Подборка рецептов домашней аджики
14-07-2022 13:47
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов домашней аджики
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов домашней аджики
Это настоящий клад рецептов - как приготовить соус под названием аджика домашняя. Очень большая подборка рецептов. Думаю многие выбирут из этого списка , именно ту аджику, которую будут поедать с удовольствием.
Итак, первый рецепт аджики
Как засолить арбузы в банках. Рецепт приготовления арбузной наливки.
14-07-2022 13:46
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как засолить арбузы в банках. Рецепт приготовления арбузной наливки.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как засолить арбузы в банках. Рецепт приготовления арбузной наливки.
Соленья-варенья. Подборка 4
14-07-2022 13:46
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Соленья-варенья. Подборка 4
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Соленья-варенья. Подборка 4
|
джем из бананов и ревеня - самый первый летний джем |
Рубиновое варенье из клубники |
Варенье из крыжовника с апельсином (15 минут) |
|
Вяленные помидоры |
Два быстрых рецепта вкуснейших малосольных огурчиков! http://dushka-li.ru/post218721754/ Подборка рецептов консервирования огурцов http://amari02.ru/post215578720/ Соленые огурцы на водке |
Помидоры, маринованные с маслом http://amari02.ru/post216122121/ Помидоры по- немецки http://www.liveinternet.ru/users/4137919/post209018756/ Помидоры без стерилизации методом горячей расфасовки |
|
Хреновина |
потрясающее варенье из апельсиновых корок «Завитушки» [url]http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post218155997/[/url] |
Имбирный джем любви от Нострадамуса http://www.liveinternet.ru/users/nina_andreevna/post216347618/ |
|
|
Салат " Слоеный"
14-07-2022 13:45
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Салат " Слоеный"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Салат " Слоеный"
Салат" Слоеный"
Этот салат я помню еще с детства.Едок я не очень была,а что касается консервации,то только компот из абрикос и признавала. Ну и этот салат тоже.Овощи вы можете добавлять или убавлять,да и количество их не так важно,так как специи вы именно в каждую банку добавляете .Еще он мне нравится тем,что не сильно много возни с ним.
Заготовки закрутки
14-07-2022 12:31
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Баклажаны , кабачки на зиму!
14-07-2022 12:30
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Баклажаны , кабачки на зиму!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Баклажаны , кабачки на зиму!
 |
Баклажаны с орехами на зиму [  На страницу: 1, 2 ] Автор: sly.ka |
 |
Тещин язык из кабачков. Автор: Lana_nov |
 |
Кьопоолу(баклажанная икра) - болгарская кухня [ На страницу: 1, 2 ] Автор: Оксана 74 |
Лучшие полезные заготовки на зиму
14-07-2022 12:30
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лучшие полезные заготовки на зиму
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лучшие полезные заготовки на зиму
|
Всем известно, что жарким летом настоящие хозяйки проводят свое время не только на пляжах, но и на кухне, занимаясь заготовками всевозможных солений, салатов и варенья. Открыть холодной зимой баночку хрустящих огурчиков, вкусных помидорчиков и подать к ужину или предложить родным ароматный джем к чаю - что может быть лучше?
|
Задумывались ли мы, а полезны ли все эти заготовки, не напрасен ли наш труд?
До недавнего времени считалось, что особой пользы в консервированных овощах нет и лучше их употреблять свежими. Но в наше время диетологи все больше склоняются к тому мнению, что все-таки такие овощи действительно полезны и употребление их в пищу - это замечательный способ восполнить в нашем организме запасы витаминов, микроэлементов и фитохимических веществ.
Уже 100% доказано, что консервированные овощи во многих случаях даже полезнее свежих, особенно тех, которые предлагают нам супермаркеты. Главным аргументом в пользу консервированных овощей является тот факт, что уровень фитохимической активности у них намного выше, чем даже в свежесобранных овощах. К примеру, в консервированных помидорах или красном перце содержится во много раз больше ликопина, чем в свежих или замороженных. А ликопин - это вещество, которое является антиоксидантом и средством профилактики онкологических заболеваний.
Будут ли полезны овощи в консервированном виде, во многом зависит и от способа приготовления. Чем больше овощи кипятятся, тем меньше в них остается витаминов. Не следует злоупотреблять солью и уксусом. Также нужно соблюдать все правила консервирования и хранения.
Предлагаем замечательные рецепты вкуснейших полезных заготовок от нашего сайта:
50 рецептов самых популярных заготовок на зиму
14-07-2022 12:30
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
50 рецептов самых популярных заготовок на зимуhttp://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/18/big_17203.jpg
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
50 рецептов самых популярных заготовок на зимуhttp://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/18/big_17203.jpg
Заготовки
Рецепт приготовления мелких маринованных помидор
14-07-2022 12:22
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления мелких маринованных помидор
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления мелких маринованных помидор
Ещё нашёлся очень хороший рецепт консервирования мелких помидор .
Мамины маринованные огурцы: похрустеть зимой под картошечку, а может и под водочку по праздникам
14-07-2022 12:22
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мамины маринованные огурцы: похрустеть зимой под картошечку, а может и под водочку по праздникам
Я никогда не ела маринованных огурцов вкуснее этих. В чужих закатках мне всегда чего-то не хватает - то вкуса, то хруста. В покупных промышленных - слишком много уксуса или соли. Или и того, и другого одновременно. А эти огурцы - идеал. Открыть литровую банку и съесть одной без ничего - это обычное дело.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мамины маринованные огурцы: похрустеть зимой под картошечку, а может и под водочку по праздникам
Я никогда не ела маринованных огурцов вкуснее этих. В чужих закатках мне всегда чего-то не хватает - то вкуса, то хруста. В покупных промышленных - слишком много уксуса или соли. Или и того, и другого одновременно. А эти огурцы - идеал. Открыть литровую банку и съесть одной без ничего - это обычное дело.
Теперь я катаю такие огурцы сама. И делюсь рецептом с вами.
Кисло-сладкий соус по-китайски
14-07-2022 12:22
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Кисло-сладкий соус по-китайски
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Кисло-сладкий соус по-китайски
Лук репчатый – 1-2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Имбирь, свежий корень – 2 см
или сушеный молотый имбирь - 2 ч. л.
Масло оливковое – 3 ст. л.
Соус соевый – 3 ст. л.
Томатная паста – 3 ст. л.
Сахар коричневый – 2 ст. л.
Сок апельсина – 170 мл
Вино белое сухое – 2 ст. л.
Уксус яблочный – 1 ст. л.
Крахмал (любой) – 1 ст. л.
Вода – 4 ст. л
Читать далее
Закуска из огурцов на зиму от соседа по даче! Огурцы в пряном маринаде с горчицей
14-07-2022 12:21
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Закуска из огурцов на зиму от соседа по даче! Огурцы в пряном маринаде с горчицей
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Закуска из огурцов на зиму от соседа по даче! Огурцы в пряном маринаде с горчицей
Этот рецепт мне «подарил» сосед по даче, их семья очень любит в сезон готовить именно так маринованные огурчики. Плюс рецепта в том, что блюдо можно кушать сразу или же делать консервацию и наслаждаться вкусом и зимой.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— огурцы, 2 кг;
— сахар, 100 г;
— масло растительное, 90 г;
— уксус яблочный или обычный 6 – 4 %, 100 г;
— соль, 1.5 ст.л;
— перец и паприка по 1 ч.л;
— горчица дижонская, 40 г;
— чеснок, 1 головка.
Процесс приготовления
Выбирайте молоденькие огурцы – так они получаются хрустящими и очень вкусными.
Промываем, удаляем хвостики и режем соломкой – каждый на 4 части.
Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с остальными продуктами для маринада. Оставляем на 5 минут и опять хорошо перемешиваем.
Заливаем этой заправкой огурцы, хорошо перемешиваем и оставляем на 3 часа.
Совет: мешайте рукой, как это делаю я, так огурцы очень хорошо смешиваются с заправкой. Если вы готовите быструю закуску на сейчас, тогда укладываем огурцы в емкость, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30 минут.
Стерилизуем банки и крышки.
Раскладываем салат по банкам, заливаем оставшимся соком, накрываем крышками и ставим в кастрюлю на полотенце. Наливаем по горлышко банок теплую воду и стерилизуем с момента закипания 10 минут для 0.5 банок, 12 минут для 0.7 банок, 15 минут для 1 л банок и 20 минут для 2 л банок.
Закручиваем крышки, переворачиваем и оставляем остужаться.
Храним в подвале или в кладовке.
Если вы, как и я любите более острое, тогда можно добавить больше чеснока и измельченный блендером острый перчик.
Закуски из кабачков на зиму - Вкусные кабачки "Кольца чили"
14-07-2022 12:21
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Закуски из кабачков на зиму - Вкусные кабачки "Кольца чили"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Закуски из кабачков на зиму - Вкусные кабачки "Кольца чили"
Хочу поделиться этим вкусным рецептом оригинальных кабачков кольцами. "Кольца чили" получаются кисло-сладкими, с приятной и вкусной остринкой. И, самое интересное: очень оригинальные и красивые. Такую закуску можно без стеснения ставить гостям на праздничный стол. Гарантирую - она понравится всем.
Заправка для борща на зиму - такая заготовка сэкономит ваше время!
14-07-2022 12:20
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Заправка для борща на зиму - такая заготовка сэкономит ваше время!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Заправка для борща на зиму - такая заготовка сэкономит ваше время!
БОМБИЧЕСКАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОР
14-07-2022 12:20
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
БОМБИЧЕСКАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОР:
Парочка рецептов
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
БОМБИЧЕСКАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОР:
Такая закуска подходит к мясным блюдам, к картофелю, или просто на пикник! Готовится элементарно, а получается невероятно вкусно!
ТОП 3 СПРЕДА из САЛА - вкуснейшая НАМАЗКА на хлебушек!
14-07-2022 12:19
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
ТОП 3 СПРЕДА из САЛА - вкуснейшая НАМАЗКА на хлебушек!
РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
ТОП 3 СПРЕДА из САЛА - вкуснейшая НАМАЗКА на хлебушек!
РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона
Это вкуснее, чем малосольные огурцы. Готовьте сразу на неделю
14-07-2022 12:19
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Это вкуснее, чем малосольные огурцы. Готовьте сразу на неделю
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Это вкуснее, чем малосольные огурцы. Готовьте сразу на неделю
"Вкуcнющие" маринованные кабачки без стерилизации!
14-07-2022 12:18
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
"Вкуcнющие" маринованные кабачки без стерилизации!
Рецепт моей свекрови. Уже многие попробовали. Это лучший рецепт маринованных кабачков!
Из расчета на 3 литровые банки:
• Кабачки ~ 1,8 кг
• Укроп - пучок
• Чеснок - 10-12 зуб.
• Гвоздика - 6 шт.
• Лавровый лист - 3 шт.
• Перец (горошком) ~ 60 шт.
Для рассола:
• Вода - 1,5 л
• Сахар - 190 г
• Соль - 70 г
• Уксус 9% - 190 мл
*** Не меняйте количество ингредиентов!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
"Вкуcнющие" маринованные кабачки без стерилизации!
Рецепт моей свекрови. Уже многие попробовали. Это лучший рецепт маринованных кабачков!
Из расчета на 3 литровые банки:
• Кабачки ~ 1,8 кг
• Укроп - пучок
• Чеснок - 10-12 зуб.
• Гвоздика - 6 шт.
• Лавровый лист - 3 шт.
• Перец (горошком) ~ 60 шт.
Для рассола:
• Вода - 1,5 л
• Сахар - 190 г
• Соль - 70 г
• Уксус 9% - 190 мл
*** Не меняйте количество ингредиентов!
7 обалденных рецептов малосольных огурцов
14-07-2022 12:18
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
7 обалденных рецептов малосольных огурцов
РЕЦЕПТЫ:
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
7 обалденных рецептов малосольных огурцов
РЕЦЕПТЫ:
Читать далее
Вкусный соус для шашлыка обязательный атрибут к мясу
14-07-2022 12:17
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Вкусный соус для шашлыка обязательный атрибут к мясу
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Вкусный соус для шашлыка обязательный атрибут к мясу
