Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Скатерть с розами в филейной технике.

Источник

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Скатерть с розами

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Шикарная скатерть , ткань и филейное вязание .



Читать далее...

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Архив - Decorative C.rochet /56 03-1997/ - Филейное вязание

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6737944/

Винтажные проекты салфеток, дорожек, покрывал, скатертей для декорирования в технике вязания крючком со схемами и описанием. На английском языке. Les Editions de Saxe S.A.   Схемы в хорошем формате и понятны без перевода

Читать далее...

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Архив - Decorative C.rochet /55 01-1997/

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6737944/

Винтажные проекты салфеток, дорожек, покрывал, скатертей для декорирования в технике вязания крючком со схемами и описанием. На английском языке. Les Editions de Saxe S.A.   Схемы в хорошем формате и понятны без перевода

Читать далее...

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Disegni Filet 19 - 2009

Читать далее...

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Топплетки №7 2016

Читать далее...

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Скатерть "Хоровод листьев"

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скатерть крючком... если вы ещё не вязали скатертей начните немедленно! Прямо сейчас!

Вязаная крючком скатерть предмет гордости каждой рукодельницы влюбленной в вязание. Мечта, эпоха, репперная точка, после которой вы можете сказать "да, я вязала скатерть". Если вы ещё не вязали скатертей начните немедленно! Прямо сейчас! Каждый кто будет в вашем доме должен видеть волшебство ваших рук. А на вопрос кто вам связал такую шикарную скатерть вы будете говорить что сделали это сами. И говорить с гордостью.

Кто из нас не помнит связанные крючком ажурные снежно-белые скатерки и салфеточки, которые вязали наши бабушки из обычных ниток? Эти, вязаные добрыми руками скатерти в деревенском стиле, создавали непередаваемое ощущение уюта, настоящего родительского дома. А ведь при желании каждый из нас может повторить это чудо, связав самостоятельно крючком скатерть со своим, уникальным узором, даже если до этого никогда не пробовал себя в вязании крючком не только скатерти, но даже небольшой салфетки.

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

ХЛЕБЦЫ ДОКТОРСКИЕ ПО ГОСТУ

[показать] Вчера выпекала диетический хлеб, который всегда пользовался успехом. Булки очень хороши! Корочка тонкая, мякиш пышный. Рецепт из книги "Сборник рецептур на хлеб" П.С.Ершов. Ингредиенты: 240 мл воды (добавила в процессе замеса еще 2 ст.л., у меня в итоге жидкость - 270 мл), 500 г муки пшеничной в/с, 30 г сахара, 15 г масла сливочного, 7,5 г соли, 100 г отрубей (я положила меньше - 60 г, отруби взяла Лито), 7 г дрожжей сухих. Как приготовить: Все продукты положить в ведро хлебопечки по инструкции, режим "Тесто". По окончании режима тесто вынуть, его получается примерно 880 г, обмять, разделить на 4 части по 220 г. Скатать круглые булки, рукой их слегка приплюснуть. Положить на коврик, накрыть полотенцем и оставить для расстойки на 40 минут. Булочки просто растут на глазах! Выпекать в нагретой духовке при 220 градусов С 20 минут. P.S.: Мои заметки: Отруби побоялась положить по рецептуре, мне показалось маловато воды. В итоге в мякише они практически не ощущаются. В будущем хочу все таки сделать точно по рецепту. Я сделала надрезы, хотя этого не предусматривается.

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Хлеб «Домашний»

Предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт хлеба. Готовится он очень легко, а получается такой вкусный! А какой аромат стоит во время выпечки! Как я уже сказала, этот рецепт очень простой. Из указанного количества ингредиентов получается 1 булка хлеба, весом около 600 г. Ингредиенты 300 мл молока 7 г сухих дрожжей (или 30 сырых) 2 ч.л. сахара 3 ст.л. растительного масла (я использовала оливковое) 1 ч.л. соли 400–450 г муки Приготовление Шаг 1 Молоко подогреть (оно должно быть теплым, но не горячим). Шаг 2 Добавить дрожжи. Шаг 3 Добавить сахар. Шаг 4 Добавить 100 г муки, перемешать. Шаг 5 Накрыть полотенцем, поставить в теплое место. Шаг 6 Опара должна подняться (у меня на это ушло 20 минут). Шаг 7 Добавить растительное масло. Шаг 8 Добавить соль. Шаг 9 Добавить оставшуюся муку (300–350 г), замесить тесто. Шаг 10 Накрыть полотенцем, поставить в теплое место. Шаг 11 Тесто должно подняться (у меня на это ушло 30 минут). Шаг 12 Форму (я использовала форму размером 23×14 и высотой 5 см) немного смазать маслом, выложить тесто. Шаг 13 Дать подняться. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 35–40 минут. Шаг 14 Готовый хлеб остудить, и лишь потом разрезать. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение

Культовые котлеты общепита СССР!

Сколько споров сегодня ведется по поводу состав тех самых, советских столовских котлет. Но прийти к единому мнению спорящие не смогли, да и не смогут пожалуй. Несмотря на единые нормы и требования ГОСТа, в каждом регионе были свои особенности и тонкости приготовления, а также соотношения продуктов.

Мы предлагаем вам два рецепта таких котлет. Первый от прабабушки , которая проработала 32 года поваром в рабочей столовой АТП Ставропольского края. А второй рецепт уже от повара из детского садика, где она работала в конце 70 годов.

Котлеты из рабочей столовой

ингредиенты:

говядина 1 кг

свинина 500 г

лук 400 г

хлеб черствый черный 200 г

хлеб белый черствый 100 г

соль и перец по вкусу

чеснок 2 крупные головки

молотые сухари для панировки

масло для жарки.

Хлеб замачивают в воде, на указанное его объем требуется 1 литр ледяной воды.

Читать далее...

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Рецепт Киевского торта в домашних условиях по ГОСТу СССР

Читать далее...

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

АХ - ЭТИ ВКУСНЫЕ ЛЕПЁШКИ!

 

Знакомьтесь с замечательной подборкой рецептов лепёшек. Такие лепёшки всегда пользуются своим успехом в каждой семье. Если Вам не знакомы такие рецепты, то добавляем в свои кулинарные закладки. Они пригодятся - поверьте! Это очень вкусно! 

1. Лепешки с творогом, адыгейским сыром и картофелем...очень простой рецепт. 
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 
Ингредиенты 

ТЕСТО: 
Мука пшеничная 300-400 гр. 
Вода холодная. 
Оливковое масло 2 ст/ложки. 
Соль морская мелкая. 
НАЧИНКА: 
Творог не жирный 350 гр. 
Картофель разваристый не крупный 6 шт. 
Сыр адыгейский 100 гр. 
Соль, черный перец. 
Сливочное масло для подачи 6 ст/ложек. 

Как приготовить 

Читать далее

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Торт "Чародейка" Простой и вкусный рецепт по Гост в домашних условиях.

Торт "Чародейка" Простой и вкусный рецепт по Гост в домашних условиях.

Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйца — 5 шт.
Ванилин — по вкусу
Для крема:
Яйца — 1 шт.
Молоко — 1 стакан
Сахарный песок — 0, 5 стакана
Мука — 2, 5 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Для глазури:
Сливочное масло — 50 г
Какао — 3 ст. л.
Сахарный песок — 4 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Приготовление:
1. Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты. Это беспроигрышный рецепт бисквита, который абсолютно во всех случаях получается пышным и нежным.
2. Чтобы тесто не прилипало смазываем сливочным маслом или маргарином форму для выпечки. 3. Тесто выливаем в форму и ставим в горячую духовку. Выпекаем на умеренном огне около часа. Температура в духовке должна быть приблизительно 180 °C.
4. Дальше готовим крем. Для этого взбиваем сахар с яйцом, добавляем ванилин, молоко и муку. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и ставим на медленный огонь. Варим крем, постоянно помешивая, до загустения.
5. Как только крем загустеет, снимаем его с огня, добавляем сливочное масло и все снова взбиваем. Готовый крем охлаждаем.
6. Затем варим глазурь. Берем кастрюльку и кладем в нее порезанное кусочками масло. Ставим кастрюльку на слабый огонь и растапливаем масло. Дальше добавляем какао, сахар, сметану и ванилин. Все перемешиваем и варим до полного растворения сахара. Глазурь нужно постоянно мешать, чтобы она не пригорела, но доводить до кипения не следует.
7. Готовый корж разрезаем вдоль на две половинки. На одну половинку коржа выкладываем весь крем и выравниваем его ножом. Наверх кладем вторую часть коржа и щедро поливаем все шоколадной глазурью. Ставим приготовленный торт часа на 3-4 в холод для пропитки.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

ОРЕХОВЫЙ КЕКС ПО ГОСТУ-ВСЕ СМЕШАЛ И ГОТОВО


Представляем вам рецепт вкусного и рассыпчатого кекса, который мы будем готовить по рецепту, давно проверенному временем. Кекс получится нежным, сочным и невероятно вкусным. Такой кекс очень легко готовится, все смешал и готово. А получается таким вкусным, что не передать словами. Кекс идеально подойдет для семейного чаепития.



Ингредиенты:

300 грамм пшеничной муки
150 грамм сливочного масла
2 куриных яйца
180 грамм сахара
50 грамм орехов
ванилин
1 чайная ложка разрыхлителя
Приготовление:

Орехи рубим на небольшие кусочки и перекладываем на сухую сковороду. Обжариваем их в течение 2-3 минут, постоянно помешивая.
В миске смешиваем растопленное сливочное масло, сахар и ванилин. В получившуюся массу вбиваем куриные яйца и взбиваем миксером 2 минуты. После этого добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Все снова тщательно перемешиваем.
В получившееся тесто добавляем подготовленные орехи и перемешиваем.
Берем форму для выпечки и промазываем сливочным маслом. А потом выкладываем в нее подготовленное тесто.
Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 1 часа, затем достаем и оставляем в таком виде до полного остывания. А потом подаем к столу.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Хлеб – простое и сложное занятие! Более 30 рецептов

Домашний хлеб

Читать далее...

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

рецепты блюда Сайт Вкусно с Любовью

Котлета с картофелем и красной фасолью

Читать далее...

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Блюда :Сайт Вкусно с Любовью

Куриная печенка а-ля финансье

Читать далее...

Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение

Секреты приготовления торта “Сникерс”

Если вы – сладкоежка, то наверняка слышали о таком потрясающем и аппетитном лакомстве как торт «Сникерс». И этот великолепный десерт вполне можно приготовить своими руками дома. В статье рассматриваются разные варианты исполнения.

Что это за торт?

 

Читать далее...