклажаны в аджике. Такая консервация уходит "на ура" зимой. Может где-то, в других регионах называется по-другому, а у нас именно так. Вкусный и доступный рецепт заготовки баклажанов на зиму. Непременно приготовьте и попробуйте. Это очень вкусно.

Ингредиенты на 4 банки по 500 мл: • Баклажаны – 2 кг • Помидоры – 1,5 кг • Перец острый – 2 шт. • Чеснок – 6-7 зуб. • Соль – 1 ст. л. • Сахар – 2 ст. л. • Уксус 9% - 50 мл • Масло подсолнечное – 150 мл

Предлагаю приготовить для своих домочадцев маринованный арбуз на зиму, но не простой а с виноградом. Мариновать арбузы, лучше всего, в августе-сентябре, когда их продают на каждом углу. Они выращены на открытом грунте и пригодны для консервирования. Для заготовки подойдёт вкусный, сочный и сладкий арбуз. Вялые плоды не порадуют вкусным результатом. Маринование – это дело не хлопотное. Все очень быстро и просто. Думаю, конечный результат порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом лета. Виноград можно взять как светлых сортов, так и тёмных. Желательно, чтобы ягоды были без косточек. 

Баклажаны консервированные по-Кавказски с овощами Шикарный рецепт из баклажанов! Готовлю не менее 10 лет ежегодно. Отличная закуска и просто перекус. Рецепт проверен временем. Баклажаны консервированные по-Кавказски с овощами ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны – 2 кг Зелень кинза или петрушка – 1 пучок Помидоры – 1,5 кг Лук репчаты – 500 гр Перец болгарский – 1 кг Чеснок – 2 головки Масло растительное – 300 мл Перец жгучий – 1 шт. Соль – 2 ст.л. Далее

Серия сообщений "консервируем,солим":

Часть 1 - ФИОЛЕТОВЫЙ КРАСАВЕЦ ВПРОК
Часть 2 - Соление и маринование грибов.
...
Часть 28 - ЗИМОЙ ЖАЛЕЛА,ЧТО СДЕЛАЛА МАЛО! 3 ОБАЛДЕННЫЕ ЗАГОТОВКИ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ!!!
Часть 29 - Маринованный болгарский перец на зиму.
Часть 30 - Баклажаны консервированные по-Кавказски с овощами.

Приготовление этого старинного рецепта позволит сделать необычную, но очень вкусную, сливу в желе. Способ приготовления простой — так что у плиты не придется долго хлопотать. А рецепт надежный, старинный — так готовили заготовки на зиму наши бабушки.

Густое желе получится из слив осенних сортов: венгерка, мирабель, ренглод. Они менее сочные, чем летние сорта и содержат много сахара. Еще они богаты пектинами. А это желатин растительного происхождения.

Теперь, как приготовить желе? Вернее, сливу в желе.